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想拥有健康好身材，现在就开始实行你的饮食计划吧!
确诊了?乳腺癌!当营养学家罗伯特·安亭被确诊患有早期乳腺癌后，她决定运用所有的营养学知识与这种可怕的疾病抗争。
根据最新的乳腺癌研究，安亭为自己制定了详细的饮食计划，帮助她抗击癌细胞，恢复健康。现在，尽管她的身体状况好了很多，但是她仍旧坚持原有的饮食计划。
她希望其他患乳腺癌的朋友和那些希望预防乳腺癌、甚至仅仅是为了更健康地生活和减肥的女性，都能够从她的饮食计划中受益。
乳腺癌悄悄降临
有些女性定期锻炼身体，饮食正常，不吸烟，不饮酒，尽量保持健康的生活方式，然而乳腺癌还是有可能会悄悄降临到她们的身上。根据癌症协会预计，全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。
健康饮食计划帮你保持健康
哪些食物才有所帮助呢?虽然到目前为止还没有确切的证明食物能够治疗乳腺癌或者预防乳腺癌，但是许多调查显示食用或者避免食用某些食物确实对治疗或预防有所帮助。
如果预防乳腺癌对你非常重要，那么就让健康饮食计划中富含抗癌物质的食物帮助你保持健康的体魄与生活。
每天一茶匙亚麻籽
亚麻籽有很强烈的坚果味道，含有两种物质，木酚素和OMEGA-3脂肪酸，可以帮助预防乳腺癌。一项由3000多名女性参加的研究显示，经常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的几率低33%。
只需要加一茶匙亚麻籽油到你的早餐谷物或午餐盒饭里，或用亚麻籽油做沙拉调味剂，将两茶匙亚麻籽油与一些柠檬汁和食用醋混合即可。
每天一份或多份低脂或脱脂奶制品
很多人担心奶制品会增加患乳腺癌的危险，但实际上两者之间并没有联系。健康研究人员建议：女性每日至少食用一份低脂奶制品，可以减少更年期前患乳腺癌的几率达三分之一。每日食用两份奶制品，如脱脂牛奶和脱脂酸奶，是很好的选择。
每天四至六份高纤维食物
高纤维的食谱意味着体重减轻，从而起到降低乳腺癌危险的作用。研究发现，每日食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。
专家建议食用全麦早餐谷物，全麦面包和全麦面条作为晚餐。另一个获取纤维的方法是食用蔬菜豆子汤作为午餐，新鲜蔬菜蘸豆泥作为下午茶。
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每顿饭前饮一杯水。
特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱胀感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。“适当的饮水是减肥成功的关键。”营养学专家如此说。
聪明地吃，但并不是少吃。
使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。“纤维是低热量食物，又能填饱肚子。另外，大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。”营养学专家荣瑞·梅尔说。
采用少吃多餐的饮食方案。
试着每天吃4顿至6顿饭。但每次吃得都很少。采用“少吃多餐”的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。
开始准备一个饮食与运动的日记本。
记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。
在超市购物时，要认真查看食品上的标签。
当你仔细看标签，你也许会发现，这些食品的标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。这点应特别注意。此外，也应注意食品中标出的脂肪含量，专家们建议：在你每天摄入的总热量中，脂肪的数量应少于30%。
开始实行喝汤减肥法。
在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或西红柿等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。因为汤会使你产生饱胀感又不会发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果。
在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品。
在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把它们洗干净，削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。
采用慢食法进餐。
每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。
不要因为自己的减肥速度过慢而失望。
你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上来：看看，你比以前健康多了，气色好了，精力更充沛了。
如果你在3个月的减肥实践中只减去10斤而不是15斤的话，你也别泄气。专家建议，要把目标定在你能达到的范围内。例如，你一周去3次健身房做健美操，每天食不过量等。如果你能把这些小目标完成了，那就算成功。慢慢坚持下去，就能达到你心目中的完美形象了。这些方法你记住了吗?
