易胖体质减肥方法。
过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，细胞代谢产生障碍，体内废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，水分滞留在体内，使腰围和身体变得臃肿肥胖。下面来看一下那些东西内暗藏高盐。
吃咸为什么会易胖?
过量摄取钠会妨碍钾的吸收，造成血液循环变慢，细胞代谢产生障碍，体内废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，水分滞留在体内，使腰围和身体变得臃肿肥胖。
一天500毫克(约1/5茶匙的盐)就足够身体的需要了，最多一天摄钠量也不应超过2400毫克，也就是一茶匙的盐。
10类食物隐藏了高钠：
1.白吐司
白吐司吃起来似乎没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱，要不超量都难。而且面包的奶油愈多，盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等，也都有约200～240毫克的钠含量。
减肥吃法：如果想吃面包，不妨选杂粮类的面包，虽然钠含量高，但钾含量也不低，又有纤维、植化素等优质营养素，相较之下是比较好的选择。
2.低钠盐
低钠盐是以钾取代钠，但即便如此，5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠，不可不小心。
减肥吃法：营养师提醒，不管什么盐，还是少用为妙，降低用量是首要原则。可以使用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味，或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐;也可运用香菜、海带、香草等味道强烈的食材，带出食物的原味。或是改变烹调方式，多利用烤、蒸、炖等烹调方式，来保持食物的天然鲜味，以减少盐、味精的用量。
3.麦片
早餐谷类脆片多宣称低脂肪、低胆固醇、高纤，是不少人心目中的健康早餐选择。董氏基金会抽查早餐麦片14个品项，就有一半达到英国高盐标准(每100克食品含500毫克以上)，有些厂牌竟高达1030毫克。
减肥吃法：买麦片时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
4.柠檬夹心饼干
别以为不咸的食物，钠含量就比较低。像柠檬夹心饼干这类甜的点心，竟也名列高钠零嘴行列，因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干，也有500多毫克。
减肥吃法：水果、煮玉米或优格是比较健康的零嘴选择，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
5.零卡果冻
许多标榜低热量的零嘴如果冻、蒟蒻干，一看标示，竟含有约200毫克的钠。
减肥吃法：特殊诉求或许吸引人，但还是要养成阅读营养标示的习惯，例如标示低盐坚果、低盐高纤饼干，还是需先看清楚再决定。
6.运动饮料
运动饮料也很危险。从含钠量来看，它与番茄汁差不多，都属于高钠饮料。以1罐600毫升容量来说，喝1瓶运动饮料就可能摄取了252毫克的钠。
减肥吃法：许多人以为运动完后就得喝运动饮料补充电解质，事实上是不必要的。有研究指出，运动所多排出的钠量，正常饮食已经足够，除非大量长时间运动与出汗的运动员才可能需要额外补充。
7.蔬果汁
有些蔬果汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，喝完1瓶，可能就摄取了162毫克的钠。
减肥吃法：其实水就是最好的饮料。更且，食用过多的钠时，也应多喝水帮助排出体外。不然就是选择有标示低钠的饮品。
8.关东煮汤汁
半碗300克的关东煮汤汁，有可能就含高达615毫克的钠。但事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。以国人用盐习惯，一般家里煮的汤品大概也会用去1克的盐，约400毫克的钠。
减肥吃法：尽量使用新鲜食材自己熬汤，比较能掌控用盐量，并使用食材的原味如牛蒡、柴鱼、大蒜、番茄等提鲜。你可以准备一个有刻度的小容器，将6克的盐倒入，加五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味，总量管制盐的摄取。对于外食族，能不喝汤就尽量不要喝，尤其是过咸或过于鲜甜的汤;火锅汤底可用白开水取代。
