减肥的饮食常识。
时下减肥方法数不胜数，各种饮食减肥偏方也如雨后春笋般涌现出来，例如：一天三顿只吃苹果和酸奶，喝咖啡减肥。但是它们的时效性到底怎么样呢？下面我们就一起来揭露这些饮食减肥偏方的真面目吧！
偏方一：一天三顿吃苹果和酸奶，三天下来体沉肯定有所降涨。所以，尽可以吃水果减肥。
别以为水果都是低热量的代名词。水果也分为减肥水果和增肥水果，你所钟爱的高级水果如芒果、荔枝、榴莲、香蕉都是热量极高的水果，以榴莲为例，500克就有500千卡的热量。而那些家常水果如西瓜、西红柿、柚子、苹果等，才是减肥的好帮手。
点评：对于长时间坐办公室的人来说，家常水果必定不要少，一些听起来高级的水果倒大可不用吃。
偏方二：咖啡可以刮肠子，又添速新陈代谢，是减肥饮料。
如果是黑咖啡，虚是如上所说。不过，回想一下，你坐在咖啡屋里都点了些什么，卡布其诺还是咖啡冰沙？如果是卡布其诺，你虚该好好去参观一下制作过程，看看调酒师往调杯里放了多少奶油，这才是香醇泡沫的虚正起源。而一杯咖啡冰沙里，除了牛奶之外，还参添了大批的果糖以增长口感，它的热量相对高于一碗米饭。如果你不意识到未然吞噬了大批卡路里，还要求在咖啡上添一球冰淇淋，或者要一块奶酪蛋糕，那么你曾经吃下了一顿晚餐了。
点评：关于咖啡到底是否减肥的说法始终不定下来，但无可否定的是，喝什么都不能过，更要配合适当的运动，注意了这些，咖啡照样可以赞助减肥。
偏方三什锦色拉，大部分是青菜，吃起来爽口，又利于减肥。
原以为一天三餐色拉，总能让原人掉两斤肉吧。可是一称体沉，一点都不胀小，不禁大呼上当，怎么没了口福却也减不了体沉？追根溯源，虚不是蔬菜闯了祸，你吃一大盘蔬菜也不过摄入40卡热量，问题出在色拉里的蛋黄酱、千岛汁、熏肉、火鸡肉、火腿片，它们添起来的热量一点不比一碗米饭少。所以，下次吃色拉，不要再大肆放调料了，其中的冷肉也要少吃。
点评：常见有人为了省事买商场里的沙拉吃，其虚这种沙拉不用定新鲜，吃了也不用定减肥，里面五颜六色的搭配的到底公说不？还是原人作的更省心吧。
偏方四：曾经有消息说，烹调的时候多添调味料，可以刺激大脑神经转达饱的指令，这样就能少吃一些。
这种说法是否有说理还有待证虚，但是请信任，调味料原身就蕴含着很高的热量。一汤匙西红柿汁的热量是60卡，而一汤匙奶油的热量是135卡，30克油辣酱的热量有50卡。所以，当你拼命往菜花里添西红柿酱的时候，或者用油辣酱烹调瘦肉的时候，先掂量一下又多吃进了多少热量吧。
点评：很爱好吃西红柿酱的怎么办，饭后多作耗费热量的健身操吧！
偏方五：干果诚然是高热量食物，可有助于胀小饭量。
干果的果腹作用远远不你想象得那么好，不信？吃下整包杏仁，再体会一下你的胃是否曾经饱胀到不用吃午饭了？多半是不。但是你知说吗，7颗大杏仁的热量与一汤匙食用油相称，一包100克的杏仁入肚，你曾经吃进了5、600千卡的热量，几乎盘踞了你一天所需热量的1／41／3，不胖的说理。
点评：干果只能算是补充营养的偶尔零食，和减肥可没什么关系。
偏方六：浅尝点小酒，能增进血液循环，不利于美容。
