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零食容易让人变胖,但是白领们却总是忍不住要吃,而且几乎每个白领都会自备零食,以防不时之需。最近有调查发现,零食成了经济危机中的人们用来缓解压力的重要手段之一。
既想通过吃零食减压,又希望不要因此而变胖,有没有两全其美的方法?正佳广场一家倡导低热量、低卡路里的零食店应运而生。低卡路里食品它们主打健康、方便路线,以多元化零食种类为优势,甚至有代餐的作用,一下子成为办公室零食的新贵。
美味的咖啡和甜美的糕点
能成功进驻办公室的零食,当然需要有如游击队般适合隐藏的身姿。方便存储和食用的食品自然是白领们的首选。论到方便这点,独立包装食品就有着在办公室生存的优势。
◆糙米饼
卡路里含量为65卡的糙米饼,它是五谷含量最为丰富的饼干,也如纤维棒般有着入口即化的酥脆口感,并且都是独立包装的食品。
◆香菇素肉干
香菇素肉干由纯香菇制成,是零热量的零食,但口感和牛肉干粒差不多。那和糖果一般的包装非常小巧,是非常易于在同事间分享的小零嘴。香菇素肉干每盒60粒,数量多,方便和同事们分享。
饱腹是零食的最重要功能。暂时犒劳被工作折磨的肚子,这就是零食的首要任务,也是老板们允许零食潜入办公室的原因。
方便、美味的饼干是OL的首选
意外迟到,忘记吃早餐?肚子饿了,可还没到用餐时间?订了午餐,却迟迟没能送到?突然要加班,延后晚餐时间?每次遇到这些情况,零食就成了拯救肚子的英雄!几乎每个白领都会自备零食,以防不时之需。代餐也就是办公室零食的重要特色之一。
◆低卡路里饼干
饼干是办公室零食的传统食品。低卡路里饼干采用非烘焙技术制成,成分中所含卡路里比传统饼干低。这类低卡路里饼干吃了不上火,也不怕因卡路里过高而影响健康。它既能当零嘴解馋,也具有一定饱腹作用,如DKOK日式绿茶饼。
◆最佳饱腹大奖:魔芋果冻
获奖原因:DKOK魔芋果冻含有24.5卡路里,以木糖醇代替蔗糖,其中含有大量魔芋纤维。在食用魔芋果冻后,人们会有比吃普通果冻多30倍的饱腹感。
减肥扩展阅读
白领必备8种低卡减肥零食
第一种、海苔
海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。
第二种、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的,使到你都不敢吃呢?全麦面包口感又不好,那不如来试试黑面包。
黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物要求很高,也不会不喜欢它的口味和口感,它既能顶饱又富有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。
如果你还想有些变化,可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治,健康又美味。
第三种、烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。它的味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品但是烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。
第四种、低糖蒟蒻果冻
蒟蒻含有水溶性纤维,有助肠胃蠕动,且吸水力强,食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低,小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分,所以只要选择低糖配方的,亦不失为健康的选择。
第五种、新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,营养丰富而且低脂健康,亦叫作米饼。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,不容易吃过量,是不错的小食,没事咬咬更健康。
第六种、黑枣
黑枣中含丰富的维生素和矿物质,钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。
第七种、酸梅
酸梅属碱性食物,它除了让人解馋,当零食吃外,还有助于让体内血液值酸碱平衡,降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效,常常熬夜的你,可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。
瘦吃法:
1.酸梅干:想吃就吃,酸梅干可满足你想吃零食的欲望。
2.想喝就喝:每天8杯酸梅水,实在难倒进肚皮里,海吃海喝后,体内积聚太多油脂,来杯酸梅汁,改改口味,去去油腻吧!
第八种、葡萄干
新鲜水果经加工后,水果中富含的维生素C大多消失,而且在加工时要用到大量的白砂糖,可能会导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏,若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。市场上卖的盐津话梅等含盐量过高,长期摄入大量的钠盐会诱发高血压;蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等,吃多了可能引起中毒。但这类食品中还有一种有益健康的零食,它就是葡萄干,葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便。
以上零食虽然健康,但并不代表可以任意食用,要记住,世界上没有一种可以无限量进食的食物!
