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坏习惯1、一直喝啤酒
“总而言之先来杯啤酒！”的人一定很多。
但是，考虑到糖类的问题，中杯啤酒最多只能喝2杯，才是不发胖的秘诀。其他像是葡萄酒、鸡尾酒或是梅酒也含有大量的糖类，所以最好选择烧酒或威士忌加水慢慢喝比较好。
坏习惯2、食物总是点满桌，也不管吃不吃得完
一开始就点了满桌食物的人，应该先摄取含有食物纤维的食物。先摄取食物纤维，就可以减缓接下来的碳水化合物及脂肪的吸收与消化了。先摄取根茎类蔬菜、菇类及海藻类，然后再摄取蛋白质及碳水化合物。
小秘诀：点菜时，要顾虑到自己的肠胃一道一道慢慢点！
坏习惯3、选择好吃却很危险的食物
无法推荐给减肥中的人的就是以下虽然美味却很危险的食物。年末年初之际，最好把这些东西记在脑袋裡。
·美乃滋类：马铃薯沙拉、美乃滋虾球、凯萨沙拉
·油炸类：炸鸡块、炸薯条、炸豆腐、天妇罗
·肉浆类：鸡肉丸、雁拟
·面饭甜点类：拉面、炒饭、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐
在犹豫要吃什么的时候，肉类、鱼类就要选择脂肪含量较少的东西，比起油炸应该选择川烫、蒸煮的调理方式为佳。
坏习惯4、不论前面吃了多少，最后一定会再点碳水化合物
饮酒后肝臟分解酒精会消费大量的血糖。血糖降低后，就会感到肚子饿。话虽如此，但是在吃饭饮酒后，还要再吃最后的拉麵与炒饭这样油腻的食物是绝对NG的！jF83.Com
能润喉的冰淇淋、布丁及杏仁豆腐等也是应该避免的。最好忍耐。
坏习惯5.、回家后马上睡觉
开心的聚餐后，当然会想要马上睡觉。但是，这么一来消化功能就会下降，食物长时间停留在胃裡，也会对身体带来庞大的负担。此外，晚上吃饱后马上睡觉，不用说也知道至是肥胖的原因。最少也要等个1、2个小时再入睡。
如何？大家一起开心的时候，总是容易忘了减肥一事。为了接下来饮酒机会增加的这个季节，希望大家从现在就要开始注意咯！
年末不发胖的3大秘诀
秘诀一：别空腹去聚会
有些人为了晚餐聚会大谈美食，但又怕超过每天热量摄取总量造成身材走样，所以选择中午不吃，让自己处於很飢饿的状态才去聚会，但这对体重和健康来说，却是一大错误举动。
喜好吃美食又保有窈窕好身材的美女营养师赵函颖解释，身体处于饥饿状态时，反而会增加脂肪合成的机会。建议民众在聚会前可以先吃点轻食，例如一杯无糖温豆浆，可同时补充蛋白质与纤维质;或是来份水果沙拉，补充纤维素以增加饱足感，这些都可以避免聚会时狼吞虎嚥的情况发生，也可以稳定血糖跟情绪。
秘诀二：足够饮水量
身体要代谢消化掉聚餐所吃下肚的食物，水是绝对必要的元素。此外，赵函颖营养师表示，外食常添加多种调味料，含盐量很高，容易造成身体浮肿、虚胖，若要排除这些盐分就必须补充水分，建议在聚餐的前、中、后，各补充500C.C的白开水，代谢效果会更好。值得注意的是，茶和咖啡不能完全取代饮水量，最好还是喝白开水较健康。
秘诀三：维持好代谢
平时多运动及补充帮助新陈代谢的食物，都可以让身体回到平衡状态，不容易堆积脂肪。日本研究指出，利用零散时间做肌力运动，如爬楼梯或仰卧起坐，都可增加新陈代谢，预防脂肪囤积而发胖。
而可以促进新陈代谢的食物，如：红姜黄、大蒜、绿茶、洋葱、黄豆等，也富含大量的抗氧化成分，可以帮助调整酸性体质，是身体健康的好帮手。
编辑推荐
让你冬天发胖的10个坏习惯
到了冬季，往往容易发胖。但是只要掌握了以下几大原因，绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，冬季告别肥胖将不是问题。
甜食
喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳地大吃起来呢？甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿，如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。
水果
水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能美容，难道喜欢吃水果也是错误吗﹖其实，水果与甜食同为单纯糖质，吃得多当然也会导致发胖。一个苹果的热量和一碗米饭的热量大致相同，吃两个苹果无所谓，可是如果吃两碗米饭就会让爱美的女人惊声尖叫了，所以苹果、橙子等水果一天以两个为限。
吃饭狼吞虎咽
狼吞虎咽地快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。人脑传达出吃饱的指令，是在用餐开始后20～30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会在不知不觉之间吃得过多。有些人靠一天只吃一顿饭减轻体重，虽然一个月或许减掉几公斤之多，但会损害身体的健康。