5分钟间隔式用餐法 健康瘦身每一天
间隔式用餐法健康瘦身
佛罗里达的心理专家称，暂停5分钟的间隔式用餐法能转移大脑对事物的注意力，唤醒大脑对饱腹感的敏感度，缓解对食物的过度渴望，能成功阻止暴饮暴食的状况。间隔式用餐法：如果点了一份正餐，可以先只吃一半，停顿5分钟后看看自己是否有饥饿感。如果仍觉得饿，就继续吃；如果不饿了，可停止用餐，将食物打包，是防止进食过量的有效方法。
超过11小时工作易患心脏病
英国伦敦大学追踪调查7000名政府行政人员11年的时间，发现平均每天工作时长超过11小时的人，与每天朝九晚五工作的人相比，患心脏病的几率高67%。这个发现可以帮助医生更好地了解患心脏病的风险，有助改善心脏病的治疗方案，也给那些工作时间超长，尤其是已经具备吸烟、高血压、胆固醇水平高、超重和不运动等致病因素的人敲响了警钟。
喝绿茶可以防晒
阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物，使皮肤变得粗糙失去弹性。最近美国研究人员请受试者分别涂抹由绿茶中提炼出来的儿茶素和不抹任何防护品，并站在烈日下，结果发现事前涂抹儿茶素的人，皮肤中过氧化物的含量较另一组减少了1/4~1/3。另有研究进一步表明，饮用绿茶的防晒效果跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
戒烟后容易发胖5公斤
有调查显示，烟民在戒烟后体重平均增加5公斤。最近有研究者借助实验老鼠发现，香烟中的尼古丁可附着在大脑中控制食欲的神经元细胞上，导致这些细胞变得兴奋，过快发出吃饱的信号。而戒烟后，这些神经元细胞不再被尼古丁控制，因此兴奋度降低，发出吃饱信号的时间延长。
男性脱发与干细胞失常有关
男性脱发问题过去一直认为是发囊中干细胞数量减少所致，但现在科学家说真正的原因可能是干细胞失活。由美国宾夕法尼亚大学医学院主持的这项新研究，首次从细胞层面揭示了脱发机理。通过脱发头皮和非脱发头皮对比研究发现，在同一人身上，两个区域的干细胞数量相同，但是在脱发头皮的发囊中，一种更成熟的细胞祖细胞（又称原始细胞）明显出现耗竭状态。
喝啤酒的六个好处
经常、适当摄入啤酒每天1~2杯（350毫升）啤酒会得到6个好处：维护心脏健康，适度饮啤酒可降低患心脏病的危险。美国哈佛公共卫生学院研究人员发现，在生活方式健康的男性中，适度饮酒比戒酒者的心脏病发作风险降低了40~60%；保护血管。对高血压男性患者，致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风；降低糖尿病风险。轻度饮酒习惯可帮助保护2型糖尿病患者，这是因为饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用；提高认知能力。《美国心脏协会杂志》报告表明，适量饮酒可能获得更好的认知能力，研究称65岁以上的老年人每周饮用1~6杯含酒精的饮料，能降低患老年痴呆症的风险；使骨骼强壮。适量饮用啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量方面可以发挥作用，但过量饮酒会让骨折的几率大大增加；感觉更健康。《流行病学和社区卫生杂志》上研究结果表明，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。
口服避孕药降低患妇科病的风险
口服避孕药有几近100%的避孕有效性，能够让伴侣们享受无隔阂、无担忧的性爱，因此颇受欧美女性欢迎。同时它还能规律月经周期，远离一些妇科疾病，维护生殖系统的健康。研究表明，使用口服避孕药可使女性盆腔炎发病风险下降约50%、宫外孕发生风险下降约90%、功能性卵巢囊肿发病风险下降约48%。最重要的是，口服避孕药还能降低女性患卵巢癌、子宫内膜癌等女性生殖系统癌症的风险。
噪音可以杀人
世界卫生组织与欧盟委员会刚刚公布了第一份噪音危害报告，指出噪音污染导致的疾病仅次于空气污染，不仅让人感到烦躁，睡眠不好，而且会引发心脏病、学习障碍和耳鸣等疾病，进而减少人的寿命。仅在欧洲，每年被噪声夺走的健康生命年高达6.1万年，更有约3000宗死亡事件直接由环境噪声导致。如果把被噪声影响的睡眠质量考虑在内，欧洲人为此损失的健康生命年高达90.3万年。
西兰花可以清肺
美国研究人员发现，在西兰花、芥兰、萝卜等十字花科植物中含有丰富的萝卜硫素，它能激活巨噬细胞的信号通道，使巨噬细胞恢复分辨、吞噬细胞的能力，清除肺部的死亡细胞及外来细胞，保持肺部健康。这个研究将有助于肺病治疗和预防，尤其是巨噬细胞已经失去功能的吸烟者和肺病患者。
