【www.jf83.com - 黑米减肥】
黑米减肥期间可以吃吗
减肥期间其实是可以吃黑米的,黑米的营养价值丰富,而且热量也不特别高,因此在减肥期间还是可以适量的食用,而且有效的利用黑米还可以达到减肥的效果。
减肥期间可以适量的吃黑米,并且还是有助于减肥的。每100克黑米的热量大约为333大卡,并不素颜很高,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),黑米粥的脂肪量比较少,热量也不多。而且,黑米粥中还有膳食纤维和各种维生素及蛋白质,适量食用能帮助消化,增加饱腹感,减少食物脂肪和热量的摄入因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动。当然,也不能暴食,顶多吃饱就好,什么东西过量都会发胖的。
不过减肥期间食用黑米的话还是需要注意食用的方式,合理的吃黑米是可以很好的减肥的,因为黑米含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但是质量却比其他的粮食要好,而且脂肪含量很低。如果想利用黑米减肥的话,早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水,实在不行的话就吃吃少量的水果。或者,将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿,饱腹感比粥好。
黑米减肥还是增肥
适量的吃黑米具有减肥的效果,并且还具有消除浮肿的效果。
通常情况下黑米是可以帮助减肥的,因为黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。丰富的钾元素黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡,对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。
除此以外黑米本身就具有燃烧脂肪的效果,并且因为富含纤维素,饱腹感也很强,这些都是有利于减肥的。黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。而黑米属于糙米,纤维含量非常得高,饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感,不容易结,自然进食少,肯定有利于减肥。并且黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,帮助你减肥。
编辑推荐
专家解惑:喝红酒到底是增肥or减肥?
一直以来,网上都流传着喝红酒能减肥之说,具体做法也很简单:每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。可是,近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机,理由是指出红酒的热量相对较高。那么,喝红酒到底是增肥还是减肥呢?
认为红酒能减肥的理由如下:
提高新陈代谢
A.提高新陈代谢:红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
放慢进餐速度
B.放慢进餐速度:养成用餐时品尝红酒的习惯,并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣,能够提早刺激脑的饱腹中枢,让自己不会吃得过量。
避免暴食暴饮
C.避免暴食暴饮:当然,血中酒精浓度也会缓慢升高,对解除压力也有效果,因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
减少体内水肿
D.减少体内水肿:红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
红酒会增肥的理由
而认为红酒会增肥的理由则只有一个:
红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的,酒精含量浓度越高的酒,计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是喝酒量(毫升)酒精浓度7=所含卡路里。结果发现,一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里。
专家怎么说:
指导专家:中国保健协会市场工作委员会主任王珏
喝红酒会引起发胖吗
Q:喝红酒真的会引起发胖吗?
A:如果喝的是纯正的红酒,就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低,少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法会增加体重,有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒,而是采用多种原料调配、勾兑成的,这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分,热量自然会比较高,也就容易发胖。
看食物增肥还是减肥只看热量行吗
Q:看一种食物是增肥还是减肥,只看热量就行了吗?
A:饮食的控制是减肥的最主要途径,低热量的食物的确有助于减肥。但同时,食物是有热能效应的,也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说,蛋白质热能效应最高,碳水化合物其次,脂肪最少。看食物是增肥还是减肥,要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明,缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。减肥一定要注重健康。
喝红酒真的可以减肥吗
Q:那么,喝红酒又是不是真的可以减肥呢?
A:适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的,每次不超过100ml为宜,也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲,如果三餐按照正常人的摄入量,晚上临睡前加喝红酒,对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行,而那里特别胖的人是比较多的。要想减肥,还要靠饮食控制、运动调节等等。
看来,红酒致肥及减肥的作用都微乎其微了。如果你正在尝试红酒减肥法,也许,你该放弃了。
速溶咖啡是减肥呢还是增肥?
