饮食运动减肥。
小肚腩在薄薄的衣服上若隐若现，穿长裤也遮掩不住大粗腿。。。减肥不是一朝一夕的事情，就像肉肉也不是一天长成的，要想窈窕身材，就要从你的每天饮食习惯做起。
“真饿了”才吃先发“制”食欲让食物“看不见”
一旦饥饿感来袭，先弄清楚自己到底是“真”饿，还是“假”饿——究竟是真的饿，还是嘴巴馋？
有一个简单的分辨方法：生理上的饥饿是逐渐形成的，通常发生在一顿饭后3个小时以上，比如，肚子“咕噜咕噜”地叫。这时候，可喝水来缓解饥饿。一旦吃饱后饥饿感就会消失，感到心满意足。
而情感上的饥饿感则是突然产生的，不定时会发作。比如：“突然想吃冰淇淋、巧克力”的念头，即使喝了一整杯水或者吃了一堆东西之后仍然存在，但真吃完了，又可能会产生“吃了不该吃的东西”的罪恶感。
这种情感上的饥饿，可以通过不要随便摆放零食来中断。因为想吃零食，多半不是因为饿，而是想到一种情境，例如“拿包某某来，边吃边看电视”。
还有不少人用“吃”当作对抗压力的手段，心情郁闷时就大吃特吃，吃完后又会后悔。心情郁闷焦虑时，可准备一些高纤、水果等替代性食物，或者干脆做其他的事来转移注意力，等到“想吃”的念头过了，通常就不会再想。万一实在还想吃，浅尝即止就好。当然，最好能多培养其他方面的兴趣嗜好来缓解情绪，比如运动、养宠物、种花，或者找人倾吐烦闷，你可不只有“食物”一个朋友哦。
万一还不到用餐时间就饿了，该怎么办？如果真的想吃，这些东西可以“救”你：
1。纤维质食物，如苹果、番茄等水果。
2。刷牙，改变口腔味道，也能帮助减低食欲。
3。嚼口香糖，“抚慰”也能一下口腔。
化整为零吃多少拿多少吃东西别分心
用餐前先计划好吃什么、吃多少，才不会到处乱吃或不小心吃过头。减重或增胖都是渐进的，没有人一觉醒来发现自己的体重突然增加几公斤，只有在某天穿不下某件衣服时，才惊觉身材走样，这种“不知不觉”，正是体重的杀手。
从超市、大卖场买回的大包装食物，不要整包拿着吃，而是拆开分装成若干小包装，或者用小的容器少装一些，每次只吃固定的“分量”。
另外，千万不要在肚子饿的时候上超市或大卖场购物，而是吃饱以后再去，事前预先写好购物清单，以免看这个想吃、看那个也流口水，不是吃过头，就是买了过量的食物。吃饭的时候，也不要等到饿急了再吃，否则，也容易吃过头呢。
吃自助餐，通常也是一次考验，多数人都是想吃回票价，不断去拿然后不断清光盘子里所有食物……“用你的胃吃，而不是用眼睛吃，”营养专家提醒，吃的速度放慢一点，并且不要全部吃光。记住一个简单原则：吃多少，才拿多少。最好在开始吃之前，盘子里的东西要比你想吃的数量再少20％——研究发现，大部份人可少吃两成而不自觉。
吃东西时也不要一边玩电脑、看电视、看报纸，这会让你分心，搞不清楚自己究竟吃进去多少。坐在餐桌旁边，把注意力放在食物，才能充分体会自己吃的感觉和过程。
三餐定时定量早餐最重要
三餐定时定量又是老生常谈，可以维持身体荷尔蒙浓度的稳定，才不会精神不济或情绪不稳。进餐顺序：先喝汤，再吃青菜、饭、肉。选择肉类食物的优先顺序为：鱼、鸡鸭、猪牛羊。烹煮食物的方式依序为：清蒸、水煮、炖、卤、烧烤，尽量不吃油炸。
早餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量和营养素占了全天总需求的30％以上。一夜酣睡后，人体储备的能量已大量被消耗，激素分泌进入低谷，大脑急需补充营养。早餐是不是吃好，影响一天的工作和学习效率。
怎样才是一顿营养丰富的早餐呢？低热能、营养均衡，特别是要富含膳食纤维，包括3类食物：
1。膳食纤维水。早晨起床后人体处于一种生理性缺水状态，所以起床后，最好喝250毫升暖开水，补充水份，让肠胃慢慢恢复活动。最好在水中加入适量膳食纤维粉，帮助肠胃畅通。膳食纤维来源于蔬果，主要作用是平衡肠道正常菌群，维持消化系统和肠道健康，还有助身体减少对食物中油脂的吸收，更好地减重和排毒。