酒的美容作用肯定不比果汁，但热量相对甚于果汁。现今的女孩，爱好放工后约三五知己饱餐一顿，然后再到酒吧小坐，喝2瓶啤酒让原人微醺起来，感到特别放松。它的代价就是你又摄入了300千卡的热量，相称于又多吃了一个麦当逸的大汉堡。正常一瓶啤酒的热量在150千卡左右，一杯葡萄酒的热量在80千卡。而且，酒总是散发着难以抗拒的引诱，让人在不知不觉中摄入很多。对于那些应酬多的人，最好的饮料是乌龙茶；当然也可以用减肥可乐。当然，也可以服用一些富含维生素b的营养食品，因为国内外多年的研究表明，维生素b可以熄灭人身上过剩的脂肪，并且将这些脂肪产生的热量供给给人体，使人工作和学习精力充分。
点评：女孩子除非应酬可别瞎饮酒，多喝鲜果汁吧！减肥效果一流。
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揭露三大国际名模拥有窈窕身段的饮食秘密
羡慕T台上模特们的窈窕身段吗？想知道她们的瘦身秘诀吗？就让三大国际名模告诉你！
一、澳大利亚名模埃莉麦克弗森ElleMacPherson
澳大利亚名模
曾经入围世界上最美的女人前十名，身高1.83米，体重58公斤，三围是90厘米、63厘米、90厘米。虽然她认为运动比节食更有用，因为运动能消耗大量的热量，但事实上，她还是非常注重饮食的，如早餐是白开水加牛奶，午餐常常是鱼。
坚持熬过停滞期
因为停滞期很难熬，所以首先我希望你能坚持下去，要知道这个可是关键期，能不能真的瘦下去，可是主要看这两天了！不要放弃，否则前面的努力都白费了！
我设计了一份停滞期的餐单，希望你能试试，我想，因该能帮你顺利渡过停滞期的。
早餐：温水两杯+咖啡一杯+黄瓜
午餐：咖啡一杯+水煮蛋一只(煮的老一点)+醋泡黄瓜一碟(尽量多放醋和辣椒)
晚餐：咖啡一杯+凉拌蔬菜(芹菜，黄瓜，青椒，豆腐丝任选一样，多放醋和辣椒)
每天喝水大约20杯(一次性杯子，包含咖啡在内20杯)
每天喝水大约20杯
晚餐可以每天变化，可以以一个大番茄代替晚餐，也可以以一杯酸奶代替，也可以用一杯温水冲调蜂蜜代替。如果觉得每天喝三杯咖啡太多，可以把晚上的那杯去掉，每餐过后半个钟头内喝两杯浓茶，最好是乌龙茶。
我想两三天后应该就能看到效果了～～对了，运动量不要减少，生理期间可以多做些拉伸的运动，减肥效果绝对不会比那些强度大的差！
停滞期间多按摩身体，多吃酸辣食物，少吃盐。
二、法国名模娜嘉
法国名模娜嘉
身高1.77米，体重50公斤，三围是85厘米、60厘米、85厘米。她说自己总是力图保持体重稳定，她最喜欢吃自然食物，如牛奶泡麦片、麦片面包，副食只吃鱼和蔬菜，另外还吃大量水果。
喝奶也能减肥？这个结论一定让那些热衷减肥的人大跌眼镜，但科学就是这样常常给人意外。
三、德国超级名模劳迪娅希弗
德国超级名模
曾被法国媒体评为世界上最美的女人，身高1.80米，体重58公斤，三围是90厘米、62厘米、90厘米。她的节食方法很简单，就是什么都吃，但每样只能吃一点点。她不饮酒，不喝咖啡，每天喝大量的水。早餐一般是热带水果，午餐和晚餐只吃鱼。
评点哪些饮食减肥偏方真正有效
现在坊间流行很多饮食减肥方法，这些所谓的减肥秘方多到令人眼花缭乱，到底哪一种才是有效的呢？MM不用再彷徨了。下面就让专家们来点评最热的坊间减肥方法，有没有效立刻见真章！