胶原蛋白防止头发分叉
胶原蛋白分布在全身组织中，适量补充可及时为头皮补充热量，加速它的新陈代谢水平，促进头发尽快生长。每天补充50克胶原蛋白，还可使头发分叉的可能性下降三成以上。另外，苹果醋中的果酸因子也能刺激头皮新陈代谢，用苹果醋代替护发素可以加快发根的营养供应，使头发生长速度提高。而苹果醋中的醋酸成分还能滋润秀发，去除发隙中的静电因子，让头发不再起静电。
六成OL脊柱侧弯
欧洲健康协会调查发现，六成以上的OL有脊柱侧弯现象。所以很多公司高薪聘请健康治疗师，专门纠正女员工的走姿和坐姿。研究证实，高跟鞋、大手袋和电脑前不正确的坐姿是造成OL脊柱侧弯的主要原因。为了让女人远离职场亚健康，挪威部分城镇的工会甚至决定，给那些办公室健康治疗师一定的政府补助，并保证他们拥有舒适的工作环境。
营养师推荐一天饮食减肥计划 健康享瘦
1、早上6:45—晨练
饮食学家说：“研究表明，大部分戴着计步器的人在午餐前要比午餐后走更多的路。晨练会加快你的心率和新陈代谢，给你几个小时的体力，所以从这点来看，晨练同样可以在一天中关心燃烧卡路里。”，另外早上的污染程度也相对更低。
2、早上7:30—吃早餐
“开始吃早餐的时候身体就开始进行新陈代谢了，尤其是从前一天晚上开始，十多个小时没有吃东西。鸡蛋是轻易使人有饱腹感的食物，早餐由鸡蛋开始是个不错的挑选。
假如你想减肥，早餐要摄入少点的碳水化合物，吃一片全麦烤面包而不是两片，与其摄入没有营养价值的卡路里，比如面包，果酱和黄油，不如来点豆类和菠菜。
为了在早餐中获得一天25%的卡路里，早餐要吃的像皇帝。还有一天中其他的两小顿：午餐像平民，晚餐像乞丐。
3、早上9:00—跳过早上的拿铁
放弃大份的、全是脂肪的拿铁，挑选小份脱脂的拿铁，或者，最好是换成茶。这会减少许多卡路里的摄入，同时也能关心操纵对于糖类的欲望，平稳血糖。
4、早上11:00—不要喝果汁
假如喝苹果汁最好就用苹果来代替。一杯苹果汁的热量相当于三个苹果的热量。研究表明，经常喝果汁会摄入过多糖分，从而增加50%患糖尿病的风险。同时，果汁去除了让你有饱腹感的纤维。天天用水果来代替果汁可以让你减少许多的卡路里。
5、下午13:00—爱上你的午餐
“不要在桌子边上埋头吃午餐。到外面去走走，注重下你吃进嘴巴里的是什么。假如你想要减少碳水化合物，炒一些豆芽菜和蔬菜，但是少吃点米饭。吃鱼的时候放色拉而不是放薯条，假如你一定要吃面包的话，把三明治去除掉。
6、下午15:00—防止下午缺少糖分
假如你不想看起来像米其林一样，就多喝点水，少喝软饮料。哈佛大学在一项6000人的调查中发觉，哪怕一天只喝一瓶软饮料都会增加31%的肥胖风险。现在也有越来越多的证据证实，节食饮料一样的没有益处。
一项大学研究同时发觉，喂老鼠喝了十天放了人工增甜剂的饮料，结果它们比喝了含糖饮料的老鼠更重。研究人员推断，当你食用了人工增甜剂后，你的身体已经准备好要摄入更多的卡路里了。当这没有实现的话，你反而会感觉到饥饿。
软饮料就像是液体的糖果一样。要让白开水成为你的主要饮料，尽量少喝咖啡或低脂牛奶。一个星期最多只能喝三到四杯的红酒或啤酒。为了防止下午糖分或盐分的缺乏，可以放点干粮在桌上，比如低脂酸奶或新奇水果。
7、下午16:00—放松呼吸
大部分人适合晨练，但那要求有更多体力和忍耐力。轻易气喘和感觉到疲乏的人在下午四点到五点之间锻炼比较适合。美国胸内科医师学会在一项4800人的研究中发觉，在那段时间中，是肺功能运转的高峰(大约高20%)，而中午时锻炼为最低。
挑选适合自己的时间锻炼。对于沮丧的人们来说，能够有阳光照耀的早上锻炼是好时间。对于其他人来说，下午会更好。最重要的是要去行动，而不是只是想想而已。
8、晚上19:00—来杯喝的吧
已经有许多的研究表明，天天摄入适度的酒精(强调适度)，比如红酒，非凡是有机品种，可以降低动脉和心血管疾病。所以，不妨喝点吧，我们也不是圣人或机器人。
尝试低酒精度(也就是低卡路里)的品种，不要被新的低碳水化合物啤酒所迷惑，里面还是有卡路里的。而且，正常的啤酒和低碳水化合物的品种在卡路里含量上还是有区别的。
9、晚上20:30—不要再进食了
“除非你是依靠胰岛素的糖尿病患者，睡前两三个小时最好不要吃东西。假如你实在忍不住，就给你的大脑发出自动信号，晚上不能再吃了。你可以去洗盘子，收拾桌子，把牙彻底剔洁净等等。假如你做完了这些，你就更不会想要去吃东西，不过，晚上可以来杯花草茶，还可以关心睡眠。