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黄瓜是家中饭桌常客，万万没想到它还有非常不错的瘦身功效吧。今天中国本网站小编就教你吃黄瓜减肥，主要为你介绍五款黄瓜减肥食谱，快来看看吧！
一、黄瓜减肥原理
鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸，它可以抑制糖类物质转化为脂肪。
黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！
黄瓜中还含有丰富纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用，所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
二、如何挑选黄瓜
1、良质黄瓜鲜嫩带白霜，以顶花带刺为最佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味，无病虫害。
2、次质黄瓜瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。
3、劣质黄瓜色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。
三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后，浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时，在水中便会产生许多细小的气泡，而有些气泡附着在黄瓜周围，这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时，食盐水还能使黄瓜不失水分，并可防止微生物的繁殖，保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下，可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中去，不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。
四、黄瓜减肥食谱推荐
1、糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试，包你吃不腻!不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。
做法：
（1）将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水。
（2）用凉开水洗一下，捞起沥干水。
（3）加糖，醋拌匀即可。
2、黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉，老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃，有助小肠蠕动帮助排便，可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了，黄瓜爽脆可口，加上酸奶的醇滑一定很美味。
材料：黄瓜，3个，蒜头，2个，盐，适量，干薄荷，2汤匙，原味酸奶，1杯，橄榄油，1汤匙。
做法：
（1）黄瓜去皮去籽切成小块薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右。
（2）把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。
（3）酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。
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低卡美食 半夜加餐不怕胖
导语：你是夜猫一族吗？还是没办法规律休息时间的工作族？半夜时间和睡前吃东西都是很容易发胖的，但是如果过度饥饿不仅会让胃液损伤肠胃，更会因为低血糖和肾上腺素分泌过多引发一系列疾病。但是想到晚上加餐会长胖，很多女生都选择忍饥挨饿，甚至喝着咖啡和茶做抵抗，这都是非常不科学的。究竟半夜加餐怎么吃才能不发胖？ 由于半夜加餐是不符合正常作息规律的，半夜时候正是各个器官排毒和休息的时候，因此进食的食材必须是低卡路里，而且易于消化和吸收的。过于油腻和甜腻的食物是不适合的，加上吃完之后多数人会直接入睡，更不能选择过多的流食。究竟半夜加餐要怎么吃才能不发胖又美味？赶紧学习制作半夜可以吃的低卡美食吧。
低卡美食：黄豆泥
黄豆泥并不是直接用黄豆打成泥，而是熬煮豆浆之后剩下的豆渣。很多人认为这些豆渣就该被当做垃圾扔掉，其实你扔掉的可是瘦身和补充植物蛋白的宝贝。黄豆泥中富含寡糖，这是减少体内毒素堆积、促进肠道益生菌生长、减少脂肪和胆固醇的堆积。
如果你时常需要半夜加餐，可以把白天熬煮过豆浆的豆渣留下来，直接用豆渣作为原料熬煮成粥，加入少许冰糖食用。或是与黄瓜凉拌着吃，都是不错的选择，这样豆渣中的植物蛋白、纤维质、和丰富的钙质你都不会错过了。而且它热量很低，绝对不会引起发胖。
低卡美食：蒸土豆
土豆是你误会很久的瘦身食物吧？不要被薯条和薯片蒙骗了，经过油炸和烘焙的土豆是由于添加物而变得易发胖，土豆本身是不含脂肪和胆固醇的，而且它特有的柔软膳食纤维能带来高过白面包3倍的饱腹感，热量只有60卡左右，是同样重量米饭的三分之一。
如果你想要短时间内增加饱腹感，那就试试清蒸土豆吧。选择2-3个大小适中的土豆，洗净后放在蒸锅中蒸熟即可，趁热食用会让消化更容易，这道美食最适合半夜加班和倒班的MM，因为可以作为饱腹的主食，而不是简单的小零食哦。
低卡美食：黑面包中国本网站www.
