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吃也要吃对方法才能达到健康减肥的效果!现在小编给你介绍4类食谱，让你瘦的简单，减的轻松!
针对不同的脸部特征，我们有相应的减肥食谱给大家参考，大家不妨试试。你知道吗?面部特征可以暴露你肥胖的原因!
在以瘦为美的当今时代，减肥已经成了时尚的代名词，问一声：为“胖”所困的红男绿女们，你们正在用着的那些形形色色的减肥招数是否正确或收效显著呢?其实，这完全取决于你是否对症下药!
众所周知，减肥的关键就是要弄清自己肥胖的原因，否则，非但减肥不成，恐怕还会危及身体健康!现在，你不妨揽镜自照，找一找自己肥胖的原因吧!
类型一、皮肤干燥、面色苍白
肥胖理由：甲状腺功能低下
当甲状腺功能偏离正常的时候，也就无法分泌适量的荷尔蒙来控制新陈代谢的过程了，从而导致人体缺乏精力、肢体浮肿、体重增加，皮肤和头发也随之失去了应有的健康。
特别提醒：女人吃对食物告别浮肿。
减肥食谱：
膳食调理应以平衡和促进甲状腺功能为主，要知道，一旦甲状腺功能恢复正常，肥胖也就不治自愈了。故而，每顿饭都需要注意摄入蛋白质，例如适量的瘦牛肉、鸡肉和鱼。这些食物能够提供稳定适量的铁和氨基酸，它们对于甲状腺及荷尔蒙的生产来说都是非常重要的。
尤须注意的是：要常食含碘丰富的食物(如海带)，且在一个礼拜之中，食用以下食物不要超过两次：大豆、桃子、草莓、花生和菠菜。
类型二、皮肤容易长色斑和粉刺肥胖理由：PH不平衡
这种类型的人一般比较爱吃甜食，或是口味偏重，这就造成了身体及血液的酸碱值略微偏酸。而酸性食物产生的毒素会导致皮肤毛孔堵塞、油脂不平衡，相同原理，血液偏酸性的人，新陈代谢比较差，体内也容易堆积毒素，不易排除，故而皮肤容易长色斑和粉刺，肥胖也在所难免。
减肥食谱：
建议将饮食调节成碱性食物为75%，酸性物质25%。可以选择的碱性食物包括芦笋、西兰花、甜椒、胡萝卜、花菜、黄瓜、洋葱、南瓜、萝卜、鳄梨、豆腐、蔬菜汁、大蒜以及其他调味品。经过这样的饮食调整，不仅皮肤能得到大大的改善，就连饥饿感都会随之变淡，减肥效果自然是不言而喻了。
类型三、皮肤偏黄，耳朵发红肥胖理由：肝脏不堪重负
人体的肝脏控制着超过1500种新陈代谢反应，而这些反应对于燃烧脂肪、精力生产以及体重控制都至关重要。这个关键的器官还能分解掉那些溶解脂肪的毒素，并通过肾排出体外。
一旦肝脏不堪重负了，那么它处理这些毒素的速度就会放慢，不能帮助身体及时排出毒素，并可能导致体重的增加、精力不济、皮肤发黄。
减肥食谱：
饮食上应多吃一些绿叶蔬菜，如每天多吃一些西芹、卷心菜、豆芽菜等食物。这些食物含有丰富的叶绿素，能帮助加速修复受损的肝脏细胞。
此外，每天应摄入适量的蛋白质。蛋白质食物来源包括瘦肉、牛肉、火鸡、去皮鸡肉以及鱼等。蛋白质不仅能提升代谢速度，还能提升肝脏中酶的生产，帮助肝脏更有效地将毒素转化成可排泄的水融性物质。
类型四、面部浮肿，眼袋明显肥胖理由：荷尔蒙失调
当雌激素和黄体酮水平趋于慢性失调，那么控制胃口的荷尔蒙，例如复合胺的功能也会受到影响，伴随而来的就是体重的增加，甚至是“喝凉水都长肉”。
减肥食谱：
调节荷尔蒙的分泌主要从饮食、运动上入手，必要时辅以药物治疗，要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜果蔬和含钙丰富的食物，研究表明，富含钙的饮食能帮助那些荷尔蒙产生不平衡的女性减肥。
这是因为钙能帮助身体关闭那些对荷尔蒙变化过于敏感的基因。每天摄入含有丰富钙的食物，例如低脂牛奶、奶酪和酸奶不失为此类女性减肥及调理身体机能的最佳食谱。
当然，同时还应多参加各种运动锻炼，加强体质，养成科学的生活规律，不要经常熬夜，以免破坏正常的生理规律，造成荷尔蒙的分泌失衡甚至不足。
减肥的大任不是一朝一夕就能完成的，大家一定要坚持住哦!