2。营养奶昔。一杯富含营养蛋白和各种矿物质的营养奶昔能帮助人在减重同时，保持精力充沛。如果没有时间烹调，自己也能动手打造营养早餐：豆浆、牛奶加入蛋白粉，再加喜欢的水果或果仁一起搅拌，几分钟就能调制出一杯营养奶昔早餐。3。草本茶饮。如果上班容易觉得精力不济，建议在上班前或工作间隙，喝一杯草本茶饮。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成分具有抗氧化作用能帮助促进新陈代谢，燃烧脂肪，并保持精力充沛。目标越具体越好正面强化思考不苛责自己
减重最怕动机不够强。动机越主动且目标越具体越好，比如“年底要拍婚纱照”，成功率几乎可以达到100％。订定目标也不要好高骛远，比如半年减10公斤，不如1个月减1公斤。一般正常人1个月减掉0。5—2公斤属于合理范围，目标订在超过3公斤就很困难，也不切实际。
至于是否需要天天量体重，这就自己看着办了。体重随时上上下下，也不是绝对可靠的指标，一个人在1天之内的体重就有可能相差1公斤，若是在1—2公斤内来来回回，不需要特别大惊小怪，只要心中知道目的地，并且一直坚持，饮食行为就不会偏离。
减重不能只靠意志力，还得靠正面的想象力，不断地激励、强化自己的信念。如随时告诉自己，“我要成为一个苗条的人”，想象自己减重成功的模样，可以得到的好处——能受到异性青睐、能穿上漂亮的衣服、能找到更好的工作等，心在哪里，收获就在哪里。
是人当然有时难免偷懒或者松懈，像突然吃下太多冰淇淋、巧克力，这很自然会发生，不必苛责自己。只要继续照着原来的方式做下去就好，最怕自暴自弃。
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从饮食做起 消脂瘦身7招
制订饮食计划
您需要为自己制订一个饮食计划，例如这周可以先订个计划减少奶制品中的脂肪摄入，下周减少肉类食品中的脂肪摄入。不要期望所有好习惯都能在短时间养成，但每周都有一种新方法控制脂肪摄取，形成习惯，效果将是显着的。
突破菜单限制
当您在饭店就餐时，您大可不必被菜单所局限。您可以告诉厨师想要的低脂含量的菜式和做法，绝大多数厨师是会做出您订的菜式。比如，你在叫了水果色拉后，不愿在色拉中拌有富含奶油的色拉酱，或者，您不愿某道菜炸得过透，您不妨将要求提出来。
用刨冰替代冰淇凌
冰淇凌含有较高的饱和脂肪，对于那些爱吃冰淇凌的朋友，这的确不是个好消息。但是，用刨冰替代冰淇凌却是个变通的好办法。刨冰不含脂肪，口味比起冰淇凌也不差多少。
使用不粘锅
由于不粘锅的表面覆盖有特氟轮材料，它使烹饪油不易附在锅上，因此，在烹饪食物的时候，不粘锅的用油量比使用普通锅要小。较少的用油可以减少脂肪的摄入。
少吃熟肉制品
市场上的熟肉类食品，往往含有过多的饱和脂肪。例如、香肠、腊肠、熏肉等等。相比之下，鱼类和禽类含有较少的脂肪。建议考虑用鱼禽类仪器代替肉类食品。
自制糕点
商店出售的饼干，蛋糕等糕点中，通常含有较多的脂肪。如果喜欢糕点，不妨考虑自己抽时间制作糕点。在自制的糕点中加入杏仁、麦芽、以及葵花油等含有维他命E的成分，会对心脏有好处。
选择豆制品
豆制品确实含有较高等脂肪，但这类脂肪是多不饱是多不饮和脂肪，不会像饱和脂肪那样给健康带来潜在的威胁。用豆制品替代奶制品，无论从哪方面看，都是个不错的选择。
夏季减肥从饮食开始
夏天减肥大家都知道应该多吃蔬菜，少吃肉类，虽然猪流感看似已经过去了，但是想减肥想拥有一个不错的身材的话还是多吃点清淡的好，但是要如何吃，怎样吃蔬菜，或者吃那些蔬菜才能在这个夏天达到减肥的效果呢!不用记，下面是怎样减肥网小编特别为您整理和提供的有关夏天如何吃蔬菜才减肥的方面的知识希望对你有所帮助谢谢：夏天吃什么菜减肥，豆制品促进脂肪代谢
夏天吃什么菜减肥，海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
夏天吃什么菜减肥，大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
