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每放一个慵懒的长假的时候，在被窝里暖暖的睡到自然醒，然后亲自下厨做一顿即健康又美味brunch吧，一顿丰盛而又健康的brunch能够为你的提供一天中超过40%的能量。
通常鸡蛋、吐司、麦片都是brunch的常见选择，既可以做到美味要能够保持低卡，这样就算偶尔赖床也不怕自己的饮食会被打乱。今天，魅网小编就教大家怎么做既美味又能减肥的brunch吧！
自制煎蛋饼
以菜蔬垫底，用火腿丁代替大块的肉片铺底。在做外层蛋饼时，记得不要去掉蛋黄部分蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸以及磷、铁等人体所需的营养物质，去掉的话，太可惜。坊间有蛋黄吃得太多会引起高胆固醇的说法，事实上，适量的吃点胆固醇对身体是有好处的，但记得掌握度。
肉桂奶油法式吐司
在大多知名的连锁餐厅里，肉桂奶油法式吐司颇为常见。其实，这个大众脸在家也能做：
1、鸡蛋，鲜奶油，肉桂粉混合均匀；
2、吐司放入蛋液中正反两面充分吸水；
3、将吸过蛋液的吐司平铺在容器内，再将剩余的蛋液浇在上面让吐司吸饱水分放进冰箱冷藏；
4、平底锅烧热后加入少许食用油（虽然用黄油会更香，但热量真的太惊人了！还是少放油比较健康哦），将吸足蛋液的吐司中小火每面各煎1分-1分30秒直到两面金黄色；
5、煎好的吐司配上红莓和枫糖浆一起吃简直太美味了！
Tips：一份肉桂奶油法式吐司只含67克的糖分，比你一口气吃掉5个油闪闪的甜甜圈的糖分可是低得多。
不可或缺的Brunch补充清单
香肠
西方传统的香肠，有一定含量的淀粉，但它的热量并没有你想象中那么高，每一节小香肠含80卡路里的热量。
培根
用小火煎脆培根，是英式brunch中很常规的存在。培根虽香，但热量相对较高，所以切忌贪嘴，吃一两片就好了！
酸奶
拿起你的勺子，来点健康的酸奶吧！半杯希腊酸奶可以提供几乎和一块鸡肉一样多的蛋白质。
很多女性都会因为想要减肥而尽量避免不吃早餐，其实，早餐才是我们一天当中最重要的一顿。但是，难得的长假，起的那么早总觉得有点太对不起这一个假期了。
所以为了弥补我们漏掉了的早餐，Brunch一定要吃得营养又健康，上面的这几款美味健康的Brunch的推荐，相信能够很好的帮助到，在关注健康的你们，快点试试吧。
扩展阅读
妈咪产后怎么瘦身 饮食加运动最重要
生娩完小宝宝后的妈妈们，最关注的问题肯定就是如何迅速的快速帮我们瘦身恢复曼妙的身材。拥有一个美好的身材，带着宝宝出街也就变成了辣妈了。怎样在生娩完之后，快速的有效的减掉我们多余的脂肪和体重呢。
但是生娩完，坐月子的时候由于摄入的营养过量所以身边玩好的减肥也变得特别的困难。那今天，魅网小编就教各位妈妈们怎样能够快速有效的产后减肥。
1、散步
任何的体育锻炼最好包括心血管的锻炼，因为这将会更加帮助加强心脏的功能和燃烧脂肪。而散步将会是最简单，最有效的锻炼方式。你可以在任何时间，任何地点进行。其要求不高，除了拥有一双比较舒适的鞋子。散步不仅仅是体育锻炼新人的最佳选择。即使是肥胖的人士也会从散步中获益匪浅。专家说到，散步一小时可以帮助消耗大约500卡的能量。
2、仰卧起坐
谁不想拥有获得平坦紧实腹部?专家告诉我们，如果我们使用合适和正确的练习方式，我们也可以拥有梦寐以求的腹部。而仰卧起坐就是比较好的方式。仰卧于地面或者体操垫上，两腿屈膝稍分开，大小腿成直角，两手交叉抱于脑后，另一人压住受试者双脚。要求起坐时双肘触及两膝，仰卧时两肩胛必须触垫。
3、俯卧撑
如果使用得当的话，俯卧撑可以带来很多方面的锻炼。比如增强胸肌，背肌，三头肌还有腹肌。俯卧撑适合不同的人群。对于那些刚刚参加体育锻炼的人来说，可以从简单开始。比如，可以将手放在桌子上开始，然后降低高度，增加难度。手伏在椅子上，然后到将身体伏在地上，然后撑起来。下面说说如何有效而正确的做俯卧撑：面对着地面，扑到下去，双手着地，双手分开的距离稍微超过双肩的宽度。
4、跨马步
就像蹲坐，跨马步也将锻炼到身体的很多肌肉群：四头肌，腿窝和臀肌。下面说说跨马步的要领：一腿向前大跨一步，保持你的身体处在自然状态。弯曲前腿大约90度，将身体重心放在后腿上面，慢慢的将后腿膝盖降低到地面。想象将身体全部放到后腿上面。
是的，分娩后的减肥一定要成从运动以及饮食，再加上你的生活习惯来进行慢慢的改变，特别是之前因为吃的太多，身身体特别容易就会饿二，所以，如果真的想要减肥的妈妈一定要控制自己的嘴巴不能够吃多。
并且，还不能够懒呢每天要有适当的运动，例如，吃完饭后可以，和自己的爱人出去散散步啊，既可以燃烧体内的脂肪又可以增进感情哦，各位妈妈们一定要坚持产后减肥比减肥更加困难，但是，减肥后的成功感可是不减的哦。
一顿好的早餐可以养颜减肥
繁忙工作、不充足睡眠已经成为健康早餐的头号大敌，而长期不吃或不科学地吃早餐恰恰会对身体健康造成严重的危害，还会令人发胖。早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
那么怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，作为女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。
玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能伴着吃。
土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。
健康营养最重要 营养减肥小方法
在这个充满着食物的世界，我有各式各样的食物在无时无刻的诱惑着我们，我们到底应该要怎样吃才能够有营养的身体。这无疑是一个很大的学问，我们无时无刻都在寻找着方法，寻找着这解决问题的答案。
如果一不小心是不好或者长期处于，不良的饮食习惯让我们就不能够营养的对自己的身体给健康下来，让自己有营养的减肥。所以为了让我们能营养的减肥，我们需要每天进行营养地饮食。
饮食减肥法
调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。
不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。
不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。
通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。
饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物；纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
以上就是十分有效的营养减肥方法，我们需要详细的坚持这种营养减肥才能够真正的达到我们想要的效果，因为营养减肥，并不是一家一夕能够看的出效果的，它需要长期的积累调理我们自己的身体。
因为只有有了良好的身体素质，营养的身体，我们才能够会有效的进行减肥这样才能够达到我们营养减肥的效果。所以，我们一定不能急，或者我们不能抱怨在短期对我们的效果一点也看不出来因为我们需要的都是薄积厚发。
减肥失败的最重要原因，健身女孩一定要知道
减肥已经成为了众多女性都在狂热进行的事情，但是真正能够减肥成功并且维持下效果的女生却寥寥无几。减肥需要摆脱身体自然发展的惯性，因此需要的不仅仅是毅力，还需要正确的坚持方法。
一、吃得太少
减肥要减少食量已经成为了减肥的标准课程，但是有的女生因为吃得太少，过激节食反而伤害了自己的身体，而且也会导致减不下来体重。这是因为身体在受到饥饿威胁的时候首先会选择将肌肉消耗掉，把脂肪储存起来。不仅肉变得松弛却少线条，而且还会越练越胖，增加老态。摄入量只要进入小于消耗量的安全地带，你就不用担心自己瘦不下来的问题。
二、睡眠不够
身体是一个完整的机体，每一点生活规划都会影响到减肥的成效。其中最重要的就是晚睡问题。很多女生养成习惯之后，发现自己不到点睡不着，这一种身体的疲累状态非常不利于身体进行有效的代谢，肌肉生长速度就能会降低，对于脂肪的消耗也会降低。逐渐提早夜间的睡眠时间，用看书听音乐等舒缓方式让身心安静下来，对于健身后的酸痛也会更快恢复。
三、健身强度不够大
健身强度如果一直保持在自己的舒适区，难以对身体带来刺激。特别是一些常规的跑步运动，在没有提高心率的状态下是非常难减下脂肪的。对自己的心率进行检测，缓慢地增加运动的强度和难度，让身体不断获得新的能量注入，才可以让身体感觉到变化。
健身从来不是一件容易的事情，女孩在健身的过程需要抵御美食的诱惑，放弃惰性坚持运动，但是你的每一次坚持都会带来明显的效果。
美味营养Brunch 周末边吃边瘦
平时没时间，一日三餐都是随便解决。到了周末何不趁机会自己动手做个美味营养的Brunch？下面小编推荐几种Brunch的做法。
Brunch指的是早午餐，是早餐和午餐的合称，一般从早上10点吃到下午的3点。平时饮食一日三餐按时吃，一到周末，大家都想犯懒，早餐直接pass掉了。何不在起床后自己做个Brunch，然后休闲地享受一下周末的时光呢？
Brunch怎么做？
Brunch是早餐和午餐的合体，分量方面也不用太苛刻，因为这一餐包括了两餐，吃过Brunch以后，如果你没有再额外吃高热量的食物，一天的饮食摄入热量并不会过量。另外，进餐后人们的活动还是比较多的，就算摄入了不少热量，晚上少吃，这部分热量还是能够消耗掉的。
Brunch营养方面自然要丰富，搭配以谷类为主，以蛋、奶为辅，应包括丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质等多种营养。烹饪时尽量使用蒸或煮的烹饪方式，坚持少盐、少糖、少油的原则。
Brunch食谱推荐
1.鸡蛋饼+应季水果+坚果+牛奶/豆浆
鸡蛋饼
材料：蒜苗或葱花、面粉、盐、油、生菜、培根
做法：鸡蛋打散，往里加入葱花和适量盐，加入面粉，然后继续搅拌。往锅里放油，油热开后，放入搅拌均匀的鸡蛋浆，摊开，煎成饼，将其分成两块。将培根煎好，铺在一块鸡蛋饼上，再摆上一两片生菜，然后铺上另一块鸡蛋饼即可。
2.西式炒蛋+培根+番茄+口蘑
西式煎蛋
材料：三个鸡蛋、牛奶、黄油
做法：三个鸡蛋在碗中打散搅匀，加入30克牛奶打匀，平底锅中放黄油，黄油溶化后，倒入搅匀的鸡蛋。在鸡蛋凝固定型前不断翻炒，中小火10秒左右关火，靠锅中余温加热鸡蛋后盛出备用。
3.西式吐司+蔬菜水果沙拉+咖啡
西式吐司
材料：生菜、番茄、培根、2片面包、蜂蜜
做法：两片面包烤好，涂上适量蜂蜜。热锅煎一下培根，番茄切片。然后将番茄、培根和生菜分层夹在两块面包当中即可。