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时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健美味蔬菜肴，这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦！
瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”！像一些日常的材料都比较容易找到，且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜香菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法：用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
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瘦身养生蔬菜食谱
时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴，这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦！
◎瘦身蔬菜锅
对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享瘦！像一些日常的材料都比较容易找到，且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜香菇等。想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易，最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮，才能达到色香味俱全。
做法：用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中。待煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
◎彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。
做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
上班族全天瘦身不停歇
上班族整天坐着，久了下半身特别是腰腹部、臀部、腿部就积聚了不少肉肉，有一些小窍门，帮助忙碌的OL们适时瘦身。
1.刷牙洗脸时做提髋运动：站立膝盖稍弯曲做前后提胯，收腹挺胯向前，向后收紧臀部并向上提。
2.腹式呼吸：吸气时腹部向外鼓胀，呼气向内收紧增加肠胃，(全体起立)站立双手交叉放于头后，走路时脚尖立起并同时提髋。
3.吃完早餐之后，我们先不要忙着出门，先做一个动作是美胸的。
4.蝴蝶机夹胸：大小臂90度夹角，内收呼气挺胸，双肘向外吸气挺胸背部夹紧，锻炼胸部中束，适合胸部外廓的女性。
5.下楼梯的时候，可以顺便做斜臂屈肘上推减副乳。
6.等公交车时候，不要总是站着，会使小腿变粗，要踮脚尖，或者像不倒翁一样前后动。
7.上公交车之后，尽量不要坐，站着拉住吊环，上臂后屈肘拉伸减麒麟臂
a.颈部运动。
先抬头尽量后仰，再把下颌俯至胸前，使颈背肌肉拉紧和放松，并向左右两旁侧倾10-15次，再将腰背贴靠椅背，两手在颈后抱拢片刻，这种方法能收到提神的效果。
b.口部运动。
嘴巴作出夸张的鼓气嘟嘴动作，来回做个两三分钟，可以拉紧下颚至颈部的肌肉群。
c.腹部运动。
双手支撑坐椅，双脚并紧抬离地面1厘米，坚持20秒，然后放下双脚，休息10秒钟，重复10至20次。这种方法可以锻炼腹肌，减少腹部的脂肪堆积。
d.转体运动：扶椅扭转。
8.厨房家务
a.烹饪空当时进行大腿外侧、后侧练习，把灶间当作芭蕾舞的练习场所，在灶台90厘米处侧站，用左手抓住台边，举起右腿、膝盖与脚尖伸直，左腿重复做。
b.洗果蔬、锅碗时，进行大腿内侧练习。
c.拖地时进行肩背练习，握住拖把，不要收缩胳膊。
9.40分钟休闲减肥很轻松，睡前莫忘瘦身操
a.看电视的时候，多做做腹部腰部减肥动作，让腿部倒控，同时勾脚。
b.睡前，放松全身，体前腰部环绕。
必看：上班族专属午餐减肥食谱
上班一族长期面对电脑，饮食营养尤其重要，午餐的营养直接影响到了下午的工作是否能精力充沛地完成，不少上班一族为了健康，开始自己带午饭，拒绝外食。不过，上班族如果午餐吃得油腻，久坐不动容易脂肪堆积，吃得清淡，容易营养不足，那到底带什么好呢？下面就跟小编一起来看看吧！
上班一族的减肥食谱，再也不愁吃什么：
一、鸡胸肉饭团
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。
原料(2人份)
鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法
1.将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用，将食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入锅中煮沸，在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。
2.在3中放入1搅拌均匀，米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。
二、蔬菜饭
在刚蒸好热腾腾的米饭中，加入新鲜蔬菜，就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外，扇贝含有维生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，分解脂肪。
原料(1人份)
大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。
做法
1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
三、青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法：
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。
四、杂粮饭
原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。
还可以尝试加其它的谷物，只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定，一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高，否则饭会很松散。
大家可以在前天晚上或者第二天早起做好，然后在中午的时候用微波炉热一下，就可以吃到营养健康又瘦身的午餐了，自己做的午餐可以有效的控制油脂摄入哦！
打造上班族顶级瘦身饮食宝典
现代生活节奏加快，很多传统的生活习惯也随之改变。对上班族来说，在家吃饭成了一种奢侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了？
合理搭配工作餐
有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。
不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%~80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会消化不良或食欲不振。
