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一、巫婆汤（40%的人使用过）
材料：圆形洋葱2斤、青辣椒1斤、芹菜1斤、番茄3斤、卷心菜1斤。
做法：
1、将洋葱去皮和卷心菜切成三角形；
2、将青辣椒去籽和番茄切成块状；
3、将芹菜切成斜块；
4、将以上5种蔬菜一同放入大锅里煮，水量按照你自己一天的食量控制。先用滚水煮开，然后慢火炖3个小时，直到蔬菜全部炖烂，其间可以适当加入盐调味。
饮用方法一：连续7天只喝巫婆汤，只要饿了就喝，其他任何食物都不能吃。
饮用方法二：这种方法不像第一种那么难熬，每天有固定的食物可以果腹。第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤。第2天吃水果和豆类、玉米以外的生菜配瘦身汤。第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃。第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤。第5天吃300至700克牛肉加6个西红柿，多喝水和至少喝一次瘦身汤。第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯。第7天正常饮食加瘦身汤。
真人体验心得：
非常难喝，这是世界上最难喝的汤。煮三个小时后，汤变成了桔红色，偏黄一些，这取决于放多少番茄。闻起来比较刺激，洋葱的味道比较明显，还有少许番茄的香味。尝一口真有种想吐的感觉，想到以后7天都要靠喝这个减肥，想死的心都有了。
减肥小编点评：
“巫婆汤”只适宜短期减肥饮用。
“巫婆汤”是网络上比较流行的减肥方法，但是这种方法非常不健康，尤其是第一种饮用方法，连续七天只喝此汤，其他任何食物都不吃。这方法说白了还是一种低节食减肥的方法，对需要用充沛精力和脑力劳动的人群不适合，因为它以牺牲健康为目的，虽然在短时间之内会有减重的效果，但减去的并非脂肪而是蛋白质，切不可长期使用，对于需要追求短期内减重效果的人群也要谨慎使用，这也是为什么只能使用7日的缘故。
而第二种饮用方法是每天增加适量其他食物，看起来相对合理，但实质上也是低热量减肥法，和第一种没有质的差别。小编建议减肥者采用均衡营养的方法来减重，并咨询专业的营养师，不要轻易尝试极端不正常的减肥方式，科学健康减肥是所有减肥者的最终目标。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
二、三天苹果减肥餐（80%的人使用过）
吃法：三天纯吃苹果，肚子饿了就吃苹果。
具体操作方法：
1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物；
2、你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止；
3、不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，可能会刺激肠胃；
4、苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存；
5、在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等；
6、在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
真人体验心得：
3天之内不能吃其它食物。如果因为工作或其它无法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日减肥。如果感觉口渴，可饮用白开水及一些没有刺激性的茶水。
减肥小编点评：
三日苹果减肥法，既不科学也不合理，更容易伤身，还易引起反弹。单论热量和饱腹感，苹果是可以辅助减肥的，但不可作为主食来减肥，否则会导致蛋白质摄入不足、免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良等。三日苹果减肥法，没有考虑到营养均衡的因素，这样减去的大多也只是水分。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
三、黄瓜鸡蛋减肥食谱（85%的人使用过）
最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，你可以吃到饱，但是不要撑！
从第二周开始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，还可以吃一些水果，香蕉出外！
如果能做一定的运动，效果会更好！
结束减肥后不能马上恢复饮食，要慢慢增加！我相信过一个月以后，你的胃已经很小了，你只需要吃一点点就会饱！
具体计划：
早上：鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜一根；
中午：鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜凉菜一份；
晚上：黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份；
真人体验心得：
我成功了，一周瘦了10公斤，从128瘦到了108，一年了都没反弹，这种方法每天至少瘦一斤半，因为黄瓜没有糖份，也能吸收黄瓜的热量，但好难坚持哦，到后来吃的你想吐，努力吧，姐妹们，为了明天能穿上那漂亮的衣服和健美的身材而奋斗吧！
减肥小编点评：
网上有不少网友用黄瓜鸡蛋法成功减肥的例子，黄瓜和鸡蛋都是对身体有益的食物，对减肥会起到一定功效。但由于这样的摄入，营养比较单一，长期来讲会损伤肠胃，建议不要长期使用，尤其是肠胃不太好的MM。黄瓜性属寒凉，建议体质寒凉的MM适可而止，不要吃太多哦。减肥还是应该科学地结合运动和健康饮食来达到目的。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
