减肥食谱。
首先,这个减肥食谱是按照下面五个原则来制定的,同时这个食谱也要求大家遵照这些原则来进行饮食。
1.只吃全营养食品。
什么叫全营养食品呢?也就是说你不能吃那些经过多次加工的食物,食物加工的次数越少,营养越高,热量越少。只吃全营养食物意味着你只能吃燕麦和蓝莓,而不是蓝莓松饼。当你吃包装食品,只买那些里面含有真正的食物营养成分的食品这些成分是你能够轻易地认出。然而,现在的食品大部分都是经过好几次加工的,想买到全营养食品是不太可能的,那么就只能自己亲自动手了。
2.简单饮食。
健康美味的食品不能包含着各种各种的调味料,在烹调的时候,调味料要尽量少放,这样可以保证食品中的蛋白质以及其他营养物质不会流失。
3.吃慢点。
食物消化有个完整的链条,首先要经过口腔牙齿咀嚼,将食物切碎,通过唾液搅拌后再到胃里面,胃里的酶、酸等物质再把食物打散,这样才利于吸收。如果进食过快没有充分咀嚼,直接进到胃里将会增加胃的负担。吃得过快会造成两个后果,一是导致饮食过量,从而造成肥胖,另一方面会导致营养不良。吃饭时,把注意力放到食物的香味和卖相上,而不是自己的刀叉上。
4.定时饮食。
每一餐之间要相隔4个小时。定时饮食可以调整你的消化系统、血液循环系统,还可以领导胃口大增。
5.觉得饿了就要吃,饱了就要停下来。
要习惯每天根据自己的肚子来吃东西,饿了就要吃,饱了就要停。保证自己每天能够吃三餐,加上一点零食。
下面,是这个五天减肥食谱,每一天的早餐、午餐、零食都是一样的,只有晚餐不同。
第一天:
早餐:麦片或者豆浆,加上苹果或者核桃。
午餐:菠菜、薄荷、小扁豆、小量的辣椒碎做成的沙拉。
零食:蜜糖、希腊酸奶、香蕉做成奶昔,最后放上杏仁碎。
晚餐:洋葱、西红柿切片、青椒、鸡胸肉或者豆腐,用橄榄油来煮。
第二天:
墨西哥沙拉。
用料:玉米、鳄梨、黑豆、洋葱、莴苣、橙汁、芫荽。鳄梨和洋葱切碎,加入黑豆、玉米、莴苣混合,加入番茄、新鲜的橙汁和芫荽叶搅拌。
第三天:
椰奶煮大虾。
大虾,加入姜末、葱、用椰奶来煮,煮好后加入雪梨片。
第四天:
意大利面。
用料:意大利面条、大蒜、蘑菇、羊奶乳酪。洋葱、大蒜切碎,再炒蘑菇,再把蘑菇切成小片、炒意大利面,加入西红柿,最后倒入羊奶乳酪。
第五天:
菠萝炒鸡胸肉。
用料:红椒、青椒、菠萝、鸡胸肉。用麻油炒鸡胸肉,然后倒入红椒、青椒、菠萝
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在减肥的路上,一定有很多人尝试过节食这条路,但是除了从减少饮食的量之外,在不同时段选择不同食材,不仅不需要挨饿,也能在减肥路上助你一臂之力。
早餐选择优格
以少油及低加工食品当早餐,可避免带给早起床的身体太多负担,又可补充均衡营养。
休息小点心
吃完早餐,但未到午餐时间却感觉肚子饿了,这时候以水果代替饼乾糖果等点心,不仅可以暂时止飢,也可以顺带补充身体所需营养素。
午餐多蔬果
午餐内容以蔬菜水果为主,搭配适量的蛋白质及淀粉;避免选择过度油腻及加工食品,蔬果的纤维质可帮助肠胃消化,对于维持良好的消化道系统很有帮助。
解馋下午茶
下午的工作时间比早上长,到了午后总是特别容易嘴馋,与其吃些垃圾食物当点心,不如来点健康的坚果类,可以解馋也可补充不饱和脂肪酸及矿物质。
补充身体水分
快到下班时间了,将手边工作告一段落,走到茶水间倒杯水喝吧!
晚餐小心点
下班后跟朋友有个聚会吗?到了晚上,可别再选择吃到饱啰,日式料理低油小份量的餐点会是比较适合的选择喔!
餐后小酌一杯
注意是「小酌一杯」,可不是叫你乾杯;冰冰凉凉的啤酒虽然好喝又解渴,但啤酒可是液态麵包,如果真的要小酌,红酒会是你更好的选择。
减肥是几乎是所有人生活中永远的目标,但在追求更健美的体态前,要记得以正确的方式减重,才会是真正的减重之道喔!
小编推荐6款豆腐清热减肥食谱
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。下边介绍的这几款豆腐清热减肥食谱,相信会给你减肥带来不错的效果。
香菇豆腐盒
原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。
调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。
特点:鲜辣清香烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。
小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。特点:色泽美观,麻辣味浓
烹饪方法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴,嫩肤)
原料:鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2~3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法:1.玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2.鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3.荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4.将做法1的汤煮滚后,再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后,加点盐调味,并勾芡,最后撒入豆仁及枸杞即成。功效:养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤(冬日健脾汤)
原料:香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适量。
制法:1.将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。
2.锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。
3.锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。
食用功效:滋阴养血,健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克
制法:1.冻豆腐切大块。小海鱼去鳃,去内脏,洗净。
2.锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法:1.哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。
2.高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
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