吃食物会变胖。
秋风起,又到了吃螃蟹的季节。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂等,是秋季养生必不可少的食疗大餐,美味与养生两不误。会吃螃蟹的人最看重螃蟹的膏是否肥美,不过螃蟹吃多了会胖吗?热量多少呢?
吃螃蟹会胖吗?
螃蟹性寒,空腹吃容易胃痛,至于胖不胖,理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量,就会导致肥胖,所以任何食物吃过量都会导致肥胖。吃螃蟹也一样。但是,螃蟹相对而言并不属于高热量的食物,平均一只3到4两的螃蟹,可食部分大概为60~80克,热量大约70~80千卡,跟一个小苹果(150克左右)的热量相当。螃蟹蛋白质高、饱腹感高,热量却很低即使是吃海鲜大餐也没什么大不了。只不过,这种饱腹感维持时间很短没过多长时间就又饿了。而大家钟爱的蟹黄蟹膏是非常清爽的,虽然营养价值很高,但却并没有非常高的热量,它是属于高营养,低热量的美味。但是,蟹肉中的胆固醇含量高于肉类,接近肝脏等动物内脏的水平。其中,蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉,因此肥胖人士需要注意适量吃螃蟹。
螃蟹怎么吃最鲜:
一、清蒸螃蟹
1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗,放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
二、姜葱螃蟹
1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净;
2再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用;
3.葱切段,姜切丝,蒜剁泥,淀粉加水调成湿淀粉,备用;
4.把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热,放下葱段,翻炒后,把葱段捞出;
5.炒锅内略留油底,上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段,待出香味,下蟹块炒匀;
6.加盖略烧,至锅内水分将干时,下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀,用湿淀粉勾芡,便可出锅。
三、麻辣螃蟹
1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净。
2、葱、蒜、姜切成碎末备用。
3、青椒滚刀切块。
4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。
5、然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许白酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右。
6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。喜欢吃螃蟹的吃货,不要错过了螃蟹最肥美的季节咯。
编辑推荐
吃花生会胖吗?
100克的花生热量高达585大卡,超过了米饭的5倍,而且花生是花生油的制作材料,这不得不让人将它判为令人发胖的食物。如果你也这么认为,那就真的冤枉了花生。
花生不会令人发胖
研究发现,花生中含有一种降血脂的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。
另外,虽说花生含较多脂肪,但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,可以调节血脂,避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。
美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。由此可见,吃花生并不会发胖。
花生怎么吃减肥?
1.控制食量
尽管吃花生对人体有多种好处,但是其热量不容忽视。因此,吃花生要控制适量,不要一下子吃太多。平均每天大约10颗左右即可。
2.吃熟的花生
同样是花生也是有区别的,生花生的营养成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助,并对女性来说可调节经期不适,补血、补气,还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂,所以减肥期间更适宜吃熟花生,而清水煮过的花生也是十分有利的。
3.搭配其他食物吃
单吃花生热量高,口味也不够丰富。吃花生减肥,可以搭配其他粗粮做成粗粮粥或糖水来吃。比如花生薏仁粥、红豆花生粥等。
吃核桃会胖吗?
核桃是一种美味的坚果,很多人都喜欢吃,但是核桃是一种高油脂的食物,吃核桃会胖吗?这是很多美眉的担心所在。
核桃的营养非常丰富,吃核桃好处很多
核桃具有防癌抗癌的作用,核桃还具有破血祛瘀的作用,核桃能够补脑、消炎杀菌、养护肌肤、补虚强体、提供营养、润燥滑肠等作用。总之,核桃的营养价值非常丰富,经常吃核桃具有很好的补血益气的效果。
吃核桃会胖吗?