四、牛奶豆腐汤减肥食谱（45%的人使用过）
配料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：
像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。
温馨提示：
1、在用这个菜单减肥时不需要其他食物，这个汤可以吃到饱为止。这就是牛奶豆腐汤的瘦身秘方。
2、服用时间：第一天只能喝豆腐牛奶汤，从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，增加威力的纤维含量，加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！所以这是一个不错哦的白领瘦身方法哦！
真人体验心得：
第一天只能喝豆腐牛奶汤，从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，增加威力的纤维含量，加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！
减肥小编点评：
减肥最有效果又最不伤身体的方法就是合理的饮食，同时搭配适当的运动，具体的方法要根据自己的身体状况来定。牛奶豆腐汤减肥方法，效果不错，但是，相对于身体每天对营养的需求还是不够的，所以还可以适当地加入一些每天必备吃的米饭等食物，以达到身体最基本功能运行的养分需求。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
五、蜂蜜白醋减肥法（65%的人使用过）
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用。
具体方法：
1、早餐前20分钟空腹喝；
2、中餐和晚餐后立刻喝；
值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋，因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。
真人体验心得：
早是喝了一些，好难喝，而且胃里难受，不过为了美丽坚持。第二天试用，喝了之后好像没有什么食欲，三餐只有平时的一餐那么多……
减肥小编点评：
蜂蜜白醋减肥法不合理。醋对肠胃的刺激是很大的，不论你的胃肠多强健，都不适合空腹时喝醋，空腹喝醋会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁，如果长期使用这种减肥方法，刺激过多的胃酸产生，胃壁可能会越来越薄，最后可能导致胃溃疡、十二指肠溃疡等病。一般人在用这种减肥法的时候，一次就是一匙蜂蜜，四匙的醋，粗略地计算，一匙的醋就是10毫升，四匙的醋就是40毫升，每天喝三次，就大概是120毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，醋食用过量，除了对胃的影响，还会软化骨质，加重骨质疏松。
这种做法有些像苹果醋法。人在通常状况下，胃液的pH值在0.9-1.8之间，胃液的pH值保持在正常状态才有利于食物的消化吸收。喝醋或者蜂蜜醋混合物，无疑会破坏这种酸碱平衡，削弱胃液的消化功能，通过妨碍正常的吸收，扰乱我们正常的消化功能，才是蜂蜜加醋可能减肥的真相。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
六、红酒奶酪法（40%的人使用过）
奶酪成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升脂肪代谢率。
红酒奶酪减肥方法：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪。
详细：全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。
材料：起司1-2片或者50g乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100c.c.红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。
真人体验心得：
自从看到“红酒+奶酪燃脂法”这个帖子后，我如获至宝，并准备尝试一下，当天便买来了奶酪和红酒试用，然而第二天早上，我发现自己全身出现了大大小小的点点和疙瘩，痒得很想去挠，挠了就火辣辣的痛，晚上都睡不好了，于是不敢怠慢赶紧上医院看病。
减肥小编点评：
红酒奶酪减肥方法并不适合每个人。酒的美容作用肯定不比果汁，但热量绝对甚于果汁。而且，酒总是散发着难以抗拒的诱惑，让人在不知不觉中摄入很多。
对于那些应酬多的人，最好的饮料是乌龙茶。女孩子还是多喝鲜果汁吧！减肥效果一流。另外，也可以服用一些富含维生素B的营养食品，因为国内外多年的研究表明，维生素B可以燃烧人身上多余的脂肪，并且将这些脂肪产生的热量提供给人体，使人工作和学习精力充沛。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
九、黑米粥减肥食谱（52%的人使用过）
做法：
煮黑米粥时，先用水浸泡24小时，尽量淘洗多次，记得泡米水与米同煮，这样可以吃尽黑米的营养成分。早餐时，可以吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐只吃到七分饱。
真人体验心得：
我在网上查时才知道黑米粥减肥是可以排毒，怕皮肤不好，减肥这一段时间用点护肤水喷到脸上，不过我水里加了冻干粉，所以我皮肤又白又嫰。
减肥小编点评：
只吃黑米、喝水的方法，营养太单一，当然如果只是坚持十天的话，问题还不算大。不过我认为比较健康的做法是，定期的食用黑米，或者每天只有一餐食用黑米，并配合吃其它清淡的菜类，这样速度可能会慢些，但比较健康，也比较容易实行。
七、红豆粥减肥食谱（75%的人使用过）
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。