世界杯看球吃零食的饮食减肥法
四年一度的世界杯又开锣了,看球赛的时候,总是会吃点小零食,可是你正在减肥中,有什么好方法既能享受看球赛的愉悦同时吃不胖呢?下面就让营养师教你看球赛时吃零食的饮食减肥技巧,让你吃得健康又不胖!
看球赛时吃油炸或爽脆小吃加上喝啤酒,是一种lifestyle(生活方式),一般健康小食像脱脂奶、干果或水果,他们未必接受得来,故要巧妙地选择,尽量选择健康代替品。注册营养师刘碧珊说。
停吃下午茶留配额
为了避免摄取过多热量,她建议不如暂时停掉下午茶,把配额调到看球赛时的小吃上。一般成年男士及女士每天分别摄取2000及1500千卡的热量,下午茶应佔约一成。把配额让给看球赛时的小吃,则分别为200及150千卡。很多小吃的包装都附有标签,购买时留意一下每份的热量,帮助你选择。她说。
以下营养师建议的小吃,都是贴近大家惯常所吃同时又健康一点的选择:
■果仁代替花生■
由于花生的饱和脂肪比例较高,这种脂肪不利于心血管健康,故不如选焗杏仁或焗夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的,再加入红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果,自行制作果仁拼盘。每天大半碗为限。另类选择:椰枣夹杏仁、红莓配葵瓜子。
■焗薯片代替炸薯片■
都是薯片,但一炸一焗,脂肪可相差5倍。每安士(约28克,10至15块)焗薯片含约2克脂肪,但炸的则有10多克!每天不多于半碗。另类选择:墨西哥粟米片(tortillachips)配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。
■杯装粉丝代替杯面■
普通杯面热量约有300千卡,杯装韩式粉丝不足200,选后者较佳。食用时,抽起油包,只放少许调味料,那么热量及盐分便更低更健康。
■火鸡胸代替帕尔马火腿■
如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的那杯茶,不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿,盐分及脂肪较低。
■米饼代替薯片■
米饼(ricecake)有脆脆的口感,可以单吃,而同类的燕麦方脆(图)可配奶或乳酪,爱吃薯片的人不妨考虑。
■梳打水果汁代替汽水■
梳打水无色无味无热量,但却有汽水的口感,适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮,想喝一点点酒的人(虽然并不鼓励),又可以用小量红酒代替果汁。
■Lightbeer热量较低■
啤酒热量高,一罐约等于大半碗白饭,建议选择lightbeer,每罐大约100千卡,是一般啤酒的三分之二,依然不低,但比较起来还算可接受。每天上限男士两罐,女士一罐。
卡路里低的食物土豆减肥法
马铃薯,也就是土豆,相信大家都吃过,除了中式的土豆烧法,西式还有薯条和土豆泥。很多减肥的MM都不敢吃土豆,因为淀粉含量比较高,容易发胖。但是,今天我就要告诉你,吃土豆也能减肥!下面我就推荐4款低卡美味的马铃薯美食,让你减肥也能放心吃土豆哦!