夏天吃什么菜减肥，黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，推荐黄瓜鸡蛋减肥法。
夏天吃什么菜减肥，绿豆芽不易形成脂肪堆积
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
夏天吃什么菜减肥，香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
夏天吃什么菜减肥，胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
夏天吃什么菜减肥，韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
另外，吃什么减肥最快，芹菜、山楂、鲜枣、甘蓝、青椒、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
夏天吃什么菜减肥，冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，冬瓜减肥法有通便作用起到减肥作用。
夏天吃什么菜减肥，白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢，胡萝卜减肥法避免脂肪在皮下堆积。
夏天吃什么菜减肥，洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
今天给你介绍了这么多夏天里可以吃的蔬菜，相信你不会再为夏天吃什么蔬菜而减肥的问题发愁了吧。
身材矮胖 要从儿童抓起！
跟减肥对抗的战争越来越像增高那样不现实。解决两个问题，都要改善基因功能，社会阶层和儿时的健康条件。
6英尺2英寸，175磅，奥巴马可能是自南北战争后最瘦的美国总统。他的体脂肪指数盘桓在23左右，处于健康曲线的中心，美国人体型钟型曲线的中心稍偏左。他来鼓励我们每人减几磅，或许是最有资格的人选。竞选总统期间，奥巴马曾建议降低美国人肥胖比例，这样可以为该国的医保系统省下一万亿美元。
超重的人长不高
过度肥胖和公众健康之间密切相关。肥胖与癌症、糖尿病，心血管疾病等健康问题高发率有关系。根据疾病防控中心的报告，如果我们能一下子让全美最胖的人减肥成功，一年死亡案例将减少112，000例。但肥胖不应该成为保健领域唯一的量度标准。至少还有一项身体特征吞食着医保预算：身高不足。
身高是公众健康的关键指标。如果每个人的生长发育过程都完美无缺，那我们的平均身高就完全取决于基因。（当然，总还会有高个儿和矮个儿，但我们都能长到力所能及的高度。）然而，任何达不到理想生活标准的因素，都可能干扰一个孩子的成长。
一个人超重的原因往往也是让他长不高的原因。如果你越矮，越有可能中风，患上冠心病、糖尿病。肥胖人士和矮个人士的寿命往往也比较短。就像肥胖增加罹患慢性病的风险，身高不达标对于生理也有直接影响。举例来说，个子越小，肺活量也越小，罹患冠心病的风险增加小个子的冠状动脉狭窄，可能导致动脉粥样硬化。
胖子和矮个儿薪水也低
在劳动力市场，身高跟体重是两条平行线。2004年由康奈尔大学的约翰考利组织的调查显示，体重超标两个数量级的严重肥胖的白人妇女，比如身高5尺4寸，体重达212磅相同工种下，薪酬少9%。同样的，身高1.76米的男性会比身高1.8米的收入跌掉了6%到10%。
而且，就像肥胖人士，矮个子似乎更难完成高等教育。《经济学与人类生物学》7月刊的一篇文章使用了从45万成人当中调查所得数据，得出结论：平均来说，完成高等教育的成人比高中都没有毕业的人高1英寸。
不管什么原因，体重超标，身高不达标与慢性疾病，低薪和受教育程度低有关系。人们在发胖的同时，身高在缩水。你可能认为，体重是可以解决的问题，而身高非人力所能控制。减少摄入垃圾食品或提高相关保险价格能减重，有什么措施令人们增高？
