【www.jf83.com - 豆腐减肥方法】
导语:吃豆腐能减肥吗?是的,吃豆腐能减肥。豆腐是豆制食品中有名的成员,而豆制品能为身体提供充足的蛋白质,具体很好的减肥效果。但是,豆腐的味道未免淡了些,怎样做的更有口感呢?下面小编就教你豆腐的两种做法,美味健康又减肥,真的不能错过哦!
减肥食谱一:牛奶豆腐
材料:豆腐200克、牛奶200毫升、少许盐、一勺糖、葱花、味精少许。
制作方法:
首先将豆腐放到牛奶中煮,为了防止干锅,所以要在牛奶里放少许的水。等沸腾之后,可按照自己的口味增加调味料即可食用。
食用方法:第一天只喝豆腐牛奶汤,第二天后就可以吃些黄瓜、西红柿等有利于减肥的水果和蔬菜乐。接着慢慢的就可以正常饮食了。
效果:因为很多的减肥蔬菜和水果都是富含维生素和纤维素的,这些营养物质能加快新陈代谢速度,有效平复你的小肚子。而豆腐中也含有丰富的优质蛋白,而且它还低脂,减肥的效果自然不用多说。一般在第三天你就能感觉到瘦1~2公斤了。
备注:在使用豆腐牛奶这道食谱时,要密切注意你每天的食物热量,不可以低于1千大卡。
减肥食谱二:琵琶豆腐
材料:南豆腐150克、瘦猪肉末100克、鸡蛋2颗;盐水、淀粉、胡椒粉、料酒、葱、姜、味精各适量;火腿丝、水发冬菇丝少许;红葡萄酒100克、高汤500克。
制作方法:
1、把豆腐在沸水中焯一下,之后捞出捣成泥,与蛋汁、肉末、盐水、淀粉、料酒、胡椒粉、味精拌在一起至粘稠状;
2、放入葱、姜、水搅匀,然后再放点香油拌匀;
3、用10个羹匙,每个勺抹少许油分别盛入豆腐糊,并且在豆腐糊上放些火腿丝、冬菇丝;
4、将调好的豆腐糊蒸透取出后拿掉羹匙,然后用高汤煮沸,放入点红葡萄酒,再煮一会儿就好了。
精选阅读
两款瘦身食谱 轻松享瘦
彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜,不妨换下花样,做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜,像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素。
做法:先将上述时令蔬菜全部切成细丁,用香油炒熟;加入甜面酱少许,拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体能脂肪与废物。
苹果:本身含有大量食物纤维,能帮助消除宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随着尿液排出体外,有美容的效果。
菠萝:含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服这个障碍,维持1个星期,只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物,那幺便可以减轻2至3千克的体重。
香蕉:1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭,便可达到减肥的效果。
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说,将多种去脂减肥的食材一起放入锅中,热乎乎、香喷喷,很享“瘦”!想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易,最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮,才能达到色香味俱全。
做法:用火锅把水煮沸后,先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄,豆腐先行入锅,煮滚;再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。
白菜:含有丰富的维生素C,平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症,特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素饮品。
番茄:以一个番茄汁配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜,一片柠檬片同榨,经常喝点还能起到减肥的疗效。
胡萝卜:每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更美味。
推荐两款减肥早餐
营养美味的早餐,还可用于减肥哦!
玉米早餐饼
4人份
准备时间:10分钟
烹调时间:5~7分钟
原料:●8个鸡蛋蛋清●2个鸡蛋●2大汤匙
脱脂牛奶●1/2大汤匙小茴香●1/4大汤匙食盐●1/4大汤匙黑胡椒●适量烹调油●115克火腿瘦肉,切成丁●115克干酪●一个西红柿,切成丁●4张玉米面饼
制作:将前6种原料混合拌匀备用。不粘锅里放适量油,中火加热,将准备好的原料放进锅中,使鸡蛋成小块,约3~5分钟后加入火腿丁。西红柿丁和干酪,至干酪熔化,盛出。将玉米饼放在圆盘上,加入做好的原料,立即食用。
单份营养成分:热量255千卡、脂肪28%(8克:4克饱和脂肪)、碳水化合物31%(25克),蛋白质41%(26克),纤维2克。钙252毫克。铁1.5毫克、钠880毫克。
蔬菜色拉
4人份
准备时间:10分钟
原料:●420克的柑桔●1大汤匙橄榄油●1大汤匙红醋11大汤匙芥末、盐和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜叶●1杯切碎的卷心菜
制作:将柑桔放入果肉机中搅拌后,果肉放入大餐碗中,再加入生菜。菠菜和卷心菜,果汁倒入中等餐碗中;果汁中加入橄榄油。醋,芥末。盐和黑胡椒,充分搅拌;然后倒大餐碗中搅拌,立即食用。
单份营养成分:热量125千卡,脂肪28%(3.8克;0.5克饱和脂肪)、碳水化合物66%(24克)、蛋白质6%(2克),纤维3克、钙47毫克、铁2毫克、钠77毫克。
两款DIY减肥食谱 操作简单效果明显
如何减肥?除了运动减肥外还可以进行饮食减肥,饮食减肥既方便又简单。下面,中国本网站小编推荐2款减肥食谱,教你如何减肥,赶快看看吧。
一、红薯玉米粒
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
