减肥每天运动。
一点主食不吃
会造成低血糖甚至影响脏器功能
张主任说，在30年前，我们国家传统的饮食结构是主食（米面等）为主，不过那时人们摄入的高脂肪食物不充裕，因此不会出现问题。现在，人们吃的主食的量越来越少，出现了不少误区。
比如，有些人为了减肥一点主食不吃，理由是人体重要脏器能量来源主要是葡萄糖，而葡萄糖主要来自碳水化合物，所以不吃主食有助减肥。
在糖尿病人当中，也存在这样的误区。糖尿病人的胰岛素分泌不正常，不能正常代谢血糖，有些病人觉得血糖来源于碳水化合物，而碳水化合物又主要来自主食，于是就少吃或不吃主食来控制血糖。
其实这些做法都是不科学的。不吃主食的糖尿病人容易出现酮症，甚至造成昏迷。这是因为主食会刺激胰岛素分泌，碳水化合物摄入不足，人体所需能量不够，体内的大量脂肪酸就会氧化以提供能量，从而易生成酮体。如酮体过剩，会出现酮症甚至酮症酸中毒，危害健康。糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的严重并发症，在胰岛素应用之前是糖尿病的主要死亡原因。
而对健康人来说，不吃主食的话，摄入的脂肪等也会生成酮体，存在酮体过剩的危险。另外，如果其他脂肪和蛋白质类食物摄入也同时不足的话，人体会动用组织蛋白质及脂肪来解决能量不足这一问题，这样组织蛋白质分解消耗，会影响人体很多脏器的功能。
主食不摄入或者摄入不足，还会造成低血糖，较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常等。虽然喝点糖水能暂时缓解症状，但长期反复严重的低血糖发作可导致中枢神经系统不可逆的损害，引起病人性格变异，精神失常、痴呆等，另外低血糖还可以刺激心血管系统，促发心律失常等。
哪怕要减肥，一天也应吃至少200克主食
所以，对糖尿病人，张主任会经常劝说他们不要因担心血糖升高而吃太少主食。对健康人，尤其是要减肥的人群，张主任也建议要有合理的饮食结构。
张主任说，按照膳食营养指南，人一天要摄入250克-400克主食，他建议如果要减肥，人一天的主食摄入量最少也要有200克，这样才能基本保证人体碳水化合物所需，同时减少动物性食物的摄入，效果才能更加理想。
一些减肥机构宣传不吃主食，吃蛋白粉替代来减肥的方法，张主任认为很不科学，不符合人体营养均衡的需要。如果不喜欢米面等主食，可以多吃点植物根茎，比如土豆、芋艿、番薯、山药等，这类食物中碳水化合物含量也比较高。不过，张主任特别建议，主食的烹饪方法也有讲究，尽量粗加工就可以，油炸等方法虽然能使食物口感更好，但对身体不利，增加了脂肪等的摄入。
多摄入抗性淀粉
对身体好处多多
张主任请一些糖尿病人试用了一些富含抗性淀粉的主食，目前正在长期观察他们餐后的血糖水平。他发现，其中不少病人餐后的血糖值，远低于吃普通米面后的血糖。究其原因是有些食物中的抗性淀粉含量比较高，这类淀粉较其他淀粉难降解，使体内淀粉消化缓慢，吸收和进入血液都延缓。这样，糖尿病人吃了这类抗性淀粉后，血糖不会在饭后迅速增高，而是缓慢地降解入血液，这样既保证人的能量需求，又能让人较长时间没有饥饿感。
这项研究同样可以推广到想要减肥的人群身上。因为这类食物可以让人长时间有饱腹感，并且使人体的血糖长时间保持在一个稳定的水平，不会忽高忽低。
张主任说，现在有专门的单位在研究生产高抗性淀粉大米，只是价格有点高，张主任建议一般健康人也可以多食用一些比起普通米面来说相对抗性淀粉含量比较高的食品，比如香蕉、燕麦、土豆、薏米、全麦面食和糙米，这些可以部分替代普通米面。
其他关于主食的快问快答
1）很多人主食吃面条后，感觉很短时间就会饿，米饭则不会，这跟抗性淀粉含量有关吗？
没有关系。吃面条饿得快，一个是面条比较容易消化，另外一个原因是同样吃100克（二两）面条，可能里面实际的面的含量不足100克，因为面条在制作过程中要添加水分等。同理，吃一些比较软的东西肯定比一些硬东西容易饥饿。
2）网上曝光了一些奥运会运动员的食谱，有的主食所占比例很低，有的比例很高，为什么？我们可以参照吗？
主食占比例较高的运动员一般是短跑等需要血糖水平比较高，短时间有大量能量提供的运动。主食占比例较低的运动员，可能是需要耐力，需要更多消耗身体脂肪的运动。普通人不能参照运动员的食谱，因为运动员的饮食搭配是针对不同的运动的，所以有不同需要。而且普通人不可能有那么大的运动量，如果按照运动员的食谱，那就不一定健康了。
延伸阅读
每天跳绳200下对减肥很有效
一分钟跳绳200下，每小时可以消耗1300卡路里的热能。对许多爱美的人来说，这一数字比拉丁舞、甚至动感单车更有诱惑力。而且跳绳花样繁多趣味无穷，无论明星还是白领都乐在其中。跳绳不仅可以使下肢强壮，对上半身也是很好的锻炼。
跳绳运动成白领新宠
许多人可能觉得跳绳是项很乏味的运动，其实不是的。当你掌握要领以后，它就会变得乐趣横生。跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求特别高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展现人活力四射的一面。
儿童练习好处颇多