做法：将所有材料共同放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的。
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热连汤带豆和山楂、枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。具体的克数去买的时候请人家帮你称一下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差是不要紧的。要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热一下就可以了。
真人体验心得：
我坚持了两个多星期，体重也减去了16斤，看来效果很好的。还有一个好消息要告诉朋友人，我用这个方减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前更红润清透，青春痘也少了，真是一举多得！
减肥小编点评：
红豆、绿豆都是排毒佳品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助于最大限度发挥各种单品的功效。但是，这个方法只适合短期减肥，长期只食用红豆绿豆粥，首先对胃不好，其次也营养不均衡，而且，只吃流食对牙齿也不好，以后恐怕你想瓜子牙齿可能受不了。还有，粥不能提供你每天需要的蛋白质和糖类和人体所必需的氨基酸，多以该减肥餐不适合长期减肥使用。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
八、生姜红茶减肥（56%的人使用过）
第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水。
第二天：早：胡萝卜生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯（400ml）中：杂粮粥晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上
生姜红茶的制作方法
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量。
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
喝法：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
真人体验心得：
早餐第一顿吃原味燕麦，喝点蜂蜜，就不吃别的了，然后中午只吃菜，清淡一点的，可以加一个鸡蛋（最好不要），然后下午三四点时喝酸奶，吃点自己喜欢的水果，晚上就别吃了，喝生姜红茶。
减肥小编点评：
盲目减肥并不可取，还应根据个人体质，因人而异。对于“生姜泡红茶”不能盲从，凉性体质的人喝喝未尝不可；但对热性体质的人而言，喝过量以后易上火、大便干结、夜间盗汗、眼花、发痘痘等，出现内热等症状。健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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那些被我们扔掉的高效减肥食物
那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子，你会怎么处理它们呢？扔掉？事实上，这些被扔掉的无用食材，无一不隐藏着瘦身玄机。下面，我们就教你如何用废弃蔬果皮、籽或叶子，让你一月稳瘦12斤。
一、皮：被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略。例如保留了麸质外壳的糙米，食物纤维含量就比白米多了6倍，而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素。
青柳橙皮：促进新陈代谢
1、青柳橙皮：促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分，具有促进新陈代谢的作用，是减肥的好帮手。
DIY减肥食谱：橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮，切成一段一段的放进冰箱，将巧克力溶化后，直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。
香蕉皮：分解脂肪
2、香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的，而且青香蕉皮的瘦身功效最佳，它含有丰富的血清激素及正肾腺素，这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用。
DIY减肥食谱：青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来，将刮下的皮肉放入果汁机里，加入约250毫升的水搅打成汁，当成水饮用，每天喝100毫升即可。
洋葱皮：促进血液循环
3、洋葱皮：促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值，它含有一种多酚类物质，可以促进血液循环让体内代谢速度提升，对控制血压、预防肥胖有很大帮助。
DIY减肥食谱：洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下，放进滚水里煮，当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火，将洋葱水作为日常开水饮用，或是泡茶、煮汤，瘦身效果很好。
菠萝皮：菠萝酵素助消化
4、菠萝皮：菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用，对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说，是饭后最佳瘦身食物。
