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近些年这个食品问题很让人心焦，健康，已经是我们衡量食品的第一选择，减肥也是如此，最近很多人担心，减肥这个事情对自己到底有没有伤害，就这个减肥安全和健康问题，我来详细给你解析一下。
第一：减肥安全不安全?答案是肯定的，肥胖过度就是病了，所以减肥肯定是安全的，只要是正常的减肥，对身体都是百利无一害的。不正常的减肥就不说了，的却不安全，一个月瘦掉20斤，搁谁也不能安全!所以还是那句话，慢慢来，慢慢来，不要急于求成。
第二：减肥药安全不安全?这个问题嘛，首先来说，正规的减肥药是一种保健品，保健品大家都知道的，保健保健，肯定是有好处的。但是，减肥药不是所有的都安全，有些黑心厂商为了达到减肥的目的，什么化学元素乱加一通，那能有什么好处!吃多了，病都生出来了，所以买减肥药一定要谨慎，认准正规的产品，不要被广告迷住了眼。
第三：运动是不是最健康的减肥方式?记住了，不是不是，肯定不是!剧烈的运动伴随的是身体内剧烈的代谢，你会受不了的，就像中暑一样，正常的代谢已经在你的身体内有了模式，这个模式虽然不一定是最好的，可是在你的身体里已经很长时间，若是突然改变它，你的身体就会盲目，不知道怎么代谢，短时间内很容易出现问题。更详细了说，比如你单单想要瘦小腿，这个有些难，因为目前为止小腿是个大问题，很难瘦下来，所以建议还是找些减肥药来吃。而现在说的什么丝袜瘦小腿其实很狭隘，怎么说呢，就像把肉勒紧了，时间长了，这个肯定要有赘肉的，而且对血液循环不好，所以不建议采用。
看完了这些，相信你对减肥也有了自己的想法，其实，不管是减肥，还是生活，可能我们第一次不能收获很多，不能达到自己的预期，可是千万不要放弃呀，毕竟每个人都希望自己有一个很不错的身材，说难也难，说不难也不难，减肥需要一步一步来，即使是减肥产品，也不可能让你一夜暴瘦，心态放好了，减肥也变得简单。其实减肥不是说一天两天可以完成的，不管你是吃减肥药还是做运动，贵在坚持，要知道欲速则不达，所有的承诺你一个月瘦三十斤以上的都是以伤害你身体为前提的，真正的减肥是健康的，因为肥胖往深里说也算是小病，是由于不正常的生活习惯造成的，所以减肥是帮助你改掉生活中的坏习惯，所以说，不要着急，慢慢来，天长日久，只要坚持，魔鬼身材是很容易。
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关于减肥你必须要知道的10件事
1、三餐都要吃而且有规律地吃东西
一日三餐都要按正餐的饮食种类来吃，比如不要吃瓜子喝啤酒代替一餐，因为一会儿就饿了，等到饿时，大脑会让你更想吃高卡高脂高糖食物，而这是减脂的大忌。当我们饿得时候，胃会变小，大脑会潜意识的发出查找吃的东西的信号。非凡是这种情况下大脑会对高脂肪，高热量的食物作出强烈的反应。这种信号是本能的，基本上不是靠意志力能对抗的。因此不要错过正常三餐，否则可能会吃掉更多食物。
2、用较小的饭碗
并把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里，不要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明，只要身边有吃的，人就会倾向于继续吃。（用看电影时爆米花桶的大小做的实验）。因此许多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里面还有食物，我们就会继续吃。用小号碗碟可以一定程度的杜绝这种情况。
3、只吃几种食物
因为假如可供挑选的食物种类多，比如自助餐，你会挑选更多的食物吃，多样性会触发我们进行普通尝试的本能。对于吃饭用餐盘的外国人来说，用更小号的餐盘，装的食物就少，可以吃得更少。假如看见面前有许多食物，即便你已吃饱，还是会继续吃。可以吃的东西越多，大脑就轻易发出吃更多的信号。
4、吃低热量的食物
在你喜爱的同类食物中，挑选低卡的。比如同是饮料类，黑咖啡与卡普奇诺，你应选黑咖啡。天天吃东西的时候尽量挑选低热量的食物组合。一般人一天消耗2000大卡热量，天天摄入的多就堆积脂肪，天天摄入的比这个少就消耗脂肪。
5、不要怪罪自己的新陈代谢
基本上每个人新陈代谢都差不多。你比别人胖只能说明你吃得太多。而且，一般情况下，我们只能记得我们天天摄取的50%的热量。许多时候我们没有意识到我们吃了什么有热量的东西（也就是你比自己记得的吃得多许多）。所以应该记录和计算你每日摄入热量。比如：不要忘了食物里富含热量的酱汁；就算是蔬菜水果这类健康低卡饮食，也不要吃得过多，否则热量也会大；一杯饮料、一块点心等小零食。
6、多吃蛋白质食物
许多人减脂失败，原因是无法坚持节食，要害是要防止感觉饥饿，方法就是防止阵发饥饿感。饥饿感是因为胃排空和缩小，这会促使脑肠肽向大脑发送信号，说你需要更多食物。有方法可以欺诈大脑：第一，吃富含蛋白质的食物让人的饱腹感更持久。早餐增加10%的蛋白质更饱腹，因而会减少中餐的摄入量。当食物通过肠道时，有种激素会释放物质进血液，当大脑得到这种物质时，就会认为你吃饱了，而蛋白质是最能让这种物质释放最多的。
7、多吃流食
增加饱腹感的第二个方法：将食物弄成粘稠一点的糊糊状更饱腹。因为会增大食物体积，而且胃不轻易排空。
8、吃乳制品
吃正餐时同时吃脱脂或低脂乳制品有助于减脂。乳制品的钙质能与食物中的脂肪结合成不被肠汲取的东东，所以钙和脂肪穿肠而过。
9、运动后身体会持续消耗脂肪
平平强度的运动，比如快走，不仅能消耗热量，而且能让你在第二天以更高的速度燃烧脂肪。因为，身体依靠不同的燃料提供能量——碳水化合物+脂肪。肌肉主要使用碳水化合物提供热量，运动时消耗了大量的碳水化合物，这需要22小时的消耗脂肪来补充能量支撑人体运转，所以即便是睡觉时，你也在燃烧脂肪。
10、改变生活习惯，多活动
日常生活中，时不时的活动下，可以消耗许多热量。不一定要去健身房长时间不间断的运动。注重，不能因为运动量增加就多吃。就是少坐车多走路，少坐着多站着，能动着就别停下来等等。这样一天下来也能消耗许多热量。
节食减肥一定要知道的8问题
1、节食时需要补充维生素吗?
