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随着生活水平的提高，体重超常者越来越多，于是人们可以从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食品和方法。本文介绍的这一方法是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法……
“七日快速减肥法”中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
第一天，汤和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，册时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天，汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天，汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
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瘦身“巫婆”汤 1周甩肉12斤
好吧，动画片里瘦骨嶙峋的巫婆当然不是因为这一锅汤，但香港疯传的巫婆汤倒的确有这样一张秘方。传说中王菲当年产后就是靠这锅巫婆汤急速瘦身的，就连她自己也曾经在微博上自嘲：已经瘦成了一束光。难道这锅汤真的有如此大功效?
网上流传巫婆汤的配方是：
圆形洋葱2斤、青辣椒1斤、芹菜1斤、番茄3斤、卷心菜1斤。
做法：
1、将洋葱去皮和卷心菜切成三角形。
2、将青辣椒去籽和番茄切成块状。
3、将芹菜切成斜块。
4、将以上5种蔬菜一同放入大锅里煮，水量按照你自己一天的食量控制。先用滚水煮开，然后慢火炖3个小时，直到蔬菜全部炖烂，其间可以适当加入盐调味。
饮用方法一：连续7天只喝巫婆汤，只要饿了就喝，其他任何食物都不能吃。
饮用方法二：这种方法不像第一种那么难熬，每天有固定的食物可以果腹。第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤。第2天吃水果和豆类、玉米以外的生菜配瘦身汤。第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃。第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤。第5天吃300至700克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少喝一次瘦身汤。第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯。第7天正常饮食加瘦身汤。
浙大诺特营养中心营养师王靖云建议：
巫婆汤，一个蛮形象的名字。这个方法是网络上比较流行的减肥方法，我们中心也有营养师接到过相关咨询，会员询问这种方法是否可行，是否健康。首先，需要肯定回答的是这种方法非常不健康，尤其是第一种饮用方法，连续七天只喝此汤，其他任何食物都不吃。这方法说白了还是一种低热量节食减肥的方法，对需要用充沛精力和脑力劳动的人群不适合，因为它以牺牲健康为目的，虽然在短时间之内会有减重的效果，但减去的并非脂肪而是水分和蛋白质，切不可长期使用，对于需要追求短期内减重效果的人群也要谨慎使用，这也是为什么只能使用7日的缘故。
而第二种饮用方法是每天增加适量其他食物，看起来相对合理，但实质上也是低热量减肥法，和第一种没有质的差别。
这位策划公司的女孩子作为尝试者，使用第一种饮用法在多次失败后，选择坚持只喝巫婆汤，第三天有腹泻说明人体排出了大量水分，之后体重就开始减轻，更是验证了低热量减肥的一些特点。而最后她其实还是使用了饮食调理的方法，合理搭配控制饮食来维持自己的体重，一年没出现反弹。
专家建议减肥者采用均衡营养的方法来减重，并咨询专业的营养师，不要轻易尝试极端不正常的减肥方式，科学健康减肥是所有减肥者的最终目标。
喝足7日瘦身汤减肥效果惊人
尝试者：小帆
年龄：25岁
身高：169cm
身体状况：天生骨架大，喜好美食，缺乏运动。
体验难度：★★★★★
成本：150元一周
减肥时间：13天
减肥前体重：135斤
减肥后体重：123斤
减重：12斤
为了证实巫婆汤真实的减肥效果，有一位策划公司的OL曾经试用过巫婆汤减肥成功，以下是她的减肥报告――
饮用方法：按照第一种方法尝试
饮用感受：
非常难喝，这是世界上最难喝的汤。煮三个小时后，汤变成了桔红色，偏黄一些，这取决于放多少番茄。闻起来比较刺激，洋葱的味道比较明显，还有少许番茄的香味。尝一口真有种想吐的感觉，想到以后7天都要靠喝这个减肥，想死的心都有了。
一开始喝了两天实在忍不住，开始暴饮暴食了一天，第一次尝试失败。第二次又尝试了两天，到了第三天又忍不住吃了肉，又一次失败。第三次下了狠心，连续7天什么都没吃，除了喝汤，连水都不敢多喝。
前一天晚上煮完汤，第二天喝完，一锅汤大约2L，前后不超过18个小时喝完。
饮用效果：
一开始没有作用，到了第三天有轻微的腹泻，体重开始快速下降，几乎是一天一斤多的速度，到了第七天变化真的很惊人。整个人都小了一圈，就连最难瘦的脸也变尖了。虽然过程十分难熬，但最终的结果还是令人满意的。半年内慢慢控制饮食，现在减肥一年没有反弹。
轻松快速瘦身 1周只需忌口1日
“江山易打不易守！”要保住辛苦换来的减肥成果又何尝容易？Dr.PierreDukan的回答是，只要守住一条原则，你就可以毅然决然地说：“Easy！”不想要天天节食，那你就这样做吧！
无论你期盼还是躲避，春季最终还是到来了。藏了一个冬天的脂肪终究要示人，用恶补的方法集中塑身迅速瘦下去不难，难的是将瘦身成果长时间维持下去!由PierreRicaudDr.PierreRicaudPierreDukan创造的革命性瘦身计划DukanDiet(度肯节食瘦身法)在已大范围席卷了欧洲大陆。而Dukan在关于其瘦身的巩固期理论中，最惊世骇俗之处就在于，竟然允许减肥成功者们开始胡吃海喝!需要遵循的原则只有一条——就是每周四忌口!
