【www.jf83.com - 运动减肥一周】
健身吃鸡蛋有什么好处?跟着小编一起看看吧!
健身后吃鸡蛋长肌肉吗
健身后吃鸡蛋可以帮助长肌肉的,因为鸡蛋里面的很多营养成分都是可以帮助长肌肉的。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。
另外,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,有益于肌肉生长。
健身吃鸡蛋有什么好处
补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比米饭、粥、面包等食物高。带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可以延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
有助于减肥
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,这意味着白天可以吃更少的东西,摄入更少的卡路里,起到控制体重的作用。如果你有高胆固醇,一个蛋是一天的量。你可以选择只吃蛋白,这样胆固醇就为0。
健身后吃几个鸡蛋合适
据研究,18-25岁的女性健身者,在血脂、胆固醇等指标正常的前提下,每天可以吃两个鸡蛋。
健身适合各个年龄段的人,健身者的最佳鸡蛋进食量除了根据肉食奶类的摄入量增减外,也要根据年龄段来区分,通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
编辑推荐
每日一碗十谷粥 一个月瘦6斤
一段时间没有见好友猫仔(昵称),当她再次出现时,却发现本来就不胖的她变得更苗条了。还没等我开口,她就扭动着她的腰肢问:我是不是瘦了很多?瞧她那美样,我连忙竖起大拇指说:我要流口水了!这时大家最关心应该是减肥话题了,猫仔究竟是怎么瘦下来的呢?
猫仔说,其实她也没瘦多少,称了一下,也不过轻了6斤。可是原本身高164cm,体重105斤的她身材已经很标准了,没想到只掉了6斤肉就获得了如此苗条的身段。究竟是什么东西让猫仔掉肉的呢?这个问题我也迫不及待想知道。猫仔说,前段时间因为得了急性肠胃炎,被折腾得痛苦不堪。后来在阳春老家的姐姐得知猫仔得了肠胃病,于是特意从家乡带了一大袋粗粮过来番禺看望她。接下来的将近一个月的时间里,猫仔每天早晚都吃用姐姐带过来的粗粮熬成的粥。没想到,吃了一个月的粗粮粥,肠胃变好了,体重轻了,气色和身材都变好了。原来猫仔吃的就是十谷粥,据说这个十谷粥还有一段古:少林寺果林老和尚,已经103岁了,仙风道骨,精神矍铄,声如洪钟,健步如飞,貌似六十开外。于是有人向老和尚求长寿之道,老和尚说:每日一碗十谷粥。
从猫仔那里拿到了这个十谷粥的配方和做法,现在跟读者一起分享:
十谷:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种,可酌喜好减少一两种,或增加其它种类粗粮。
制法:由于谷米不容易一下子煮开,因此前一晚应将谷米用清水洗净,然后加水浸泡,2~3小时,然后放入煲里加水(加水的量视谷米的量而定),煮15~20分钟即可熄火。第二天早上再加适量开水煮15分钟左右后,根据喜好加适量糖或盐即可食用。
如果第二天早上为节省时间,可在前一天晚上把十谷粥煮半小时第二天早上加热食用。
坚持一天吃一个鸡蛋能减肥吗?
鸡蛋营养丰富,其中最为人们所利用的是其蛋白质,一个鸡蛋约50克,其中便含有7克的蛋白质。鸡蛋的蛋白质的比例合适人体生理需要,容易被吸收,是一种优质蛋白。而蛋白质是肌肉增长不可获取的营养,摄入充足的蛋白质促使肌肉生长,提高代谢,有助于减肥。那是不是鸡蛋吃得越多越好呢?一天吃一个鸡蛋是不是就能减肥呢?
鸡蛋虽然营养,但是多吃也不好。多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,因而会出现“蛋白质中毒综合征”。另外,蛋黄中含有较高的胆固醇,多吃无益。一般人一天吃1~2个即可,但是如果有增肌需要的运动员或者健身教练,可以多吃几个鸡蛋。建议从第二个鸡蛋开始就不要吃蛋黄了,只吃蛋白即可。
鸡蛋的烹饪方式多种,建议尽量水煮或蒸。就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。煎鸡蛋很多人都爱吃,但是煎鸡蛋边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。水煮鸡蛋简单并且营养,但是水煮时间要把握好,不要煮太久了,一般煮5~7分钟就可以。
每天一碗蔬果粥 简单吃轻松甩肉
蔬菜和水果富含多种维生素,大部分热量也不高,是减肥的好帮手。下面小编就来为大家推荐一些减肥蔬果粥食谱,每天一碗蔬果粥,让你简单吃,轻松甩掉肥肉!
