减肥瘦肚子运动。
心情不好,吃点甜的就开心啦!紧张时,吃点甜的缓解一下!甜味的东西仿佛总是给我们带来很多惊喜,然而它却像烟草一样,摄入过多就如同慢性自杀。很多人也意识到了这一点并加入了“戒糖大军”,只是慢慢发现戒糖没那么容易。
隐形糖防不胜防
大多数人对糖既爱又恨,由于吃糖会给人带来愉悦感,越吃越想吃,但是带来的负面问题却又让人心生恨意。“摄入糖分过多,不仅会让人更容易变老、变胖,患上龋齿,而且还会造成‘坏胆固醇’、甘油三酯水平升高,诱发心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病”,北京大学人民医院临床营养科营养师王勃诗说。而且糖会促进人体脑部神经递质多巴胺的分泌,它也叫快乐因子,让人开心,越吃越想吃,导致糖摄入过多。前不久,美国《预防》杂志曾有报道称,有一个人实验了八个月不吃精制糖,结果明显感觉精力充沛了很多,性激素、应激反应、饥饿感等都平衡了,脸上的粉刺减少,免疫系统更强大了,没有感冒的发生,身体更好了。
可是,王勃诗介绍,在日常生活中,糖几乎无处不在,使得很多人在戒糖的道路上困难重重,很难完全避开。尤其是有些含糖食物穿着“盔甲”,吃起来不甜但其实已添加了糖,比如咸咸的薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品,又比如糖作为一种调料出现在我们的饭菜中。所以,我们在食用一些食物时,稍有不注意就有可能已摄入了过多糖分。
而且,“当人们心情不好、过分紧张时,为了心情平和总是自觉或不自觉地就会食用一些蛋糕、甜品、零食等含糖类食品作为自己的安慰剂,这都会造成摄入糖分过多。”北京电力医院营养科副主任营养师崔军说。
天然糖不必戒
下定决心戒糖就得从细节做起,“去超市买食品要仔细查看它的配料表,如果额外添加了糖,尽量不要购买;能自己做饭就不去餐馆,因为自己做饭有没有加糖很明了,但是在餐馆为了追求食物的美味常会肆意增加糖分;日常生活中应多喝水、奶制品、自磨豆浆等,少喝冲调的果汁、豆浆、饮料。”营养师王勃诗说。
另外,在戒糖方面,崔主任也有自己的一些小方法,那就是既然避不开,就尽量换点相对好的替代品。“用水果代替甜点,用蜂蜜代替白糖,做菜时不放糖,享受菜的原汁原味。当特别想吃甜食时,不妨试着转移注意力,用其他事情来占据思想,抵制想吃甜食的欲望。”崔主任说。
不过,我们所需要戒的糖是指像白糖、黑糖、蔗糖、玉米糖浆等添加糖,和像阿斯巴甜、糖精等人造甜味剂,他们本身没有营养价值,只是用来增加甜度。而像水果、蔬菜、牛奶中含有的天然糖则是人体必需的,有了这些糖才能为身体提供充足的能量和营养,维持健康的生命,因此不能走极端连这些天然糖也戒掉。
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吃果酱会胖吗?果酱不等于水果!
在吃早餐的时候,如果白面包太过寡淡无味,我们都喜欢涂一层厚厚的果酱,瞬间白面包也变得美味可口。而市面上果酱的口味也很多,比较常见的有草莓味、蓝莓味、菠萝味..天天换着口味也不会腻。那么,吃果酱会胖吗?果酱可以等同于水果吗?
果酱含糖量很高!
