健康瘦身减肥方法。
一、燕麦粥
燕麦含有非常丰富的蛋白以及纤维素，饱腹感很强，而且还有清肠排毒的作用。每天早晚各吃一碗燕麦粥，体重自然就会降下来。水煮的燕麦粥营养丰富，热量也比较低，非常适合瘦身的人士食用。
二、豆浆粥
这道豆浆粥十分的香甜美味。做法很简单，把大米和豆浆按照1比10的比例倒入锅中一齐熬煮，可以适当的加一点白糖。同样是早晚作为主食来食用，对于养颜瘦身非常的有效果。而且豆浆对女性的身体减肥十分有帮助。
三、地瓜粥
把地瓜去皮切成小块，和大米一同熬煮成地瓜粥。地瓜的味道甘甜，而且纤维素非常丰富，早晚食用不但不会让我们产生饥饿感，而且热量也相对较低，是非常不错的瘦身粥。
四、胡萝卜粥
胡萝卜中含有十分丰富的纤维素以及矿物质，尤其是胡萝卜素更能抑制脂肪的生成。把胡萝卜洗净切成小块和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身体的新陈代谢并且逐渐的减少脂肪。
五、绿豆粥
绿豆具有非常强大的解毒清热作用，而且还能利尿消肿。经常用绿豆熬粥，可以逐渐的降低身体内的脂肪和胆固醇，并且排出体内囤积的毒素，让身体逐渐的消瘦下去。
六、桂圆红枣粥
红枣和桂圆都是营养价值非常高的食材，用它们和大米一同熬粥可以有效的提高身体的循环和代谢，是非常减肥的养生瘦身粥，加入适量的红糖可以让养生的效果更加明显。
七、胡桃粥
古书中曾经记载，胡桃有非常好的滋润和通气的功效，可以帮助身体畅通气血。用胡桃和大米熬煮成粥，加上少量的红糖调味，香甜入口，早晚服用胡桃粥也会让我们健减肥康的美下去，瘦下去。
八、猪肉粥
猪肉中有非常丰富的维生素B，是帮助脂肪分解的有利物质。而且猪肉还能滋阴补肾，把猪肉翻炒后和同量的大米一同熬煮成猪肉粥，再加入少量的食盐入味，可以当做早餐来食用。猪肉粥是非常营养的美容瘦身粥。
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10款减肥粥 冬季降火暖胃又瘦身
1、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
2、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
3、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
6、土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1碗，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜
9、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10、芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
三款热汤 冬季减肥又暖胃
一、栗子核桃莲藕汤
材料(5人份)：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。
做法：
1、先将所有的材料洗净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯；
2、在锅中放入八分满的水，放入陈皮，待水煮滚后，再放入所有材料；
3、以大火煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约1小时完成。
此款汤贵在精致，而且可以煲好和姐妹们一起喝。其含有热量371卡，蛋白质10.3克，脂肪11.7克，糖类64.5克，膳食纤维9.5克。具有补血补气、促进代谢、美颜的效果，是冬季减肥的最佳选择之一。
二、脆柿子鸡汤
材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc。
做法：
1、将柿子洗干净，用刀子切成片状，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼脸就完成了(为省时间也可以不用刻了)；
2、将鸡腿切块，用水川烫过血水；
3、将切好的柿子，鸡腿，枸杞，红枣以及米酒加入锅中，放入电锅炖煮；
4、待电锅跳起后，加入盐以及少许九层塔调味即可，美味的柿子鸡汤就完成啦。
这道料理的膳食纤维很高，不溶性膳食纤维高达37。75g呢，水溶性膳食纤维也有12。65g喔。而且柿子营养相当丰富，尤其是富含β胡萝卜素，维生素A，C以及钾，磷，铁等矿物质。
三、皇宫菜肉丝汤
材料：皇宫菜50克肉丝10克姜2片水1.5杯。
调味料：太白粉1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙麻油数滴。
做法：
1、姜洗净，切丝。皇宫菜洗净，切段。肉丝洗净，加上盐1/4茶匙及太白粉抓拌；
2、水烧开，投入姜丝及皇宫菜，煮滚，下肉丝再煮开，加1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。
皇宫菜又叫天葵，是一种可口的绿色蔬菜。这款汤这样搭配具有驱寒、通便、解毒效果。
瘦身狂吃色拉太寒？为如加些蔬菜暖暖胃
为了成功瘦身，不少爱美女性常会挑选食用生菜色拉，以拥有窈窕身段！不过，中医师提醒，生菜色拉虽然爽口好吃，但对于体质偏寒、妇科不佳的朋友来说，却是饮食大忌。建议有瘦身需求的朋友，除了将蔬菜煮熟后食用外，不妨可适度加入肉桂、生姜等中药材，自制「加味蔬菜汤」，不但有助改变食材性质，更有利加速气血循环，让瘦身更顺利。
