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冬天寒冷,是不是冬季减肥就该停止了呢?其实,冬季减肥也很简单,可以喝热汤减脂。热汤可以帮助增加体内循环,提升代谢。而且热汤能增加饱足感,食量就会相应减少。一起来看看下面适合冬季减肥的三款热汤吧。
一、栗子核桃莲藕汤
材料(5人份):核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒。
做法:
1、先将所有的材料洗净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯;
2、在锅中放入八分满的水,放入陈皮,待水煮滚后,再放入所有材料;
3、以大火煮约20分钟后,再转为小火,继续煮约1小时完成。
此款汤贵在精致,而且可以煲好和姐妹们一起喝。其含有热量371卡,蛋白质10.3克,脂肪11.7克,糖类64.5克,膳食纤维9.5克。具有补血补气、促进代谢、美颜的效果,是冬季减肥的最佳选择之一。
二、脆柿子鸡汤
材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc。
做法:
1、将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了(为省时间也可以不用刻了);
2、将鸡腿切块,用水川烫过血水;
3、将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮;
4、待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味的柿子鸡汤就完成啦。
这道料理的膳食纤维很高,不溶性膳食纤维高达37。75g呢,水溶性膳食纤维也有12。65g喔。而且柿子营养相当丰富,尤其是富含胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。
三、皇宫菜肉丝汤
材料:皇宫菜50克肉丝10克姜2片水1.5杯。
调味料:太白粉1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙麻油数滴。
做法:
1、姜洗净,切丝。皇宫菜洗净,切段。肉丝洗净,加上盐1/4茶匙及太白粉抓拌;
2、水烧开,投入姜丝及皇宫菜,煮滚,下肉丝再煮开,加1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。
皇宫菜又叫天葵,是一种可口的绿色蔬菜。这款汤这样搭配具有驱寒、通便、解毒效果。
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冬季最佳减肥食材 生姜暖胃又燃脂
天气寒冷,冬季减肥除了要减肥营养之外,还应温暖热身,生姜减肥食谱是不错的选择,一起来看看吧。
一、生姜减肥餐
1、蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
2、蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
3、姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
二、生姜减肥食谱
1、姜酱烩豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
2、姜末味噌汤(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
三、其他生姜减肥食物
1、生姜红茶
在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
2、姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
3、姜末味噌豆腐汤
很和风的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
4款美味减肥粥 冬季暖胃又甩脂
喝粥是人们一直秉持的养胃的饮食之道。而粥水分多,淀粉量少,并不会令人长胖,可以作为冬天养胃餐饮的主食。那喝什么粥好呢?下面小编推荐几种养胃又减肥的粥。
1.山药糯米粥
材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克
做法:薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。
2.红枣小米粥
材料:小米30g、红枣10颗
做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。
3.板栗红枣粥
材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
4.鸡蛋菠菜粥
材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许
做法:大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟;在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液;菠菜焯水,过冷水,切碎备用;水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠;放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精;最后放入葱花即可。
冬天适合怎样减肥 4款汤减脂又暖胃
冬季那么冷,减肥讲究的是是健康又养生,而冬季运动可能是很多人都不愿意的,那么就只能依靠饮食了,下面为大家介绍一下既能减脂又能暖胃的食谱,一起来看看吧。
黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣、白糖。做法:将黑木耳清洗干净撕成小块备用,红枣洗净去核;将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。黑木耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤呈现自然好气色。另外,冬季喝红枣汤还能很好暖胃暖身。
川贝雪梨猪肺汤
材料:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。做法:将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。
冬瓜肉粒汤
材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水2杯。做法:将清水、姜片和冬瓜粒滚熟后再加入瘦肉慢火浸熟即可。冬季养生的精髓在于“养藏”“温补”,同时清淡的饮食有助于降低血压和血脂,因此,一道清淡的冬瓜汤是不二之选。而且,冬瓜纤维丰富,能够帮助畅通胃肠,排便排毒的同时帮助减肥瘦身。
蛋奶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克。盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后。清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
美味蔬菜减肥汤品 冬季暖胃又瘦身
喝蔬菜瘦身汤减肥是最佳的减肥方法,特别是在寒冷的冬季,喝汤可以暖胃,减少食物的摄入量,下面就教大家最简单有效的减肥蔬菜瘦身汤的做法!
苹果瘦身汤
材料:海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜3片、水6碗
做法
1.瘦肉洗净切块,汆水捞起;苹果去皮去核,切块;
2.海带洗净,浸泡1-2小时;煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤,最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用。
养颜瘦身汤
材料:
用料豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量
做法:
1、姜切丝,豆腐切块。海带芽洗净,切小块。香菇洗净。瘦肉切片,焯水后捞出备用。
2、汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖焖2分钟即可。
功效:此汤可减腹部肥厚脂肪,消除水肿。
山楂瘦身汤
材料:
山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱,冰糖适量
做法:
1.)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
TIPS:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。
哈密瓜百合瘦身汤
材料:
主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量
做法
1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;瘦肉洗净切块,去水备用;
2、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
红菜汤瘦身汤
材料:
培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片、黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。
做法:
1、锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟;
2、放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟;
3、此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂;
4、加入圆白菜片炒两分钟;
5、倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右;
6、调入盐和鸡粉;
7、新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝;
8.临出锅前洒在汤里,既可出锅了。