减肥和增高一样不现实
控制国民身高的政策可能令人击掌也可能被喝倒彩就像减肥政策一样。胖子能有意识地瘦身，但小矮个儿对于增高却无能为力。有个荒诞的事实：长期减重也是极为罕见的。控制饮食和锻炼身体从长远看，成效很小。对大多数人来说，身材变化，是长长一段时间生活习惯塑造的。每年，我们都会矮一点点，胖一点点，直到老年，我们才在两个尺寸指标上都开始缩水。
减肥就这么难，现实看来，跟减肥对抗的战争越来越像增高那样不现实。解决两个问题，都要改善基因功能，社会阶层和儿时的健康条件。
一系列有效干预能一箭双雕：提高水果，蔬菜等一系列低卡路里，高微量元素的摄入；投资教育，借以扶贫和减轻环境压力。在孩子未出生时和婴幼儿时期提供更全面，更深入的医疗服务，能规避许多儿童发育期间的疾病。
所有这些措施都不是把改变身材当作最终目标。我们决不会调整孩子的生长荷尔蒙，或者做抽脂手术，让他们成长为不适合自己的高挑体型。矮、肥是社会范围的量度，不是个人品行和健康指标。真正的健康的目的是改善儿童的生活质量。如果我们做到这点，他们最终会长得更高也更瘦。
减肥应该从饮食食谱开始
减肥首先不乱吃减肥产品，然后就是不要像其他人那样节食，最后我们运动要适当，这里特别叮嘱未成年人即使体格偏胖也不要减肥，因为你的身体各方面未发育完全。
但是你要知道如果没有严格把控的饮食习惯，无论我们通过多么努力的运动来消耗热量，基本上是很难达到减肥的真实效果以及拥有梦想中的完美身材。这些错误的知识，大家不要信。
饿肚子就是在消耗脂肪——错
很多女生自以为我一直饿肚子就可以减肥成功了，然而事实上，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，但是我们肌肉的作用就是消耗热量，这样的情况下，饿肚子反而消耗掉你的减肥利器了，所以各位减肥的妹子，不要以为饿肚子就可以减肥啦。
也有很多女生觉得少吃几顿晚餐，体重就会瘦下来。但事实正好相反，经常饿肚子会影响身体代谢速度，即使你一时体重轻了，但是只要你放开胃口大吃特吃的时候，就会很快地又胖回来。
如果你将下面这5种食物换掉，不但可以瘦得很好，还能让你吃得很好。
1.白面包
不要再吃白面包了，一来在制作过程中有机会加入化学物品以及漂白材料，同时白面包的养份低、容易使血糖增高，增加身体脂肪。
取而代之的食物：全麦面包
2.水果干
糖份高，而且不饱肚子，容易越吃越多，导致热量摄取超标，不利于减肥。
取而代之的食物：新鲜水果
3.西瓜
西瓜含水量非常高，要不怎么大家夏天都爱捧着西瓜吃呢，所以，我们才吃西瓜是才有那么多鲜甜的汁液，让我们解渴，是贼爽的一件事。但是您不知道西瓜吃了含水高，含糖量也是相对应的很高的，正常的西瓜，每个含糖量为5%左右，所以，西瓜的热量是非常高的。
取而代之的食物：西红柿
4.所有汽水、运动饮料及包装饮品
这些饮料除了糖份极高外，很多还含有大量的香精、防腐剂，即使没有打算运动减肥的朋友都应该戒掉这些。
取而代之的食物：水或者绿茶。
控制饮食固然是好方法，但是如果老是饿了怎么办？
一、如何对抗饥饿的感觉
1、吃大量蛋白质
在你的饮食中加入蛋白质。蛋白质不仅可以让你饱足比较久，它的胺基酸还可以帮你调节食欲。因此，在你的饮食中加入大量的蛋白质，如鱼、蛋、肉。
2、食用健康脂肪
大家不要轻易地以为控制健康饮食就是要在我们的食谱中祛除含有脂肪的食物，脂肪会增加饱足感来监控你的食欲，还是能量的主要来源，对吸收维生素和矿物质，建立细胞膜很重要。所以，改吃健康的脂肪。
3、摄取大量纤维
纤维会给你满足感，它会吸收胃里的水并且膨胀，给你饱胀感。纤维食物，如绿叶蔬菜，需要大量时间来咀嚼，会让大脑认为你吃了很多。
二、容易产生饥饿感的原因
1、因为睡眠不足
你有没有发现在你熬夜的时候，会发现自己总是很容易感到饥饿，明明已经吃完晚饭啦一会儿自己就想吃这个那个的，这是在你睡眠严重不足的时候，身体会有相应的信号，从而会刺激进食，以帮助弥补身体所需要的养分和热量。