DIY减肥食谱：菠萝水
将菠萝皮切下，表皮刷干净，放入大锅中加水煮开，煮到菠萝皮变化退色，即可变成香甜的菠萝水，冷藏后饮用口感非常好。
二、籽：瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的，可想而知这籽得多有营养，以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例，它们不仅营养价值高，还都有保持苗条身材的作用。
葡萄籽：提升新陈代谢
1、葡萄籽：提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分，可以起到抵抗自由基的作用，它们不仅可以提升人体的代谢，还可以美容。
DIY减肥食谱：葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦，不妨将整颗葡萄刷洗干净，丢进果汁机里加水打成葡萄汁，如此一来所有营养便都喝到肚子里了。
冬瓜籽：阻止脂肪堆积
2、冬瓜籽：阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸，它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪，最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用。
DIY减肥食谱：冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉，早餐时取一茶匙，放入白米粥中同食即可。
韭菜籽：促进排泄
3、韭菜籽：促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素，这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动，可以预防便秘，排除肠道中过多的脂肪。
DIY减肥食谱：韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末，加入到250毫升的温开水中，每天早上饮用，瘦身效果很不错。
三、叶：苦涩味能塑身
蔬菜的叶子通常因为太硬不好嚼，或是有苦涩味儿不好吃而被扔掉。其实有苦涩味的食材通常含有多酚类及黄酮类的营养成分，有瘦身的作用。
萝卜叶：卡路里极低无食用负担
1、萝卜叶：卡路里极低无食用负担
萝卜叶中的营养素高得惊人，它的维生素A含量比动物肝脏类多，维生素B群比大豆、牛奶好，维生素c含量比柑橘丰富，更重要的是卡路里超低，食用起来没有一点儿负担。
DIY减肥食谱：萝卜叶炒肉丝
先将萝卜叶切细氽烫后泡入冷水中，之后加入蒜头、辣椒跟肉丝一起炒熟，加入盐、味精等调味即可。
芹菜叶：丰富钙质可燃脂
2、芹菜叶：丰富钙质可燃脂
芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质，而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用。
DIY减肥食谱：芹菜泡菜
将芹菜叶洗净后用盐渍过，再用凉开水冲洗掉多余的盐，然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用。
黄瓜和西红柿能一起吃吗，不可以一起吃！
黄瓜和西红柿是两种不同的蔬菜，黄瓜适于清炒凉拌，西红柿适合打汤和炒鸡蛋，只要是在家做过饭的主妇们都知道它们的吃法，不过，也有人开始新奇的吃法，将它们两者合到一起炒，或是桌子上同时出现了这两样菜，她们就问：黄瓜和西红柿能一起吃吗，一起来看看！
黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜和西红柿是不能一起吃的，因为西红柿中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。黄瓜除了不能和西红柿一起吃外，还不能和什么食物一起吃呢？
1、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
2、黄瓜不能和花生一起吃。黄瓜和花生搭配是非常不科学的。因为黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜的营养价值
黄瓜在日常生活中非常常见，不管在菜市场、路边菜摊，还是在超市，都能看到黄瓜的身影。不管东西南北，都有黄瓜的容身之处，而黄瓜的营养价值有哪些呢？
1、葫芦素C。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。
2、维生素E和黄瓜酶。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜酶能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用。
3、丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝。硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；
4、葡萄糖甙、果糖。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
5、丙醇二酸和纤维素。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体；
6、B族维生素。黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜和西红柿能一起吃吗，不可以一起吃！虽然说吃了没有毒，但因为西红柿中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。所以，平时我们尽量不要让两者同时出现在餐桌上！
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