9.主食拌酱
沙茶酱、肉燥、蘑菇酱等调味料，虽然一汤匙钠含量不会超过100毫克，但爱美网瘦身小编提醒，如果是用来拌主食，例如意大利面、炒饭、焗面等，通常会加好几匙，很容易就吃进过多的钠。
减肥吃法：外食族吃饭前可先拨去多余的酱汁，或是主动要求店家，像是烫青菜时少放肉燥、酱油膏。最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
10.凉面
凉面看似清淡，一盒的钠含量也高达1200～1265毫克。市面上不少凉面所用的油面，几乎都添加小苏打来增加Q度，小苏打就含很多钠，加上麻酱本身钠含量也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就跟一碗泡面差不多，相当1天钠摄取量标准2400毫克的一半。吃碗凉面就吃掉一天钠量的半数，实在很超过。
减肥吃法：专家建议，碰到油面、面线等，可以加长水煮时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
盐的代换方程式：1茶匙食盐=6克食盐(2400毫克钠)=2.4汤匙酱油=6茶匙味精=6茶匙乌醋=15茶匙番茄酱。
精选阅读
身材杀手 一吃就胖的食物
所有的西餐。别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。
伪装食品。很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
大汉堡。加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。
带馅面包。面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
小蛋糕大热量。蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
咖啡。一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。
超市中的食物香气。购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
身边难以拒绝的美食。美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。
油炸食品。所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。
因此，保持健康饮食，才能让我们有体力把美味进行到底。
关于运动减肥的10个常见问答
天天成百次地仰卧起坐，为何腰围不见缩小
因为运动消耗的脂肪来自于全身，而不是某一特定部位。仰卧起坐是增强腹部肌肉的好方法，但是它不能“融解”腹部脂肪。
怎样才能达到减肥的目的
笼统地说，只要运动消耗的热量比你从食物摄取的热量多，就可以减肥。但即使做到这一点，解决肥胖也可能是最后的事。因为人的躯体某些部位轻易蓄积脂肪是有遗传倾向的。通俗地说，你身上轻易堆积脂肪的地方，也是最后减少脂肪的地方。大多数男性增肥是在腹部和两侧腰部，而大多数女性更明显的是在臀、臂部出现脂肪增厚。
通过运动能把多余的脂肪变成肌肉吗
把脂肪变成肌肉是办不到的。因为这是人体中两种截然不同的成分，一个是纯脂肪组织，另一个是不含脂肪的组织。假如一个人想使自己变得坚固，就得在运动减肥的同时，使无脂肪的组织，包括肌肉和骨胳等发达、增粗。
停止运动后肌肉会变成脂肪吗
这与上一个问题一样是错误的。许多运动员“退役”后开始“发福”，其原因是他们退役后不再像以前那样天天进行大运动量的练习，发达的肌肉组织慢慢萎缩变小。但是他们还和以前吃得一样多，摄入的热量超过了消耗的热量，大量的脂肪迅速堆积起来，所以很快就胖起来了。
锻炼愈狠热量消耗愈多吗
一个急于减肥的人骑在固定式自行车上，舍命用劲，飞速地蹬，没有几分钟就气喘吁吁，不得不停下来。他以为这样不仅使心脏剧烈运动，而且耗去大量热能，于减肥很有利。其实，他想错了。因为仅就热量消耗而言，耐久比强度更重要。冲刺式或高强度的运动连续不了多久，当运动间歇下来时，人体便会出现调剂性的心跳和热量消耗减缓。所以，缓慢、匀速、较长时间的蹬车练习，比起短时间、弄得精疲力竭的冲刺蹬车所消耗的热量更多。
减肥运动时穿什么衣服合适