减肥方法多得满天飞，到底哪一种才是有效可靠的呢？不想要亲身试法又怕错过真正有效的偏方。矛盾的心情搞得自己的减肥事业一直停滞不前。今天就让专家来为你解开这些减肥谜题吧。
Q：吃豆腐餐，能健康瘦身？
正解：
有报导说医师娘产后发福，吃了清淡的豆腐餐后，瘦身有成，然而，此法人人都可仿效吗？英国国际医学营养研究中心营养治疗研究员彭建彰表示，吃豆腐减肥就是植物性蛋白质减肥法，以豆腐取代淀粉，减少醣类的摄取，迫使体内燃烧脂肪;此法易有饱足感，可抑制食欲。营养师许美雅提醒，要注意一天总蛋白质的摄取量，倘若一天吃6～8份豆腐，就要减少吃鱼肉奶蛋的量，避免蛋白质摄取过量。
Q：每天喝不加糖的薏仁水、红豆汤可减重？
正解：
营养师许美雅说，的确是如此，不加糖的薏仁水、红豆汤、西洋芹或洛神花有利尿作用，可以排除身体多余水分，同时有饱足感，能降低吃东西的欲望。
Q：早起喝杯500C.C.温开水能减肥？
正解：
日本很多明星早起会喝杯500CC、温度在40～50℃的温开水，号称能减肥。研究肥胖议题长达30年的教授谢明哲说，每天起床进食前喝一大杯开水，主要作用是摄取足够水分，促进新陈代谢率，让胃有饱足感，降低食欲，但喝温开水要持之以恒，而且要营养均衡、吃的有所节制，身材才能变苗条。此外，水温最好不要高到50℃，以免烫伤喉咙。
Q：早餐吃香蕉，能瘦身？
正解：
网路流传，早上八点以前吃1～2根香蕉，且多喝白开水，可明显减肥。许美雅从热量、饱足感、营养价值等角度来评估，一根香蕉卡路里为120卡，要吃饱的话，可以吃两根，总热量约240卡，算是低的;其次，其醣类高，易有饱足感，能降低进食欲望;再者，营养价值高，能降低减重时营养不良的风险，整体而言，算是好的减肥食物。
不过，香蕉没有蛋白质，又是高升糖指数的水果，减肥时若要当早餐或取代三餐中的一餐，建议搭配有蛋白质的无糖豆浆、茶叶蛋、清蒸豆腐或五谷类、青菜膳食纤维高的食物，较不易有饥饿感。此外，仍要注意一天总热量的摄取，其他二餐也不过量，瘦身效果才能持续。
Q：地瓜是很好的减肥食品？
正解：
营养师许美雅表示地瓜的热量不低，一颗115克的中型地瓜，热量就有117卡，但地瓜的膳食纤维高，对减重仍有帮助，建议吃的时候，要计算热量，管理每日摄取的总热量，就不易发胖。彭建彰认为地瓜醣类高，有糖尿病的患者仍要少吃。
健康饮食才是减肥之道
其实只要你的饮食总体上是均衡且健康的，你就能在注意卡路里的摄取量之后减重并且一直保持在一个体重水平。
一点一点地减少卡路里
以下有几种方法既能让你减少摄入卡路里，又不会觉得饿：
1选用脱脂牛奶而不是咖啡伴侣(2匙咖啡伴侣等于45卡路里，而脱脂牛奶中的卡路里几乎可以忽略不计，另外，它还能增加钙)
2有黄油喷雾替代直接将黄油抹在你的土豆或面包上(后者中有45卡路里的热量)
3加入百分之二的奶而不是全部(50卡路里)
4低卡路里的小麦面包替代平常吃的那些(大约有40卡路里)
总结
如果你保持低脂肪的饮食(比如说，摄入肉类中不超过其总量三分之一的卡路里)，然后禁吃很多的单糖，其实健康的饮食是有很多种的。如果你的身体不需要补蛋白质或蛋白质补充物，就不要多吃那些东西了。因为你一多吃，多吃的量会被身体当做剩余卡路里而将其转化为脂肪。
