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餐前餐后吃下面3种减肥食品有效控制食欲
1.枸杞
枸杞是一种有嚼劲的,有酸酸甜甜味道的浆果,比其他水果更容易填饱肚子哦。其拥有18种氨基酸,能大量补充我们身体所需的蛋白质。用枸杞做下午茶的点心能够让我们到晚餐时候都精力充沛,并且食用一大汤匙的枸杞所摄入的热量差不多只有35卡路里。枸杞餐前食用或当做餐后甜点都是非常棒的哦,能够帮助我们控制食欲,减肥瘦身。
枸杞坚果什锦
材料:一汤匙枸杞、一汤匙葡萄干、一汤匙核桃。
做法:把这些美味的小东西混合搅拌,可以加入酸奶、雪糕中食用,很好吃的。
枸杞香草奶酪
材料:两汤匙枸杞、半杯香草冻奶酪。
做法:备半杯沸水,把枸杞浸入水中泡10分钟,捞起晾干,舀出半杯低脂香草冻奶酪,撒上枸杞,便能吃到美味的点心了。
2.酸奶
营养学家总是极力推荐酸奶,认为它是最健康的食物之一。酸奶富含蛋白质和脂肪,能通过保持血糖的稳定来有效抵挡饥饿感。怕长肉的MM可以选择低脂和非复原乳的酸奶哦,同样好喝又健康。用酸奶代替沙拉酱和奶酪之类的,每汤匙就能帮你挡下4.7克的脂肪呢。
食用方法:
1.直接食用,适合在饭后食用,帮助消化排毒,餐前食用一般会伤胃。
2.做沙拉酱,制作水果蔬菜沙拉的时候用酸奶代替蛋黄酱,别有一番风味哦。
3.代替奶酪使用,吃烤土豆时可以在表面涂一层酸奶再挤一点柠檬汁,解腻又美味。
3.荞麦意大利面
把平常食用的面条换成这种健康食物,迟早能让你穿上性感美丽的紧身小牛仔的。荞麦是一种高纤维食物,而且不同于其他粗粮的一点是,它同时富含蛋白质。高纤维和蛋白质都是很容易让人产生饱腹感的,所以吃荞麦是很难吃多的,能有效帮助减肥哦。荞麦意大利面的烹饪方法跟一般的面条的做法大同小异,煮、炒、拌、烧都行哦。
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用餐前中后小秘诀 不知不觉控制食欲
餐前的准备
1、餐前喝汤
喝汤可使胃不感到饥饿,也可以使吃下的主食膨胀,预防吃过量。
2、餐前吃水果
水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
3、餐前含一小块水果糖
血糖浓度升高后,腹中不感到特别饥饿,吃饭的速度和数量会降低,不易吃过量。
4、不在腹中特别饥饿时进食食物,因为这时很可能吃得过量。建议:要少食多餐。
进餐中的注意事项
1、进餐速度放慢,每一口饭都细嚼慢咽
多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度,便会比较准确地感到饱的信息。
2、进餐时不可看书看报
要专心致志地感受胃肠的感觉,体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3、进餐时不要喝甜饮料和酒类
只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。补充:我们常常这样慨叹:唉,我真是喝白水都会长胖!其实,喝水长胖是浮肿造成的,只要减低摄取的盐分,水肿就会渐渐引退。相反地,如果你懂得利用水去减肥,距离苗条日子就不远了。
4、先吃蔬菜(午餐最好别带绿叶蔬菜)、海藻、蘑菇(低热量瘦身食品蘑菇类)、豆腐(教你学会4则豆腐减肥食谱)等热能比较低的菜,再开始吃主食和动物性食品,这样可以保证热能不过量。
5、一边吃饭一边吃菜,不要等吃饱了菜再吃饭。
6、一旦对食物的兴趣减弱,即使饭还没有吃完,也要停下。
餐后的注意事项
1、餐后决不可再吃花生、瓜子和零食,香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。建议饭前吃。
2、餐后决不可再喝甜饮料。
3、晚餐后要刷牙,这样不仅对牙齿有很好的保护作用,而且可以防止餐后再吃零食。
4、餐后不可立刻坐下或躺下,应当做些轻微活动,帮助食物中的能量及时消耗。
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三种腰部减肥必吃的营养食品
1、杏仁
美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E,所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。
稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。
研究发现,杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此,在胃要消化杏仁之前,它已经把自己变“瘦”了。
最佳食用量:杏仁虽好,也不能多吃,每天不要超过一盎司(大概23粒),大概160卡路里。
2、鸡蛋
不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。