有人为了加快减肥，运动时穿得太厚，出汗许多，以为这样减肥效果更好。这也是错误的想法。因为运动时出汗虽然使体重减轻，但只是一时性失水造成的。经过24～36小时，体内水代谢恢复正常，体重就会回升。这样运动有时还会失水，加上闷热，使人发生意外，例如晕厥，甚至昏迷。所以，运动时应当穿着透气性能好的、轻便、宽松的衣裤，使运动产生的热轻易散发掉。
运动是多多益善吗
不对，过头的运动会适得其反。不论哪一种减肥运动后，都要有一段休整复元的时间。正是在休整期间，我们所企求的肌肉纤维增粗、心血管功能改善等，得到适应性变化。运动过量超过某一限度，收益便会递减。比如，你每周锻炼3次就得益，如再增加3次，你的得益不会是以前的两倍，顶多略微多一点。而过度练习，会使某些器官不堪负担，致伤的风险也随之增加。因此，“适可而止”在这里也很恰当。
减肥运动安排在饭前还是饭后
这是因人而异的。有的人饭后运动，会发生恶心，甚至呕吐，但也有一些人饭后运动更带劲。假如能在饭后运动则是比较理想的，因为饭后即刻作一些稍微的运动，可以消耗更多的热量。很早以前就有人建议，饭后漫步对肥胖有预防和治疗的作用。不过，单靠漫步还是不够的。
减肥运动安排在什么时间好
除了饭后漫步外，什么时候方便，就什么时候进行。唯一例外的是夏季，为了避开气温最高和湿度最大的时间，应该安排在早晨和傍晚。
练习举重来减肥，会不会变得像健美运动员那样肌肉暴突
不会的。因为举重只是健美运动员练习中的一个项目，他们还要承担多种高强度的负重练习。每周练举重3次，每次半小时，不会变成肌肉暴突的健美运动员。
(以上内容转载自新浪健康。)
运动减肥易犯的10个错误
一、“最好的瑜伽手身体柔韧度一定惊人”。
真相：瑜伽高手之间拼的是“平衡感”、“心灵上的平静和稳定”和“精神上的清朗”，并不是比赛看谁能把身体弯成拱桥，或者是看谁能把脑袋放到两腿之间，要是一味地追求这个，那你永远只是瑜伽的门外汉。
二、“普拉提会让你减肥”。
真相：很遗憾地告诉你，这是个谎话。除非你已经是非常高阶的普拉提练习者，否则单纯练习普拉提所消耗掉的热量是远远不够让你减掉脂肪的。
三、“游泳不能使你减轻体重”。
真相：因为这句话就急着把新泳镜送人的MM可要后悔了，游一个小时的泳就能消耗掉相当多的卡路里！如果你没有见到任何效果，丢掉你的那些水球和小橡皮鸭子，认认真真地坚持游一个小时吧，别在开始的五分钟里屏住呼吸用完全身的力气，这对你的减肥计划起不到任何帮助哦。
四、“如果想减掉多余的脂肪，在锻炼时心率一定要保持在60次/分”。
真相：如果你今天想消耗掉100卡的热量，运动时心脏每秒跳60次（所谓脂肪燃烧区）还是85次有什么关系？只要今天消耗掉了100卡，就是胜利。如果心率是85次或更快，或者你的运动是低强度的，那么消耗的并不是你身体上的脂肪，而是脂肪酸和血液循环中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路里上，而不要思虑在这些卡路里是从何而来的。
五、“脂肪消失的顺序是从上身到下身”。
真相：因为这句话，许多女孩子都在担心身体其他部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担心胸部的尺寸，在减脂运动中最先发生变化的，是你的小肚子！
六、“不要给自己太大的压力，你可以选择先练上腹肌再练下腹肌”。
真相：六块腹肌是很多男生的梦想，这可能是因为找一个六块腹肌的BF是很多女孩子的梦想吧。“一次练成六块好像是不太可能的样子，那我分别练好了”。其实，腹部肌肉实际上是一整块，没有什么“分开练习”之类的说法，也不能“先”练哪里“后”练哪里，哪里会先凸起只能由你的锻炼方式决定。
七、“做太多的仰卧起坐会让你有一个凸起的大肚子”。
真相：和前面提到的练习举重的道理一样，普通的女孩子即使借助运动器材也不能练成凸出的腹肌，更别说只做仰卧起坐了，要是你真地发现肚子变大了，赶紧想办法减掉日渐强壮的腹肌上的脂肪吧。
八、“停止运动后，肌肉就会变脂肪！”
真相：这绝对是一个错误！脂肪和肌肉是两种完全不同的生理构造，谁也不会“变成”谁。只是当你停止力量练习后，原本紧张结实的肌肉就会变得松弛、萎缩，整个身体也失去了原有的锻炼节拍，这个时候的你一旦不控制饮食，就会非常容易发胖，但可不要以为是你的肌肉“变成”了脂肪哦。
九、“练普拉提可以伸长肌肉，增加身高”。
真相：放弃这个幻想吧！自你发育成熟后，肌肉的长度就不会再改变了，普拉提能做到的，只是帮你拉伸开那些还没有充分伸展的肌肉而已。不过不可否认，练习普拉提能提高身体的柔韧性，培养挺胸抬头的正确站姿，的确可以让你看上去显得“长高”了。
十、“游泳的时候人不会出汗，所以消耗的热量很少”。