4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。许多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所赞美。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。今年英国制造了7632名儿童一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们平凡认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很容易，但是达到高层次，花样就许多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行竞赛。目前容易的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳3—4次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是特别有用且合适的运动量。据研究，连续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒服的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐步加量，熟练后可以采取更多的花样。跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益；而且对身体各部位的配合、和谐性、速度、节奏、平稳性等都有改善。
除此之外，跳绳还有容易易学、投资小、提高人的制造性、自信度和与人交流的技能等优点。
晚餐吃西红柿减肥更快速有效
番茄减肥原理
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
晚餐吃番茄减肥更有效
晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
下面推荐5款简单的西红柿减肥食谱，让大家顺利实行“晚间西红柿减肥法”，既能享受美味，又能击退压力，绝对是很容易就能坚持下去啦！
一、番茄意面
番茄口味的意面酸酸甜甜，开胃好吃，且热量低，不易发胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是关键，平衡酸味的同时，也中和了番茄的寒性。
【材料】(4人份)
高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g
【做法】
1、将番茄用热水烫后去皮，切成大小适中的几篇，放入碗中备用。
2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后搅拌均匀。
3、在碗里均与加入适量橄榄油之后，放入冰箱冷却一下。
4、在充足的热水里加入意面，保持沸腾状态。偶尔搅拌一下，防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面，放入冷水中收一下。
5、将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起，盛入盘中。最后撒上欧芹粉边大功告成。
【POINT】除了意面外，还可以加入肉和鱼，也能成为非常美味的调味汁。
二、番茄浓汤
硬硬的蔬菜也煮得柔软易入口，美味融入浓浓的汤里。此款汤里含丰富的番茄红素、β胡萝卜素、各种矿物质，同时还富含膳食纤维。
【材料】(2人份)
番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个，橄榄油2小时，大蒜1瓣、盐少许
【做法】
1、将洋葱去皮，切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。
2、西红柿在油里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把汤滚浓。
3、笋干、土豆切成1cm大小的块状。
4、在锅里倒入橄榄油和大蒜，点火。大蒜香气出来后，加入牛肉末翻炒。
5、然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后，加上汤底，盖上锅盖煮20分钟。
6、最后倒入番茄汁，用盐调味后再煮15分钟，盛入容器。
三、番茄“杯”
番茄搭配蛋白质、钙的芝士，便成为一道营养均衡的美食，这种做法结合了番茄需要与油一起吃，加热吃的特性，充分提高了番茄红素的吸收率。番茄“杯”的番茄酱汁和软软的芝士搭配堪称完美，整个吃下去，营养充足！
【材料】(1人份)
番茄1个、培根1-2片、番茄汁酱一大勺、芝士块适量
【做法】
1、将番茄从上面切开，用勺子取出里面的瓢。
2、在炒锅里将番茄瓢捣碎，和切碎的培根一起炒。
3、再加入番茄酱混合搅拌，使水分蒸发。
4、将步骤1中制作好的番茄杯里倒入步骤3制作的馅料。
5、将芝士放入杯中，然后再烤箱或者微波炉里加热蒸烧。
6、根据个人喜好，再加一些装饰就大功告成了。
四、番茄土豆汤
材料(2人份)：番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。
1、将番茄、土豆、洋葱随意切块。
2、水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中，用中火熬煮。
3、待土豆变软，吸取番茄的精华后，加点盐和胡椒粉调味即可。
五、家常西红柿炒鸡蛋
【材料】
番茄500克，鸡蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，盐3克，淀粉(豌豆)5克
【做法】
1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；
2.鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；