速溶咖啡可以减肥吗
一般来说速溶咖啡是起不到减肥作用的,因为速溶咖啡和现磨的咖啡不同,速溶咖啡中含有的糖分比较高,并且添加了植脂末之后热量也会比较高。
喝咖啡确实有一定的减肥功效,但并不是所有的咖啡都有用的,那些二合一、三合一的速溶咖啡,其本身的糖和奶精就含有了大量不容忽视的卡路里,喝这样的咖啡不但不能起到减肥的作用,反而会让你有增重的隐忧!
速溶咖啡是把咖啡萃取液水分蒸发,获得咖啡。速溶咖啡可以快速溶化,储运过程中占用空间小,耐储存。比起繁复的传统咖啡冲泡,更加简单方便,因而受到广泛饮用。速溶咖啡的热量到底有多少。除了黑咖啡外,一般的速溶咖啡主要由糖,植脂末和咖啡粉组成,植脂末热量会比糖高,咖啡粉热量则比糖低。100克糖的热量是400大卡左右,一小包12克,就有48大卡。纯黑咖啡的热量相对较低,一袋可能是3-5大卡热量。
速溶咖啡减肥还是增肥
速溶咖啡不具有减肥的效果,如果喝多了还有可能会导致发胖。
相当流行的三合一即溶咖啡是工业化的合成品,主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华。
每100克速溶咖啡的热量约为200-500大卡,热量不低,根据产品配料的不同热量有差异。相当流行的三合一即溶咖啡是工业化的合成品,主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能失去咖啡的精华。因为速溶咖啡的热量不低,糖分含量也很高。一袋(15克)速溶咖啡含糖量占80%,而成年人每天糖添加限量为50克。由此可知速溶咖啡属于高热量、高糖分的食物。所以,长期喝速溶咖啡是会发胖的。
红枣是帮你减肥的还是增肥的?
吃红枣可以减肥吗
一般来说吃红枣是不能减肥的,因为红枣中含有比较高的糖分,所以减肥期间要少吃红枣,不过红枣如果用来泡水喝而不是食用,会具有一定的减肥效果。
减肥期间是能吃红枣的。红枣中是含有一定的糖分,但是任何食物都不是绝对性的零热量,只是相对于多和少而已,那么我们需要就是高热量少吃,低热量也是适量食用即可。而且,红枣中含有丰富的维生素,能够补充人体所需营养物质,有利于人体健康的。
吃红枣是不能减肥的,因为红枣里面的含糖量非常高,属于是高能量的食物,所以如果您想要减肥的话,最好是少吃红枣。但是经常吃红枣却可以起到美容和补血的功效。红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
红枣减肥还是增肥
红枣没有减肥的功效,并且食用过多还容易导致长胖。
干枣的热量接近于葡萄干,适当食用对于减肥的人来说没有任何的影响。红枣虽然比较甜,糖分也比较高,只要适当的食用,是不会发胖的。
红枣含有丰富的维生素C和维生素P,多种氨基酸和多种微量元素。虽还有较多的糖分,但只要合理食用,是不会长胖的。另外,早晨一起床就喝一杯淡盐水,然后是空腹吃十二枚干枣。这种吃法可以防止脱发,红枣还可养颜通便哦。可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
花生减肥还是增肥 花生是减肥食品吗
花生是一种很常见的食物,除了食用以外花生还可以用来榨油,因此很多人认为吃花生会导致长胖,但其实花生如果正确食用的话还具有减肥的功效,下面就一起来看看吧。
花生减肥还是增肥
花生是一种热量和脂肪含量都很高的食物,如果食用过多是会导致长胖的,但是花生也具有减肥的功效,因为花生中富含的不饱和脂肪酸和纤维等都是有助于减肥的成分。
不过量就是减肥食品,过量就是增肥的。花生是一种很有饱腹感的食物,吃一点可以抑制进食其他食物的食欲。当然如果控制的不好的话,也没什么作用就是了。毕竟花生是高热量的,而且吃起来很容易上瘾,一不小心就会过量。