白面包热量高，全麦面包口感粗糙，想在半夜加餐的话不如试一试黑面包。所谓黑面包是完全用小麦中的谷物蛋白制成的，不仅营养丰富而且热量比普通的白面包要低很多，加上特有的小麦纤维，能促进肠胃蠕动，不会让你觉得太过饱胀而影响睡眠。
把黑面包切成小块，中间用薄片的黄瓜和西红柿作为内陷，这样口感更好，也能起到饱腹和提神的功效。黑面包很适合需要熬夜的MM食用，因为熬夜容易产生酸性物质，让人体酸碱失衡引起肥胖。黑面包中的抗炎成分和纤维能消除肠道中的酸性物质，让你美丽享瘦还能更健康。
周末聚餐不怕胖 低卡食物巧搭配
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又到了每周一聚的周末了，大家聚在一起总是不注意就吃了很多高热量的食物，结果不知不觉就胖起来了。中国本网站www.
如果周末聚会是你经常参加的，那么你一定要知道以下几点避免发胖的聚餐技巧。快来跟小编一起学学如何吃得饱吃得精，又不会长胖。越吃越瘦的超级秘方
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聚餐前的小贴士
不要到了聚餐时才想起长胖的事，在聚餐之前就要做好应对聚餐的准备。首先算好聚餐正式开餐的时间，如果开餐时间比较晚，建议在出门之前先吃一些低卡的蛋糕、水果来垫胃。一来可以防止饥饿带来肠胃不适，二可以防止饥饿让你忍不住吃太多。
另外，可以准备一盒口香糖随时携带。到了聚餐地点如果有餐前的坚果和小吃，就尽可能不要吃。因为油炸花生、开心果、松子和腰果等坚果不仅高热高脂，而且一吃起来就没完没了。口香糖可以成为你拒绝吃小吃的有利借口哦。吃货MM有福了，吃吃喝喝也能瘦的方法大公开
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聚餐时的小贴士中国本网站www.
做好了聚餐前的准备，在聚餐时也要注意很多事项。首先在开餐时不要去吃油腻和高热的食物，可以先选择一些凉菜、沙拉和水果。保证自己碗中有食物可以避免朋友给自己加菜，肉丸、肉泥等食物不要吃因为含有大量肥肉。
记得油炸的食物要去皮，不吃勾芡和油腻的汤汁，餐后的甜点和果汁就尽量能不吃就不吃，口渴可以选择凉水或者茶水。如果实在忍不住吃多了，聚餐后又该做什么来进行补救呢？不运动不节食也能拥有好身材
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聚餐后的小贴士
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3款低卡减肥餐 边吃边瘦so easy
对于减肥的人士来说，饮食是最受他们欢迎的方式，那么，你知道吃什么能瘦吗？今天小编给你推荐超级享瘦的减肥食谱，还等什么，跟着小编一起往下看吧！
3款低卡减肥餐
1.冬笋豆腐煲
热量参考：30卡/100克
材料：北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法：
1、材料洗净。虾米用温水泡发，豆腐切大片，冬笋去皮去根切薄片，火腿切大片，木耳泡发后撕小朵，葱切葱花。
2、锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。
3、另起一锅放入高汤或清水，再放入火腿、虾米，猛火烧开后加入料酒，转小火熬30分钟。
2.炒茄丝
热量参考：35卡/100克
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1、茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用;番茄切片。
2、烧油下锅，待油温热后放入蒜末和葱段炒香。在放入茄丝翻炒，之后再加入番茄片翻炒。
3、最后加入食盐、五香粉、鸡精调味，再翻炒至茄子变软后即可食用。
3.烩双菇
热量参考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法：
1、菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
2、热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3、菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成的多。
（4）专心吃
有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如作一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点：
一、让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。
二、不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。
所以，吃东西时一定要专注于吃的过程。享受美食带来的乐趣，细嚼慢咽，放慢饮食速度，品味美食。