3.将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
4.炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
每天跳绳200下减掉30斤
一分钟跳绳200下，每小时可以消耗1300卡路里的热能。对许多爱美的人来说，这一数字比拉丁舞、甚至动感单车更有诱惑力。而且跳绳花样繁多趣味无穷，无论明星还是白领都乐在其中。跳绳不仅可以使下肢强壮，对上半身也是很好的锻炼。
跳绳运动成白领新宠
许多人可能觉得跳绳是项很乏味的运动，其实不是的。当你掌握要领以后，它就会变得乐趣横生。跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求特别高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展现人活力四射的一面。
儿童练习好处颇多
4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。许多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所赞美。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。今年英国制造了7632名儿童一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们平凡认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很容易，但是达到高层次，花样就许多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行竞赛。目前容易的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳3—4次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是特别有用且合适的运动量。据研究，连续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒服的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐步加量，熟练后可以采取更多的花样。跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益;而且对身体各部位的配合、和谐性、速度、节奏、平稳性等都有改善。
除此之外，跳绳还有容易易学、投资小、提高人的制造性、自信度和与人交流的技能等优点。
每天跳绳200下 两月减30
跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求非常高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展示人活力四射的一面。
4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。
很多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所惊叹。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。
今年英国创造了7632名儿童，一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们普遍认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很简单，但是达到高层次，花样就很多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行比赛。
目前简单的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
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跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳34次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是非常有效且合适的运动量。
据研究，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒适的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。
最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐渐加量，熟练后可以采取更多的花样。
跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益;而且对身体各部位的配合、协调性、速度、节奏、平衡性等都有改善。
除此之外，跳绳还有简单易学、投资小、提高人的创造性、自信度和与人交流的技能等优点。
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每天坚持跳绳200下对减肥很有效
一分钟跳绳200下，每小时可以消耗1300卡路里的热能。对许多爱美的人来说，这一数字比拉丁舞、甚至动感单车更有诱惑力。而且跳绳花样繁多趣味无穷，无论明星还是白领都乐在其中。跳绳不仅可以使下肢强壮，对上半身也是很好的锻炼。