我们之所以认为吃花生米会导致肥胖,是因为花生的热量和脂肪含量很高,一度认为想减肥就应远离花生。对于花生米的热量高,的确不可否认,可是就这样把它划为减肥天敌实在是不应该。其实,花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,吃花生米不但不会变胖,还能起到减肥的功效。这是因为花生所引起的强烈饱腹感,几乎是其他高碳水化合物食物的5倍。因此,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的摄入,从而达到减肥效果。再者,花生本身含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,因此,适量吃是不会导致肥胖的。
花生是减肥食品吗
正确的食用花生可以帮助减肥。
花生和花生酱能够帮助人们成功地减肥。原理在于花生虽然脂肪含量高,但是花生却能够更容易让人产生饱腹感,从而控制热量的摄入。也就是说,人们在吃了花生或者花生酱后不容易感到饿,一般人在吃了花生和花生酱后,两个小时至两个半小时内都不会觉得饿,所以对其他食物的食欲会降低,相应的热量摄入会减少。因此花生是一种很适合懒人瘦身时食用的减肥食品。
只要每天适量的吃花生对肥胖的人来说,并不影响减肥效果反而还能起到减肥的功效。因为花生不仅属于高热量食物,同时也是高蛋白、高纤维食物,吃花生可以增加饱腹感,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,抗饿效果远高于其他食物,所以吃花生后会减少其他食物的摄入量,降低身体总热量的来源,可以起到减肥的效果。另外花生除了含有丰富的膳食纤维,花生中含有的人体所必须的氨基酸——精氨酸属于天然氨基酸,能够延长饱腹感时间,还可以辅助降血压,同时精氨酸还能促进升糖激素的分泌,增加机体对胰岛素的敏感度,帮助脂肪分解,有很好的去脂功效,因此对想要减肥的人来说,每天吃适量的花生是有利于减肥的。
吃花生减肥的好处
1、花生虽然是豆科类食物不是坚果,但营养和坚果相似,而且价格亲民,不像那些开心果、夏威夷果、鲍鱼果等价位高端的坚果,但是论营养价值花生却不输它们。
2、花生好养活,不挑地方,房前屋后一块空地就能起起来,贫瘠的沙土地也照样可以丰收。
3、花生营养价值丰富,在坚果里蛋白质排名第一,高达24%,是优质蛋白的重要来源,所以素食者多吃花生可以某种程度上弥补鱼肉的营养。
4、花生维生素B1丰富,维生素B1是中国人极容易缺乏的维生素之一,特别是长期吃精细白面的人群,每天一小把花生就补充维生素B1。
5、花生的脂肪含量和坚果里排名并不靠前,所以相对低热量,而且各类脂肪酸比例合适,所以花生油烹饪适用范围更广。
6、花生矿物质含量丰富,例如铁、钾、钙、硒、镁、锌等等,尤其是铁和锌这两种矿物质素食者极容易缺乏,所以素食者最好把花生列入日常膳食的一种,和粮食蔬菜一样。
7、花生营养保健成分丰富,维生素E、亚油酸、卵磷脂、胆碱、白藜芦醇等对于降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化等心血管疾病都有帮助,而且卵磷脂和胆碱都是对大脑神经系统正常工作的必须成分。
8、花生红衣含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,不仅能帮助治疗出血性疾病,还对人体造血功能有益。
9、花生特别适合哺乳期女人,丰富的优质蛋白、脂肪和B族维生素,有滋补气血,养血通乳的作用,而且,其所含的油脂和膳食纤维对于缓解产褥期便秘非常有效。