美国薯茸冻布甸
材料:美国冷冻薯泥250克,鲜奶油50克,糖100克,凝胶粉50克,鲜奶100克,水1000克
做法
1、配料煮热,搅拌均匀,待变凉后,分到布甸盏上。
2、放入0℃冰箱冰冻3小时,凝固即可。
蜜汁百合酿薯碗
材料:美国薯碗4个,苹果1个,百合适量,豌豆30g,枸杞少许,蜂蜜适量
做法
1、苹果洗净削皮,切丁备用。百合洗干净拆散备用。
2、将苹果丁、百合、青豆、枸杞酿入美国薯碗内,淋入蜂蜜,蒸约15分钟,取出放入碟中。
3、略微晾凉再吃。
营养薯香麦粒
材料:美国薯星100g,麦粒50g,鸡胸肉75g,红豆30g,豌豆30g,芥兰50g,红菜椒1个,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),油适量
做法
1、将麦粒和红豆用清水冲洗干净,放入足量的冷水浸泡3小时。豌豆在沸水中焯烫一下捞出沥干水分。
2、将麦粒和红豆放入锅中,加入清水,大火烧沸后转小火煮制20分钟左右,待麦粒和红豆熟透后捞出沥干水分,并用冷水冲凉待用。
3、红菜椒洗净切丁,芥兰洗净切段。锅中放入适量热水大火烧沸后放入鸡胸肉煮制七成熟,取出,晾凉后切丁。
4、在锅中放油烧至六成热,放入麦粒、红豆、美国薯星炸至酥脆,捞出沥干油挑出美国薯星备用。
5、锅中留底油,烧热后放入蒜茸爆香,放红菜椒小丁和芥兰小段翻炒片刻,加入豌豆、麦粒、红豆,调入盐和绍酒拌炒均匀装盘,最后盖上炸好的美国薯星即可。
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椰香鸡伴薯角
材料:美国薯角300g,鸡20g,芝士粉25g,椰汁75g,高汤100g,蛋黄50g,干葱10g,洋葱10g,蒜茸10g,菜油20g
做法:用菜油炒香干葱、洋葱、蒜茸;放鸡件炒香,加绍酒,高汤、椰汁、美国马铃薯薯角,煮20分钟;收慢火放入蛋黄搅匀上碟,表面洒芝士粉,放入焗炉稍微焗香。
怎么样做法是不是很简单呀?想要瘦身的赶快试试吧!
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15种零食开心吃 OL不用担心发胖
零食是很多女人的最爱,开心的时候吃,不开心的时候也在吃,为什么有这么大的魔力?
心理学家认为,从性质上讲,吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面,当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,最终使身心得以放松。
要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时不是件容易的事,况且还要思考问题,所以要减轻点工作压力或者想才思敏捷,大脑需要及时补充营养,抽屉里放的那些小零食就可以起到作用了。
办公室美女对零食有着多年的研究,还总结出了一些自己的零食经。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。
15种零食让你变身健康美女
1、葵花子:
可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生:
能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃:
可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
4、大枣:
预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5、奶酪:
固齿。奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果:
促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果:
富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖:
含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
9、巧克力:
有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊:
有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干:
有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。
12、薄荷糖:
能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
13、柑橘、橙子、苹果等水果:
