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海鲜沙拉
材料
中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
制作过程
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
鸡肉沙拉
材料
色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
制作过程
1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
2、将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
水果沙拉
材料
草莓4个,弥猴桃1个,桔子1/2个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。
制作过程
1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。
2、将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。
蘑菇沙拉
材料
香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)1杯,?}花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。
制作过程
1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。
2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。
3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。
绿色沙拉
材料
色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等)11/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁。
制作过程
1、蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形。
2、洋松口蘑切片。
3、将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁。
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4款韩式减肥餐 美味更享瘦
如果你想品尝美味的话,那不妨为自己烹饪一下美味的韩国减肥食谱吧,让自己在品尝美味的同时,轻松瘦下来,如此省力省心的事情,你不心动吗?
减肥食谱一:豆腐汤锅
材料:豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。
做法:
1、将豆腐和油豆腐切块,辣白菜切成小片,葱姜切成末。
2、将豆腐放入锅中,用开水焯一下后,沥干水分,将金针菇和香菇洗干净。
3、用植物油将姜葱爆香,然后放入辣白菜翻炒片刻。
4、在锅内加入适量清水,放入辣椒酱、黄酱一起熬煮,水沸后放入油豆腐、金针菇和香菇。
5、熬煮几分钟后放入豆腐,接着熬煮5分钟,最后加入鸡精、香油、葱末。
减肥效果:豆腐汤的热量很低,辣酱中的辣椒成分可以人体血液循环,加快燃烧的速度,非常适合喜欢吃辣的减肥妹子哦!
减肥食谱二:豆腐青苗色拉
材料:绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、芝麻油。
做法:
1、将豆腐切块,用开水绰一下后捞出沥水,将豆苗清洗干净。
2、将6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合,做成色拉调味料,依据个人口味,也可以加入半匙芝麻来增加口感。
3、在沥干水的豆腐上加入豆苗,然后淋上色拉酱汁,番茄作为装饰,点缀在边上即可。
减肥食谱三:鸡汤粥
材料:大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。
做法:
1、将鸡腿洗净后切块放入汤锅中,加入两瓣蒜,加清水一起熬煮,水开后将浮油撇去,将所有材料加进去,用小火炖40分钟。
2、等鸡肉炖出香味之后,加入大米,小火熬煮,直到大米煮熟,最后将鸡肉捞出,在捞出的粥内加入两个鸡蛋,撒上葱花后搅拌均匀即可食用。
减肥效果:鸡汤粥不仅营养丰富,饱腹感也很强,代替早餐可以补充大量能量。每天喝一碗鸡肉粥,不仅可以帮助美眉控制食欲,还能收到很不错的减肥功效。
减肥食谱四:辣鱼蛤蜊汤
材料:蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。
做法:
1、石斑鱼洗干净后切段,蛤蜊洗干净后,在水里浸泡一段时间,将所有蔬菜切成丝。
2、在锅里倒入适量清水,加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮,水沸后加入石斑鱼和蛤蜊。
3、加入所有材料,熬煮一段时间后,将所有蔬菜倒入锅里,煮熟即可。
减肥效果:多喝这个汤可以加快血液循环,促进新陈代谢,加速脂肪分解。
如果你想品尝美味的话,那不妨为自己烹饪一下美味的韩国减肥食谱吧,让自己在品尝美味的同时,轻松瘦下来,如此省力省心的事情,你不心动吗?其实不仅是韩国美味可以有减肥效果,众多的高丽妹子为了让自己的身材更好,也是想尽了各种各样的减肥方法,其中众多的韩国同样有不同凡响的减肥效果,渴望瘦身的美眉不妨亲身实践一下吧!