核桃含有大量的油脂,如果在饭后吃,并且经常吃就可能会造成肥胖,因为这个时候你已经吃饱了,又吃进去大量的油脂,会造成一天的热量摄入过量,这个时候就可能使得大量的油脂在体内转化为脂肪,造成了肥胖,其实任何食物都是这样的吃的方法不得当可能就会造成肥胖,即使是低热量的食物也会造成肥胖。
核桃如果是在饭前吃,不仅仅不会造成肥胖,还会起到减肥的作用,因为饭前吃了核桃,核桃里的大量油脂会让人很有饱腹的感觉,这个时候再吃饭就会减少饭量,从而能够有效的控制热量的摄入,从而可以起到很好的减肥效果。
通过以上的叙述你可以看到,核桃到底会不会造成肥胖与吃的时间关系很大,同时与吃的量也有很多的关系,一般来说不要过度的摄入就可以起到减肥的效果,任何食物的过度摄入都是没有好处的,核桃也不例外,据研究表明,一天吃核桃不超过45克,对身体是有好吃的,摄入过量就可能会造成肥胖,也就是说一天吃核桃不要超过8颗最好,适时适量的食用一些核桃不仅仅不会造成肥胖还会有利于减肥哦!
睡前喝水会胖吗?
第一要说一停睡前饮水不会胖,睡前适度的饮水还能够有用的促进新陈代谢,可以起来减胖的目的。事实上饮水是能够减胖的,不仅仅是睡前饮水能够减胖,只假如合理科学的饮水都是能够获得减胖的目的的,事实上,什么时候饮水,饮什么水,饮多少都是有讲究的,停面小编就讲一停怎么饮水能够减胖。
1.清早起床饮一杯淡盐水,淡盐水能够有用的促进胃肠的蠕动,关心你来完成胃肠的大扫除,才会使得你排除鼓鼓的小肚子。
2.上午工作中饮一杯柠檬水,柠檬酸能够关心性胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒缓神经,起来拿高工作效率的作用。
3.午餐前饮一杯温开水,这个时候饮一杯温开水可以有用的减少午餐的摄入度,并且能够起来补充身体所短少的水分,加速新陈代谢的作用,起来减胖的目的。
4.停午工作中可以泡一杯花草茶,因为这个时候中午没有吃饱的食欲开始发作了,这个时候不要去吃那些热度很高的零食,可以饮一杯花草茶,不但可以操作食欲,同时还拥有美容的功效哦!
5.晚餐时和一杯蔬菜汁,不仅仅可以落低对食物的摄取度,还能够落低热度,并且蔬菜汁中含有大度的植物纤维,可以有用的加速脂肪的排挤,拥有很好的减胖成效。
6.睡前饮一杯温开水,可以补充睡眠中身体所短少的水分,也可以保证睡眠中的新陈代谢,促进热度的消耗,能够起来减胖的作用。
晚上吃核桃会胖吗?
核桃是一种非常不错的食品,核桃含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素,多吃一点核桃对身体有好处,但是任何东西都是有一定度的,吃的太多可能就会造成不利影响,而且吃的时间不对也会造成不利影响,有人问晚上吃核桃会胖吗?下面小编就分析一下这个问题。
经常吃核桃好处很多
经常是核桃具有非常多的好处,比如可以防癌抗癌,可以补脑健脑,可以美容养颜,可以消炎杀菌,可以润燥滑肠等等,总而言之就是核桃具有非常多的好处,有这么多的好吃多吃一点是非常不错的,但是任何事情都是有个度的,即使是核桃这么好的东西吃多了也会有副作用,比如不加节制的吃会造成肥胖等。
晚上吃核桃会胖吗?