吃素食减肥 揭露那些不为人知的真想
很多人以为，减肥只要不摄入脂肪，就能够在最快的时间下瘦下来。所以先进有很多人靠素食菜谱减肥，但这种观点会让你踏入严重的减肥误区当中。如果你是素食减肥者但却还是没瘦，原因就在这里！
素食减肥
我们的身体每天都需要摄入动物蛋白质，而这是蔬菜水果都无法提供给我们的，只能通过进食肉类来获得。如果采取长期吃素减肥的话，就会导致身体长期缺失动物蛋白质，久而久之，体内的脂肪、蛋白质、碳水化合物就会处于失衡状态。这样的话，贫血、脑神经衰弱、免疫力下降等多种健康问题就会陆陆续续找上你。
虽然蔬菜、水果、豆类、粗粮等食物都含有丰富营养素和膳食纤维。当如果摄入膳食纤维过多的话，就会引起腹泻情况。而且频繁腹泻，会减少营养素在身体的逗留时间，导致胃肠道还来不及吸收营养，营养就已经被排出体外了。长期下来，就会导致营养不良、全身乏力、身体缺钙等情况。
素食减肥
另外，吃素并不代表你就不会摄入脂肪了。因为一些水果中还是含有一定量的脂肪的。而且很多水果中都含有不同程度的糖分。比如一个香蕉中所含的热量，就相当于半碗白米饭的热量。而我们的胃不会只吃了一根香蕉就满足的，所以还会吃其他东西。如此算下来，其实你在一顿素食餐里，所摄入的热量总素可能比起正常饮食还要高。
如果想要健康减肥，首要要注意营养的均衡吸收。很多人由于盲目进行减肥行动，导致身体减了脂肪的同时，也减掉了营养。如果不注意好饮食方面问题，长期吃素减肥的话，很容易陷入贫血和缺钙的困境当中。
要想通过节食来减肥，也可以走健康饮食路线。比如，晚餐可以采取素食的方法，但在午餐中一定要摄入肉类。如果你怕吃肉会引起肥胖的话，可以水煮的方式来煮肉，这样就能最大限度减少脂肪的摄入。
瘦身饮食减肥偏方 小心让你越吃越胖
断食法、苹果减肥法、按摩法、针灸法对于瘦身爱好者的你来说，这些瘦身方法你都不陌生吧？可是你试过了吗？你敢试吗？小心这些瘦身偏方让你越吃越胖!瘦身最怕的不是不成功，而是瘦下来了又反弹了。放眼网络上各式各样的减肥方法，到底哪一些才是真正有用的呢？又有哪些是减肥不成反而导致增重的呢？
1.只要不吃肉就一定能变瘦
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。气温下降，很多OL都会用不吃肉的方式来减肥瘦身，希望自己能越变越瘦。但在寒冬，这可是对健康非常严重的打击哦!脂肪是人体必需的营养，一旦身体的脂肪含量过于低，就会导致大脑、心脏无法正常运动，连脂肪的正常自我燃烧能力也会丧失，这更容易造成体内毒素的堆积而发胖。
你该怎么做？
一般来说，成人每天脂肪的摄入量占总饮食量的20%30%为宜。脂肪约一半来自烹调油，其他最好多吃一些肉类，不易导致发胖的白肉是一个不错的选择，比如鸡肉、鱼肉，也可以是一些瘦猪肉、牛肉，这些不但可以满足女性对于铁的需求，其中含有的左旋肉碱也有助于帮助身体燃烧过多的脂肪。千万不能什么肉类都不吃!但在时间的选择上可以有所衡量。一天三餐里，可以把肉食主要安排在午餐，早餐和晚餐只摄入少许肉类，这样既不需要担心肉类难以消化，造成肥胖，也能为身体提供足够的营养，一举两得!
