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据说，曾经是销售大王的方便面在近几年的销量持续下滑，不少网友说，因为外卖出现了谁还吃方便面啊。的确，近几年，外卖市场得到发展，竞争激烈。而外卖方便快捷，对于厨艺不佳或者经常在办公室加班的人来说，外卖是首选。不过，吃外卖就注定难逃胖子的命运？这里，教你一些吃外卖不发胖的小妙招。
一、细嚼慢咽。
提倡“细嚼慢咽”其实是因为经常咀嚼有利于唾液的分泌，而唾液能分解食物内的糖分，促进血液对糖分的吸收，使我们的血糖上升。这样一来，我们的大脑中枢神经能更早地受到刺激，感知到饱腹感，防止我们过食。一般来说，一口食物咀嚼30次左右较为理想。
二、多选择蔬菜比例较高的外卖。
可以选择一些西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、土豆炖鸡之类的菜，一定要荤素搭配，如果是油脂过多，可以稍微用水过一下再吃。就不要再选择鸡扒饭、猪扒饭这类的高热量外卖了咯。
三、选择清淡类的汤面。
螺蛳粉、酸辣粉这些最好就戒掉吧，想吃面食的话，选择传统的云吞面或者牛腩面。
四、饭后喝杯酸奶或者绿茶。
饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶，于是就加速肠胃蠕动，帮助消化。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
五、饭后多走动。
吃完饭就不要再坐着了，去散散步或者站着闲聊一下，帮助消化脂肪。
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经常吃外卖，怎么吃减肥？掌握这5点分分钟瘦下来
我们知道要想减肥除了靠运动，还需要一份合理搭配的减肥餐，但是很多的小伙伴没有这个条件去准备减肥餐怎么办?这时候选择一份营养的外卖也是可以的，但如何选择呢?其实选择的健康，搭配的营养，那么吃了之后便不会发胖，也就能够轻松减肥了。
1、选择主食方面：
在选择主食方面，为了规避增加体重的风险，我们的主食最好是选用粗粮，当然粗细搭配也是可以的，但以粗粮为主，所以如果在外面吃或者是点外卖的时候就要注意了，如果有米饭和蒸玉米的话，就要选择蒸玉米，也就是选择粗粮。
但是很多人却往往忽略主食，认为只要吃一些富含蛋白的食物就可以不吃主食了，但其实这样是不对的，在这里特别强调：不追求单一食物，均衡营养才能有效减肥。
2、食物摄取量方面：
我们知道了每天最好是多多摄取食物的种类，但要如何定量呢?一般来说不管是男生还是女生推荐的主食和蛋白少吃一些但满足合理量，蔬菜要多吃点最好，也就是摄取的蔬菜含量大概是主食加蛋白(肉)的2倍。
3、先吃蔬菜再吃其他
我们在吃饭的时候最好是先吃一些比较清淡的蔬菜，然后再去吃其他的，这样我们就会不自觉地少吃一些。
4、食物太油可涮一下
因为我们在外边吃或者是点外卖大部分的食物都是高油高盐的，所以建议大家在吃之前可以准备一碗清水，在夹好食物的时候先别着急送进嘴巴里，在碗里涮上一涮，这样我们就不至于吃的很油腻，也会越吃越瘦~
5、吃饭专注精神
有的时候我们在吃饭的时候追剧或者是聊天，这些都会影响到我们的饮食体验，从而就会感受不到自己是不是吃饱，再加上因为注意力被吸引也会无意识的多吃了一些，那么想要减肥就应该要吃饭专注精神才行。
自己带饭也是减肥的第一手段！因为，外卖有3大“缺陷”
其实每天外食也不是说完全不能减肥啊，问题的关键在于食物的选择，选择对了，一样能帮助你减肥。这里整理了一些外食的建议，包括三餐的选择、注意事项等，希望对你有帮助。
外食容易出现的问题
1.过于油腻
这是外食问题的No.1，中国传统饮食里的名菜大多重油重盐重口味，随便点个菜都不禁感慨“老板油不要钱啊？！”尤其是辣菜，那油的量给我炒菜估计能用一个多月。
而且，不管什么菜里都很多油！尤其是青菜，不要以为吃得都是青菜不会胖，青菜超级吸油啊！
2.碳水化合物（主食）太多