晚上吃核桃是不是会胖也要因人而异,如果你一日三餐已经吃的很饱了,晚上再吃核桃,就会造成摄入的热量超标,一般来说是不是会发胖是由摄入的热量喝消耗掉的热量对比来决定的,如果摄入的热量大于消耗掉的热量就会造成多余的热量转化为脂肪在体内堆积起来,这个时候人就会发胖,如果摄入的热量等于消耗掉的热量就不会发胖,如果摄入的热量小于消耗掉的热量,脂肪就会转化为热量释放出来,人就会瘦下来,所以你可以根据这个原理看看自己是不是摄入的热量大于消耗掉的热量了,如果你在饱餐之后还吃含有大量油脂的核桃可能就会造成发胖,如果你没吃晚饭,晚上吃几颗核桃充饥,便不会造成发胖。总而言之,需要看你的具体情况。
事实上,如果你不想让自己发胖的话,建议你晚上不要吃核桃,因为一则养生谚语说得好:“早餐是的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐”所以从养生的角度讲,晚上不适于摄入过多的营养,你可以将核桃放在早晨来吃。
夏天吃椰子会胖吗
吃椰子真的会胖吗
吃多了会胖。椰子的椰肉含油量高达35%,其中多为饱和性脂肪酸,同时还含有大量的脂肪和蛋白质,椰汁的含糖量也不低,所以椰子吃多了会增加体重,容易引起肥胖。
椰子肉的热量是多少
椰子肉是热量较高的水果之一,下面是其热量值。
热量:354大卡/100克;
营养成分:脂肪33.49克,碳水化合物:15.23克,蛋白质3.33克;
怎么吃椰子肉不发胖
1、餐前吃
椰子肉的热量是很高的,不建议拿椰子当零食吃,最好作为餐前水果吃,这样能降低饥饿感,又能代替部分正餐,相对来说不容易发胖。
2、早上吃
早上是新城代谢很旺盛的时候,吃些高热量的水果不会有长胖的风险,所以最好是早上吃椰子肉。
3、不要多吃
椰子肉吃太多,导致摄取的热量多余基础热量消耗时就会长胖,因此,每次吃椰子不宜超过100克,且吃了椰子后要适当降低其他食物的摄取。
吃椰子的注意事项
1、椰子汁的保质期非常短,如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。
2、椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易消化不良。
3、椰子汁不要和地瓜一起吃,甜度过高易发胖。
4、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子,有湿疹的朋友不宜喝椰子。
5、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁,以免加重火气。
晚上吃红枣会胖吗?
红枣是一种非常不错的食品,很多人喜欢红枣,随着人们的生活条件越来越好,很多人无法控制自己的体重,所以有很多人对红枣也产生了疑问,吃红枣会不会引起发胖,特别是晚上吃红枣会胖吗?下面小编就分析一下这个问题。
红枣具有很好的营养价值
红枣含有维生素c、维生素a、有机酸、醣类、脂肪、蛋白质、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。能够很好的补充人体所缺失的各种营养成分,同时还具有补气益血的功能,能够提高人体免疫力,也可以增强人的体能与肌力,可以使皮肤出现光泽,能够起到养颜美容的效果,总而言之,吃红枣有非常多的好处,特别是对于女性来说好处更多,所以可以多吃一点红枣,但是红枣也含有不少的脂肪以及糖分,所以多吃的话也会造成肥胖,建议可以每天少量食用,比如不超过十颗,最好不要食用蜜枣,因为蜜枣含糖量太高,容易造成肥胖。
适时适量的食用红枣还能减肥
人体是不是会发胖要看摄入的热量与消耗的热量比来决定,如果摄入的热量小于消耗的热量就会瘦下来,如果摄入的热量等于消耗的热量人体就不会发胖,如果摄入的热量大于消耗的热量人体就会肥胖,所以是否会发胖要看你每天摄入的热量的多少以及你的消耗掉的热量多少来决定。如果你在饭后吃大量的红枣就会造成摄入的热量过多,就会造成肥胖,如果你在饭前食用了红枣,红枣中的膳食纤维就会让你有饱腹感,不感觉到饿,所以就会减少食物的摄取,不但不会发胖还可能能够帮助你减肥。
综上所述,你可以根据自己的情况,适时适量的吃一些红枣,晚上吃也不是不可以,不过不要吃太多,同时如果你选择在饭后食用的话,可以少吃一些晚餐,那样就不会发胖了。