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有朋友反映说那个超热门的水煮蛋减肥法其实作用不大，而且容易反弹。小编要为它正名啊！你们真的知道水煮蛋减肥的正确方法是怎样的吗？
水煮蛋减肥法的原理：
水煮蛋富含优质蛋白质，蛋黄中含脂肪类，胆固醇，卵磷脂等，每天一个水煮蛋就足够了，搭配燕麦粥既可补充足够的蛋白质，脂肪类，碳水化合物等，以满足机体的需要，又可增加饱腹感，减少主食的摄入量。燕麦中含的纤维物质可延缓糖类和脂肪的吸收，并加速它们的排出。
建议多摄入新鲜蔬菜，水果.蔬菜每天至少摄入400-500g，水果每天至少100-200g，少摄入含脂肪类多的食物，如肥肉等.减肥除要控制进食量外，还要运动，每天至少运动一小时，不要做太剧烈的运动，走路是最好的运动，每周至少运动3-5天。
水煮蛋减肥法注意事项
1、每餐食后两小时才能喝水。
2、食谱有的一定要吃，没有的一定不能吃。食谱上没有量的指定时，份量可任意食用，吃饱为止。
3、沙拉应尽量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
4、每餐都应吃的饱，不应有饿感，效果将会如预期15天内减重4到8斤，若少于8斤时，请检讨食用方式是否错误。
5、使用塑身食谱15天后，身体内将建立一份精确的生理记忆，长期正确的控制您的体重，在不刻意的破坏下内不会复胖。
6、睡眠时间一定要睡满8小时，才能达到最大效果。
7、实施塑身后可恢复平常喜欢吃的食物，调味料、淀粉质、糖果等不要吃太多，三年内不会再度增胖。
水煮蛋减肥法7天食谱推荐
第1天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)
午餐：蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐：蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个
第2天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。
第3天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶
晚餐：蛋二个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡
第4天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、茶
晚餐：羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄
第5天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、茶
晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第6天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐：牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐：牛排、黄瓜、蕃茄、茶
延伸阅读
水煮蛋的减肥方法
如何使用水煮蛋进行减肥呢，接下来跟小编一起学学吧。
水煮蛋减肥的原理
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”，每天只摄取大约七八百大卡热量，是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用，只要忍住吃其他零食的冲动。水煮蛋减肥法并不是只是吃水煮蛋，而是搭配一些蔬果，或是搭配一些未加任何糖分的饮料。但是水煮蛋减肥法需要每天进食5-6个鸡蛋，相当于进食1500毫克的胆固醇，是人体所需正常值的5倍。所以说，水煮蛋减肥法没其他副作用，但是高胆固醇、心血管疾病患者不能尝试。
鸡蛋减肥食谱
早餐：水煮蛋可以吃一两个，然后选择自己爱吃的水果，不要吃的过多哦，然后再喝一杯纯黑咖啡(未加任何糖和奶精)。
中餐：可以吃少量的主食和新鲜的蔬菜。
晚餐：先选择自己爱吃的水果，水煮蛋可以吃两个，也可以吃少许牛肉或白肉类，比如鸡鸭肉和鱼肉。
水煮蛋减肥法怎么做效果更好
1、把握煮鸡蛋的时间
水煮蛋减肥法中，最重要的是吃水煮蛋。而水煮蛋并不是煮的时间越长越好，煮沸时间过长的鸡蛋，在人体内消化需要的时间更长。所以要想要有好的减肥效果，鸡蛋最好是用冷水下锅，煮沸5-7分钟。这样才能保证鸡蛋营养不会流失，人体吸收更快。
2、搭配其他食物
水煮蛋+酸奶：鸡蛋和酸奶都能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘，起到减肥瘦身的效果。而且水煮蛋和酸奶的搭配可以很好的增加饱腹感，减少食物的摄入，让热量摄入变少从而达到减肥瘦身效果。
水煮蛋+黄瓜：新鲜的黄瓜中含有丙醇二酸，可以印制糖类转化为脂肪，同时还有丰富的纤维素，能促进肠胃的蠕动，促进排便。在吃完水煮蛋后食用黄瓜即能补充水分，又可以增加饱腹感，减肥效果也是极好。
水煮蛋+蔬果：水煮蛋加蔬菜水果的减肥效果是最好的，一般使用水煮蛋减肥法时，以水煮蛋为主食，再搭配蔬菜水果。水煮蛋可以产生饱腹感，营养成分也都没有丢失，再加上可以利用蔬果中的纤维帮助效果排毒，起到减肥效果。
3、搭配运动减肥
在使用水煮蛋减肥法时，虽然是以水煮蛋为主的饮食减肥，但是也不用忘记搭配相应的运动来增强减肥效果。不要选择激烈的运动，最好是进行一些比较轻松的有氧运动，如瑜伽、游泳、普拉提、快走、骑自行车等。
4、每次时间控制在两周内
水煮蛋减肥法是需要每天都吃水煮蛋的，但是吃多了水煮蛋可能会引发肠胃副作用，导致便秘的情况。因此一次水煮蛋减肥的时间最好是控制在两周内，隔一段时间再进行下一次，一个月进行一次为好。