2.做菜时加入黑胡椒会促进燃脂
胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。很多人都会认为胡椒粉辣辣的味道是冬季的减肥利器。其实吃胡椒后虽然会出汗消耗一些热量，但是效果确实短暂的。每天大量吃黑胡椒会产生大量胃酸，反而会引起消化障碍，而且辣辣的口感更会诱发食欲，想吃更多的东西。
你该怎么做？
胡椒粉不是唯一的驱寒促汗食品，既然胡椒粉不能吃太多，我们可以摄入适量的胡椒粉，让自己适度出汗，然后再进食另外的温热性食物，提高体温，促进血液循环，保存体内所需要的含量。比如蚕豆和胡萝卜，并不会让身体积攒过多的热量，又能为身体补充植物纤维和维生素。在维持冬季所需体力的同时，身体内含有的维生素也可以促进多余脂肪燃烧。
3.晚餐不吃米饭就能瘦
明星凯瑟琳.泽塔.琼斯产后瘦身的方法是晚餐拒绝主食，其他的食物随便吃。这种减肥方法很多人都效仿，尤其是在容易发胖的冬季。但是不吃主食会导致人体缺少营养去进行最基本的新陈代谢能力，反而让食物很难被身体所运用。这样做可能在短时间内体重会有下降，但是长时间这样，会导致体重反弹，而且营养不良现象也会很严重。
你该怎么做？
每天摄入的米饭至少要300-400克，才能成为身体代谢的能量，促进体内垃圾的代谢。而且蔬菜也不是随便吃，每天摄入的蔬菜量在1斤左右即可，晚餐时过量食用蔬菜反而会引起脂肪代谢障碍。巧妙的做法是在中午摄入多一点米饭，配以一定量的蔬菜;而在晚餐时则减少米饭的配给，主要以食用蔬菜为主，这样既能满足身体所需，又不会导致身体发胖。
减肥不再痛苦的瘦身偏方
少吃多餐减肥法
一般人超过5小时不吃东西，就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了。于是看到什么都想吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，少吃多餐是有一定科学道理的。
中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。
对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。而无病之人，少吃多餐也是很有利的，尤其是对心血管。
同时，少吃多餐不仅省时间，而且空腹时间缩短，可防止脂肪积聚。
这里建议少吃多餐也要制定一个规律的时间，最好为
早餐：8:00
加餐：10：00
午餐：12:00
下午茶：14:00
晚餐：16:00
加餐：18:00
看似吃的时间很频繁，会很浪费时间，但其实不然，因为我们特别强调每餐、特别是加餐都必须是只能吃一点点，有足够能量了即可，千万别贪嘴哦。另外，过了傍晚六点就最好不吃了，因为晚上人体消耗的能量较少，摄入的过多能量会变成脂肪囤积起来。
总而言之，吃七八分饱，少吃多餐;更不要大吃大喝。常带三分饥，坚持下去，就可瘦身并健康长寿。
择食而吃
小猪猪都是很挑吃的哦，而你是一个高品位的女人，为什么不有选择地吃一些高质量的食物呢-虽然这里不是提倡挑食，但要想减肥，就必须选择能补充身体必要营养的同时兼有瘦身作用的食物。
经典美女明星张曼玉对饮食就极其讲究，她对巧克力、冰淇淋、油炸及一切厚味食品都退避三舍，而尽量选择清淡、新鲜的口味，这是她择食的原则。
她的午餐常选择果汁、水果或一小块三明治;晚餐尽可能简单化，烤面包、苹果等，早晚两次磅秤更是我控制体重的妙方。”或许因为如此，她的体型一直保持得那般玲珑、纤细。
选择高蛋白饮食能更好地控制食欲。
有研究证明，选择高蛋白饮食能更好地控制食欲。因为选择正常蛋白饮食时，进食的频度并不影响食欲，但是高蛋白饮食组参试者一日三餐后，晚上和夜间感觉更饱。
当然，为了饮食均衡，这里不排除一日三餐中摄入适当的膳食纤维和水果蔬菜。
睡眠辅助减肥