跳绳运动成白领新宠
许多人可能觉得跳绳是项很乏味的运动，其实不是的。当你掌握要领以后，它就会变得乐趣横生。跳绳运动竞争性强、花样多，对体力要求特别高，像摇滚一样“刺激”，可以充分展现人活力四射的一面。
儿童练习好处颇多
4年前，英国跳绳协会推广跳绳运动，他们曾经借助英国着名电视节目200多种跳绳花样。许多观众看后无不为跳绳运动复杂新奇的脚底花活和年轻朝气所赞美。
为把这项古老的运动重新推广起来，英国跳绳协会下了很大功夫。今年英国制造了7632名儿童一起在85个地点同时跳绳3分钟的新的世界纪录。老师们给予了很大的支持，他们平凡认为，跳绳对孩子的身体健康极为有益。
基本的跳绳很容易，但是达到高层次，花样就许多了。英国至少有6个高水平的俱乐部定期会进行竞赛。目前容易的速度跳绳世界纪录是30秒钟跳188次。复杂的则由一组人完成，有人以每分钟200下的速度跳两根绳子，还有人在跳绳的同时表演翻筋斗、俯卧撑、倒立等。
跳绳时最好穿软底鞋
每周跳绳3—4次，每次10分钟左右，以2分钟为一个单元，是特别有用且合适的运动量。据研究，连续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟消耗的能量差不多。要穿舒服的软底运动鞋缓解冲击力，防止受到震荡损伤关节。最初可以用轻的绳子开始锻炼，每个单元为30秒钟，逐步加量，熟练后可以采取更多的花样。跳绳不仅可以促进心血管系统的耐受力，增加肌肉的力量和肌肉的耐受力、灵活性，对骨骼的健康也很有益；而且对身体各部位的配合、和谐性、速度、节奏、平稳性等都有改善。
除此之外，跳绳还有容易易学、投资小、提高人的制造性、自信度和与人交流的技能等优点。
减肥每天该吃多少主食
受访专家：杨则宜，运动医学、运动营养生物化学、兴奋剂检测专家，国家体育总局备战奥运会训练监控与恢复专家组专家，北京体育大学博士生导师。
每个人每天究竟吃多少主食才合适？曾经参与给奥运会运动员制订食谱的杨则宜教授提供了一个简单的公式5个人体重（公斤）。
比如80公斤的人，每天就该吃580＝400克，也就是八两主食。如果吃不够的话，就很容易疲劳。
成天坐办公室的脑力工作者，忙活一天经常会感到头晕脑涨、非常疲劳。这当中除了工作劳累外，不吃主食也是大脑疲劳的一大原因。因为大脑有一个天然的屏障，脂肪和蛋白质所供应的能量进不到大脑，只有糖才能保证大脑有充分的能量。日常饮食中，主食就是糖分的主要供应者，吃够了主食才能让人头脑清醒。
杨教授还打了个比方，主食就相当于烧饭用的液化气，可以充分代谢，不留废品；而吃肉就相当于烧蜂窝煤，吃完了在身体里就造成一堆的煤渣，废物越多，人就越没精神。
现在很多人为减肥控制饮食，但控制饮食不能减少食品种类，比如有人光吃青菜，蛋白质和脂肪摄入过低，体重是减下来了，但身体却垮掉了。
控制饮食是要控制各种营养的比例和总量，蔬菜、水果多一点，肉可以少一点，主食可以少一点。但是绝不能不吃主食，即使是糖尿病患者也一样。杨教授本人就患有糖尿病多年，但他每餐主食绝不会少于100克。
除了主食，每天蔬菜、水果、牛奶各250克，这才是合理饮食。
早晨选对水果吃 排毒瘦身更快速
早晨起来，经过一夜肚子有点饿了，应该吃什么健康而不会发胖呢？这些是怕胖的美眉比较关注的问题。
早上吃水果真的能瘦吗？
水果中含有大量的蛋白质、糖质、酵素、维生素、矿物质和食物纤维，对于我们人体来说，最大的功效就是促进体内毒素的排出。我们的身体本来就具备自我排毒的机能，特别在凌晨4点到中午这段时间，是排毒最合适的时机。
但如果我们在这段时间，进食过多碳水化合物、肉类或鱼介类的话，会给体内的消化、吸收功能带来负担，要充分分解这类食物需要大量的能量，那么就对体内的净化机能带来影响。
而富含酵素的水果，特别是已经处于成熟阶段，在体内会更容易地被分解，即使不消耗我们体内自身的酶，便能在10-20分钟内快速消化。而且，水果中的这些酵素，能将体内的毒素集中起来，有效排出体外。除了消化与净化的功效，水果还含有很多能量代谢与身体机能不可缺少的物质。
水果总是水嫩嫩的，那是因为含有大量的水分，而这种水分是经过太阳的充分照射，聚集着各种生命力的水分，不但减肥瘦身，对身体健康，伸直美容养颜，都是不错的佳品！
秋季适合吃什么水果减肥？
秋季是盛产水果的季节，也是使用减肥水果减肥的最好时期。那么，秋季吃什么水果减肥呢?下面我们为大家详细介绍，让您既能解馋又能瘦身。
西红柿，吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好，但是脾胃虚寒及月经期间的妇女最好不要生吃。
奇异果，奇异果除了维他命C是它的强项外，其纤维素亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
西瓜，西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，本身的糖分也少，而且西瓜的热量也极低.多吃也不会致肥。
苹果，吃苹果既能减肥，又能帮助消化。秋季吃什么水果减肥?苹果是一种很好的减肥水果，苹果中含有多种维生素、矿物质、果糖等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。但是苹果不能作为主食来减肥，因为没有考虑到热量需要和营养均衡的因素，这样减肥减去的大多也只是水分，反弹后极大可能会比减肥前还要胖。
香蕉，香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚。