【上班族午餐完全指南】
提醒：主食要占每餐总能量的60%以上。
荤素搭配、红绿兼备
荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；
素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；
红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。
注意：保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。
食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量。
上班族长期在办公室坐着工作，加上健身活动减少，给不少人带来健康隐患，如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，对健康有很好的保护作用。
另外，还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙，没时间多吃水果，可以用一些果汁饮品来代替，如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。
没条件时，也可服用维生素或矿物质补充剂。最好选用复合营养补充剂；不要选单一品种、大剂量的营养补充剂，如400毫克1片的维生素E，其实正常人维生素E的需要量为每天14毫克，如果从美容或是延缓衰老的角度出发，每天50毫克就已经足够，完全没有必要吃那么多。长期大剂量服用维生素E可以提高血液的黏滞度，诱发血栓形成。
一杯酸奶
酸奶中含有丰富的钙，不仅可以维护骨骼强壮，还可安定情绪。另外，酸奶中含有对人体具有保健作用的益生菌，可帮助消化，增强胃肠功能，还可提高人体免疫力。
上班族必备5款减肥早餐 工作瘦身两不误
每天夜晚，身体都要消耗能量，这时人体不得不动用它的储备能量。如果要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，从而影响减肥效果。
以下几种热乎乎的营养早餐，可供选择食用，一般都是只需10分钟左右就能做好了的哦。必须熬夜的如果实在起不了床，有些可以在前一晚做好，第二天加热就行啦。
一、牛奶燕麦片饮
材料：燕麦片，葡萄干，黑巧克力
做法：
1.将水煮开，放入适量快熟燕麦片，煮3分钟左右即可(建议做得稀点)；
2.加入葡萄干、杏干等，搅拌后加入白糖，倒入适量鲜奶；
3.加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后关火，即可食用。
“燕麦和鲜奶搭配，营养价值很高，是熬夜后的最佳食品。”
二、枸杞桑葚粥
材料：杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将上述原料一起熬成粥即可食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，既能消除视疲劳症状，又能增强体质。
三、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克。(可依个人喜好加减)
做法：上述材料洗净，放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯枸杞菊花茶来喝，能缓解眼睛疲劳的症状。
四、玉米或玉米羹
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
做法：将材料用开水冲饮即可。
如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显著，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。
五、肉末芹菜粥
材料：芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.芹菜切碎，准备好猪肉末以及米饭。
2.锅内放入适量的水，加入剩余米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，调味出锅。
此粥特别之处在于可用前一天晚上的剩饭做，省时方便有效果！
其实按照科学理论，早餐的安排应该基于一个原则：保证淀粉类、优质蛋白质、蔬菜水果三种食物全面摄入。对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，早餐绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得“水水亮亮”的。每天早起十分钟，吃一份早餐，读一份报，然后走路上班当作早锻炼(当然是指有条件的人哦)，不仅有利身体健康，而且也将帮助你以最佳的状态投入到一天的学习、工作之中，为你的学业、职场加分。
上班族的减肥早餐
1、黑豆浆
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
③用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶（无糖）300毫升。
做法：
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。
3、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法：
①玉米面对入凉水（倒水要往碗的中心处倒）搅开至没有疙瘩。
②倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
瘦身小编tips：黄豆洗净，炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香。除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
4、番茄菠萝汁
材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法：
①番茄洗净去蒂切成块状备用；菠萝洗净切成块状备用。
②将番茄、菠萝放入果汁机中，倒入白糖，再加入适量水，一起打成果汁，完成后去渣即可饮用。
5、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘；把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
③樱桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小编tips：食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
7、牛奶炖花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。
做法：
①将银耳、枸杞子、花生米洗净。
②锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。
瘦身小编tips：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
8、柠檬汁拌苹果
材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法：
①苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。