像炒饭、炒粉、拌饭、pizza还有面啊粉啊之类的食物，碳水化合物一般都超级多，而且大多属于高GI碳水，简单来说，就是吃进去很快被消化吸收然后储存热量然后又很容易饿的食物。
而我们传统的饮食里碳水化合物就是比重偏大的，比如粥+包子／生煎／蒸饺之类的组合，就是碳水化合物+碳水化合物。想减肥的话最好改变这一点。
3.脂肪含量高，蛋白质不足
蛋白质摄入不足也是我们饮食中比较容易出现的问题。
猪肉脂肪含量高，一般建议减肥健身的人少吃猪肉。不过猪肉也是我们传统饮食里的一大块，红烧肉、五花肉，叉烧、腊肠以及各种猪肉制品，脂肪含量高，蛋白质含量却低。中国饮食文化博大精深，同种食材的做法就有N种。但食材在加工过程中会造成热量的（大幅）增加和营养的流失。
外食族怎么吃不发胖
1、去餐馆点餐，可以点些适合自己的清淡低脂肪的菜肴，最好能事先想好要点的菜，甚至可以写在小纸条上以便时刻约束自己。
2、餐前的可以选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆来增加饱腹感。很多餐馆餐馆自制鲜榨的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁都是不错的选择。
3、生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，根茎类食品(如藕片、山药等)等素食也是不错的选择。
4、主菜尽量选择口味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的菜式，还可选择那些平日食用较少的高档素食，如菌类、高档新兴蔬菜以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担。
吃货福利 这样吃甜也能减肥
蜂蜜是一种天然的食品，主要由葡萄糖和果糖构成，含有多种有机酸和很多人体所需的微量元素，具有滋补、美白、解毒、润肠通便的效果。不论是老年人还是儿童都非常适合食用。蜂蜜搭配很多食材也有很好的减肥效果，下面就介绍几道蜂蜜减肥餐，我们一起学习下吧！
一、蜂蜜百合
原料：百合二两，蜂蜜两勺
做法：百合放入碗中，将蜂蜜倒入搅拌均匀，之后放在蒸锅中蒸熟即可。
食用时间：睡前食用，减肥效果更佳。
二、蜂蜜萝卜条
原料：白萝卜，蜂蜜
做法：将白萝卜洗净切条，锅中烧水放入白萝卜，煮术后，将白萝卜控水捞出，将白萝卜条放在阴凉通风处晒干备用。之后在锅中倒水烧开，放入萝卜条和蜂蜜，小火煮沸即可。
食用时间：将蜂蜜萝卜放凉后食用即可。
三、蜂蜜芹菜汁
原料：芹菜二两，蜂蜜
做法：将芹菜榨汁，与蜂蜜一起倒入锅中煮沸后盛出。
食用时间：每天早晚各喝一杯，润肠通便促消化。
四、蜂蜜牛奶
原料：牛奶半杯，蜂蜜两勺，黑芝麻一勺
做法：将蜂蜜、牛奶、黑芝麻混合在一起，搅拌均匀，之后倒入开水冲服即可。
食用时间：每天早上饮用，防治便秘。
蜂蜜不仅美容还减肥，以上几款食谱，让你在甜蜜中享瘦。
巧吃米饭也能减肥
米饭的热量是非常高的，多吃的话很容易造成肥胖哦。今天，就教大家巧吃米饭，降低米饭的热量，这样就能减肥哦，一起来看看吧!
少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材?为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。
把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显着提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
其实，我们可以在米饭中多多加入一些可溶性纤维的食物，不仅能够增加对食物的饱腹感，而且这类食物比米饭的热量要小很多。大家不妨多试试哦!
巧吃通心粉也能帮你减肥
通心粉煮得越久，淀粉分解得越多，血糖生成指数（GI指数）就会提高。如果通心粉煮5分钟的话，血糖生成指数是38，如果煮20分钟，血糖生成指数是61.