习惯性减肥
有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始、反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的隐形肥胖。
通常，体重减轻时，脂肪会随着肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增加脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量地屯积储藏了。
可怕的生理周期
对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来月经之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是经前综合症。在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，因为疲倦无力而缺少运动，同时睡眠也会相应增加，这就不知不觉增长了脂肪。
烦恼
因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢？
宵夜
马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内屯积。有人养成了吃消夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付，到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成了脂肪球。
运动不足
冬天因为寒冷懒得动，交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。
零食
不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量！
季节
难道真的单纯因为冬天而容易发胖吗？其实是由于屋外寒冷一步也不跨出家门，或者抱着零食寸步不离电视所造成的。此外，冬天宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
饭后不发胖的7个好习惯
烧烤后吃根香蕉。
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
喝杯芹菜汁
吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油（油食品）腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素（纤维素食品）可以带走部分脂肪。
吃火锅后喝点酸奶。
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化（消化食品）和吸收很有好处。
吃方便面后吃水果（水果食品）。
进食方便面后吃一点水果，如苹果（苹果食品）、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素（维生素食品）与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
吃蟹后，喝生姜红糖水
吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病（糖尿病食品）患者不宜食用。
润肺止咳，饭后吃个柿子
润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健（保健食品）水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
7个饮食好习惯 饭后不发胖
减肥的同时保证不反弹是最重要的。怎样才能吃得饱还能吃得好？下面的7个秘籍教你饭后不发胖。
烧烤后吃根香蕉
烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
喝杯芹菜汁
吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
吃火锅后喝点酸奶
吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
吃方便面后吃水果
吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橘子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
吃蟹后，喝生姜红糖水