鸡蛋很受营养学家的推崇,因为其含有各种重要的氨基酸,身体正是利用这些氨基酸“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。
研究发现,早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假像。
最佳食用量:如果你的胆固醇不高的话,每天吃一只鸡蛋(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)。
3、大豆
大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。
大豆吃法多样,可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的种类也很多,如豆腐和豆浆,都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现,用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。
最佳食用量:每天25克的大豆蛋白质(半杯熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质,4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)是补中益气,养血安神的佳品。
有效控制食欲的新潮瘦身食品
黑巧克力:健康黑色新时尚
对于许多人而言,巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑,贪恋它无与伦比的滋味,却又常常会因为担心身材走样而“陷入”矛盾的抉择。
意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现,食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生,而且,还有助于减肥和美容。另外,黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成“赘肉”,而且,在消化吸收的过程中,还会同时燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。因此,每天适度摄取黑巧克力,逐渐在追求高品质健康生活的都市人中成为了流行。好时公司最近推出了可可含量高达65%的特浓黑巧克力,对于想要瘦身的“巧克力控”来说,既美味,又能更有效地帮助减肥。
低脂汤:潮流瘦身进行时
“流体食品减肥法”是美国当下瘦身减肥的新潮流,其理论依据是:流体食物比固体食物更容易且更快速地产生饱胀感。专家因此建议:每周给自己留出3个喝汤日,以各种低脂的汤为主要食物,这样,既能让你有饱腹感,也不会给你的胃增加太多负担。
但是,喝汤在“时间”和“速度”方面也是有讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。原因在于,饭前喝汤,口腔、食道就会得到润滑,可以防止干硬的食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收。而更重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。同时,营养学家还指出,慢慢地喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处。
薄荷牙膏:“刷牙”的魔力
与其让减肥药、催吐剂、肠清茶漫天飞,倒不如小小地修正一下你的日常习惯、改变一下生活细节,其实,不用大动干戈就能轻松减肥。
只要早晚科学地刷牙,不仅会让你的牙齿持久健康、亮白,而且也能有效抑制你食欲。中医专家告诉我们,舌头上面厚腻的舌苔是另我们食欲大增、整日停不了口的“祸根”所在。经常吃一些肥甘厚味,舌苔就会变厚,烟酒、咖啡、烧烤、辛辣的食物也同样会让舌苔增厚。当舌苔变厚,唾液分泌就会减少,味蕾敏感度也会减低,这样,吃再多的东西也不会觉得饱足。只有味道够油、够咸、够甜、够辣、够刺激才觉得嘴里舒服心里舒坦,最后就引发了食欲失控。
另外,薄荷味的牙膏最具“止饿”功效。在你想吃东西的时候,用薄荷味的牙膏刷一下牙齿,薄荷浓烈的气味就会布满口腔,对抑制食欲非常有效。
春日一吃必胖的三种食品
春天到了,又到了人们减肥的好日子了,虽然不少人都以节食为首选的减肥方法,但是往往效果甚微。那为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥,反而还增肥了呢?原因就在于超市里的一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。就让我们--把它们“揪”出来吧。
容易误吃的减肥食品:
NO.1沙拉