材料:红薯、玉米、荷兰豆、香菇、葱、蒜、白糖、鸡精、盐。
做法:
1.红薯去皮切丁,玉米粒和豌豆洗净,干香菇泡开,洗净切丁;
2.锅中水烧开,先将红薯丁下锅略煮;
3.再将玉米粒和豌豆下锅;
4.锅中烧油,炒香葱蒜,先下锅炒香菇,再将玉米粒、红薯丁、豌豆一起下锅炒;
5.略微翻炒一会,加盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅。
二、柠檬蜜汁水果沙拉
1.柠檬100克/24卡。
柠檬酸能够促人体内的热量代谢,同时柠檬内还富含大量的VC,有效紧致美白肌肤,绝对是爱美MM们的美丽圣品,但避免空腹吃。
2.菠萝100克/32卡。
属于酸性水果,整肠助消化。同时菠萝富含的酵素还能分解体内的毒素,可以有效排除体内的水肿,想要减肥的女性可以在餐后适量食用。
3.番茄100克/35卡
除了含有丰富的维生素C、E、K外,还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质,是MM们减肥的好食材。
4.苹果100克/50卡。
苹果富含果胶,可以帮助肠胃蠕动、排除体内的毒素;再加上苹果富含钾,热量又低,还可以消除小腿的浮肿,是热衷于减肥的MM首选。
5.猕猴桃100克/50卡。
富含VC,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤,这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。
材料:柠檬、菠萝、番茄、苹果、猕猴桃、蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1.苹果、猕猴桃去核,洗净,把全部水果切成小块,放盘中;
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁;
3.将柠檬蜜汁淋入苹果和梨上,拌匀即可食用。
两款中药减肥汤膳 美味减重都很夯
纤体瘦身就是为了要健康要美丽。所以,健康美在于良好的饮食习惯。运用中医,为你的美丽加分。
女人都是滋补出来的,女人爱美,更要懂得善待自己。健康滋润的女人最美丽。所以在汤的饮食上,一直很有研究与学问。选择鳄梨的健康影视,运用中医药膳来滋补。不仅可饱食欲,好气色,还能吃出好身材。
下面小编就介绍几款中医瘦身汤,让你边吃边瘦,边吃边美丽,边吃边健康。
一、茯苓豆腐
材料:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
做法:
1.豆腐切成小方块
2.香菇泡发、胡萝卜洗净,都切成菱形薄片
3.鸡蛋清打至泡沫状
4.豆腐块撒上茯苓粉、盐
5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁。入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出
6.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成
豆腐:豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含钙量很高的食物,对保持身材是非常有益处的。
茯苓:茯苓既是一味药性平和的保健品,又是培补后天脾胃之气的主药。中医认为,女性年过35岁便开始步入衰老历程,从此面色逐渐变得憔悴,毛发枯槁易坠,皮肤皱褶开始显现。所以经常服用茯苓,不但可以补益心肾,而且还能鼓舞阳明经气,从而使气血化源充足,荣养全身及面部肌肉皮肤,以达悦色之目的。茯苓的用法与养血生发相同。
二、凉拌山药
材料:新鲜山药、枸杞、香油、醋、生抽
山药最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白。这是一种多糖蛋白质,能预防脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
做法:
1.新鲜山药在水龙头下冲水削皮,整块入电锅蒸熟,切粗条。
2.山药置于碗中,枸杞泡开备用。
3.将生抽与香醋按2:1的比例调好淋在山药上,撒上几颗枸杞即可。
山药:山药是一种高营养、低热量的食品。山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,容易产生饱腹感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。
山药可放心地多加食用而不会发胖。山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪。
两款夏季瘦身食谱 白领营养减肥有望
夏季减肥谁也不想大汗淋漓,所以运动减肥和饮食减肥相比较而言,饮食减肥就比较受到白领一族们的喜爱!那么什么样的白领减肥食谱效果比较好呢?为大家推荐两款白领减肥食谱!
两款夏季瘦身食谱白领营养减肥有望
白领减肥食谱:蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料:2勺半红味增;1个大蒜瓣,切碎;1勺充分磨碎的姜末;1勺半米酒醋;半碗豆腐切块;1/4碗雪豌豆,去皮;4个大萝卜,切成薄片;4根葱,切成薄片;1碗豌豆芽或萝卜芽;2勺烤香油
做法:1、将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。2、将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
两款夏季瘦身食谱白领营养减肥有望
白领减肥食谱:桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料:2500克甜菜,沥出汁水;1个苹果,去皮,去核,切块;1勺红糖;适量桔味果珍;1/4勺盐;半勺桔子汁;2勺香油醋;2勺新鲜柠檬汁;2勺新鲜韭菜末;50克山羊乳酪
做法:1、将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。2、将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
白领减肥食谱含有的热量低并且还有助于身体的营养物质的摄取!想减肥的人可以尝试着自己制作!享受美味的同时也能减肥!