10、花生消除大蒜的口气,常吃大蒜对人体好处多多,尤其是和空气充分接触的生蒜,但是吃大蒜后的口气很难消除,刷牙或者嚼口香糖效果都一般,慢慢嚼一小把花生米就可以轻松消除大蒜口气。
花生增肥还是减肥?吃对就减肥
营养专家研究称,花生具有很高的营养价值,含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和血脂的功效,再加上丰富的膳食纤维,使花生名副其实地成为减肥食物。营养专家为你推荐如下几种吃花生减肥法,就连面包伴侣花生酱都能起到理想的减脂作用,可见吃花生减肥法的神奇效果。
一、花生酱减肥
花生酱含有16克脂肪,虽然热量较高,但大家也忽略了重要的一点,花生酱具有很强饱腹感,多吃也不会那么容易引起肥胖。因为花生酱是可以降低食欲的,吃几口就满足,2个半小时之内肯定是不会感到饥饿的,从而很大程度上避免了暴饮暴食,但像蛋糕一类的食物,吃后不到半小时就会觉得饥饿。花生酱可降低心脏病的发病率,它所含有的脂肪是对身体有益的,所以可以放心食用。
二、吃熟花生减肥
同样是花生也是有区别的,生花生的营养成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助,并对女性来说可调节经期不适,补血、补气,还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂,所以减肥期间更适宜吃熟花生,而清水煮过的花生也是十分有利的。
三、花生红枣汤减肥
花生红枣汤对女性身体特别有好处,准备好花生和红枣,先将红豆与黑豆在盐水中浸泡一晚。第二天用清水洗净,之后一同倒入锅中,再加入提前准备好的花生和红枣,一起煮熟,最后加入适当冰糖和清水,煮熟后放凉,并冷餐在冰箱中。建议在晚餐中食用。
四、鲜花生减肥
如果只想吃鲜花生,营养师建议每天慢慢咀嚼10颗就可以了,虽然红衣外皮的营养成分很高,但对于肠胃较敏感的朋友来说,可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增强饱腹感的作用,对补充营养和控制食欲很有帮助。
五、花生薏仁粥减肥
将花生与薏仁、红枣搭配一起煮成粥是不错的选择,坚持每天食用,可补充多种营养成分,并降低总热量的摄取,想丰胸的女性朋友也可通过食用花生薏仁粥来实现。
很多人认为花生的脂肪量是极高的,但花生含有多种维生素、矿物质,以及优质蛋白质也足已证明花生的营养价值。而吃花生减肥法的关键在于怎么吃,掌握了吃花生的方式不但不会发胖,反而能起到降脂作用。
2020吃火锅还能减肥,到底是真是假?
夏日的阳光,江南已出梅雨季,高温蒸烤模式来临,卧室走到卫生间都觉得是出了个差,走个路都恨不得背着空调。吃什么才跟这火热天气最配呢?很多人都会火锅呀!夏天吃火锅后大汗淋漓,是不是还能减肥祛湿呢?怎么吃火锅才是最健康呢?
01吃火锅能减肥?
火锅表示不相信!
近日,江疏影微博晒出素颜吃火锅照片,并配文“相信我,夏天吃火锅是减肥的”。吃火锅还能减肥?江疏影面前的红油辣锅引得不少网友表示“吃火锅减肥的这种操作,怕是只对江疏影有效果吧”、火锅表示不相信”。火辣辣的牛油锅里涮涮雪花肥牛卷、肥羊卷、猪脑,谈天说地,好不快活呢!如果还能减肥,那就“登峰造极”了!火锅“不相信”,那医生相信吗?
夏朋滨营养师介绍说:吃火锅减肥的效果微乎其微。因为在吃火锅时,出现的大汗淋漓,是人体水分的流失,并不是脂肪的燃烧。反而各种高脂食物的摄入量一般大于我们当天的排出量,并不会导致体重的减少,反而还有增肥的危险!吃火锅能祛湿?分量微不足道!
02火辣辣的火锅底料中,含有大量的花椒、辣椒、八角等调料。这些调料辛辣开胃,是否有祛湿效果呢?