鸡蛋减肥注意
1、最好在餐后的两个小时后才喝水。尽量按照食谱上的吃，换的食物热量也最好相等。
2、千万不要让自己饿着，也不要吃的过饱，每餐大概吃个七八分饱就行了，要是还是觉得饿，可以在餐间吃些低热量且美味的水果零食。
3、不要为了减肥更加快速，而在短时间减少自己的食量，这样虽然体重掉的更快，但恢复饮食后，身材反弹的也更快。
4、成功减肥到你满意的体型后，可以适量恢复之前的饮食，但记住调味料、淀粉质和过甜的零食等不要吃的过多，这样体重也不会轻易反弹的。
懒人最快的减肥方法 水煮蛋减肥法
不想每天运动大汗淋漓的减肥，那么就试试这款懒人最快的减肥方法吧，让你一周轻松瘦5斤。
第1天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。葡萄柚内含有的酸性物质能增加消化液，促进消化。富含有维生素C，含糖量低，有美容肌肤的功效，能降低心血管疾病发生的几率，降低体内的胆固醇。经常食用葡萄柚，能有效的对抗肥胖症。
午餐：水煮蛋1、2个、番茄1个、不加糖和奶的黑咖啡或茶1杯。咖啡的提升作用是众所周知的，而它收缩血管，促进人体的新陈代谢，能量的消耗，从而快速的分解体内脂肪，帮助脂肪排出体内。运动时，咖啡里面的咖啡因还能让皮下脂肪分解，转成运动时的能量。
晚餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、沙拉1份、低卡路里吐司1片。沙拉食用不当会增肥，低卡路里的沙拉则有减肥的效果。沙拉首选应该是果蔬类，材料以低热量、植物纤维含量高、GI值低的果蔬为首选，一般有番茄、黄瓜、草莓、西柚、苹果、香蕉等等。选择沙拉酱也很重要，一定不可以选择只当含量高的蛋黄酱等等。
第2天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1、2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。菠菜是减肥瘦身非常棒的选择，它的营养价值高（蛋白质、铁、钙、维生素含量高，而脂肪含量接近于0），饱腹感强烈，多食用菠菜让你不容易有饥饿感。它含有的纤维高，能促进肠胃的蠕动，帮助通便解毒。内含有的钾质，有利于排尿排水，对水肿型的减肥者来说好处多多。
晚餐：生菜1份、芹菜1份、黄瓜和番茄各1份。芹菜有利尿的作用，针对浮肿水肿型的肥胖有优良的作用。一颗芹菜含有的热量只有4到5卡路里，将其咀嚼吞咽的过程却要消耗5到8卡路里，所以“入不敷出”，提供的能量低于摄入热量。
第3天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1、2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。虽然番茄的营养价值高，但是含有的热量却较低，每100g含有19卡。它不含有能令人增肥的蛋白质、脂肪、糖类，含有的维生素、纤维素等较多，有饱腹感，提供的营养物质让人体能维持正常运转。
晚餐：水煮蛋1、2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。高丽菜就是卷心菜，它全身含有百分之九十的水分，富含维生素C、A、B1等，有助于美容抗老，还含有微量元素。植物纤维和维生素有助于改善便秘，解决皮肤干燥等问题，而且它含的热量特别低，每100g才含有30大卡热量。
第4天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1、2个、菠菜1份、茶1杯。
晚餐：黄瓜和芹菜各1份、番茄1份黄瓜含水量非常高，接近百分之九十六到九十八，热量低（每100卡），食用后不用担心长肉。内含有的丙醇二酸能抑制糖分转化为脂肪，经常食用还能帮助排泄掉体内的毒素，降低血脂。
第5天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水煮蛋1、2个、菠菜1份、茶1杯。不管是荷叶茶、绿茶、黑茶或者杜仲茶都有减肥的效果，有的茶能一直糖分吸收，有的能抑制脂肪堆积，有的能增加新陈代谢速度，所以任意选择一款茶都能起到协助减肥的效果。
晚餐：鱼肉1份、沙拉1份、低卡土司1片、茶1杯。减肥期间为了保证身体机能正常运行，可以适量的食用一些鱼（鲤鱼、草鱼、黄鱼、鲈鱼都是低卡路里的鱼类，热量在每100g/99卡左右）。能补充人体所需的氨基酸，维生素ABDE群，同时鱼类还含有磷钾镁锌等矿物质。
第6天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：水果沙拉1份。水果沙拉中的水果和沙拉选择要得当才能有减肥的效果，水果一定是低热量的（柠檬、番茄、草莓、桔子），富含有植物纤维的（山楂、西洋梨、杏桃、香蕉、番石榴、苹果、蓝莓），GI值低的，升高血糖效应越弱（柚子、桃子、菠萝、西瓜、芒果、猕猴桃）。由于沙拉的卡路里很高，所以可以选用酸奶代替沙拉。纤维高的水果沙拉有利于肠道的蠕动，减少体内垃圾的沉淀，有排毒的作用，解决宿便，而且热量低，食用后既不会饿，又不会长脂肪。
晚餐：黄瓜和芹菜各1份、番茄1份、茶1杯。
第7天
早餐：水煮蛋1、2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
午餐：鸡肉1份、葡萄柚1个、番茄1份。
晚餐：牛肉1份，番茄和黄瓜各1份、茶1杯。减肥计划中，简直谈肉色变，实际上人体所需营养物质，有时非肉不可。牛肉是诸多肉类中热量含量最低的(125卡/100g)，在鸡蛋减肥期间，为了保证人体所需的氨基酸和矿物质，食用牛肉是很不错的选择，它蛋白质含量高，脂肪含量少，晚餐食用不会发胖，由于含有较高的胆固醇，所以一定要适量，与其他配菜吃到六分饱就可以了。