别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实本身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。
例如:法式沙拉调料,每2小匙该种食品含有的主要营养成分的热量是134卡,而我们日需量约2000卡,其脂肪12.8克,我们日需量约66克。同样,意式沙拉调料每2小匙含有的热量为137卡,脂肪高达14.2克。相比之下,猪里脊肉每85克(1.6两)为热量204卡,脂肪含量为11.1克,比沙拉酱的脂肪含量还要少一些。
建议:少放沙拉酱,或者干脆生啃黄瓜以减少脂肪摄入量。
NO.2啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让你发胖之外,对健康没有任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用,睡前喝会造成大量水分聚积体内,造成夜晚尿频的现象。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
NO.3果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
8种餐前食物瘦身最适合
瘦身排毒的香蕉
便香蕉的卡路里很高,但脂肪很低,可以减掉腿上的肉哦!富含纤维质、钾质和果胶等,可以有效地整肠,也有排除体内水分的效果,是一种很理想的减肥水果。
美白肌肤的草莓
草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。经常食用草莓,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。
提亮肤色的樱桃
樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。
吃多不胖的玉米
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米属于粗粮具有良好的排便功效,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
高纤维的线薯
薯类虽然淀粉含量比普通蔬菜高了一些,但却是货真价实的低脂肪高纤维食品,而且是绝对的高钾低钠食品,其钾的含量几乎是蔬菜中最高的,薯类不仅含有粮食当中压根没有的维生素C,更富含多种B族维生素,还含有抗氧化的多酚类成分。对于皮肤的改善和便秘都特别有益。
每餐必备的苦瓜
苦瓜果实中含有各种营养物质。蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、线生素B1、维生素B2等,是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。另外吃苦瓜防治青春痘。
美容护肤的木瓜
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、清新。而且它中含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、beta;胡萝卜素及维生素C等等,营养非常丰富。多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、清新。
维C丰富的橙子
橙子是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用橙子皮擦脸可以平抚面部小细纹。
帮你控制食欲的新潮减肥食品
抵制食欲向来是身处减肥进行时的MM们心中永远的痛。每每总是在对自己说了无数次“我不吃”之后宣告妥协,最后无奈地举起了“白旗”。现在,我们为你准备了一箩筐减肥妙招,从此以后,你的“胃口”自己做主吧。
薄荷牙膏:“刷牙”的魔力
与其让减肥药、催吐剂、肠清茶漫天飞,倒不如小小地修正一下你的日常习惯、改变一下生活细节,其实,不用大动干戈就能轻松减肥。
只要早晚科学地刷牙,不仅会让你的牙齿持久健康、亮白,而且也能有效抑制你食欲。中医专家告诉我们,舌头上面厚腻的舌苔是另我们食欲大增、整日停不了口的“祸根”所在。经常吃一些肥甘厚味,舌苔就会变厚,烟酒、咖啡、烧烤、辛辣的食物也同样会让舌苔增厚。当舌苔变厚,唾液分泌就会减少,味蕾敏感度也会减低,这样,吃再多的东西也不会觉得饱足。只有味道够油、够咸、够甜、够辣、够刺激才觉得嘴里舒服心里舒坦,最后就引发了食欲失控。
另外,薄荷味的牙膏最具“止饿”功效。在你想吃东西的时候,用薄荷味的牙膏刷一下牙齿,薄荷浓烈的气味就会布满口腔,对抑制食欲非常有效。
低脂汤:潮流瘦身进行时
“流体食品减肥法”是美国当下瘦身减肥的新潮流,其理论依据是:流体食物比固体食物更容易且更快速地产生饱胀感。专家因此建议:每周给自己留出3个喝汤日,以各种低脂的汤为主要食物,这样,既能让你有饱腹感,也不会给你的胃增加太多负担。
