【www.jf83.com - 吃食物会变胖】
很多东西单独吃，不会有什么问题，如果在一起吃，会产生神奇的效果，胖的更快。
主食+淀粉类蔬菜
以土豆丝盖饭为例：米饭和酸辣土豆丝——有菜有饭，看起来很合理的搭配。但真的是这么回事吗？
我们一起来看看：原料是精制大米和土豆，两种都是高淀粉而其他营养素较少的食材。合着这一餐除了调料，就只剩下淀粉了——蛋白质、维生素等其他营养素严重不足。
同理，米饭、馒头、红薯、面饼等主食，与土豆、藕、山药等淀粉类蔬菜搭配是不合理（碳水超标）的，如果两样都想要吃，那就一样少吃一点，并且把它们都当作主食，和蔬菜肉类搭配着吃吧。
主食+主食
此外，什么酸辣粉配烧饼、炸酱面配米汤、混沌配凉皮、馅饼配米粥、疙瘩汤配馒头之类的吃法也都是高碳水化合物饮食。
选择食物的时候，除了看数量，更重要的是看种类，蒸馒头蒸包子蒸花卷...都是主食，不管做出多少花样也都还是主食。
而长期的高碳水化合物饮食，可不仅会导致营养不平衡，还容易因为碳水化合物超标引起肥胖啊，爱吃面食的北方小伙伴一定要注意了！
巧克力+蛋糕
喜欢吃蛋糕的没有必要和巧克力一起吃，喜欢吃巧克力也实在不用和蛋糕一起吃。但这两样搭配在一起简直——很常见。
方便面+火腿肠
方便面和火腿肠的黄金搭档是长途火车的最佳伴侣，也是很多懒人和加班族的常见夜宵，既好吃又方便。
但是让我们来算个账：一包大家喜欢的红烧牛肉面，跟据加料包的多少，含盐量达到4~6克，而一根火腿肠有1克左右的盐。也就是说，吃一包泡面加一根火腿肠就已经达到了一天盐摄入量的边缘（推荐一天不超过6克盐），如果吃两个火腿肠就要超标了……午餐肉、腊肉、卤肉等也是同理。
啤酒+可乐
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。
如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
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记住这些低GI食物 怎么吃也不胖
平时为了减肥，每当吃东西前都得算个不停，算一下到底今天的卡路里也没有超出规定的量。然而这么讨厌计算卡路里的你知不知道现在正流行的讨论的饮食减肥都是升糖指数。
低GI食物就是怎么吃都不会胖的减肥最佳食物。今天，魅网小编就给大家来介绍一下升糖指数和低GI食物吧，现在你终于知道为什么大街上的美女怎么吃都不胖了吧。
首先，你得知道的升糖指数到底是个啥？
升糖指数是指食物摄取后会让血糖上升多少的数值，简称GI指数。
当我们吃下碳水化合物(如米饭、面包等)之后，血糖会上升，胰脏就会释出胰岛素。关键是胰岛素会使脂肪细胞优先将血液中的脂肪、糖囤积，也就是说，吃进愈容易让血糖急速上升的碳水化合物，愈容易增加胰岛素的分泌，愈容易发胖哦；相反，如果吃低升糖指数的食物，血糖上升会更平稳，胰岛素的作用更容易受控制，也就比较不容易胖。
低升糖指数食物四大特性：
1、醣类含量低。醣类的含量多寡是直接影响升糖指数大小的主要因素，水果也肥胖，香蕉就属于升糖值较高的一种蔬果。另外，如果拿砂糖和果糖来做比较，砂糖为两个分子葡萄糖，升糖指数约为果糖的三倍，因此，果糖可以算是低升糖指数的食物。
2、不易消化。同样的食物但经由不同的烹调方式或加工过程，也会影响升糖指数哦。米饭是我们每天都要吃的食物，而白饭比稀饭不易消化，升糖指数较低，而稍微干燥老化的米饭，其升糖指数更低，所以才会有说冷饭减肥的说法，虽然吃着不舒服，但还是有一定的道理呢。
3、纤维量含量高。大家都觉得蔬菜算得上高纤维食物所以多吃点也没关系，但是你知不知道，马铃薯、番薯等这些含淀粉高的食物升糖值也是很高的哦，简直就是蔬菜中的间谍卧底啦。
4、脂肪、蛋白质含量高。别以为听到脂肪和蛋白质就感觉很胖的样子，其实这些是和升糖值没有关系的哦。因此，牛奶、奶酪等所含的蛋白质、脂肪较高，而醣类含量相对较低，属于低糖食品，妹子们可以放心、适量地吃哦。
【低GI食物推荐】
低升糖指数食物：GI值46(045)
肉蛋类：鸡蛋鱼肉虾仁蟹
推荐指数：★★★★