血糖生成指数是用来衡量一个人吃完食物后血糖浓度的变化程度。这个指数是通过衡量一种食物的碳水化合物含量，而跟食物的脂肪含量和热量无关。
利用血糖生成指数，不仅可以帮助减肥者设计食谱，而且可以帮助糖尿病患者控制一个健康范围的血糖浓度和体重。
血糖生成指数把食物分为0至110。如果食物的血糖生成指数等于或低于55，就属于低血糖生成指数，56至69是中血糖生成指数，70以上就是高血糖生成指数。饮食的时候，低血糖生成指数食物是首选，中血糖生成指数可以接受，但如果是高血糖生成指数食物就要慎重考虑了。蔬菜水果等一般是低血糖生成指数食物，而像点心、汽水、糖果等甜味食物而是高血糖生成指数食物。
利用血糖生成指数控制饮食，不仅有利减肥和控制血糖浓度，而且还有利于提高人的精力和警觉性和灵敏度，特别是在下午的时候，如果午餐高血糖生成指数食物吃得越多，四点左右的时候就很容易犯困。
而且低血糖生成指数的食物是可以帮助肌肉生长。因为血糖越高，身体越容易储存脂肪。所以即使体重没减下来，很多减肥者坚持吃低血糖生成指数食物一段时间后，也会发现衣服都变宽松了，因为肌肉变得紧实了，不再是松松垮垮的肥肉。
碳水化合物消耗得越快，血糖生成指数就越高。最容易消耗的是淀粉，如面粉、马铃薯。而像饼干、薯片等垃圾食品，加工得越精细，血糖生成指数就越高。好的淀粉存在于全麦食品、谷物、蔬菜等。
有些食物对血糖浓度没影响，可以任意吃也不怕。这些食物有：
苜蓿、韭菜、芜箐、西红柿、胡椒粉、洋葱、黄秋葵、蘑菇、四季豆、黄瓜、茄子、芹菜、椰菜、胡萝卜、花椰菜
对于一般人来说，应该控制血糖生成指数在80以下。而对孕妇、在哺乳期的妇女和运动强度很大的体育健儿，这个指数会比较高，达130左右。
通心粉本身血糖生成指数不高，关键是取决于煮的时间长短。但是即使煮后还硬硬的通心粉，吃了不容易长胖，也应该注意不要饮食过量。一碗通心粉含有200卡路里的热量。吃的时候少加点酱，这些调味酱热量超高。
吃对早餐也能轻松减肥！你吃对了吗？
生活节奏快，很多人已经忘记了早餐的重要性，一些减肥的小主更是认为早餐会影响减肥效果，那是大错特错了，今天小编给大家推荐减肥的早餐。
蔬果让你皮肤水嫩消化好
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
淀粉类主食让你精神一上午
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，也可以是富含淀粉的薯类。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。只要早餐中有这类食物，就能有效保证上午的工作效率。
高蛋白类食物让早餐更“抗饿”
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。
吃早餐谨记这几点~希望大家不要忽略这些细节，早餐吃好了，身体才能棒棒哒~
1.时间注意
时间要最佳：医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
2.早餐喝水
水对生命的重要性早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
3.热量供给要适当
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
4.烹调制作
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
吃再多也不胖的减肥妙招
美食是每个人抗拒不了的，对于那些馋嘴的胖妹妹来说更是一大考验。想吃却又怕胖，烦!烦!烦!难道我们真的要为了美丽而与美食为敌?
当然，主宰外型的胖瘦本身的体质与遗传也占了重要的因素，一般来说，就算不运动时，身体还是需要提供部份的能量来供给维持人体的心跳、呼吸、肠胃蠕动的这个机制的运作.
也就是所谓的基础代谢率，有些人本身是属于较情绪化、紧张、冲动的性格，通常基础代谢率会较高，比较容易消耗热量;
反之有些人属于神经较大条的、不易受外界压力困扰的、或是凡是慢半拍的人属于心宽体胖者，通常基础代谢率会较低较易囤积热量，你是哪一种呢?
不管你是吃得太多、运动太少、基础代谢率较低、从小的细胞体积就肥大造成减肥不易等，其实真正引起肥胖的原因只有一个就是热量，热量的囤积无非是输入大于输出。所以当您正在满足口腹之欲的同时，它也正威胁着您的身材。
如果你不想冒着吃减肥药的风险、又没有恒心与耐力作运动，这时想要大快朵颐又不发胖可是有秘诀的哦!