吃蟹后，喝生姜红糖水。蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
润肺止咳，饭后吃个柿子
润肺止咳，饭后吃个柿子。庄乾竹表示，柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
掌控全桌的吃饭节奏 年末聚餐不发胖
第一个点餐
1.点什么：
外出吃饭，注意荤素搭配，多点些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜。因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感。
2.不点什么：
点餐时要避开那些重口味的菜，如干锅、水煮、干煸、香酥之类的菜肴。动物性食品(包括鱼和海鲜、肉类和蛋类)为主的菜肴不宜点的太多，最好放弃油腻、油炸食品。
3.点餐小贴士：
如果去西餐厅吃饭，要懂得从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。
点些辣味食品
1.辣味食品的好处：
适当的点些辣味食品，因为辣椒中含有辣椒素，可以加快物质的转化速度，帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。另外辣味会使身体组织温度升高，促进消化，提升代谢，达到减肥效果。
2.健康的辣味食品：
肉桂：有研究说肉桂可以令脂肪细胞对胰岛素反应增加(胰岛素在饮食过程中是生热作用的重要元素)，从而可以加快热量的消耗。
红辣椒：辣椒中含有辣椒素，只要每一餐加上一茶匙红辣椒粉或一茶匙芥末酱，身体的新陈代谢比率就会增加25%，是超简单的减重妙方。
姜：味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度。
适当聊天
1.为什么要边吃边聊？
吃饭时不要埋头苦“吃”，适当的跟朋友聊天，放慢吃饭的节奏，可以分散食欲的集中。另外，适当的聊天可以延长用餐时间，外食族可以细嚼慢咽，让食物的热量在咀嚼的过程中消耗，达到减肥的目的。
2.聊什么好呢？
吃饭的时候要保持积极情绪，不要把与家人或者朋友聚餐当成发牢骚的机会，不要利用进餐时间讨论性话题、健康问题，或者为什么讨厌老板等等。可以聊一些旅游、运动、影视等等休闲话题。
做个乐于分享的人
想要减肥，却还是忍不住点了一堆高热量的美食，怎么办呢？将高热量美食分享出去吧，不要看到自己喜欢的食物就揽到面前，狂吃不停。
不是不可以吃，而是要少吃。分享给朋友一起吃，这样做既可以吃到减肥时想吃不敢吃的美食，又可以适当减少了热量的摄入，最重要的是还增加了朋友间的互动。
选择安静的餐厅
1.就餐环境误区：
以往人们都认为柔和的灯光和缓和的音乐会促使用餐者胃口大开，点更多的食物。
因为如果环境令人放松，那么用餐者会在餐厅逗留更久，从而点更多的食物。
2.就餐环境正解：
新研究认为，嘈杂环境才会增加进食欲望。人们在吵杂的情况下，精神被分散，就会觉得怎么吃都不饱，吃的也就越来越多。
虽然轻松愉悦的环境会让用餐者逗留更久，但他们摄入的食物却更少，而且加餐的几率更低。并且，柔和的灯光和醇厚的爵士乐能够减少卡路里的摄入以及增加饱腹感和满足感。
3.选餐厅小贴士：
选择相对安静的餐厅，最好是还会播放柔和音乐的餐厅。如果条件实在不允许，学会错峰就餐，避开餐厅的就餐高峰期，给自己和朋友一个轻松的就餐环境，减肥吃饭两不误。
吃过大餐之后还可以来一些急救减肥措施。
1、吃饭之前先喝汤，可以产生饱胀感，减少主食的摄入。
2、饭前吃水果比饭后吃水果更科学。
3、宴席中，边饮酒边吃豆腐，可以避免酒精中毒。
4、宴席结束后一小时，喝一杯绿茶，可以减少肠胃中的油水。
5、大量饮酒后，可以用食醋加红糖解酒。
6、酒后头晕面红建议饮用鲜芹菜汁。
7、饮用鲜橙汁可以减轻酒后不适。
8、饭后半小时保持站立，有助于消化。
9、吃完甜食后，可以饮用一杯苦瓜汁消脂清毒。
10、边吃饭边抽烟会降低消化系统的功能。
11、多喝普洱茶有助于去除脂肪，保护肠胃。
12、按摩腹部5分钟，可以缓解饭后饱胀感。
13、饮用绿豆汤有助于减轻果菜农药残留物对身体的损害。
14、肉食中加入黄豆，有防治高血压、冠心病等心血管疾病的功效。
15、绿豆芽可以解酒和抗病毒，节日期间建议适量多吃。
16、高血压患者节日期间应每日饮一杯芹菜汁。
17、不宜在进食过程中食用花生瓜子等零食。
18、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒降火。
19、宴席后适量步行有助于消化。
20、饱餐后不宜松裤带，会增加消化器官的负荷。
21、饭后甜点不要选冷饮，会妨碍正常消化。
22、饭后马上吃水果容易引起胀气。
23、每天吃一根香蕉有助于控制血压，排毒通便。
