【www.jf83.com - 运动食谱】
彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
苹果：本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随着尿液排出体外，有美容的效果。
菠萝：含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。
香蕉：1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果。
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”！想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法：用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
白菜：含有丰富的维生素C，平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症，特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素饮品。
番茄：以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。
胡萝卜：每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感，喝来更美味。
精选阅读
两款瘦身菜谱 清爽可口
用平静、愉快的心情，品尝食物的口感与香甜，你会渐渐发现，原来，对身体好的食物，也可以这么美味！
健康番茄沙拉
材料：
中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙
作法：
1、把番茄蒂的部分切掉，然后从这个地方开洞，并且挖掉番茄内的籽
2、菠菜洗干净之后，用开水川烫，把水分沥干后待凉，然后切碎并加入橄榄油还有盐，搅拌均匀
3、把上项材料再加上苜蓿芽，一起放入中空的番茄内，最后淋上沙拉酱就轻松完成
特色：
番茄含有丰富的维他命C，是相当好的悦性食物，而苜蓿芽还有菠菜的纤维质，也可以促进消化，对于有便秘情形的人来说，是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉，分量十足，如果不想吃饭只吃沙拉，也可以有相当的饱足感。
清爽四色串
材料：
小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片
作法：
1、把小黄瓜，小番茄切成两公分的片状
2、起士片和吐司片，切成和前项材料差不多大小
3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可
特色：
清爽的四色串，使用小黄瓜和小番茄，这两种富有维他命的蔬果，口感清脆又相当爽口，加上了起士片，吃起来增添香浓风味，而且吐司选用了全麦吐司，比起一般白吐司更多了谷类的纤维。
对于练习瑜伽的人来说，是一道完全符合悦性食物的点心料理喔！
两款低卡暖胃减肥食谱 让你享瘦冬天生活
冬季在很多人眼里都是一个极其容易囤积脂肪的日子，所以很多减肥的人，都会很注重食谱的选择!如果摄入的热量过多，那么无疑会给赘肉在身上滋生的机会，那么有没有好的冬季减肥食谱，既能暖身暖胃还能有效燃脂呢?中国本网站小编为你推荐两款营养美味的冬季减肥食谱，让你好好的享瘦冬天的生活。
冬季减肥食谱一：花生紫米红豆粥
材料:花生，紫米，红豆，山药
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2、山药削皮，切块。
3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次。
5、一般煮四十分钟左右即可，喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
花生：健脾和胃，扶正补虚，维生素E含量丰富。
紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。
红豆：能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西。
冬季减肥食谱二：消脂番茄木耳汤
材料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克姜3克,盐2克,胡椒粉2克
做法：
1、番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，
2、嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3、下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
上面的这两款冬季减肥食谱，含有丰富的营养，但却没有过多的热量，所以不会在身上囤积过多的热量，想减肥的你，赶紧的自己尝试做一做吧!
两款红薯减肥食谱 美味又健康
红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
下面接受红薯的两种美味做法：
红薯饺子口感清甜
红薯饺子口感清甜
材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。
方法：
红薯饺子做法
1。把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2。把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3。把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4。把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
把炒好的肉末等拌上葱
5。把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6。把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
提醒：饺子带着红薯的清甜味道，口感也比较新鲜。
红薯饭色香味俱全
红薯饭色香味俱全
材料：红薯、大米、南瓜。
方法：
1。把红薯洗净、去掉表皮，然后切成小块。
2。洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖，味道更香。
提醒：红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水，所以不需要加太多水。
推荐两款减肥早餐
营养美味的早餐，还可用于减肥哦！
玉米早餐饼
4人份
准备时间：10分钟
烹调时间：5～7分钟
原料：●8个鸡蛋蛋清●2个鸡蛋●2大汤匙
脱脂牛奶●1／2大汤匙小茴香●1／4大汤匙食盐●1／4大汤匙黑胡椒●适量烹调油●115克火腿瘦肉，切成丁●115克干酪●一个西红柿，切成丁●4张玉米面饼
制作：将前6种原料混合拌匀备用。不粘锅里放适量油，中火加热，将准备好的原料放进锅中，使鸡蛋成小块，约3～5分钟后加入火腿丁。西红柿丁和干酪，至干酪熔化，盛出。将玉米饼放在圆盘上，加入做好的原料，立即食用。
单份营养成分：热量255千卡、脂肪28％（8克：4克饱和脂肪）、碳水化合物31％（25克），蛋白质41％（26克），纤维2克。钙252毫克。铁1．5毫克、钠880毫克。
蔬菜色拉
4人份
准备时间：10分钟
原料：●420克的柑桔●1大汤匙橄榄油●1大汤匙红醋11大汤匙芥末、盐和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜叶●1杯切碎的卷心菜
制作：将柑桔放入果肉机中搅拌后，果肉放入大餐碗中，再加入生菜。菠菜和卷心菜，果汁倒入中等餐碗中；果汁中加入橄榄油。醋，芥末。盐和黑胡椒，充分搅拌；然后倒大餐碗中搅拌，立即食用。
单份营养成分：热量125千卡，脂肪28％（3．8克；0．5克饱和脂肪）、碳水化合物66％（24克）、蛋白质6％（2克），纤维3克、钙47毫克、铁2毫克、钠77毫克。