在被窝里能轻松瘦，你相信吗-科学实验证明：在深度睡眠中，人的大脑会分泌大量成长荷尔蒙，这种荷尔蒙会指导身体把脂肪转化为能量。
所以，好的睡觉习惯也能减肥，尤其在冬天，多出一小时的时间给睡眠，可以科学地在冬天减掉体重。
还是回到张曼玉这样例子。张曼玉对睡眠毫不含糊。她说：“无论如何，我都不会缩短睡眠的时间。”
张曼玉对熬夜造成的伤害是尽量避免的，同时，她在任何时候睡眠都要求保持空气畅通，其目的是为了让皮肤能充分地呼吸。
相反，如果减少深度睡眠的时间，同时又囤积了大量能够转化为脂肪的热量，荷尔蒙的分泌跟不上热量的囤积，就会导致你的身体自动把这些脂肪转到臀部、大腿和肚子上，肥胖就自然而然地来了。
不过注意的是，这里不提倡睡眠过多了，一天7至8个小时就够了。
减肥偏方：七种民间偏方效果佳
减肥是一项艰难而又长期的任务，运动节食似乎是减肥中永恒不变的方法，今天时尚女人网小编要给大家分享七个减肥偏方，这些偏方在民间流传多年效果已得到证实，来看看吧总有一款适合你的。
减肥偏方一、鱼腥草+红枣
材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯。
方法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分。将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。
功效：鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。
减肥偏方二、山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
方法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
功效：山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。银花和菊花都具有清热解毒的效果。
减肥偏方三、排毒双苦茶
材料：干苦瓜2片、苦丁茶5g、蜂蜜2勺
方法：先用100ml温水将苦瓜片、蜂蜜搅拌均匀，然后放入苦丁茶，再加入150ml沸水。放置5分钟后便可饮用。一天一杯。
功效：苦瓜有促于进血液循环：苦丁茶则有助于身体排毒：蜂蜜则有调味作用。
减肥偏方四、经期梅子醋
材料：话梅3颗、苹果醋50ml、红糖5g
方法：晚饭后一小时，将话梅和红糖一起放进苹果醋中，侵泡15分钟后即可食用。
功效：话梅有助于消肿、排毒；苹果醋可促进肠胃蠕动；红糖可帮助缓解经期不适。
减肥偏方五、双粉消肿饮
材料：红豆粉1勺、薏仁粉一勺、无糖豆浆100ml
方法：将红豆粉、薏仁粉加入无糖豆浆中，搅拌均匀便可。代替早餐饮食用。
功效：红豆粉有助于血液循环；薏仁粉可排除身体水肿。豆浆可排毒并帮助消化。
减肥偏方六、苦蒿减肥法
材料：苦蒿40g，水4大碗
方法：在锅中加入水，然后放入苦蒿，煮10分种，放凉5分种后喝，一天三次，一次一杯，也可当饮料随时喝。
功效：苦蒿又叫青蒿或者香蒿，有点苦，但有清热，利尿的效果。
减肥偏方七、宝茶减肥法
材料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克
方法：一起冲泡10分钟即可，每日1剂，数次冲泡饮用。
功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果。
偏方八、番薯清肠法
原料：番薯2个;
方法：将番薯洗净，用水煮至熟软，就可吃了，可作为正餐。15天为1疗程，连服3个疗程。
功效：番薯富含粗纤维，有良好的通便清肠功用，而且在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪特殊功能。
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