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不少人一直都在抱怨,自己一直减肥但是就是瘦不下来,难道你天生就是个胖子,注定跟瘦子无缘?不不不,瘦不下来的原因有以下几个,看看你中枪了吗?
瘦不下来的原因
1.经常给“吃”找理由
“我上午运动了,所以吃多点也不怕胖”“我上一餐吃太少了,这餐得多吃点”“今天过节,总不能亏待自己的胃吧”“偶尔多吃不会发胖吧”……为了满足食欲,人们每次都会找各种借口吃东西。这样的借口或许让你心里好受了,然而却断送了许久的努力。
2.吃得不够
有的人急于求成会采取比较极端的节食方法来减肥。一般来说,低热量饮食减肥每减10斤体重就会流失3斤的肌肉。长时间进行低热量饮食使得肌肉大量流失,基础代谢率下降,出现反弹现象。而肌肉是不会反弹的,反弹的是脂肪。所以,通过低热量饮食减肥的人只会越弹越胖。
3.不爱喝水
喝水有助排毒,还能出尽新陈代谢。德国研究人员总结11项饮水与减肥关系的研究成果后发表报告说,每日饮水至少1升有助减肥。不过,水喝够就行,不要喝太多。美国医学研究院建议,成年女性每天水分的摄入量为2.58升,男性为3.54升,这包括水等饮料以及水果、蔬菜中的水分。喝水过多会加重循环系统的负担,反而有害健康。
4.偏爱重口味
进餐时喜欢加上辣椒酱、蛋黄酱、咖喱等调味的人更加容易胖。因为这些调味酱的热量高。这也就是人们要建议减肥人群要清淡饮食的原因。
5.减肥太过盲目
一些人减肥心切就容易做出糊涂事。一听到广告说,吃了某某药就能月瘦几十斤就立马心动买回来吃,结果减肥不成,反倒惹了一身病。除了轻信减肥广告,减肥目的不清晰会导致减肥失败。减肥前应该做好计划,每天的运动和饮食该如何安排。如果每天都是想起来才做的话,你是很难成功的。
6.运动计划一成不变
美国佛罗里达州坦帕大学研究人员发现,长时间做低强度有氧运动,例如每天在跑步机上匀速跑45分钟,最初可能很有效,但几周后就很难减轻体重。这是因为,当从事某项运动6~8周后,人体就能逐渐适应这一运动强度,原来的运动负荷对机体的刺激就不明显了。因此,运动强度和时间不能一成不变,要随着运动能力的增强,及时调整运动负荷。
7.基因让你很难瘦
肥胖基因似乎注定一些人难逃肥胖一劫。肥胖基因所编码蛋白质是一种食欲与能量平衡调节途径的组成部分,而这种途径的失衡直接或者间接导致体脂肪的积累和体重增加。肥胖基因包括有“OB”“LEPR”“FTO“等多个种类。其中一些基因让人想瘦不得。“FTO”容易发生变异,改变人的饮食模式,让人食欲大增,摄取大量的热量。“CRTC3”抑制机体的能量消耗,放慢脂肪燃烧得的速度,令人很难瘦下来。
8.经常熬夜
少吃了又运动了,但还是瘦不下来?这有可能是因为你睡眠时间不够。科罗拉多大学博尔德分校的肯·怀特教授曾带领小组进行睡眠研究。研究表明,睡眠充足对减重有着重要的作用。睡眠不足“瘦素”分泌失调,人容易饥饿,进食更多,导致热量摄入过量。因此,要想瘦,单靠饮食控制和运动并不够,还得让自己“睡饱”了。
9.成功变瘦要远离3大食物
NG食物1/高果糖糖浆
含有许多糖及高果糖糖浆的饮品、饼乾、蛋糕、甜甜圈、巧克力等,会让你的血糖快速上升,长期下来便会使控制血糖的胰岛素,以及控制食慾的瘦体素功能失调,让你的食慾不断大爆发。
NG食物2/反式脂肪
反式脂肪是将植物油部份「氢化」後的产物,可以让植物油有比较高的发烟点(耐热点),可以拿来制作烘焙、油炸等需高温烹调的食物。含有反式脂肪的食物包括糕饼、饼乾、油炸的炸鸡、炸薯条、咸酥鸡、甜甜圈、多层的、酥脆的糕饼或部分西点面包。
由於高温油炸的炸鸡、炸薯条、咸酥鸡通常好吃又刷嘴,常会让你食慾脱序,在不知不觉中摄取过多热量,影响调控食慾的瘦体素。此外,每天只要摄取约4至5克的人工反式脂肪,就会增加血液中坏的胆固醇、降低好的胆固醇,还会增加三酸甘油酯,让血管容易阻塞及发炎,提高23%罹患心血管疾病的风险。
NG食物3/钠含量高的咸性食物
钠含量高的咸性食物也具有成瘾性,特别是像饼乾、面包这种在糖的甜味之後还隐藏着咸味的食物,最容易一口接一口停不下来,让你成瘾吃进过多热量,这类的加工食品通常也会让你的瘦体素失调。
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总是瘦不下来?这些误区别中招
即使你已经开始运动健身,搭配健康合理的膳食,可你还是会苦恼,体重没有想象中下降的那么快。尽管也取得了一些成效,但你仍然纳闷,到底是什么阻碍了你的减肥大业。下面几个误区,看看你都中招了吗?