西柚，西柚大家早早便知西柚卡路里极低(查看西柚的卡路里)，多吃也不会肥，但它亦含丰富钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
晨早水果饮食减肥法的3大法则
法则1
早上选择1-3种自己喜欢而有具有减肥功效，同时适合自己体质的水果，在新鲜的状态下，不加热不煮熟地进食。另外，在中午时避免喝咖啡或茶等饮品，尽量只靠水果和水来补充水分。
法则2
早上属于排泄时间带，体内的机能经过一整晚的静止而缓缓启动，为了避免给肠胃带来负担，浪费多余的能量，最好只吃水果。之后为排便的最好时机，因为水果将体内净化，能促进排毒机能。而中午为摄取与消化的时间带，晚上为吸收与利用的时间带，可正确并适度地摄取各种物质。
法则3
习惯不吃早餐，或将早餐与午饭合并的人，可以在吃午饭前半小时，先吃点水果，然后再吃午饭，能有效控制食欲，减少饭量。
晨早水果饮食减肥的6大疑惑
疑惑1：与其他早餐食物相比，水果早餐的卡路里高吗？
答案：同样是100克的分量，水果的热量与点心或面包的比率是1:7甚至低至1:10。吃一个蛋糕或面包，相当于吃46颗草莓、62颗樱桃、6个橘子、2根香蕉或3颗葡萄。
疑惑2：据说吃水果会令身体降温下来，是这样的吗？
答案：经常经过冰冻的水果，会让身体冷却下来，同时破坏血液循环。建议在早上进食常温下保存的水果，当身体适应一段时间后，反而能改善寒症等问题。
疑惑3：有哪些水果减肥效果最好呢？
答案：柑橘类、西瓜、香瓜、草莓、桃子、梨等都是含有丰富的水分，能让体内毒素充分排出。而食物纤维较多的水果有蓝莓、奇异果、菠萝和无花果等。
疑惑4：果汁有同样的功效吗？
答案：虽然做成果汁的确会出现营养损失的情况，但如果是自己鲜榨的，不加入任何添加剂的果汁，并与果肉一起饮食的话，减肥效果也是很不错的。
疑惑5：是不是连着皮一起吃效果会更好呢？
答案：果皮中含有大量预防生活疾病的营养物质，如果可以一同进食是最好不过的了。但由于现在在种植水果的时候都加入了农药，而果皮中残留的农药，所以建议彻底清洗干净才进食。若有条件不妨多吃有机水果，这样会更健康。
疑惑6：患有糖尿病的人群可以用这个方法减肥吗？
答案：最好先咨询医生，并适度地配合莴笋、黄瓜、芹菜等蔬菜一同进食，午饭与晚饭多吃蔬菜、粗粮、豆类制品等低脂食物，血糖值也会相应地下降。
想变瘦，每天至少要吃够这6种食物！
今天想跟你们说一说：减肥期间，我们究竟要吃够哪几种食物！
1：蔬菜（含新鲜菜豆）水果
蔬菜水果中富含膳食纤维和抗氧化剂、同时富含微量矿物质和维生素，可以保护我们身体免受疾病的侵害，让我们的身体更健康。
同时，这一类食物的热量一般都比较低，有利于体重管理。在全世界范围内，多吃蔬菜和水果都是健康的黄金定律。
每日推荐：
每天要吃够2份蔬菜和2份水果。
一份蔬菜（200g）：大约是一捧的分量
一份水果（150g）：一个中等大小的水果
2：主食（包括谷物和薯类）
例如米饭、面条、面包、馒头、燕麦片、马铃薯、红薯等。它们是保持肠胃正常运转和健康的膳食纤维的主要来源。
有一些人为了减肥不吃主食或者吃很少的主食，这都是极其错误的。主食吃太少，你的肌肉和大脑都得不到足够的能量，你会容易疲劳、精神不振、免疫力下降等。而且还容易便秘哦。
但是吃主食时必须避开富含碳水化合物，同时又富含脂肪的加工食品，比如蛋糕、饼干曲奇、以及中式的各种月饼，粽子。
每日推荐：
每天要吃够3份主食
每餐一份主食（约100g）：例如2片面包、1个馒头、1碗燕麦粥（或者其他米粥）、一个红薯等...
3：牛奶、酸奶和奶酪
乳制品是人体摄取钙质的主要来源，同时也提供一些蛋白质。
每日推荐：
每天要吃够2份奶制品。
每份乳制品举例：1杯牛奶、40克奶酪、200克酸奶
4：肉类（瘦肉）、蛋类
这类食物时蛋白质和重要矿物质的主要来源，例如瘦肉里富含的铁和锌。如果减肥期间，你想要保持或者增加肌肉量，蛋白质的补充是必须的。
每日推荐：
每天要吃够1份肉类和1份蛋奶制品
一份肉类举例：100克熟肉或者鸡肉、120克煮熟的鱼肉、鸡蛋2个、1/2杯豆类、1/3杯坚果等
5：油和脂肪
脂肪是我们身体细胞膜的重要组成部分，换一句话说，完全不吃脂肪身体是会出问题的，尽管它的热量很高，但是它很重要。
所以你需要做的是少吃，而不是不吃。每天推荐摄入20-30克。但是要记住，很多天然的食物里都含有脂肪，比如瘦肉、豆类、坚果等。因此做菜的时候尽量少放油总是没错的。
6：水
一个积极运动的人每天会消耗掉1500-3000ml水。但是我们吃进去的食物也含有一定的水分。所以喝多少水，看你的身体需要。每天一般6-8杯就充足了。
快速减肥 1周瘦身至少14斤
随着生活水平的提高，体重超常者越来越多，于是人们可以从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食品和方法。本文介绍的这一方法是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法……
“七日快速减肥法”中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
第一天，汤和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，册时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天，汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天，汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。