真相：在水里运动其实和在陆地上一样，只要水温适宜，该出汗的时候就会出汗，该出多少汗也就一定会出多少汗，只是因为周围都是水你感觉不到而已，所以，别操心游泳到底能不能为你消耗足够的热量了，先记着在游泳前后补充水分吧。
专家解答关于减肥的10个常见疑问
减肥一定要承受痛苦吗？那可不一定！有的痛苦你即使承受了也可以瘦不下来。认清事实才能快乐减肥。
必须忍饥挨饿才能减肥吗？
不。饥饿是需要进食的信号。如果你忽视它，它可能会暂时消失，但不一会儿它还会回来而且更加强烈。如果你不断地忽视这个信号，它会逐渐对身体的需求反应迟钝而罢工。选择健康食品满足饥饿的胃，总比快饿昏时饥不择食要好。理想状态应是有规律地感到饥饿，然后迅速地得到满足。这表明你的新陈代谢状态良好，热量得以消耗而不是储存在体内。
在我的食谱中一定要去掉面包吗？
不。面包是一种碳水化合物食品，在消化过程中分解为简单碳水化合物和复合碳水化合物。它可以与你食谱中的其他高碳水化合物交替进食，只要你喜欢，面包是不错的选择。
加了油、乳酪、芝麻或坚果的面包，其脂肪含量也相应增加，对这类面包要敬而远之。
必须进行激烈运动才能消耗脂肪吗？
除非长期坚持高强度的锻炼，不然还不如适度持久的锻炼消耗的脂肪多。锻炼的前30分钟，消耗的热量大部分来自体内储存的碳水化合物（糖元），30分钟后，身体开始动用较多的脂肪和较少的碳水化合物作为能量来源。激烈运动消耗的脂肪会更多，但前提是30分钟后你仍能坚持下去。
最好选择那些你能持续进行、多数肌肉都能参与、至少30分钟至一小时、强度适宜、可承受的运动方式。只要坚持天天锻炼，即使偶尔漏掉几天，也没什么大不了的，有总胜于无。如果你讨厌时间定得死死的锻炼，那就灵活一点，比如在可能的情况下，一天当中分几次进行锻炼。
药物对减肥有帮助吗？
我认为没有作用。一些所谓健康药物声称能有效燃烧脂肪，是因为其中含有在代谢脂肪方面起重要作用的肉毒碱。如果身体缺乏肉毒碱，就不能正常地代谢脂肪。但并不是说多的肉毒碱就一定会消耗更多的脂肪。大多数人体内有足够的肉毒碱，足以应付任何过多数量的脂肪。
有些药物通过麻木胃部饥饿感或加强神经系统活动使体重在短期内有所下降。由于潜在的化学副作用，时间一长它们就不起什么作用，还可能导致厌食症。从长远来看，减肥药物有百害而无一利。
烈性酒不像啤酒和威士忌那样使人发胖吗？
烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。酒精饮料中的糖分并不是致人发胖的关键因素，单纯的酒精也不能影响腰围和臀围。酒精不会转化为脂肪，但它确能促进脂肪的储存。酒精饮料中的酒精产生的热量不能储存在体内，因此身体首先消耗的是酒精，然后才是其他燃料。
酒精往往是与一些高脂肪的小吃，如果仁或马铃薯片一起吞下去的。不幸的是，任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。同样，来自其他营养的热量只要是与酒精一同吃下去的，也更易转化为脂肪。
如果没时间锻炼怎么办？
挤时间。一些很忙的人每天坚持锻炼，因为锻炼在他们的日程表上占据第一位，而不是排在最后。没有时间锻炼的唯一原因就在于你对它重视不够。你必须认清后果，如果不运动，那么想要达到或保持健康将更困难。
如果我不喜欢吃蔬菜或水果怎么办？
讨厌某些健康食品并不意味着你找不到一份健康食谱。由于含有营养，食物总是被人认为有益于健康的。如果可以从其他食物中获取营养，那你的食谱也能与不偏食者的一样营养均衡。你若不喜欢某种食物，如水果、蔬菜或乳制品，则可请营养学家帮你制订一份营养均衡的食谱。
如果我喜好甜食不能自拔怎么办？
甜食吃得越多，就越想吃。逐渐戒掉甜食，让它们成为你偶尔的享受。当你不常吃时，你会感觉更甜，也不会像以前那样需要它们。
你可吃些既能满足甜味又不含过多脂肪的甜食，如果汁软糖等。适量运动可将一大块糖完全消耗，把糖作为运动的奖赏，岂不是两全其美吗？
如果我嗜巧克力如命怎么办？
要学会控制。与巧克力培养良好的关系，而不是狂吃一顿再恨死自己。你可以准备一些脂肪含量低带巧克力味的食物，如低脂肪的热巧克力饮料、低脂肪的巧克力冰激凌、巧克力果酱及低脂肪巧克力松饼等，它们既能满足你的口腹之欲，又可避免过多的脂肪。
月经前几天我特别想吃东西，这正常吗？
由于来月经前身体的新陈代谢加快，你确实需要吃较多的食物，这是生理需要。你可多吃些碳水化合物食品，这样既能使你得到满足，又避免了高脂肪、高营养的过多摄入。
另外，平常可多吃植物雌激素含量高的食品，植物雌激素有利于缓和经期情绪和胃口的波动。常吃这类食品（包括大豆制品、亚麻子、黑麦、燕麦、豆子等）的女性以上症状明显改善。