富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
14、牛肉干、烤鱼片:
富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
15、乳饮料:
含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
吃不胖的零食,这八种零食可以放心大胆的吃
零食是女孩们最离不开的食物了,特别是吃货们正餐可以不吃,但不吃零食是不行的,不过对于想要苗条身材的女士来说,零食却又是减肥的克星,有没有吃不胖的零食呢?时尚女人网小编要说的是绝对有,而且今天小编就给大家分享八种吃不胖的零食。
吃不胖的零食一,每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。
吃不胖的零食二,每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。
吃不胖的零食三,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。
吃不胖的零食四,牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。
吃不胖的零食五,一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。
吃不胖的零食六,一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
吃不胖的零食七,冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。
减肥能吃的零食有哪些
很多女性就是因为吃零食才发胖的,减肥了又一下改变不了这个习惯,那么减肥能吃的零食有哪些,会不会发胖,其实零食也分好多种的,并不是所有的零食吃都会发胖的,这个要巧妙的选择的,有些零食吃了反而对减肥还有一定的好处呢?那么减肥能吃的零食有哪些呢?来看一看吧。
列一个“减肥零食清单”:
对于减肥能吃的零食有哪些,我们先要把这些食物列入黑名单:含过多油脂、加糖、热量的食物。如方便面、加糖饮料、油炸食品、汉堡、pizza、奶油蛋糕等。它们是名副其实的“减肥天敌”,不仅营养单一,而且“多余”热量高,容易让我们的努力付之东流。我们应该毫无犹豫地剔除它。
把蔬菜水果列为主打零食。特别是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、蓝莓、石榴等浆果;绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,营养丰富、热量低,应该多多准备。
适量吃(喝)些蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。这些东西不仅营养丰富,更能让你较长时间不感到饿。但热量不低,不宜多吃。
当然,您必须要知道的是,过犹不及。所谓零食,并不是让你宣泄食欲的通道,把零食当作正餐来吃,是没有好处的。所以吃零食,还是要讲究“适量原则”,把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内。
零食零食,也就是你没事嘴巴闲得无聊的时候,来吃吃玩的,就算你知道减肥能吃的零食有哪些了,最好也不要吃,可以找一些其它的事情来分散自己吃零食的欲望,所以说管住自己的嘴巴还是很重要的。
零食并非那么可怕 100卡内零食大推荐
1.1/2杯冰激凌
意外惊喜!冰激凌竟然是我们低热量零食列表中的第一位。找到缓速搅拌或者双重搅拌这两种类别是关键。这两种类别指的是在保留奶油质地的同时降低脂肪和卡路里的一种工序,因此,1/2杯仅有100卡路里。除此之外,你还会获得一些蛋白质和钙。
饱和脂肪:2克钠:45毫克胆固醇:20毫克碳水化合物:15克
2.6杯微波爆米花
当你渴望一大份零食,但又要求热量不超标时,爆米花来帮忙。一些微波品牌6杯仅有100卡路里。你只需要细嚼慢咽,满足感就会油然而生。同时,它含有大量膳食纤维,帮助你拥有更久的饱腹感。
饱和脂肪:0.5克钠:220毫克胆固醇:0毫克碳水化合物:24克
3.迷你墨西哥薄饼
你可能并没有期待含有奶酪的墨西哥薄饼会出现在今天的低热量零食话题中,但一定要遵循这样的配料:在玉米面饼上撒下30克低脂切达干酪碎屑,对折,然后在微波炉烘烤20秒钟。这一快捷可口的小吃仅有100卡路里和1.3克饱和脂肪。
饱和脂肪:1.3克钠:182毫克胆固醇:6毫克
4.白软干酪搭配哈密瓜
白软干酪是蛋白质结合体,仅1/2杯就含有14克。蛋白质同膳食纤维一样,可以阻挡饥饿的袭击。低脂白软干酪搭配水果或者独自享用都可。一角白软干酪总热量100卡路里。