Q1.碰到生理期,大吃大喝也不用怕胖?
答:有人说生理期正是女生瘦身的缓冲期,这时候大吃也不会变胖,尤其甜食更有安抚焦躁情绪的好处,所以多吃无妨?
这种错觉来自于经期前几天(黄体期)就开始的水肿现象,让人看起来变得比较胖,体内滞留的水份也使体重多了1.2公斤,等到经期结束,水肿一消掉,体重变得轻一点,所以产生“经期大吃不会变胖”的假象。
也因为荷尔蒙的变化,很多女性在这段期间食欲特别好,并透过摄取甜食或高热量食物来缓和焦虑。养成习惯的话,体重可是会跟着每个月悄悄攀升喔!嘴馋时还是用其它低卡食物代替,每天做好热量控制吧。
Q2.不吃米饭,一定瘦?
答:不吃白米饭的减肥观念,在于大家认为它所含的淀粉质及热量都高,因此有此一说。不过,长期戒食米饭的减重法复胖率高,恢复正常饮食后,吃下的东西都会变成脂肪囤积起来。
米饭属于碳水化合物,是人体的热量来源,所含的醣类还有帮助代谢的作用。当不吃白饭、身体缺乏饱足感时,更容易在餐后或下一餐去摄取其他高热量的食物,瘦身画铁定失败。
其实,只要不超过份量,减肥时期也可以放心地吃米饭,男生一天2.5碗饭,女生一天1.5碗半,都在正常范围内。此外,可以渐进式的将白米饭改成富有饱足感,能够稳定血糖的全壳类(如糙米、五谷米、燕麦等)更好。
Q3.我家没有瘦子,难道肥胖会遗传?
答:家族性肥胖其实跟家庭生活习惯有更大的相关性,例如一样的进食内容:常吃大餐、高热量食物,或有三餐不正常、偏食、宵夜习惯;加上家人都不喜欢运动或是活动量过少等等生活方式。
因此,即便你的体内拥有肥胖基因,别以为就从此瘦不下来。正确的节食方式加上规律的运动,绝对是打击易胖因子的不二法门。
Q4.多喝儿茶素饮料,可以有效消脂减肥?
答:“能调节血脂、减少体脂肪形成”,标榜着儿茶素神奇减肥功能的市售茶饮,老实说效果很有限。
在许多医学研究报告中显示儿茶素的主要功效为消除自由基,有抗氧化、延缓衰老,但是光靠喝茶饮想达到“降低血脂肪、增加脂肪燃烧”的效果,却不从基本的饮食习惯改变起,成效恐怕会令人大失所望。
另外,市售茶饮标示确实与否,或因放置过久,儿茶素渐失等因素,都会影响到它的保健功效。一般来说,选择用冲泡茶叶的方式来摄取儿茶素会比较理想,含量以绿茶最高,其次为乌龙茶、红茶。泡茶时,由于里头的咖啡因也会被释出,过量的话可能会对某些人造成心悸、失眠或肠胃不适,每天饭后1~2杯就能达到良好的去油解腻及保健功效。
Q5.连喝水也会胖,想瘦真的好难。
答:常常听到有人说:“我连喝水都会胖,索性不减了!”其实,这是因为不了解自身体质,用错方法的关系。像是有些人不喜欢喝清淡无味的白开水,改以市售的气泡水、水果水等加味水替代,这当中就吃进了不必要的糖份与热量,长期下来,当然喝水也会胖。
其次,要是身体的排水机制出了问题,体内滞留了过多的钠及水分,而饮食又偏重口味、喝水方式也不正确(应集中在白天喝水,晚餐后及睡前就别再摄取),水肿型肥胖自然会一路跟着你。
所以,绝对没有单纯喝水就会胖的体质!想要美美的瘦下来,只要好好检视自己的致胖关键,用对方法,就能扭转体质、尽情享瘦。
Q6.吃水果会胖?