但是,喝汤在“时间”和“速度”方面也是有讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。原因在于,饭前喝汤,口腔、食道就会得到润滑,可以防止干硬的食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收。而更重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。同时,营养学家还指出,慢慢地喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处。
黑巧克力:健康黑色新时尚
对于许多人而言,巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑,贪恋它无与伦比的滋味,却又常常会因为担心身材走样而“陷入”矛盾的抉择。
意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现,食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生,而且,还有助于减肥和美容。另外,黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成“赘肉”,而且,在消化吸收的过程中,还会同时燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。因此,每天适度摄取黑巧克力,逐渐在追求高品质健康生活的都市人中成为了流行。好时公司最近推出了可可含量高达65%的特浓黑巧克力,对于想要瘦身的“巧克力控”来说,既美味,又能更有效地帮助减肥。
四种食品控制食欲 预防秋季肥胖倾向
1.栗子
栗子的40%的成分都是淀粉。此外,还富含蛋白质、维他命、矿物质等。尤其是其丰富的维他命B1,对维他命B1不足者很有益处。
而且,很意外地,栗子的维他命C含量也很丰富,约占22%。而葡萄和苹果的维他命C含量也只是3~4%,所以栗子的维他命C含量是很值得瞩目的。
栗子是富含维他命A、钙、钠、磷等营养价值极高的果实。虽然说GI值达60之高,而且比较难消化,但栗子能够补充足够的营养,这是它的魅力所在。
此外,栗子可以通肠润便,防止肥胖。维他命可以消除疲劳,预防感冒。据说还有防癌的功效。
2.秋刀鱼
秋刀鱼富含的EPA可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇含量;所含的牛硫磺也可以降低胆固醇,还能消除疲劳。秋刀鱼的脂肪含量挺高的,1条鱼约含460kcal。但是鱼肉的脂肪与其他肉类的脂肪性质不一样,所以不必太在意。
吃秋刀鱼的时候,如果加上蔬菜、蘑菇、海藻类等一起吃的话,可以提高代谢。而加盐烤的时候,加上萝卜泥可以帮助消化。
3.葡萄
从活性氧得到的多酚可以预防疾病和抗老化,而葡萄富含多酚,还有对眼睛很好的色素成分,花青素。此外,葡萄中富含的有机酸可以助长益生菌、抑制有害细菌;果胶酶可以杀菌、调整凝固的血液、润肠通道、调整肠内环境。
4.地瓜
地瓜是备受注目的碱性健康减肥食品。卡路里含量是大米和小麦的3分之1,维他命E的含量却是玄米的2倍,维他命C的含量与橘子并列。食物纤维含量与竹笋一样丰富,可以防治便秘和肥胖。叶红素含量也很多,和维他命C一起可以预防癌症。地瓜是可以经常吃的健康食品。
立秋必吃的20种助减肥食品
1、蛋:给你饱腹感
蛋、蛋黄、蛋的一切:对心脏都没什么坏处,而且可以帮助你瘦身。一项巴吞鲁日路易斯安那州立大学的研究报告称:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
多吃一点:
炒蛋和蛋卷是最好不过的选择,但是如果上班前没时间做的话,可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼,切成片,冷藏,接下来一周可以吃这个。
2、扁豆:可溶性纤维含量高
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白质和可溶性纤维含量很高,这两种营养物质都有稳定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰岛素分泌量上升造成脂肪增加,尤其是腹部的。
多吃一点:
扁豆的种类很多,其中红扁豆和黄扁豆熟的最快(约需15到20分)。将煮熟的扁豆放在意大利酱中就成了一道健康食品。
3、甘蓝:有丰富的铁和钙
做了很长时间装饰用的配菜后,这种绿色蔬菜终于作为盘中主菜登场了。一杯生甘蓝中含有34卡热量,约1.3g纤维,还有丰富的铁和钙。但可能很多人并不适应甘蓝的土腥味儿。那么,你可以选择吃菠菜,菠菜的营养也很丰沛,尤其是铁含量,当然,口感上也要更好些。
多吃一点:
生甘蓝切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成细条,加少量肉汤煮,再在煮好的菜上面加几片薄薄的橙子片。如果可以的话,当然还是扮成沙拉最为健康啦!