饱和脂肪:0.7克钠:468毫克胆固醇:5毫克
5.三块饼干搭配奶酪
选择全谷物饼干是这道经典小吃的关键。膳食纤维让你在两顿正餐之间不会感到饥饿,奶酪为你提供蛋白质和钙。保证其在100卡路里以下,切一片低脂奶酪分别放在三块饼干上就足以。
饱和脂肪:1.2克钠:397毫克胆固醇:7毫克
6.十四颗大杏仁
当你四处奔波需要吃点东西时,没有哪种零食比干果更加方便。十四颗大杏仁不会超越100卡路里的上限。另外,它富含膳食纤维和蛋白质,会让肚子感觉饱饱的。身边不妨随身携带一些,以备堵车时的不时之需。
饱和脂肪:0.63克钠:0毫克胆固醇:0毫克
7.六根全谷物法式椒盐脆饼干
对于那些不喜欢坚果的人,在路途中来几根法式椒盐脆饼干。100卡路里以下,意味着六根就够了。
饱和脂肪:0.4克钠:257毫克胆固醇:0毫克
8.烤苹果
最健康的小吃之选中,永远也不会缺少苹果的身影,并且有多种方式让旧口味做出改变。我们推荐烤苹果,它的口味就像甜点,所提供的维生素和膳食纤维不会比生食减少一点。还可以在表层撒上少许肉桂,热量是不会增加的。
饱和脂肪:0克钠:2毫克胆固醇:0毫克
9.奶酪填充皮塔饼
它方便制作,并让你拥有品尝三明治的满足感。一个全麦皮塔饼,用15克意大利乳清干酪填充它。其中的膳食纤维和蛋白质让你拥有饱腹感,并且整份小吃的饱和脂肪还不到1克。
饱和脂肪:0.8克钠:149毫克胆固醇:4毫克
10.蓝莓沙冰
水果沙冰让你以美味绝伦的方式获得额外钙质和抗氧化剂。1/3杯脱脂酸奶,2/3杯冰冻蓝莓和冰块。它给你带来新鲜,冰爽之感,让你可以慢慢品味。需要时间慢慢品尝的小吃通常更加美味。
饱和脂肪:0克钠:59毫克胆固醇:2毫克
减肥期间想吃零食怎么办 试试这几种好吃还不胖的零食
在减肥期间控制食欲是十分重要的,但有时候会十分嘴馋,如果实在忍不住的话其实也可以尝试一些不会长胖的健康小零食,下面就和小编一起来看看吧。
减肥期间想吃零食怎么办
1、黑巧克力
并不是所有的巧克力都会长胖的,黑巧克力的含糖量和脂肪量都是最低的,并且在消化黑巧克力的同时还可以促进体内脂肪的燃烧,黑巧克力中所含的脂肪大部分都是不饱和脂肪所以适量的食用并不会导致长胖,相反还具有一定的减肥效果,不过黑巧克力味道比较苦可能有些人不会喜欢。
2、坚果
减肥期间如果想吃零食的话不妨食用一些坚果,坚果的热量和油脂含量虽然普遍较高,但其中所含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以帮助润肠通便,同时坚果的营养价值丰富,可以补充人体所需的能量,但是因为坚果的热量比较高,所以减肥期间一定不能多吃。
3、即食燕麦
燕麦是一种很好的粗粮,其中富含的纤维素可以帮助增加饱腹感并且促进肠道的蠕动,在减肥期间如果想吃零食的话不妨用牛奶冲泡一点燕麦来吃,既饱肚子又不会长胖。
4、魔芋丝
魔芋是一种热量非常非常低的食物,所以十分适合减肥期间食用,魔芋中含有容易被人体吸收的钙成分,并且魔芋具有很强的饱腹感,甚至还可以帮助减肥,不过市场上经过加工过的魔芋比纯天然的魔芋热量要高一些,做为零食吃的话还是应该适量。
5、水果干
现在很多水果都被做成了零食,如果是减肥期间是食用的话最好选择那些本身就具有减肥功效的水果,例如苹果干、蓝莓干等,另外在选择水果干零食的时候要注意一下零食的制作方式,一般来说采用冻干制成的热量最低,所以选择冻干的水果干是最适合减肥期间食用的。
DIY零食减肥好方法
什么才是好的减肥方法呢?相信大家都想要知道,因为大家都需要完美的身材哦!如果大家是那种将冰箱和储物柜都放满零食的人,那就更好了,大家可以很方便地按照下面的食谱做出你最喜欢的零食小吃,这些零食含有适当的脂肪和热量,但又能提供足够的能量。嗯......咽下口水,开始动手吧!
三色松饼:将一片培根、少许碎番茄块、一片低脂奶酪放到一起烘制的全麦松饼上,放入微波炉烤至奶酪融化即可。
花生香蕉吐司:将两茶匙花生酱放入香蕉糊中搅拌,然后均匀地涂抹在一片全麦面包上即可。大片面包可是含有更多的卡路里哦,所以要注意选择小片的面包。
奶香玉米饼:在玉米饼上涂上两汤匙低脂奶酪,放入微波炉烤至奶酪融化。然后将玉米饼切成一小块儿,再涂上一些沙拉酱即可。
风味小土豆:将两汤匙脱脂乳酪涂抹在一个煮熟的小土豆上,再撒点儿自己喜欢的调味品。贪吃的妹妹们,以后不用再为零食忌口了,只要照以上方法做,吃零食也能吃出苗条身材哦!
低脂乳制品:乳制品是钙、蛋白质等其他高能量营养物质的来源,但乳制品的脂肪含量很高,所以要注意选择低脂的。水果口味的乳制品很讨女孩子的喜欢,可是里面经常有很多添加的糖,所以也要考虑挑选低糖或者无糖的乳制品来控制卡路里的摄入量。
想要找到好身材,可以使用我们这里介绍的零食减肥方法哦!满足大家的食欲,也可以完美身材哦!