2、因为缺乏水分
当身体缺乏水分时，也会容易饥饿，促使你想要吃更多的东西。这么说的话，如果下次感到饥饿的时候，试着先补充水分，看有没有效果。
3、消耗太多热量
当你活动很剧烈地时候消耗大量的热量，身体会产生饥饿感，促使你吃东西来补充失去的能量。这常发生在进行减肥的女性身上。
4、只是单纯嘴馋
有时候，你也会因为单纯爱吃、贪吃，而觉得自己肚子饿了，尤其是你看到自己心心念念的食物时。所以，只有抑制这样的欲望才能避免肥胖。
5、因为缺乏营养
如果你缺乏蛋白质，也会出现容易饥饿的感觉。同时，你可能还会有头发稀疏掉落、免疫力低下、肌肉关节疼痛等症状。
健康减肥 要从晚餐抓起
早餐很多人都是应付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上学，午餐大都在外享用，只有晚餐可以稳稳当当的吃一顿，可以一家人在一起快乐的享用，而就是这一餐的享用导致很多人肥胖的重要原因之一。国外我没呆过，不知道其饮食习惯，呵呵，但我想国内大多数人都是如此，做几个好菜，也许有鱼有肉，有汤等等。。也许你们会说这些都是有营养的食物啊。是的，没错，这很营养，只是要分在什么时候享用，如何的合理安排其食用时间，食用量，且要根据个人的情况是否要在晚餐也需要补充这些。
如果你需要减肥的话，如果你血脂高的话，那么这些就不适合，而且晚餐吃的太多如果还来不及消化就睡觉，那么也会造成胃肠的负担，让本应休息的身体继续运作，对身体有伤无补，极易带来健康隐患，其危害是不容忽视的。那么既减肥又养生的晚餐究竟该如何吃呢？
首先，晚餐不宜太油腻
晚餐应少吃且清淡。因为人体内的各种生理功能，代谢变化都有其内在的生理节奏，也可以说是调节好的。到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益肥胖。晚餐油腻还会造成血脂量升高，因为人在睡眠时血流速度缓慢，大量血脂沉积在血管壁上，势必会造成动脉粥样硬化，引起高血脂，高血压，冠心病等。
二、晚餐不宜过晚。
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点我建议吃完饭最好出去活动活动，可以去散散步，走一会后适量的做些运动，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。另外8点之后，也就是临睡前3～4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友我建议水也不要喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。之所有要求3、4个小时不吃东西，目的是让食物可以充分的消化，避免有残渣滞留过多而导致肥胖。
三、晚餐应吃什么
晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋菠菜，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维；主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲，减少饥饿感，另外也可帮助降血脂，降血压；也可以少量吃一些鱼类，鱼类的热量不高，蛋白质很高，补充营养，又不会过多的摄入脂肪，蒸煮的方式为佳。
四、不宜吃那些食物
晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还会导致睡眠不好。
营养师小贴士：
-----晚餐需要特别注意的是，不宜食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨的小鱼，以免引发尿道结石。