自制减肥水果沙拉 6款沙拉瘦身美颜
对于在减肥中的人来说,饮食非常关键,现在不需要再使用饥饿折磨法,而是科学地调整饮食。那吃哪些食物减肥呢?怎样吃呢?推荐6款美容瘦身沙拉,照样吃出苗条身材来。
1、草莓鲜果沙拉
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。
功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
2、四色果香沙拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
3、蜜桃西柚沙拉
材料:西柚半个,梨、桃各一个,沙拉酱,蜂蜜适量。
做法:将梨、桃分别洗净,柚子去皮,将三者切块,倒入沙拉酱搅匀,最后加入蜂蜜。
功效:桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质,防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火,润肠通便。
4、葡萄香蕉沙拉
材料:巨峰葡萄一串,香蕉1个,猕猴桃2个,杨桃1个,草莓3个,酸奶少许。
做法:以上水果洗净切块淋上酸奶即可。
功效:柔软肠道,排除毒素,美容又减肥。
5、甜橙苹果沙拉
材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3个,酸奶50毫升。
做法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
功效:排毒效果佳。
6、猕猴桃沙拉
材料:苹果1个,猕猴桃2个,菠萝8块,樱桃2个,蜂蜜适量。
做法:将水果洗净切块,加蜂蜜即可。
功效:养颜清肠。
广式和泰式料理的低脂吃法
很多人都喜欢去餐馆去就餐,然而面对如此多的美食,怎么样吃才能不会摄入过多脂肪和卡路里呢?小编就教你广式料理和泰式料理的减肥吃法。
广式料理
低卡点菜小叮咛:
1.菜肴含油量高、记得多喝茶
港式料理煎炸的很多,因此,吃下料理的同时,也吃下了许多油脂。建议你在进食中,要多喝茶,不管是乌龙茶、普洱茶...,都可以适时清除过多的油脂。或者多点卤的菜肴,就可减少油腻。
2.少吃烧卖或饺类料理
烧卖或饺类料理可说是港式料理的精华,美味口感更不在话下,不过因为多是用麻油+碎搅肉制成的馅料,热量油脂也很高。建议可点一些鱼肉或鸡肉、蔬菜的料理,因为它们的肉质比较不会吸油。
3.品尝甜品要懂得适可而止
港式料理的甜品,如果冻、杏仁冻、什锦水果布丁等,小小一碗就有将近250-300卡,如果以减肥中一餐摄取约500卡的量热,吃了2碗之后,你就不能再吃任何东西了。
热量绿灯区
腌蛤仔122卡/份白菜鲜虾饺176卡/份虾仁粉肠177卡/份凉拌龙须菜196卡/份蚝油芥兰204卡/份花枝饺225卡/份虾饺233卡/份鲜竹卷263卡/份鱼翅饺264卡/份水晶饺264卡/份
热量红灯区
牛肉丸653卡/份芝麻球690卡/份砂锅鱼头1033卡/份玫瑰油鸡1040卡/份果粒虾球1325卡/份奶油蟹肉烤白菜1326卡/份脆皮乳猪1420卡/份鲁水牛肉1435卡/份蜜汁叉烧1640卡/份咕咾肉1744卡/份
泰式料理
低卡小叮咛:
1.小心椰奶食物
用椰奶调味是泰式料理的一大特色,但你千万要小心,因为其中含有大量的炼乳、全脂奶粉,热量很高、含油量也很高。
2.多点含有蕃茄的菜肴或凉拌类料理
泰式料理最大的优点就在于使用大量的蕃茄为材料,为菜肴的营养加了不少分。建议你点选有番茄的或凉拌类的料理(如凉拌蔬菜、炒什锦),吃起来比较少负担。
热量绿灯区
凉拌木瓜1卡/份虾酱空心菜177卡/份炒什锦菜233卡/份凉拌酸肉295卡/份玉米笋炒虾318卡/份泰南辣肉335卡/份香酥春卷345卡/份凉拌冬粉355卡/份绿椰子鱼丸361卡/份辣炒丸子376卡/份
热量红灯区
椰子鸡491卡/份辣炒田鸡506卡/份酸辣虾汤544卡/份金钱鱼饼570卡/份泰式炒河粉594卡/份孔雀贝汤646卡/份辣炒椰汁牛肉655卡/份咖哩冬粉蟹汤669卡/份酸辣海鲜汤731卡/份月亮虾饼781卡/份
吃出窈窕 韩式有色食物瘦身法
红:促进新陈代谢,快速燃烧体内脂肪
红色食物能够促进新陈代谢,使蕴含在食品中的脂肪直接燃烧。与此同时,堆积在体内的脂肪也容易燃烧。也就是说,可塑造"不易胖,又可轻松瘦下来"的体形,是减肥不可或缺的。还能够促进血液循环,增强免疫力,给予细胞以活力,对于改善冷手症与抗衰老效果明显。
代表食物:辣白菜,辣椒粉,辣椒拌饭酱,红辣椒,味噌酱,西红柿,红柿子椒,红辣椒粉,胡萝卜等。
绿:排出积存废弃物,净化身体使之清爽干净
绿色食品的净化力很高。排除体内积存废弃物与毒素的同时,还能够补充维他命和矿物质,激发体内原有动力,促进消化,吸收,排出的规律化。对提高
减肥速度很有效果,还兼具抗老化的功效。
代表食物:雪里红,莴莒,卷心菜,贝壳菜,韭菜,豆瓣菜,菠菜,小松菜,香菜,春菊,柿子椒等所有绿色蔬菜,萝卜,白菜,豆苗,大葱等。
黑:给虚弱的体质补充能量,提高免疫力
黑色食品在滋养身体,强化免疫力方面效果卓越,能够有效改善虚弱体质,体内得到净化的同时,还能提高身体的自然治愈能力。从而增强细胞活力和免疫力,打造活力十足的年轻体质。此外,还可以促进荷尔蒙分泌和协调身体平衡,美肤效果出类拔萃。
代表食物:黑芝麻,海藻类(裙带菜,裙带菜叶,海苔,褐藻,羊栖菜等),黑豆,蘑菇,木耳,干蘑菇,蛤蜊等。