17种吃不胖的神级减肥零食
17种吃不胖的神级零食
首先我们需要了解一个概念:什么样的零食可以帮助我们脂肪燃烧?
首先,减肥的关键是蛋白质。蛋白质会刺激瘦肌肉块的增涨,并提高人体新陈代谢的频率,从而消耗体内大量的热量(卡路里)。
其次是高纤维食物。纤维素能够吸收人体内的脂肪,并在一系列代谢过程后,被顺利排出体外。而这一特性,恰恰有助于减少体内的脂肪堆积。虽然我们选择的零食不能真正令脂肪燃烧,但如果选择正确的话,它们可以有效的帮助身体进行最大效率的新陈代谢。
Bowerman建议两餐之间的零食最好选择热量在200卡路里以内、含有10克蛋白质、约5克纤维的食品。所以,我们尽可能的选择那些营养比例适中、热量合理的零食。
下面我们从最受欢迎的燃脂零食中筛选出17种,最为给力的,供你做参考。
1、苹果+脱脂牛奶
水果本身就是很好的零食,如果吃水果的时候再加点儿蛋白质,口感会更好Bowerman介绍说。与碳水化合物不同,蛋白质有助于维持体能的能量水平,所以在吃过数小时,你都会有饱腹感。
推荐零食组合:一个大苹果和一杯脱脂牛奶。
【营养指数】:10g蛋白质、5g纤维素
【热量指数】:200卡路里
2、松软干酪夹心牛油果
松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品,再度萌生出奶油美味的渴望时,不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单,把牛油果切成两半,去除果核,将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置,即可宣告完成、大功告成。
【营养指数】:9g蛋白质、7g纤维素
【热量指数】:200卡路里
全麦饼干
2、金枪鱼罐头+全麦饼干
习惯了用乳制品当下午茶的你,偶尔可以换个口味。金枪鱼罐头是个聪明的选择。金枪鱼罐头中富含精益蛋白质(leanprotein)以及健康的-3脂肪酸。如果你还嫌这餐过于单调,那么还可以把3盅司金枪鱼,跟6块全麦饼干搭在一起食用。
PS:精益蛋白质(leanprotein)说白了就是精瘦肉类中富含的蛋白质。比如:火鸡、鱼类、瘦牛肉。
【营养指数】:20g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】:200卡路里
4、皮塔面包+向日葵扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括:蛋白质、脂肪、糖类、钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)、钾(K)及食物纤维等。铁(Fe)是促进人体新陈代谢的重要营养元素,但若摄入剂量超过20%,或未从常规饮食中获得足够铁(Fe)的人,都可以尝试这款零食配搭,享尽美味的同时,顺便补充体内的铁元素。
【营养指数】:10g蛋白质、10g纤维素
【热量指数】:180卡路里
5、虾(贝类海鲜)
什么?用虾当零食?没错。虾含有丰富的营养物质,可以为大脑提供营养,同时还能够帮助我们长时间集中注意力。此外,海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。如果搭配酸奶和牛油果一起吃,那将别有一番滋味。
【营养指数】:9g蛋白质、4g纤维素
【热量指数】:129卡路里
鲜果奶昔
6、鲜果奶昔
如果你不想吃可口的小点心,那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔,其实很简单,只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质,冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜,会增加奶昔的口感。
【营养指数】:9g蛋白质、4g纤维素
【热量指数】:139卡路里
7、红酒烩雪梨+肉桂意大利乳清干酪
意大利乳清奶酪中含有丰富的蛋白质;梨,除了富含高纤维素之外,还可以帮助改善呼吸系统和肺部功能。当这两份食材碰撞在一起,再淋上一茶匙的肉桂,就会瞬间幻化成一道美味小吃。制作方法及其简单,大可随时享用。
【营养指数】:8g蛋白质、5g纤维素
【热量指数】:170卡路里
8、味增铁板豆腐
豆腐有着植物肉的美名封号。豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸,且豆腐中不含胆固醇。而其中含量较高的高氨基酸和蛋白质成分,也使其成为了五谷杂粮外的营养补充食品。更重要的是,豆腐的消化、吸收率高达95%以上。虽然这是一道名副其实的主菜,但用来当小吃,谁说不可以呢?