4、麦片吸收慢对血糖影响小
麦片是最能让人有饱腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麦片,吸收也很缓慢,因此对血糖的影响非常小。所有的麦片都很健康,但是每份燕麦碎粒(很少有加工成这种的)含有高达5g纤维素,因此是最有饱腹感的一种。速熟麦片中纤维素含量是3到4g每份。
多吃一点:
用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥,你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物,哪怕是牛肉丸,这样健康的早餐一定让人无法抗拒。
5、牛排:在节食过程中保持肌肉质量
牛肉有“节食破坏者”之称,但事实上,吃牛肉是有助于减重的。《美国临床营养杂志》上发表的一项研究证明:女性节食的时候,进食同样热量的食物中包含红色肉类(指牛羊肉等)比不不包含的减重量大。牛排中的蛋白质有助于在节食过程中保持肌肉质量。给大家一个建议:尽量吃本地有机牛肉,更健康,也更环保。
多吃一点:
烧烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉,切成薄片,放在沙拉顶部,或者和蔬菜混合着吃,味道也很不错。
6、枸杞:比其他水果更耐饿
这种有嚼劲的酸味浆果比其他水果更耐饿:枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。你一定不知道的是,枸杞中β-胡萝卜素的含量比胡萝卜还高!下午3点左右嚼几粒,到晚餐之前就不会觉得饿了。卡路里?一大汤匙枸杞可只有35卡而已。
多吃一点:
将1/4杯干枸杞(在超市,药店都可以买到),1/4杯葡萄干,1/4杯核桃混合在一起做成旅行什锦果干。或在空碗中倒入1/4杯开水,两大汤匙干枸杞,浸泡10分钟,沥干,然后舀入1/2杯香草味冷冻低脂酸奶,作为甜点食用。
7、野生三文鱼:有助于收减腰围
鱼油不仅有益心脏健康,还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度,这有助于形成肌肉,减少腹部脂肪。肌肉越多,身体消耗的热量就越多。选择野生三文鱼,是因为它们体内的污染物可能少些。
多吃一点:
给三文鱼加味道并不需要做太多,越简单越好。用盐和胡椒腌一下,然后加两大匙油,用平底锅煎,每一面煎1到3分钟就可以了。
8、苹果:抑制体重增加
宾夕法尼亚大学主校区进行的一项研究表明:每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人,摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高,每个有4到5g,纤维让人有饱腹感。另外,苹果中含有的抗氧化剂,有助于预防代谢综合症(症状是小腹肥肉多,有“苹果体型”)。
多吃一点:
苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话,将一个中等大小的苹果切碎,撒上1/2汤匙甜胡椒,1/2汤匙肉桂,放入微波炉中加热一分半钟。
9、荞麦面条:有充分的饱腹感
将普通面条换成这种营养丰富的吧,很快就可以轻松套上现在绷得紧紧的牛仔裤了。荞麦中纤维含量很高,而且跟大多数碳水化合物不一样,它含有蛋白质,这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感,所以吃荞麦面条比普通面条更容易控制量。
多吃一点:
用煮米饭的做法做荞麦面:盖上盖子用小火慢煮。做便餐的话,加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就可以了。当然,还有更多的做法,发挥你的想象力吧。
10、蓝莓:抗氧化剂的含量高
所有浆果类都对身体有益,但蓝色的果子是其中最好的。阿肯色纳州小石城美国农业部农业调研服务机构的研究表明:蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3.6g。纤维可以起到切实防止食用的脂肪被吸收,因为纤维可以可以推动脂肪穿过消化道。
多吃一点:
别再在一整碗麦片顶部放几颗蓝莓了,来一整碗蓝莓吧,在上面撒些麦片,再加点牛奶或者酸奶,味道一定很棒!