答:吃水果适量并不会胖,反而吃水果因内含纤维素、维生素与矿物质,可补足蔬菜摄取不足的营养,并帮助排便,此外,水果含有消化酵素,可以帮助消化有助减重。怕内含的热量过高,不吃过量都不会的。
想减肥的时候,一些热量比较高的水果还是尽量避免,如香蕉,哈密瓜,西瓜,榴莲等等,可以用苹果,奇异果,葡萄柚等热量较低的水果取代。不过果汁跟水果是完全不一样的,果汁的热量也高,所以也请避免。含糖饮料就更不用说啦。
死活瘦不下来 竟是酸性体质在作怪
吃啥都能胖,坐下不动肯定就悲剧,如果是这样,那你发胖绝不是偶然,酸性体质是诱因。什么是酸性体质?为什么酸性体质能让你发胖?一起和小编来了解下。
酸性体质不但是慢性疾病的开始,更具有体重起伏不定的特性。如果你发现自己的体重非常容易变动,好不容易降下来的体重,一阵子之后又回复原有的水准,甚至更高,这时你可能就是酸性体质的一员。
如何判断自己是不是酸性体质
如果你符合以下几个标准,那么基本上你就是属于酸性体质啦。
1、皮肤无光泽;脸上容易长出不明物。
2、香港脚或身上容易长湿疹。
3、稍做运动即感疲劳,上下楼梯会感觉喘气。
4、一上车便想睡觉。
5、步伐缓慢、动作迟缓。
6、常出现便秘、口臭现象。
7、容易发胖。
8、容易淤青。
9、四肢容易冰冷。
酸性体质容易引起人发胖和多种疾病
酸性体质导致酶促反应效率下降;血液粘度上升,流动性下降;免疫功能下降;细菌和真菌在体内生存活跃;改变血红细胞的物理特性,影响血液微循环的效率,因此容易引起疾病。
食物在体内分解,一定会成为酸性。如蛋白质被分解后产生磷酸,脂肪被分解后就产生酪酸、乳酸,还有焦性葡萄酸等,运动后肌肉也会产生乳酸。身体内所产生的这些代谢物质,这些毒素都是酸性的,所以必须以碱性物质中和,如钙、钠、钾等,其中尤以钙占重要分量,所以日常生活中以主角的位置出现。
钙离子就是正离子,经常以游离不安定的状态出现,窥视着想要和有负离子的酸结合,酸与钙一旦结合,就中性化,成为无害的物质,最后被排出体外。所以如果血液中钙离子偏低,酸毒一直留在身体内成为酸性体质,当然,会使身体产生不良后果。
人毕竟是由细胞结合的生命体,而钙离子不仅存在于血液里面,细胞的外液(就是充满组织与组织之间的溶液)和体液里都有。不可思议的是在细胞的内液一点也找不到钙离子的踪迹。取而代之的是在细胞内液里含有镁,当钙离子与镁平衡时,细胞就活生生。但是,如果钙离子减少,细胞内的镁就会浸透到外,这也就是细胞的老化。
酸性体质是什么原因造成的:
好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物,麻烦也就在这个地方。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检查自己平日所吃的东西,是否有酸性过度的倾向。
白米饭是典型酸性食物,以此为主食的中国人,如果没有摄取相当量的碱性食物,就容易变成酸性体质。尤其是近年来,工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害,变本加厉,加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
此外还有一种酸性体质的原因,那就是都市人精神上的压力反应。从外面而来的压力,透过间脑而传到副肾和脑下垂体,以荷尔蒙分泌再传达到各器官,此时,若测定血液中的钙离子,一定会比正常值下降,也就是压力使血液中的钙离子降低,使血液变成酸性化。总之,环境污染及不正常生活及饮食习惯,使我们体质逐渐转为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体质变成酸性。
如何预防和改善酸性体质
1、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2、不吃消夜:通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低,且大部分处于休息状态,因此食物留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。
3、要吃早餐:人体在凌晨4:30体温达到最低点,血液循环会变慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循环变慢,氧气减少,形成缺氧性燃烧,会使体质变酸。
4、调整饮食结构,酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水,少喝酸性水,如纯净、可乐等。如果体质偏酸性,可多实用碱性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻类食品也是很好的选择。体重反应身体健康,身体的健康与否,在于您平日的保健,多一分关心,将多一些健康。
常见食物的酸碱性
1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6、强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。
推荐的碱性食品苹果。一天一苹果,疾病远离我是人们熟知的健康口号。70%的疾病好发于酸性体质的人身上,而人们又多是酸性体质,苹果可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡。苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),从而增强体力和抗病能力。研究分析表面,常吃苹果有利于减肥,苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
一般讲来,酸性食物使肌肤衰弱,碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时,血液酸度增高,全身血液的活动力迟缓,并有疲劳感觉。反之,碱性食品可改善血液的状态,全身有爽快感,能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病,防止皮肤过早粗糙和老化。
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品:牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。
弱碱性食品:马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
食用酸性食品,尤其是肉类,一定要同时食用充足的蔬菜,蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。
另外,钙能强化皮肤,能增强皮肤的抵抗力,消除过敏。钙还能降低血管壁的通透性,可预防炎症的发生且具有治疗作用。富含钙的食品有牛乳、小鱼、贝类、干鱼、海藻类等。
维生素C具有还原作用,能抑制色素的增加,使皮肤白皙,并能预防晒斑。富有维生素C的食品有柠檬、柑橘、西红柿、草莓、萝卜、卷心菜、油菜、苹果、西瓜、黄瓜、香瓜等。
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