想要不运动就减肥，上面这款懒人最快的减肥方法，鸡蛋减肥法最适合。
水煮蛋减肥法 冬季月瘦16斤
一、15天水煮蛋减肥法
第1天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡(没加糖与奶精之咖啡)
午餐：蛋二个、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐：蛋二个、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一个
第2天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。
第3天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、蕃茄、茶
晚餐：蛋二个、生cheese、高丽菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡。
第4天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、茶
晚餐：羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄
第5天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：蛋二个、菠菜、茶
晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第6天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐：牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐：葡萄柚一个、水煮蛋一或二个、黑咖啡
午餐：冰鸡肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐：牛排、黄瓜、蕃茄、茶
第8天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二个、蕃茄、菠菜
晚餐：牛排一块、沙拉
第9天
早餐：黑咖啡、低卡路里饼干
午餐：牛排一块、沙拉、水果一个
晚餐：蒸鱼150克
第10天
早餐：黑咖啡、低卡路里饼干
午餐：水煮蛋二个、沙拉、火腿
晚餐：鱼、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第11天
早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片
午餐：水煮蛋二个、红萝卜、硬的cheese
晚餐：水果沙拉、优酪乳。
第12天
早餐：红萝卜切丝、可加柠檬一碗
午餐：鱼一条、蕃茄一个
晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)
第13天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二个、菠菜、蕃茄
晚餐：牛排一块、沙拉
第14天
早餐：黑咖啡、低卡路里饼干一片
午餐：鸡肉沙拉
晚餐：水煮蛋二个、红萝卜一碗。
第15天
早餐：茶
午餐：烤肉、水果
晚餐：可开始吃喜欢的东西，但请适量
温馨提示：平均约一次吃两周后大多数人的体重会下降6到8斤，第二次吃(即吃满了2周后休息再吃)，平均体重下降4到6斤，因此是比较规律地减重。
二、饮食时应注意事项与食料成分说明
1、蛋：破坏及建立生理记忆。水煮蛋加一些盐，肚子不会胀。
2、冰鸡肉：属碱性，不冰鸡肉，属酸性，吃皮才才能将体内胆固醇分解，皮不吃胆固醇高。
3、葡萄柚：将人体由酸性改成碱性。
4、黑咖啡：减低糖分吸收，并洗刷肠内油脂。蕃茄：维他命。
5、生cheese：以白色为主增加钙，白cheese油量少。
6、沙拉：吃越多越好，多种维生素和纤维。
7、吐司：薄片为两片，厚片为一片，不加葡萄干。
8、水果：只能吃：奇异果、芭乐、酸葡萄、青苹果。不能吃：红苹果、西瓜、草莓、香蕉
9、菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾酱油。
10、芹菜：高纤维。
11、黄瓜、火腿：改味口。
12、高丽菜：去体内铅毒，铅毒大都来自化妆品，尤其是彩粧口红，若不吃高丽菜可吃洋葱。
13、鱼：白水煮鱼或蒸鱼。
14、低卡饼干：只吃咸饼干和小麦饼干(扩大味蕾)。红萝卜：维生素。
15、优酪乳：增加肠道有益菌，肠道有三种菌：有益菌占80﹪、有害菌占15﹪、伺机菌5﹪，一旦伺机菌超过30﹪，那麽伺机菌会转为有害菌来吃有益菌。
三、水煮蛋减肥法使用要点
1、每餐食后两小时才能喝水。
2、食谱有的一定要吃，没有的一定不能吃。食谱上没有量的指定时，份量可任意食用，吃饱为止。
3、沙拉应尽量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
4、每餐都应吃的饱，不应有饿感，效果将会如预期15天内减重4到8斤，若少于8斤时，请检讨食用方式是否错误。
5、使用塑身食谱15天后，身体内将建立一份精确的生理记忆，长期正确的控制您的体重，在不刻意的破坏下内不会复胖。
6、睡眠时间一定要睡满8小时，才能达到最大效果。
7、实施塑身后可恢复平常喜欢吃的食物，调味料、淀粉质、糖果等不要吃太多，三年内不会再度增胖。
温馨提示：
这套鸡蛋减肥法没有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要换吃别的东西的冲动，最需要注意的就是每天得吃5、6颗蛋，等于每天吞下1500毫克的胆固醇，是正常值的5倍，所以建议有心血管疾病的患者千万试不得，注意自己的身体。