以下的食谱都可以让您尽情的享用美食，放心的吃，又不用担心会发胖：
三餐一定要定量：一般人最常漏掉的就是早餐，不要以为少吃一餐就可以减少热量!不吃早餐或是因工作而误餐反而是导致肥胖的主因。
不吃早餐不但会使得早上工作思绪较为浑沌，也会使中餐的热量更容易为人体吸收;再加上少吃一餐会饿得全身无力，下一餐反而吃得更多，这种补偿心理也就较容易因为短时间内摄取过多的食物造成热量的囤积。
以蒸、煮、卤的料理方式代替油炸：同样的食物，在经过不同的料理方式之后，所产生的热量会有很大的差别，例如：同样的一根鸡腿，但用卤的或煮的，热量约在一百八十到一百九十卡.
如果是用炸的，热量则会高达三百五十卡左右，两者吃进胃中的饱足感相同，但一只炸鸡腿的热量却足足超出卤鸡腿热量的一倍。
选择清淡料理：常听许多上班族在抱怨，在外面吃，特别容易发胖，原因就在调味料，调味料能带出食物的口感香气，但无形中也隐含了较多的致肥陷阱.
如：色拉酱、西红柿酱、或是含太百粉的勾芡料理。并且口味重的食物还能刺激食欲，使进食量大大的增加。因此，在选择餐点时，不妨以少油清爽的烹调为优先选择。
改变一下用餐的顺序：通常中餐的习惯都是先吃饭菜主食再喝汤、饮料、水果，建议您现在可以将进食的顺序做一个更动，不妨先喝汤→蔬菜→淀粉类和肉类，因为餐前的汤汤水水可以占掉胃的部份空间.
然后再吃高纤低热量的蔬菜，可以增加胃的饱足感，然后再吃最后的饭与肉类菜肴。同样的一餐相信你顺序倒过来吃会增加更多的饱足感，而且还可省去餐后甜点呢?
细嚼慢咽：也就是吃得慢一点，不但可以增加口腔消化液的分泌，帮助消化，还可以将进食的时间拉长，使胃中的消化时间延长，增加饱足感。
进餐时也不要忘了多喝水：吃饭时一面多喝水可以增加胃中液体的体积，还可以冲淡食物中的油腻与过度的调味料。
以水果代替甜点：水果中虽然也有糖分，但它的纤维质含量较高，可增加饱足感，也可以使奶油淀粉制成的甜点饼干等零食少吃一点。馋嘴的胖妹妹们现在不用怕了，只要学会这几招，让你吃再多也不胖!
减肥这样吃 天天宵夜也不胖
减肥是一个极需坚持的过程，一些人坚持饮食减肥，但每至夜深就开始饥饿难耐。夜间饥饿，为了减肥而强制不吃的确是一件痛苦的事情。难道减肥就一定要戒掉夜宵么？其实不是的，只要你吃对了，天天吃宵夜也不会长胖。
Point1：时间要选对
由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物，让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。
吃完宵夜后，不能立即睡觉，建议在宵夜后1个小时才上床睡觉。
Point2：东西要吃对
深夜饥饿，但是又不想麻烦动手做吃的，很多人就叫外卖，吃烧烤或更直接地泡方便面。这些食物热量高，吃了非常容易长胖。要减肥，宵夜一定要拒绝油腻、重口味、甜度高的食物。那么宵夜该吃些什么呢？
1.糙米粥
将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。
2.烤地瓜
一小条约100千克的烤地瓜，热量为100大卡左右，既能增加心理满足感，又能增加饱足感喔。
3.蔬果沙拉
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素，能有效增加你的饱腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒来时脱水的情况。更重要的是，蔬菜的热量和脂肪含量低，不必担心摄取过多的问题。
4，天然水果干
含有各种维生素、营养丰富的天然水果，干燥后制成果干，可以说是一种天然、方便的点心。须特别注意不要选到额外加油加糖、或是经过醃渍的水果干，否则不但不健康，热量还会增加。
Point3：分量不能多
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。