吃什么减肥最快 5款健康美味减肥面包推荐
吃什么减肥最快?是所有女生最关注的话题,那么除了日常的减肥食物外,还有哪些减肥食物呢?其实这些健康美味的面包也很值得推荐。
1.全麦面包
尽管全麦面包也是你每天都能吃的一种健康的面包,但你会很难找到合适的真正的全麦面包。仅仅因为一些公司打上“小麦粉”和“小麦”的标签却并不一定意味着你所买到的就是真正的全麦面包。所以在购买任何全麦面包之前,你要确保看清楚成分列表。
2.燕麦面包
如果你想减少碳水化合物的摄入量和提防脂肪的堆积,那么选择燕麦面包而不是常规的白面包吧。燕麦面包是碳水化合物的良好来源,大大减慢消化速度从而令你的饱腹感持续更长时间。
3.黑麦面包
黑麦面包无疑是其中一种最健康类型的面包,你可以每天吃而且不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含小麦的,它可以帮助缓解不适感和腹胀感。黑麦面包含有少于20%的热量和普通白面包的4倍纤维量。坚持吃黑麦面包会让你充沛且更长时间的不会增加热量。
4.亚麻籽面包
你试过亚麻籽面包吗?这是一个奇妙的减肥面包,它是锰、钾和硒的极好来源。亚麻籽面包还含有必需的脂肪酸,膳食纤维,植物雌激素,这将有助于提高你的健康水平和令你拥有一个理想的身体。亚麻籽面包只会给你的身体补充健康的燃料。
5.糙米面包
糙米面包也很适合减肥。它可以令你既饱和又精力充沛,而且它低热量和低糖。尝试吃糙米面包时加上黄油和新鲜蔬菜或者低脂奶酪吧。如果你想坚持一个非常严格的饮食,可以考虑一些蒸煮过的蔬菜和几片糙米面包的搭配。
吃什么减肥最快,上面5款健康美味的面包值得一试。
玉米怎么吃减肥 两款玉米食谱赶紧收下
很多人喜欢把煮玉米当早饭,殊不知玉米也能帮助减肥,玉米怎么吃减肥呢?两款玉米减肥食谱赶紧收下!
一、玉米减肥原理
1.丰富的膳食纤维
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。
2.镁元素促消化
玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
3.玉米须利尿功效
玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以,玉米的利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。
二、两款玉米减肥食谱
1.玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。
做法:
(1)瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。
(2)砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。
(3)待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
(4)鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
2.青椒炒玉米
材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1、5汤匙(25ml)。
做法:
(1)将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用。
(2)炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)。
(3)放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。
玉米怎么吃减肥?以上两款玉米减肥食谱赶紧收下,在家里试试看吧!
两款瘦身菜谱 清爽可口
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
健康番茄沙拉
材料:
中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙
作法:
1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽
2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀
3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成
特色:
番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
清爽四色串
材料:
小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片
作法:
1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状
2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小
3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可
特色:
清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。
对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
两款低卡暖胃减肥食谱 让你享瘦冬天生活
冬季在很多人眼里都是一个极其容易囤积脂肪的日子,所以很多减肥的人,都会很注重食谱的选择!如果摄入的热量过多,那么无疑会给赘肉在身上滋生的机会,那么有没有好的冬季减肥食谱,既能暖身暖胃还能有效燃脂呢?中国本网站小编为你推荐两款营养美味的冬季减肥食谱,让你好好的享瘦冬天的生活。
冬季减肥食谱一:花生紫米红豆粥
材料:花生,紫米,红豆,山药
做法:
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2、山药削皮,切块。
3、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
4、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次。
5、一般煮四十分钟左右即可,喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
花生:健脾和胃,扶正补虚,维生素E含量丰富。
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
红豆:能律津液,消胀除肿,是高蛋白低脂肪的好东西。
冬季减肥食谱二:消脂番茄木耳汤
材料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法:
1、番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,
2、嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
3、下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
上面的这两款冬季减肥食谱,含有丰富的营养,但却没有过多的热量,所以不会在身上囤积过多的热量,想减肥的你,赶紧的自己尝试做一做吧!
两款低卡减肥食谱 吃出S身材就在这个春天
运动消耗了大量的热量后,我们需要靠饮食来进行补充,但是如果不注意饮食问题,在运动之后胃口打开,不加以节制,运动就不会起到相应的减肥作用。那么运动之后,饮食上吃些什么能有效辅助和巩固减肥效果呢?营养师为你推荐2款减肥午餐,让你有很好的饱腹感,同时还能促进消化治疗便秘,促进肠胃蠕动有效减肥。
木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态,比较利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
玉米青豆炒腊肠
材料:玉米青豆腊肠油盐
做法:1.玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了,不仅热量低,而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化,清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物!玉米属于粗粮还是低卡食品,富含纤维素有助排便自然是不用多说,而且极具营养,用来最为减肥餐最适合不过了。