美容大王大S每周一吃素的事想必大家都有所耳闻，暂且不论大王身为佛教徒的宗教原因，根据Dukan的理论，一周内只要周四这一天保持忌口便可一劳永逸永久性保持纤细身材。当然，周四也没你想的那么可怕，你还是可以吃蛋白质食物。
当你千方百计减到了自己的梦想体重后，的确有资格纵容自己尽情享受一番魔鬼式减肥期间不敢沾嘴的那些美味，算是犒劳自己辛勤坚持的毅力。但请记住，这个身为瘦子的成果其实尚未完全属于你。一个刚减去许多脂肪的身体潜意识中有一个目标，它偏偏要与人类的主观意志作对——那便是——尽可能快地将所有失去了的脂肪迅速补充回来。这会催生你的饥饿感，并使你的胃口在减肥结束的初期变得奇好，此外还会降低你的热量消耗——这令你陷入一种类似冬眠的境地，在不该饿的时间饿起来或是感到寒冷。此时，你从食物中吸卡路里的能力会惊人的大，任何一点细碎的食物都会被吸收并转化成脂肪再度囤积起来。
这些因素综合起来就导致一个刚瘦下来的身体再度反弹，久而久之身体就像海绵一样敏感，这就是为什么节食减肥往往以无效收场的原因。临床实验证明，一段时间节食后重获脂肪高危阶段大约以“减去1磅要持续五天”的比例存在着，也就是说如果你减去六七磅的话，在之后一个月左右的时间里就需要特别谨慎。
但是各位新瘦子们不必绝望，如果你真的非常想念牛排或是辛辣而高热量的咖喱，又或者你每一餐的最后不来上一份甜点就不甘心，在这个阶段还是有机会放纵自己的。为了杜绝这种悲剧的发生，Dukan给出了一个好办法，也可以说这是魔鬼食谱回到正常饮食前的重要过渡阶段。以下这些方法帮助你守住减重成功不反弹，顺利度过高危期。
首先，确保每周四这一天只吃蛋白质食物，如果你坚持在你的整个人生都这么做，即便其余的六天任意进食也不会发胖就有了保障。还有一个小贴士就是每天至少喝下2升水，这能有效冲淡你的食欲并降低你对食物的渴求。
其次，每天至少行走20分钟。当然如果你很爱走路或时间充裕的话，也可以走上更长时间。绝不要乘坐电梯，因为爬楼梯真的是一种事半功倍的零投入瘦身运动，能最大限度使人的肌肉紧绷，并在最短时间内消耗可观的卡路里量。
最后，当你处于减肥巩固期，请严格遵循以下饮食习惯。大前提是尽量选择蛋白质与蔬菜来吃，因为他们都是没有数量和时间限制就能吃的食物。
在你的每日食谱中加入一份水果，但避免香蕉、葡萄、樱桃这类高糖分水果。此外，尽量不要吃水果干和高脂肪的坚果类。
增加燕麦的摄入量，并始终坚持这么做。
每天吃两片全麦面包，涂上脱脂黄油也没问题。
每天吃约40克的硬芝士，但不要选择蓝芝士、软芝士或山羊乳酪。
在巩固期的前半段时间内，每周吃一次淀粉类食物;到后半段可增加至每周两次。用西红柿烹饪的Pasta225克(不加油、任何奶油和酱料)、粗麦粉或玉米饼225克(无油与黄油)、豆类、褐色米饭以及土豆(只偶尔吃，并且绝对不能加黄油)都是合理的美味食谱。
此时可以扩充你的肉类食谱列表了。羊肉、烤猪肉、去除肥肉的火腿等，每周吃一至两次完全没问题。
在巩固期的前半段，每周可以给自己来一次“犒劳餐”，后半段则增加到一周两次。在这餐饭中，你真的可以吃任何想吃的食物，算是把减肥期间一切勾引你的美味都补吃回来!但务必不要连续吃两顿这样的“犒劳餐”!(如果你周二晚上才放纵过食欲，那么周三早上的那一顿绝不能再肆无忌惮了。)