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红薯瘦身粥——美容减肥
功效：红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多，可促进肠蠕动，很是耐饿。所以以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用，防止便秘，有效排毒。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富黏蛋白，可维持血管壁的弹性，使它不容易硬化，肺、肝等也不容易萎缩，所以红薯粥对于美容瘦身有很好的效果哦。
材料：大米和红薯适量就可以。
做法：
1、先将红薯去皮切丁。
2、等水沸腾后，放米让锅里，然后保持沸腾翻滚的状态。
3、待米即将开花时放入红薯丁继续煮，快好的时候需要不停地朝一个方向搅动，待到两者混合一起后即可。
排骨皮蛋瘦身粥——排毒减肥
功效：皮蛋瘦肉粥营养美味，还具有降火的功效，被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，有助于减肥，同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒减肥的功效。
材料：粳米250克，猪排骨120克，皮蛋一个。
配料：花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
做法：
1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟；
2、皮蛋去壳切成小丁状；
3、粳米淘洗干净；
4、坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟；
5、放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火，熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。
山药萝卜瘦身粥——减脂
功效：山药是滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于利尿、帮助消化、去水肿、避免脂肪堆积。所以山药萝卜粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。
材料：白米150克、山药300克、白萝卜半个。
配料：盐、胡椒粉、香菜各适量，芹菜末少许。
做法：
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
2、锅中加适量的水煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，等其再次滚沸时，改用中小火熬煮30分钟左右;
3、加盐调味拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
延伸阅读
利用燕麦做4款减肥早餐 营养美味又饱腹
一、鸡丝海带燕麦粥
食材：鸡肉一块；海带一把；红萝卜1/3根；干香菇三朵；豆腐半块；燕麦一碗；蒜苗一根；姜末少许；盐少许。
做法：
1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。
2、起锅前再放入蒜苗完成。
营养分析：
鸡肉是优良的蛋白质来源，胆固醇含量较低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮下及脏器之间可以见到的脂肪球块，要去除这些脂肪非常容易，只要在处理的时候注意去皮和把脂肪球块去掉即可。
海带属于低热量的蔬菜，能帮助消化，而且富含碘和钙成分，能有效帮助减肥。
二、豆浆土魠鱼燕麦粥
食材：无糖豆浆900c.c；燕麦一碗；土魠鱼半片；花枝一只；海带一把；红萝卜适量；蒜苗一根；姜、盐少许。
做法：
1、干煎鱼表面定型。
2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟。
3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青。
营养分析：
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。
鱼类除了含有人体必需的氨基酸，还含有维生素A、D、E、B群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，有着丰富的营养成分，瘦身时不妨多吃。
三、燕麦木瓜粥
食材：100%的全麦燕麦1/3杯；杏仁牛奶1?杯；成熟的木瓜150克。
做法：
1、100%的全麦燕麦，杏仁牛奶，成熟的木瓜100%的全麦燕麦，杏仁牛奶，成熟的木瓜。
2、将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。
3、煮10分钟后即可完成。
营养分析：
燕麦能健脾和胃，杏仁牛奶则含有丰富的维生素E和D，还有钙质，成熟的木瓜含有维生素A、C，能润肠去热气。搭配起来对便秘、丰胸都有不错的效果。
四、海鲜燕麦粥
食材：大燕麦一碗；花枝一只；蛤蛎随意；青江菜一把；鸡蛋一颗；姜末少许；盐少许。
做法：
水煮后依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟后就OK啦。
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6款美味粥 瘦身好食品
MM们想要轻松减肥吗？瘦身粥是不错的选择哦，不仅能够饱尝美食，还能吃掉脂肪与赘肉，这么轻松的减肥方法你怎么可以错过呢？今天小编推荐6款美味瘦身粥，3天就能减掉6斤哦。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
功效：蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
红枣糯米粥
原料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法：
1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟;
2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣;
3.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来;
5.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
功效：红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对腹胀有一定缓解作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法：
1.大米洗净熬成粥;
2.猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
3.姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段;
4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
功效：菠菜能通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化吸收。
绿豆薏米芡实粥
原料：绿豆、薏米、芡实。
做法：
1.绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。
2.绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。
3.如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。
功效：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
燕麦大枣粥
原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法：
1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
功效：燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
蔬菜玉米麦片粥
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：
1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；
2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；
3.把小锅放置火上大火煮滚；
4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；
5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；
6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
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