当然需要。节食难免带来营养素摄入量的减少，除了维生素C因为吃蔬菜水果而增加，其他维生素很可能是供应下降的趋势。所以每天在用餐时吃一粒复合营养素是明智的做法。
2、前一天吃多了，后一天应该怎样调整?
偶尔多吃点并不可怕，无需过分自责，只要第二天饮食清淡，略微减量，加上增加1-2小时有氧运动，就可以及时避免脂肪的增加。有的人因此第二天严格节食，甚至吃泻药，是完全没有必要的。也有人因此自暴自弃，破禁大吃大喝，更是心理不稳定的表现。其实一天体重长3斤的事情是不存在的。如果你真的如此，只能说明身体存在水肿或便秘之类问题。
3、节食会不会引起厌食?
不一定。正确、合理的节食，平衡的营养，再加上好的心态，就不会造成厌食症。厌食通常继发于严格的节食，但还有心理因素在里面。一般来说，对自己特别苛求、完美主义倾向严重的人，有强迫症倾向的人，对体型过分关注，不是为了健康而减肥的人，比较容易发生厌食症。
4、节食能让人的体型变得更好么?能不能靠节食来局部减肥?
节食只能让人整体上瘦一些，要达到局部减肥很有难度。一般来说，节食在减少脂肪的同时也会减少肌肉、缩小内脏，却不能让一个下身胖上身瘦的人变得体型均衡。要想整体匀称，必须借助于健身。健身可以通过肌肉锻炼让原本细弱的地方变得充实，再加上有氧运动去除腰腹赘肉，就可以达到理想而均衡的身材。
5、节食5天，再放开吃2天，不会影响减肥么?
饿几天再暴食几天，是最糟糕的事情。节食后人体往往代谢率下降，而且脂肪合成和储藏功能有可能增强，再放开吃的时候比从前更容易积累脂肪。就好比说，一个穷惯了的人，通常更喜欢把突然获得的大笔金钱储存起来，你的身体也是一样。经常出现这种情况，特别是一开始大吃就停不下来，要怀疑是否暴食症，这种人通常都很难瘦下来，尽管平日看起来似乎吃得很少，经常说什么“喝凉水都长肉”。
6、节食有没有可能带来骨质疏松?
是的，长期严格的节食经常会带来骨质密度下降的恶果，特别是在女性中间。那些只肯饥饿不肯运动的人就更加危险。为了年轻时的一时美丽，让自己40多岁就开始身高收缩腰疼背痛，实在是非常不值得啊!减肥期间一定要注意补充足够的钙，多吃青菜，多吃奶类和豆制品，多在室外进行活动，保证维生素D和维生素K的供应，同时通过运动刺激骨骼维持健康强度。
7、节食对肠胃功能会有什么样的影响?
如果只是减少三分之一左右的食量，对肠胃功能不会有明显影响。少一些油腻，多一些蔬菜和粗粮，很可能会使得肠道更加舒服。但是如果食量过少，则肠道得不到足够的食物残渣刺激，又缺乏蠕动的动力，可能引起严重便秘。如果减肥过程中生冷食品比例过大，则可能引起消化功能下降问题，吃一点东西就感觉腹胀、不消化。如果脂肪摄入过低，胆汁长时间无法排出，会增加胆结石的风险。
8、怎样节食才不会让人健康水平下降?
首先是坚持运动，提升整体活力;其次是注意供应充足的蛋白质，避免肌肉分解造成的体能下降和代谢率低下。然后是维生素和矿物质供应充足，在节食情况下，通常还需要额外补充维生素矿物质补充剂。如果节食期间发生明显的营养不良问题，体能不下降是不可能的，而且还有可能因不合理节食发生脱发、皮肤干燥、肤色黯淡、水肿、贫血、月经失调、记忆力下降、脾气变坏等很多亚健康症状。