生菜色拉是妇科大忌？中医：3族群不宜
陈玫妃中医师表示，就中医角度来看，未经烹饪办理的蔬菜，在性质上偏生冷、寒凉。因此，脾胃虚寒、平常有频尿、受风寒、气管差，肾气不足等问题者，不建议摄取生菜色拉等生冷食品，以免加剧不适的发生。特殊是，脾胃虚寒者，大量食用，恐导致腹泻，值得谨慎。
此外，正值生理期间，轻易经痛、手脚冰冷的妇女，也不建议食用生菜色拉。特别是，有下列3大妇科疾病困扰的女性，更是不宜大量、频繁食用！
族群1／子宫内膜异位症：
以中医来看，导致子宫内膜异位发生的原因，主要与女性体质寒凉、子宫循环不好、排血不顺相关。所以，在调理上，多着重于改善体质、加速气血循环来辅助改善。因此，假如在饮食中吃下过多冰凉、生冷、性质寒凉的食物，恐将使症状更为恶化，不可不慎！
族群2／多囊性卵巢症候群：
内分泌失调、排卵反常，都是造成多囊性卵巢症候群发生的可能原因之一。而中医认为，过食生冷、寒凉的食物，不但轻易造成手脚冰冷。长期下来，更会影响内分泌系统正常运作。
族群3／巧克力囊肿：
巧克力囊肿其实也属于子宫内膜异位症的一种变化，子宫内膜不易排出，异位至卵巢增生形成巧克力囊肿。这一类症状发生，主要与气滞血瘀、气血循环不好相关。因此，在调理上也建议不要食用过多轻易影响血液循环速度的生冷食物尤佳。
补蔬菜这样吃！「加味蔬菜汤」增饱足又美味
既然不建议长期食用生菜色拉，爱美女性特殊是以上3大族群，该怎么巧吃蔬菜又无负担呢？陈玫妃中医师指出，将各式当季蔬菜，一同熬煮成蔬菜清汤。同时，对症辅以药性平和、有温补作用茯苓、生姜、肉桂等食材，就是增加气血循环，又能满足口腹之欲、提升饱足感、关心瘦身的好挑选。
【加味蔬菜汤】
★脾胃虚寒者：
适应对象：脾胃状态不佳、胃寒，常有作呕感，易腹泻者适用。
材料：生姜3到5片、茯苓2钱、各式蔬菜适量。
作法：
1.蔬菜洗净、去皮，切成合适的大小。
2.取一大锅放入处理好的生姜片，以大火煮沸。
3.接着放入切好的蔬菜，转小火炖煮至蔬菜熟透后，放入茯苓，以小火熬煮至汤底变色后即可饮用。
效果：
生姜，味辛、性温，与寒凉蔬菜共煮，有助平稳性质。茯苓，味甘、性平，适度食用能健脾安神，改善脾胃湿寒的问题。
★子宫虚寒者：
适应对象：子宫内膜异位、多囊性卵巢症候群、
材料：肉桂0.5钱、生姜3片、艾叶2钱、各式蔬菜适量。
作法：
1.蔬菜洗净、去皮，切成合适的大小。
2.取一大锅放入处理好的生姜片，以大火煮沸。
3.接着放入切好的蔬菜，转小火炖煮至蔬菜熟透后，放入艾叶，以小火熬煮至汤底变色后即可熄火。
4.再来加入肉桂粉提味，即可饮用。
效果：
肉桂，味甘辛、性热，适度食用有助散寒止痛，温经通脉。生姜，味辛、性温，与寒凉蔬菜共煮，有助平稳性质。艾叶，味苦辛、性温，能温经止血，散寒调经。
注重事项：
有口干舌燥、常感心烦气躁者，则不建议额外添加艾叶。
【中医师小嘱咐】：
陈玫妃中医师也提醒，想要成功瘦身，除了酌量增加蔬果摄取量外，养成三餐定时定量、不熬夜、不碰菸酒的优良生活型态；并养成规律运动的习惯，才是保持健康、窈窕身材的不二法则。
秋季红豆减肥食谱 暖胃又瘦身
红豆减肥功效
红豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、矿物质钙、钾、镁等。对于补血、消水肿、利尿都有很好的效果。多吃红豆可以增强肠胃蠕动，减少便秘。对便秘造成小腹凸起的女生和水肿女生都非常适合。
红豆又叫赤小豆，红豆有去水肿、健脾、利尿的功效。红豆可以补血，多吃红豆对身体有裨益。最简单的红豆减肥食谱是煮红豆水。直接用红豆和清水熬煮，直到红豆熟软即可。
红豆减肥食谱
1.红豆陈皮汤
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少量。
做法：将红豆浸泡4小时，然后和500毫升的清水一起煮，直到红豆煮到烂熟。然后熄火。用热水陈皮浸软，然后放进煮熟的红豆汤中，加盖焖10分钟即可。然后加盐调味。每天餐后饮用，练习吃两个星期即可。
效果：可以减少腹部的脂肪，远离大肚腩。
2.红豆马蹄爽
材料：红豆200克、马蹄数个。
做法：将马蹄去皮切碎，然后加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤。然后将红豆沙倒入马蹄水里，搅拌均匀即可食用。
效果：马蹄有降血压和防癌的功效。马蹄中含有维生素A、维生素B、维生素C等对减肥都有帮助。
3.红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克。
做法：将红豆和薏仁分别泡4小时。然后将所有材料和清水一起熬煮，直到红豆和薏仁烂熟然后关火，再焖15分钟。然后加入黑糖或者冰糖。
效果：薏仁同样具有消水肿的功效，同时对于白皙皮肤也有不错的效果。
4.红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
温馨提示：
在尝试红豆减肥法的时候通常都需要加糖，增加口感。但是对于脾胃气虚的人，过量服食甜食容易又饱胀不适感。因此可以加入一点盐来排除胀气。红豆减肥法虽然对减肥有辅助的功效，但是如果想要更快看到减肥的效果，建议吃红豆的同时多做运动。
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