24、每天吃五种不同的水果和蔬菜，有助于减少食物中毒素对身体的影响。
吃饱不发胖的10个饮食习惯
1.奶酪对减肥很重要
因为它的钙物质，奶酪对减肥很重要。研究显示，吃富含奶制品的日常饮食的肥胖成年人体重减轻得比那些不吃奶制品的人快得多。不好的一面是奶酪中脂肪含量和盐的含量较高。
2.果汁冰糕不含脂肪
虽然你正处于节食当中，但你也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同，果汁冰糕不含脂肪，但它仍有奶油的味道。
3.花生酱会让人们产生饱腹感
花生酱的脂肪和热量很高吗?实际上，布莱根妇女医院的研究显示，与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比，吃花生酱的人更可能减肥和保持身体苗条。普渡大学的研究显示，花生酱会让人们产生饱腹感。
4.选择标有“100%全麦”字样的面包
你可能会认为，面包里不全是碳水化合物吗?实际上，充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低，这意味着它不会引起血糖升高，导致体重增加。如果你正在减肥，你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字，小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
5.椰子增加你的新陈代谢
椰子虽然含有饱和脂肪、椰子油，但是它可以增加你的新陈代谢有助于你减肥。椰子油不会增加你的胆固醇水平，反而还能降低消化不良的症状。
6.嚼泡泡糖可抑制食欲刺激新陈代谢
泡泡糖可能会粘在你的牙齿上毁掉你的牙齿，但是，罗得岛大学的一名营养教授相信，嚼泡泡糖可抑制食欲，刺激新陈代谢。该研究的早期结论报告了这种假设。负责这项研究的凯思林梅兰森称，研究的调查发现，那些胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了，而新陈代谢更快了。
7.鸡蛋能让你的饱腹感长久
有关鸡蛋的讨论已经有很多年，到底该吃还是不该吃?但是，研究发现，早上吃鸡蛋对你很有好处，因为鸡蛋富含蛋白质，能让你的饱腹感更长久。
8.大可不必为节食而避开红肉
你大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。
9.咖啡可加快新陈代谢抑制食欲
咖啡可使血压增高和心率加快，对有心脏病问题的人来说咖啡可能不是好选择。但是，有研究显示，咖啡可加快新陈代谢抑制食欲。但是，饮用含糖软饮料或者在你的咖啡中加入大量糖和奶油就会抵消咖啡的这种积极作用
10.坚果含有大量纤维
坚果可能富含脂肪，但它含的是好脂肪。坚果还含有大量纤维。所以你不妨吃一些杏仁、花生或者腰果，但要避开薯片和饼干。
警惕3个饮食习惯 圣诞不发胖
一些喜欢参加假日聚会的朋友，总是爱采用一些极端的办法来实现短期瘦身，往往效果不好，还会诱发假日期间的暴饮暴食，甚至假日之后的体重反弹。比方说，为了能在第二天开怀大吃，在大餐的前一天饿上一整天。这其实是很坏的习惯，不仅不能让你在假日瘦身，反而只会让你更胖。
1.大餐前一顿什么也不吃
《保持苗条》一书的作者之一，塔米·拉卡托斯·谢尔斯说博士：“当你上一顿饿得够呛的时候，当欢庆宴开始的时候，你觉得就可以对胃口大开绿灯。最有效的防止假日暴食的方法，就是跟平时一样正常吃饭。那么，在聚会的时候，就不会那么贪婪。或者在大餐之前，吃一份富含膳食纤维的小加餐，比如低脂奶泡燕麦片，也能帮助你不至于在聚会宴上暴食。
2.先喝酒再吃东西
如果，你在聚餐开始之前，先来一杯鸡尾酒或是其他酒精饮料。那么，这个饮料带来的问题，还不仅仅是它本身热量很高。2007年苏格兰做的一个研究发现，那些在午餐之前喝了一杯开胃酒的人，比那些在用餐中一边吃一边喝开胃酒的人要多吃了一些食物。降低身体吸收酒精的速度，同时也能帮助你在正餐的进食中，适度控制吃进去的食物的种类和分量。所以，在喝酒之前，先喝一大杯白开水，或者是先吃一些食物，能避免在正餐开始时多吃。当然，如果能戒掉酒或酒精饮料更好。
3.觉得假期长胖是不可避免的
因为好不容易有家人团聚的机会，吃到很多平时难以吃到的美食，多吃是必然的，长胖也是情理之中。所以，也不去管体重有没有增加了。也许，假期并不是最好的减重的时间，但是，至少你可以做到保持以前的减肥成果。邦妮·陶布·迪克斯博士说：“你把假期的目标定在保持体重上，执行起来也会更容易。”错误的做法就是，在元旦以及春节期间，制定一个严格控制饮食计划。我们都知道，这执行起来非常困难，因为在那样一个氛围中，周围的人都在开心地享受美食，你很难克制住自己的食欲。梅博士说，最好的解决方案就是，培养一个健康的饮食习惯，有节制地享受美食，不管是节假日还是平时。