-----长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。在这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐、200克左右的陈醋菠菜，一个玉米面小发糕，一小晚紫菜汤，不要虾皮，可加一个鸡蛋，也可以换做紫米粥。
健康减肥从饮食开始 省钱省力省时
想要更快速的减掉身上的肉肉吗?下面就介绍健康的减肥方法给大家，让你省钱省力又省时。
记食谱：随着年龄的增长，女性很容易发胖。很多人经常抱怨自己饭菜吃得不多还发胖，或许就与多吃零食有关。不妨记一个饮食日记，一周之后，检查自己到底吃了哪些东西。或许你会大吃一惊，原来在三餐之外，还有这么多的“进项”，体重当然难以控制。
吃果干：果干和坚果都是比较好的选择。水果晒干或烘干之后，制成的是果干。果干含有大量的糖，如葡萄干大概有80%的糖，杏干、洋李干、柿饼、干枣、无花果等果干含糖量都在60%以上。
不过，它们仍是营养价值比较高的食品，其中不仅富含矿物质，有色果干更有强大的抗氧化能力。从强健骨骼和预防慢性病的角度来说，吃果干是有益的，只是吃了它就要相应减少主食。
要小心：果脯、蜜饯和果干完全不是一回事情，因为它们没有经过晒干浓缩，制作的过程中还要加很多糖、甜味剂、盐、香精等，营养价值比较低。
替代品：从维生素和矿物质的角度看，坚果是非常不错的食品，都属于强力的抗衰老食品，维生素E含量极多，锌、铁、硒等微量元素极其丰富，纤维也比较高。它们的唯一缺点就是“油大”。
量和质：核桃、花生、开心果、大杏仁、松子等都是能榨油的东西。花生含有40%的油，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子则含有70%的油，所以吃坚果一定要严格控制数量。一般来说，每天吃坚果的数量控制在25克为好，少量多次，细水长流，才能起到养颜防衰的效果。
减肥的时候少量吃坚果，不仅能增加饮食的愉悦感，还可以在减肥期间获得一定量的维生素E和微量元素。问题是，边看电视边嗑瓜子吃花生，很难控制量。如果坚果吃得多了一些，建议相应减少菜肴当中的油脂，吃清淡少油的菜。
择时辰：吃坚果和果干的最佳时机是早餐，或者是上午吃茶点的时间，比在晚餐时或当零食吃要好。早餐宁多勿少，摄入这些营养价值高的零食有益;人从进化中得来的本能是日出而作、日落而息，身体在上午储存脂肪的危险最小。
膨化品：膨化小食品的主料是淀粉，蛋白质含量低，营养价值并不高，为了使它具有诱人的脆口感，其中往往会添加碱、明矾等成分，造成B族维生素的损失，还可能引入过多的铝。膨化食品升高血糖的速度很快，因为它入口即化，吃了之后不容易感觉到饱。这样的食品容易引起胰岛素过度升高，从而促进脂肪的合成。
另一方面，膨化食品中的油脂绝对不算少，而且往往是含有大量饱和脂肪酸的油脂，对心脏健康不利。
说果冻：果冻的主要基料是海藻胶，是人体不能吸收的成分，它主要能量来源是其中的糖。无糖或低糖果冻中的热量很低，而且体积大，水分多，有很好的填充作用。饭前吃几个果冻，把胃填充一部分，再吃其他东西时，自然就会减量。不过，果冻含有香精和色素，营养价值也远远低于水果，所以不能用它来替代新鲜水果。
饼干派：各种酥脆饼干、蛋糕、派等都是典型的高能量食品，其中含有大量饱和脂肪和糖，甚至含有反式脂肪酸，对于控制体重有害无益。部分女性在感觉饥饿时常常用它们来代餐，不是明智的选择。
略感饥饿时的最佳充饥选择是低糖豆浆、麦片牛奶、酸奶和藕粉。它们能量较低，同时又能有效地压制食欲。
冲糊粉：一些甜味速冲糊粉状食品中往往含有氢化植物油，还可能添加大量米粉或“糊精”，一种淀粉水解的中间产物，它们同样会使血糖上升很快。小包装又香又甜的“麦片”类产品更要小心，它们往往含有大量的糖和糊精，饱腹感很差，与真正的燕麦片健康价值相差万里，不宜作为早餐选择。
健康饮食要从“原生态”开始“原生态”食品的基本概念很简单：
1.天然形态
2.色泽口感正常
3.产地环境质量优良
享用原生态食品的原则是平衡、多样和朴素。