苹果小米
食材:苹果1个、小米100g、水1000ml
做法:
1)所有材料准备好。
2)小米冲洗2遍。
3)苹果去皮去核后切小丁。
4)高压锅中先放入水,再放入小米。
5)然后放入苹果丁。
6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
百合花莲子小米粥
食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量
做法:
1)准备好食材
2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟
3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯
4)取烧锅,放适量清水,放入莲子
5)放入糯米与小米
6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟
7)放入百合花,小火炖10分钟
8)常常搅拌一下,防止粘锅底
9)放入冰糖炖5分钟即可
莲子小米粥
食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量
做法:
1)准备食材
2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。
3)盖锅盖,大火煮滚。
4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
5)见到粥已粘稠。
6)即可关火。
银耳小米粥
食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法:
1)准备食材
2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
3)小米200克洗净
4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳
5)煮开后转小火煮10分钟
6)放入小米,大火煮开后,转小火
7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次
8)加入泡好的枸杞冰糖
9)再小火煮10分钟
10)关火加盖,焖10分钟即可
玉米面粥
食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克
做法:
1)把玉米面加水调开
2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。
3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可
每天早上吃一个鸡蛋好吗
鸡蛋可以让身体迅速补充能量
对于我们的身体来说,鸡蛋是非常好的营养来源,它含有人体所必备的氨基酸以及完整的蛋白质,而且是比较容易被人体接受和吸收的,而人体经过了一夜的营养消耗,从前一晚晚餐到早晨的早餐,时间间隔比较大,而且身体也正处在一个功能的激活和恢复期,需要能量的供应,否则就会出现低血糖以及其他头晕目眩的症状,不利于健康。所以早餐吃鸡蛋是很好的营养补充。
吃鸡蛋可促进大脑发育
最新的研究表明,鸡蛋中含有一种重要的营养物质----胆碱,而这种物质有着促进大脑发育和运行的作用。所以对于一些处在发育期的幼儿以及经常用脑的学生,早餐吃一个鸡蛋是非常明智的选择。早上吃鸡蛋可以促进大脑发育,这对孩子的智力成长是非常重要的,年轻妈妈们一定要记住哦,但是对于太小的宝宝,就不适宜给他们吃煮的整个鸡蛋了,最好是用鸡蛋冲糖水给他们喝,同样也是比较营养的,再给孩子吃煮鸡蛋的时候,一定注意不要让小孩子噎着,避免出现意外。
除此之外,鸡蛋还可以保护我们的视力不受损害,还可以促进脂肪的代谢,利于减肥。对于广大白领和学生来讲,鸡蛋不仅是保护大脑的好营养品,而且相比其他高蛋白的营养品,还是很便宜的。所以不妨每天吃一个鸡蛋,给自己的早餐一个好心情吧。
你跟减肥之间就差一碗藜麦
藜麦这个到底是什么?对于减肥帮助真的有那么大吗?跟着小编能刮下看。
藜麦是什么?
藜麦已有5000-7000多年的种植及食用历史,是古代印加土著人的主要传统食物,由于其具有独特丰富的营养价值,被当地居民称之为“粮食之母”,联合国也将2013年定为“国际藜麦年”。
藜麦为什么能减肥?
低脂低糖低淀粉食材
藜麦属于低脂低糖低淀粉食材,热量仅为大米的1/3!能防止体内积累过多热量导致的肥胖。而且藜麦是碱性食物,当人体PH高于7时,血液内含氧量增高,有助于消耗脂肪,还能均衡体内流失的营养。
高纤维碳水化合物
减肥期间,食用藜麦,不需忍饥挨饿!