11、杏仁酱:减低面包的血糖生成指数
加这种酱可以减低面包的血糖生成指数(一种食物对血糖含量影响的测量)。多伦多大学的一项研究发现:用杏仁酱配白面包吃的人不会有血糖突升的情况,而只吃白面包会有。血糖含量升的越高,降的也越低;这种下降会导致饥饿,使人吃的过饱。此外,血糖的变化还会刺激身体分泌胰岛素,从而增加腹部脂肪。
多吃一点:
试着用杏仁酱代替花生酱涂在三明治里吧,或者做个蔬菜的蘸料:将一汤匙杏仁酱、2汤匙无脂纯酸奶混合。或者加一块到燕麦粥里,可以调味还可以增加蛋白质。
12、石榴:低卡路里高纤维
石榴汁有多健康就不用说了,石榴子也有独特的作用,绝对值得关注。不仅富含叶酸和可以预防疾病的抗氧化剂,它们还是低卡路里、高纤维的食品,因此石榴可以满足你吃甜食的欲望而不会对节食有影响。
多吃一点:
把生石榴子(很多商店都出售去好皮的)作为零食放在桌子上,用这些代替果仁放在沙拉里吃。
13、辣椒:促进新陈代谢
在正餐里放辣椒调味的一个理由是:可以促进新陈代谢。辣椒中的一种化合物辣椒素有生热的作用,这表示吃完辣椒后,它还会使身体再燃烧热量20分钟。此外,你不可能狼吞虎咽的吃辣食物,慢慢吃可以给大脑反应时间,判断胃已经饱和了,所以可以避免吃的过饱。
多吃一点:
用藜麦和番茄酱塞满辣椒,然后烘烤,直到颜色近乎黑色,剥掉焦黑的外皮,把辣椒肉做成酱。然后,用辣椒酱拌面条就好了,或者在你喜欢的任何饭菜里加入一些红辣椒都可以。
14、酸奶:可以稳定血糖含量
营养学家常常把原味酸奶称为完美食品,好处是:因为糖、蛋白质、脂肪三种都含,酸奶可以稳定血糖含量,因此很耐饿。田纳西大学在诺克斯维尔进行的一项研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹的脂肪量要高81%。
多吃一点:
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧,或者在烤土豆上放一点酸奶,再挤几滴柠檬汁。这样,每汤匙可以省掉4.7g脂肪。试着找希腊酸奶,这种酸奶的蛋白质含量比其他的都要高。
15、藜麦:保持你几个小时不感到饿
只要将这种全麦食品堆满你的盘子,防止饥饿感就很容易了。藜麦既含有纤维(每1/2杯2.6g),又含有蛋白质,这两种主要的营养可以保持你几个小时不感到饿。
多吃一点:
用藜麦代替米饭,翻炒。或者试一试这样的绝妙早餐:将1/2杯藜麦、2/3杯水,1/3杯橙汁混和,煮15分钟。再放上葡萄干和碎核桃仁各一大匙。
16、沙丁鱼:富含蛋白质和ω-3脂肪酸
这种小鱼是海中的无冕之星。它们富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低,含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道,那么在奶中浸泡一小时,就一点儿腥味都没有了。
多吃一点:
一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中,凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌,放在粗稞麦面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
17、龙蒿:代替盐防止发胖
你可以用这种法国菜中的主要调料来代替盐,用在腌制过程或沙拉酱调料中。过量的钠元素会锁住体内的水分,所以少用盐可以防止发胖。另外,龙蒿还有一种类似于甘草的甜味,可以给清淡的食品加味。(可以的话用法式做法使用这种香料吧,龙蒿比其他调料微甜。)
多吃一点:
烘烤前,将2汤匙干龙蒿叶抹在鸡肉上。或者将一匙切碎的鲜龙蒿叶放入4盎司原味酸奶中,再加一匙法国第戎市芥茉糊搅拌,做成可口的蘸料。
18、帕尔马干酪:有助于燃烧脂肪
扔掉橡胶一样的低脂干酪,用这种地道货吧。长期坚持每天吃一份奶或奶酪的女性更不容易增加体重。而低脂奶制品的拥护者却没有这种受益。全脂奶制品中共轭亚油酸的含量可能更多,共轭亚油酸可能有助于燃烧脂肪。