刘红梅主治医师介绍:花椒味辛性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效。主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。辣椒和八角是也是辛热之物。如果在湿热的盛夏,体内湿气不容易被排出,吃火锅可以促进体内少量潮气和湿气的排出,有利于身体健康,但是火锅底料中的某些调料,祛湿效果也是基本忽略不计的。如果在干燥地区的话,夏天最好少吃火锅这种燥热的东西,本来气候干燥,加上吃一肚子火,那就更不利于排热了,容易导致脸上长痘,还会出现大便干燥等问题。
03什么与火锅最配?
冰啤?当吃火锅辣的热火朝天时,喝一口冰啤,那叫一个爽啊!夏日的火锅跟冰啤、冷饮完美登对吗?夏朋滨营养师介绍说:火锅食材干净健康的前提下,其实火锅和冰啤、冰饮料是可以搭配的。但是这个对火锅的食材要求很高,汤料也不能过于油腻。否则完美的结合将因为腹泻被毁于一旦。冰啤冰饮再好喝,可都不要贪杯哦!饮料可以选择一些清热解暑的绿豆汤之类的。吃火锅能祛湿?分量微不足道!
04开着空调吃火锅,才是夏天正确的打开方式。然而这样的夏天却隐患重重。
刘红梅主治医师介绍说,在吃火锅时,容易大汗淋漓,这个时候毛孔是打开的,空调温度不宜过低,容易导致伤寒的发生。一冷一热之间,血管可能会受不住,有高血压、心脏病病史的中老年要警惕心脑血管疾病的病发。另外,开着空调,紧闭门窗,吃炭火火锅,还要警惕一氧化碳中毒。如果是在家中吃火锅,最好的办法就是不要使用燃气灶这样的明火,更不要使用炭火,而应该使用无明火的电磁炉或者电火锅等产品。
05清汤or辣锅?
还是清汤吧!锅底选清汤还辣锅呢?清汤清爽又鲜美,辣锅火辣又解馋?鸳鸯锅可以解决所有,但是哪种才健康呢?夏朋滨营养师介绍说,其实选择哪种锅底只是口味的选择,但是不宜过辣。因为辣锅中的辣椒素会刺激胃肠道,加快肠蠕动,有的对辣椒素敏感的,还会有明显的灼热感和痛感,最讨厌的是它不能被我们的消化道分解代谢,从而导致胃肠运动功能的紊乱,出现拉肚子或者便秘等症状。食用过多辣油,胃肠道被刺激后,难免会有“小情绪”!咋吃火锅最健康?荤素搭配少喝汤!
06如何吃火锅健康又好吃呢?
夏朋滨营养师介绍说,吃火锅的时候尽量要荤素搭配,自己熬汤锅。吃的时候要灵活掌握温度和时间,温度过低或时间不够,容易导致肉类中寄生虫的感染,肉类食品最好涮至九成熟。温度过高,容易烫伤食管,诱发食道癌的发生,最适宜温度是不宜超过65度。
火锅的汤汁最好不要喝,火锅烧开超过一个小时汤汁中的亚硝酸盐、嘌呤含量增加,这些东西会反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病,因此胃肠不好,有胃溃疡等疾病的患者最好不吃,痛风患者也不宜吃火锅。另外,老人和小孩,本身就是湿热体质的人,最好也少吃火锅。三五朋友聚会时,火锅确实是极好的选择,只是火锅虽好吃,如果伤害到我们身上其他的“小零件”,可真真就得不偿失了呢!
季黑米减肥效果好
中国农业大学食品学院副教授范志红:所谓黑米减肥法,就是除了黑米制作的食品什么也不要吃,正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样,属于单调食物减肥法。
黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错,可接受性良好,加少许咸菜丝,吃起来就感觉像正常的一餐。
由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝两碗也不可能吃过量。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。
在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低。
但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
此外,黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但比较稳定,而且不易反弹。安全性也较高,两周内不会带来不适反应。
但是,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12,也没有维生素AD,钙含量很是不足。
所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。
此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。
欢迎您拜读《黑米到底是减肥还是增肥?可得弄清楚》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多黑米减肥内容,请访问我们的黑米减肥专题!