藜麦含优质的高纤维碳水化合物,进食后,饱腹感很强,既能减少用餐次数也能减少用餐量,还满足了每天的营养需求,并且长不胖,更是减肥达人的福音。
所以减肥时期,可以将主食换成藜麦,不仅满足了人体每天的营养需求,而且还不用担心变胖。
最具有特色的全营养食材
藜麦最大的特色在于:蛋白质含量高于常见的其他谷物,品质与奶粉及肉类相当,富含人体不能自身合成且又必需的9种氨基酸,同时也富含植物中缺乏的大量矿物质元素,含有多种维生素。
藜麦怎么吃
加州藜麦沙拉
原料:藜麦芒果洋葱红甜椒无糖椰丝杏仁片葡萄干毛豆香菜
调料:青柠汁香醋蜂蜜橄榄油盐胡椒
做法:藜麦用小火煮15分钟,晾凉后和其他的食材混合,根据口味倒入各种调料,齐活儿!
蓝莓杏仁藜麦粥
原料:牛奶肉桂粉煮熟的藜麦蓝莓杏仁片蜂蜜
做法:将牛奶和肉桂粉先混合好,再加入藜麦搅拌,最后放入杏仁片、蓝莓、蜂蜜,喝起!
8款美味瘦身粥 每天一碗不重样
粥的热量极低,而且含有大量水分,喝粥不仅有利于减轻肠胃负担,促进消化吸收,最关键的是有助于瘦身哦!那么喝什么粥可以减肥呢?下面来看看8款美味营养的减肥粥食谱。
三米赤小豆粥
材料:香米,薏米各30克,糯米50克,赤小豆15克。
做法:
1、赤小豆用清水浸泡2小时,薏米用水浸泡片刻,香米,糯米分别淘洗干净,锅内盛水。
2、用大火烧沸后,放入香米,糯米,赤小豆,薏米,用小火煨粥25分钟,煮至豆烂粥香时,将粥搅拌均匀即可。
美食点评:本品可清热利水,健脾祛湿,减肥降脂,不仅可以用于减肥,防止发胖,还可以降血脂,美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是,津血枯燥,尿多者需少吃,脾虚无湿,大便干燥及孕妇慎用。
鲜葵粥
材料:100g鲜葵菜、50g大米。
做法:
1、直接把葵菜清洗干净,切成细丝。
2、把大米清洗干净,然后放入锅中,加入适量清水煮成粥,等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。
美食点评:鲜葵粥是一道美食,主料为大米,不仅可以减肥,而且还适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。
冬瓜瘦肉粥
材料:冬瓜100克,猪瘦肉30克,粳米60克。水淀粉,葱花,盐适量。
做法:
1、猪肉洗净剁成肉末,加盐和水淀粉搅拌均匀,冬瓜洗净削皮切片,粳米淘洗干净,锅内盛水。
2、烧沸后放入粳米,开小火煨粥20分钟,放入猪肉末,冬瓜片,再用小火煨粥10分钟。
美食点评:本品有养胃生津,清胃降火的功效,久食不但可以减肥瘦身,还可以使肌肤保持洁白如玉,润泽光滑,形体保持健美。
芹菜双米粥
材料:小米20克,粳米,芹菜各50克。食盐适量。
做法:
1、将粳米,小米分别淘洗干净,芹菜去除根部,洗净,切小段,锅内盛水。
2、大火烧沸后,将粳米,小米放入其中,用小火煨粥30分钟,加芹菜,继续用小火煨粥10分钟,最后加食盐调味。
美食点评:此粥有平肝降压,清热解毒的功效,同时具有很好瘦身效果,是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。
土豆枸杞粥
材料:土豆,粳米各50克,枸杞子数颗。白糖适量。
做法:
1、土豆去皮,切块,枸杞子洗净,粳米淘洗干净,锅内盛水。
2、大火烧沸后,放入粳米,土豆块,小火煨粥25分钟,加入枸杞后继续用小火煨粥5分钟,煮至米烂粥香时,加白糖调匀即可食用。
美食点评:本品有健脾和胃,通利大便的功效,吃土豆粥可以增强人的饱腹感,同时减少大量食物的摄入,适合瘦身者食用。
香蕉粥
材料:2个香蕉、50g大米、适量白糖。
做法:
1、香蕉扒皮,直接捣成泥。
2、大米淘洗干净,直接放入锅中,加入适量清水煮粥,等到快要熟的时候,加入香蕉和白糖,继续煮一会即可。
美食点评:该粥口味俱佳,让你在产生饱腹感同时,而且因香蕉富含膳食纤维及醇素等成分,可有效刺激肠胃的蠕动,帮助消化,消除便秘,起减肥瘦身的效果。