多吃一点:
把帕尔马干酪磨碎,撒在烤蔬菜上。或者作为零食和苹果或梨子一起吃也可以,每次1盎司。
19、鳄梨:有益心脏
别被鳄梨中的脂肪含量吓到(每颗约29g),那正是它高居减肥食品榜的原因。鳄梨中含有的这种有益心脏健康的不饱和脂肪酸会增加饱腹感,这是极好的聚会食品。
多吃一点:
在三明治里加鳄梨,别加蛋黄酱了吧,它会带给你一种滑腻的口感和一种新的口味。鳄梨的卡路里含量的确不低,所以最好注意加入的分量。一种简便吃法:可以试试鳄梨沙拉酱做的蔬菜沙拉。
20、橄榄油:瘦身又能抗炎症
像鳄梨一样,橄榄油中含有的健康脂肪可以增加饱腹感,改善食欲。但是,橄榄油绝不仅有瘦身的功效而已,研究还表明,橄榄油有抗发炎的特性。如果身体有慢性炎症,多与代谢综合症有关。
多吃一点:
在沙拉里撒少量橄榄油,就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在面条里拌入几茶匙橄榄油、鲜罗勒油和糖醋蒜吃也可以。夏天将橄榄油加入你的食谱,秋天还你一个平坦的小腹。
餐前果减肥 餐后果助消化
一天中,什么时候吃水果合适?
1.餐后半小时再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
2.餐前吃水果:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食瓜果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
专家建议:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃,鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后,应间隔2-3小时后再享用水果。
夏季吃什么减肥 来看这三种食品
减肥是许多女性十分关注的问题,特别是在夏天。在夏天有什么好吃的,而且又可以减肥的食物呢?相信这也是很多美眉们在思考着的大难题,下面就让小编来为各位美眉分忧解难吧,一起来看看夏季吃什么减肥。
奇异果蜜糖冰沙
是不是只听到这个名词,你就已经感觉到一阵清凉来袭呢?这款美味的冰沙既可以帮助大家摆脱夏季炎热的煎熬,同时,又可以帮助你减肥瘦身,真是绝好的东西啊。
这款沙冰自身的热含量很低,但是营养价值却不低,三种水果的混合使得它含有丰富的维生素C和钾元素,既可以维持牙齿和骨骼的健康,又可以帮助减肥,在不加入任何糖的情况下,这就是一款纯水果冰沙,或者,你也可以将它看做一种混合水果。这款美味的冰沙绝对是你在夏天减肥瘦身的良好选择。
二、自制橄榄减肥茶
喝茶可以帮助减肥,相信不少朋友都听说过,甚至亲身尝试过,然而,喝着自己制作的茶来减肥,你有尝试过了没呢?如果没有的话,那么现在就可以尝试着制作一杯橄榄减肥茶来进行瘦身。橄榄减肥茶的制作十分方便,你只需要买几颗橄榄,在冲茶喝的时候仍几颗进去,一杯美味可口的橄榄茶就制作完成了。
虽然橄榄茶的制作方法简单粗暴,但是,其减肥效果却不容忽视。橄榄肉内含有丰富的碳水化合物、维生素C以及各类的矿物质元素,对于改善身体的内循环环境很有帮助,能够促进血液循环,将身体多余的废物排泄出来,加速身体新陈代谢的生理过程。其减肥效果真的是一级棒喔。
三、绿豆芽
绿豆芽含有各种人体所必需的氨基酸和丰富的维生素C,对于增加消化道中胃肠道的蠕动很有帮助,并且,其可以加快身体内部脂肪的燃烧过程,对于消耗体内脂肪有很大的帮助。此外,绿豆芽还含有丰富的纤维素,而纤维素可以有效的帮助到体内堆积毒素的排出进程,所以,可以大大的改善便秘现象。由此可见,绿豆芽的的确确是一种减肥人士在夏季应该吃的减肥圣品。
夏季吃什么减肥?在炎热的夏季,人的食欲并不好,然而,这三种食物却在帮助到减肥瘦身的同时,也可以使得大家重新感受到食物的可口美味,这实在可以称的上是减肥良品啊。