【营养指数】:12g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】:164卡路里
9、毛豆
毛豆不单单是啤酒的下酒菜,其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,而且其中多以不饱和脂肪酸为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸,改善脂肪代谢,有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食,又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。
【营养指数】:17g蛋白质、8g纤维素
【热量指数】:189卡路里
墨西哥鸡肉卷
10、墨西哥鸡肉卷
谁说正餐不能当零食?营养最均衡、最健康的零食是那些既可以当作正餐食物,又可以用来充饥的食物。比如:半个三明治或是一盘剩菜。我们可以准备早餐的时候,将做好的鸡肉卷分成两半,下午的零食就有着落啦!
【营养指数】:20g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】:200卡路里
11、菜蘸白咖啡豆
白咖啡富含游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,能够促进血液循环、新陈代谢。不喜欢喝咖啡的朋友也可以将白咖啡豆和烤蒜一起碾碎制成蘸料,涂抹在饼干、面包或蔬菜上。
【营养指数】:11g蛋白质、8g纤维素
【热量指数】:199卡路里
12、早餐烤面包+核桃、梨
前面提到过,可以将早餐一分为二,一部分留作下午茶的零食。这里我们依旧可以这么干!核桃富含血清素,这是一种能够令大脑产生美好感觉的化学性激素。早餐的烤面包上搭配核桃和梨,不仅能够帮助你的身体脂肪燃烧,同时还能增加你的体能水平。
【营养指数】:11g蛋白质、3、5g纤维素
【热量指数】:200卡路里
13、加入番茄和豆瓣菜的扁豆沙拉
沙拉不止是一道菜,它也很可能成为你的午后甜点!因为沙拉中含有大量的扁豆和蔬菜,所含营养不言而喻。而加入了番茄和豆瓣菜后,不仅在口感上有所改变、更胜一筹,同时也使得沙拉的营养价值大大加分,健康指数暴增。
【营养指数】:11g蛋白质、8g纤维素
【热量指数】:200卡路里
14、卢娜牌(Luna)蛋白质棒
当你选择用能量棒作为零食时,需要遵循一个原则:寻找那些热量指数在200卡路里及以下、蛋白质含量低于10g、纤维素含量在5g左右的能量棒。这里向推荐大家卢娜牌(Luna),除了营养物质份量均衡外,口味也相当不错。我们还可以在商店依照上述选购原则,去甄选其他品牌的能量棒作为解馋零食。
【营养指数】:12g蛋白质、3g纤维素
【热量指数】:190卡路里
蔬菜玉米酥脆饼
15、蔬菜玉米酥脆饼
如果你想尝试墨西哥菜,选择蔬菜玉米酥脆饼,准没错!这道菜是地道的墨西哥正宗货。从里到外不含一丁点儿脂肪,所以我们可以将其中一部分留下来当零食吃。若配一些番茄酱,则口味更佳。
【营养指数】:13g蛋白质、10、5g纤维素
【热量指数】:200卡路里
16、芦笋和煮熟的鸡蛋
鸡蛋曾被美国某杂志评为世界上最营养的早餐。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及蛋白质,而富含纤维素的芦笋恰好可以平衡鸡蛋内的天然蛋白质,这种搭配是个绝妙的完美组合。
【营养指数】:11g蛋白质、5g纤维素
【热量指数】:126卡路里
17、薄荷味的冰绿茶
绿茶中含有促进新陈代谢的抗氧化化合物EGCG。虽然研究结果显示:通过绿茶减肥的效果平平,但不可否认的是:用绿茶当饮料喝,不仅能有益身心,还能保持住身体中的水分。日常生活中要养成喝水的好习惯,不管是喝白水还是饮茶,对身体新陈代谢都能起到积极的促进作用。
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