别以为肉类就是易胖食品哦，这几种肉就是减肥食物中的放心肉。它们富含的蛋白质高、脂肪少，肉类中的蛋白质在减肥的过程中能发挥神奇的功效，蛋白质可以增加肌肉的结实度，肌肉结实的过程同时也是消脂的过程，想减肥又戒不了肉类的你一定不能错过哦。
豆类：大豆冻豆腐豆腐干刀豆绿豆鲜豆腐扁豆
推荐指数：★★★★
减肥的过程中，我们可以减少脂肪的量，也可以减少糖的量，但绝对不能减少蛋白质的量，因为一旦缺乏，人体的肌肉就会被消耗，从而降低我们的代谢。而人们往往在减肥的过程中不吃带有蛋白质的食物，因为这些食物往往有较高的能量，其实适量的吃才更有助于我们减肥。豆类含有丰富的蛋白质是非常适合减肥时候吃点食物哦。
其实，低GI食物还有很多，只要自己上网搜一下低GI食物就看见了，记住几样自己最喜欢吃的，每天就不用在吃饭前算个不停啦，而且，也会更加健康哦。
但是要记住，三餐一定要正常吃哦，很多MM一忙起来就连吃饭都忘了，三餐不正常这样不仅会使身体很容易长出肉肉，还会对胃不好，很影响身体健康哦。
白菜芹菜 一起吃能瘦腿
圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C，都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
像T型台上的模特一样，潇洒自如在众目睽睽之下，扭动着纤细的腰肢、修长的双腿去“度量”百味的人生，挥洒青春的朝气，书写黄昏的童话……
美腿除了加强腿部锻炼外，在此再教你一妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。
准备工作：
圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：
将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
专家说法：
圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝；钙是强健骨骼的“最佳搭档”；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
专家提醒：
夜晚降临时，千万不要狂吃淀粉食物，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。
爱吃甜食？搭配这些一起吃就可以避免发胖
甜食中含有大量的糖分，食用以后会造成体内的血糖值急剧升高，而身体为了平衡血糖值就会将它们转化成脂肪堆积在体内，导致肥胖的发生。另外过量的糖元还会减缓皮肤的代谢和阻碍蛋白合成，导致黄斑、暗斑、皱纹等情况的出现。除此以外体内的糖分太多也会增加动脉硬化的风险，增加心脑血管的患病率。
可是甜食始终是大家喜欢的食物，女孩子和小朋友更是喜欢吃。下面就介绍一些饮食搭配，只要吃甜食的过程中搭配以下食物就能避免肥胖、肌肤老化和疾病的发生。
1、富含维生素c
维生素C具有强力的抗酸化作用，是合成胶原蛋白和恢复皮肤弹性的相关营养素。所以吃了甜食以后要多吃一些含有维生素C的水果和蔬菜，防止肌肤老化和身体代谢变慢。
推荐的食物有柠檬、柑橘类水果和红辣椒等。
2、维生素b1
维生素B1是可以促进糖分代谢的营养素。吃甜点搭配它就能加速糖分分解代谢，抑制所有因为糖分过多而出现的不利情况的发生。
推荐的食物有猪肉、大豆制品，另外荞麦和糙米等谷物中也含有丰富的维生素B1。
3、食物纤维
食物纤维既可以减缓血糖值的升高速度，还能让身体快速饱腹，瘦身和抑制肥胖的效果都很好。另外食物纤维还可以改善肠内环境，对预防便秘也很有效。
推荐的食物有蔬菜、蘑菇、海藻、魔芋等。
4、硫辛酸
天然硫酸锌可以加速糖分代谢，防止糖分给身体造成负担。除此以外它还有着美肌和抗衰老的作用。搭配甜点一块食用就能抑制糖分的吸收。
推荐的食物有菠菜，花椰菜，西红柿，胡萝卜等蔬菜和肝脏等的肉类。
5、儿茶素
儿茶素是多酚的一种，它有提高新陈代谢和提高糖代谢的效果。
如果吃了大量的甜食又不想变胖，那就搭配绿茶一块食用吧。
甜食也算是生活的一部分，没有人能做到一口也不吃。如果实在无法压抑也可以巧妙搭配少量食用，这样既能缓解食欲还能抑制肥胖。