果酱的经典配料表是“白砂糖+水果+水+食品添加剂(抗氧化剂、增稠剂、酸度调节剂等)”,以某款草莓果酱的配料表为例,配料依次写着:白砂糖、草莓、葡萄糖浆、水、食品添加剂(柠檬酸、果胶、柠檬酸钠)。配料表的排列可是大有讲究的,根据国家关于食品标签的相关规定,食品中所使用的原料必须在配料表中按照添加量由高到低的顺序展示出来,也就是说果酱的主角儿就是糖,其次才是冠名的水果。而再看一下该款果酱的营养成分表,每100克果酱的含糖量赫然写着63.5克,也正验证了糖是第一成分这一点。而100克草莓原本含糖量只有大概6克,草莓酱中的糖含量翻了将近10番。所以毫不夸张地说,果酱的本质是“糖+水”。
对于爱拿果酱涂抹吐司面包的朋友来说,不经意之间涂抹的几勺果酱可能就有一两左右了,如此算来吃进去的糖分也得有30克左右;如果你恰好是一位爱吃甜口的朋友,厚厚的涂抹一层果酱,那么几片面包下来吃进去的果酱可能就有小二两了,如此五、六十克的糖就这样轻轻松松的入手了。
吃糖过多容易肥胖:
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。而且,长期摄入糖,容易导致患上嗜糖症,对糖果一旦有了依赖就很难戒掉了。
自制果酱低糖又营养:
1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分。
2、切小块。
3、放进料理机。
4、开启搅拌功能,稍打碎。
5、放进面包桶,加入白砂糖拌匀。
6、启动果酱程序,我的面包机是1个小时。
7.放凉即可
小编建议,如果真的想吃果酱,不要贪多,涂厚厚的一层,适可而止就好了。当然,最好就是自制果酱,既营养又健康。
减肥不等于挨饿 正确的吃一样瘦
如果我们想减肥,一般我们会想到“控制饮食”四个字——饿着不吃。其实这是有点片面的,减肥也好,控制饮食也好,并不意味着一定要挨饿。
挨饿会产生很多弊端,比如精神萎靡就是很多人会碰到的情况之一。当身体在饥饿状态时,人体会认为没有外界能量的供给,大脑就会发出指令命令身体进入“省电模式”。
挨饿这种事情,一周两周可能还能坚持,有人能坚持一个月二个月,但是要一年两年饿着肚子的人可谓凤毛麟角。
控制饮食并不是一味的少吃或不吃,而是改进饮食策略,更聪明的去吃,这样就能做到基本不饿,体重照减。
首选就是可以将每天的“一日三餐”改为“少吃多餐”。少吃多餐并不是在正餐外再额外增加热量的摄入,而是在总体热量不变的情况下,分多次摄入。
比如:在一天的总摄入量不变的情况下把三餐分割成五餐,每隔两到三小时进食一次。例如在上午9点半加一个水果和几粒坚果作为上午的加餐,下午三点加一片粗粮面包和酸奶作为下午的加餐。这样吃的好处是防止一餐吃的过多,营养上也更容易吸收。
记住:前提是总热量不变,重新分配进食计划,而不是在原来热量基础上去增加进食,那就白瞎了。
食物种类上,必须严格控制高脂肪、高含油的食物,比如:奶油蛋糕、薯片、炸薯条、方便面等。新鲜的水果、蔬菜、糙米、麦片、低脂牛奶等天然食物是最佳选择。
另外最重要的减肥效率提高也是最正确的办法还是提高自身新陈代谢。
如何提高新陈代谢呢?
保证充足的睡眠时间
充足的睡眠对于保持窈窕身材很有帮助。睡眠不足会导致甲状腺水平升高,而压力会导致荷尔蒙分泌紊乱,这两者都会使新陈代谢的速度变得缓慢。你之所以会感到疲倦,是因为体内用于支撑身体正常功能运转的能量几乎消耗殆尽,新陈代谢速度自然下降。而保障新陈代谢功能最简单的办法是,保证6~8个小时的睡眠。
常喝绿茶
绿茶不仅能抗癌,还能加快新陈代谢。研究结果表明,每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人,新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说,每天多燃烧60卡路里热量,一年减掉将近3公斤脂肪!这大概是因为绿茶含有儿茶酸,儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平,而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。
高蛋白饮食
人体消化蛋白质本身也是耗能的过程,而且蛋白质是增肌的必要条件。
吸收大量水分
为了清除身体里的毒素并提高代谢速度,可以在每天早上通勤的时候喝下两大瓶水,如果不想中途停下车跑洗手间,记得不要喝超过两瓶水,不只是早上摄取水分,一整天都要补充足够的水量!身体在燃烧卡路里时,水是必须的元素,成年人一天饮水量应为2000至3000毫升,过多的水量也会造成肾脏负担。而适量饮用绿茶,绿茶内含的儿茶素也具有抗氧化、提高新陈代谢的作用。