精选减肥阅读
4类减肥食品 瘦身不用计较热量
很多人都认为饮食减肥的基本就是限制卡路里的摄入，但实际上，用这种方法来减肥已经out了！与此相比，在就餐的时候有意识地避免会减慢代谢速率的食材更重要哦。小编告诉你哪些4类食品不能帮你提高新陈代谢，只要在平日的饮食生活中多加注意，就能省掉吃饭后一一计算卡路里的麻烦，也不必刻意节食忍受饥饿之苦，轻轻松松就能瘦哦！
健康减肥的成功，最重要的并不是计算卡路里，而是积极地摄取促进代谢的食物！不过，还是要每天定一个卡路里的摄入量的，因为如果过多地摄取卡路里还是会导致肥胖的！根据饮食方式不同，每天摄入2000卡路里的人也有可能比每天只吃1500卡路里不到的人瘦。
具体来讲，以1天只摄取1500卡路里也会胖的饮食生活为例，这是以减慢代谢速率的食材为中心、两餐之间相隔太久以致过食的饮食方法。相反地，一天摄取2000卡路里也会瘦的饮食生活，是极力避开减慢代谢速率的食材、每次只吃一点、一天吃5~6次的饮食方法。
只要尽量避免食用减慢代谢速率的食物，就可以省去繁琐的卡路里计算，让减肥变得更简单。下面小编就给大家介绍4类减慢代谢速率的食材，在平日的饮食生活中要对这些减肥杀手多加提防哦！
◆精制的碳水化合物
白米、白面包、白意面、乌冬、拉面等精制的碳水化合物在精制的过程中流失了维生素和食物纤维，所以在体内很容易就被消耗掉。因此，不仅营养价值低，而且对帮助消化的代谢活动并无用处。而且，经常吃这类食物的话，体内被消化吸收代谢消耗掉的卡路里量会变少，血糖值会随之大幅度上涨、又一下子下降，从而招来饥饿感。
小编tips
但如果真的很想吃这些食物的话，可以用它们的同类但性质相反的食材来代替。如玄米、杂粮、荞麦、黑面包等食材，不仅不会减慢代谢的速率，反而可以让饱腹感更加持久，而且富含的维生素、矿物质和食物纤维，可以减缓糖分和脂质的吸收，促进新陈代谢。
◆白砂糖和人工甜调味品
白砂糖和使用白砂糖制成的甜品饮料都会使代谢的速率减慢。而且这些都是很容易在体内被消耗掉的食物，在血糖值激增时得到的卡路里，不仅不会转化为燃烧脂肪的能源，反而会变成脂肪积聚在身体，因此过度摄入的话会导致肥胖。
另外，零卡路里和低卡路里的人工甜调味料也是一样，还有要认真考虑食物添加物的安全性。不仅如此，经常使用人工甜调味料会让味觉习惯甜食，产生依赖性。而一些加入人工甜调味料的食品如罐装咖啡和软饮料等也要多加注意。
小编tips
小编想要推荐的代替品有黑砂糖、蜂蜜、枫糖浆、果酱等不加工的天然调味料。另外，想吃甜食的时候，适度摄取水果的糖分也是很好的哦。
◆油炸食品
以油炸食品为首的高脂肪食物，吃的频率越高代谢的速率就越会下降。这是由于身体为了消化而花费了过长的时间，使消化功能不堪支撑而停留在了休息状态。结果，体内未完全消化完的脂肪就会变成能量储蓄着，体内脂肪增加，体重也就随之飙升了。
小编tips
如果无论怎样都好想吃油炸食品的话，那就吃比油炸食品翻倍的蔬菜，或是在下一顿的时候极力控制脂肪的摄入。
◆加工食品
腊肠、火腿、冷冻食品、即食面、零食类等都是会减慢代谢速率的食物。它们都含有保鲜剂等各种各样的化学添加剂，同时也富含盐分和脂肪，纤维质十分不足。卡路里增加的同时还不能摄取到必要的营养成分。对身体健康可谓是百害而无一利，尤其对减肥者来说是能免则免的阻碍物。
小编tips
虽说在忙碌到实在没有时间做饭的时候，吃加工食品的确很便利，但还是尽可能地自己做饭，自己选择更接近原生态的食材来吃比较好，也更能促进代谢、贴近健康的易瘦的饮食生活。
另外，在购买食品的时候，比起留心看包装上的卡路里量，小编认为多注意食品里包含什么成分食材更好哦。记住以上说的可以促进代谢减慢代谢速率的食物，在挑选食材的时候多个心眼，你也可以过上健康的享瘦生活哦！
四类健康减肥食谱 科学助瘦身
四类健康减肥食谱
一、燃烧脂肪类
1、高纤麦饼
迈阿密大学的副教授说：一个全麦的饼干含有四克纤维，而精粮食物抑制胰岛素含量，提高身体燃烧脂肪的能力。另外，据英国的一项研究，早餐含有丰富的纤维和碳水化合物与早餐含低纤维的相比，每天燃烧的热量，前者是后者的两倍。
2、葡萄柚
饭后吃葡萄柚，体内的胰岛素和血糖浓度也降低了，燃烧脂肪的能力增强了。研究发现，有两组人，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅。
3、茶
绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。
4、辣酱
辣椒素能使人进食后，抑制血液中的胰岛素浓度，因此能促使人体燃烧脂肪。澳大利亚的研究人员发现，喜欢吃辣味食物的人，体内的胰岛素水平可以降低32%，胰岛素越高，体内储存的脂肪就越多。
二、控制脂肪类
1、肉桂
巴基斯坦的研究人员发现：每天吃半匙的肉桂，能降低对心脏有害的胆固醇的浓度。喜欢吃甜食的美女们，肉桂就是一种很好的选择。这样的话，可以在燕麦和咖啡中加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的热量，这样一周下来，就可以少摄入几百卡路里的热量。
2、核桃
核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现：每天吃八至十颗胡桃，能加速脂肪燃烧。核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量。下次嘴馋的时候，不要再顺手抓起大包署片，打开一袋胡桃，既解馋又有益。
三、富含钙、维生素类
1、酸奶
酸奶含有丰富的蛋白质和钙，吃后不仅不容易觉得饿，而且对健康很有益。一项研究发现，两组人，第一组每天三餐吃酸奶，另一组不吃。结果，第一组比第二组整体多减体重22%，减少的脂肪比第二组多61%。而且，第一组减少的腹部脂肪比第二组多81%。
2、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼
在一项长达七年的研究中，有36000名妇女，年龄在50至79岁之间，那些坚持补充钙和维生素D的人，体重增加比较缓慢。
每天只要吃一百克的鲑鱼，就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙，这是人体必需的，而且随着年龄的增长，腰部很容易囤积脂肪，补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。
3、豆类
豆类让人更能耐饿，而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质，又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质，只含110卡路里热量。
四、维持血糖稳定类
1、亚麻籽
亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪，这些都能使血糖的浓度保持稳定，因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。
2、柠檬水
柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡，改善骨质疏松的症状。
加利福尼亚的一项研究发现：每天坚持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多减掉两磅。
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针对各肥胖类型的减肥食谱
针对不同的脸部特征，我们有相应的减肥食谱给大家参考，大家不妨试试。
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在以瘦为美的当今时代，减肥已经成了时尚的代名词，问一声：为“胖”所困的红男绿女们，你们正在用着的那些形形色色的减肥招数是否正确或收效显著呢?
其实，这完全取决于你是否对症下药!众所周知，减肥的关键就是要弄清自己肥胖的原因，否则，非但减肥不成，恐怕还会危及身体健康!现在，你不妨揽镜自照，找一找自己肥胖的原因吧!
类型一、皮肤干燥、面色苍白
肥胖理由：甲状腺功能低下
当甲状腺功能偏离正常的时候，也就无法分泌适量的荷尔蒙来控制新陈代谢的过程了，从而导致人体缺乏精力、肢体浮肿、体重增加，皮肤和头发也随之失去了应有的健康。
特别提醒：女人吃对食物告别浮肿
减肥食谱：
膳食调理应以平衡和促进甲状腺功能为主，要知道，一旦甲状腺功能恢复正常，肥胖也就不治自愈了。故而，每顿饭都需要注意摄入蛋白质，例如适量的瘦牛肉、鸡肉和鱼。这些食物能够提供稳定适量的铁和氨基酸，它们对于甲状腺及荷尔蒙的生产来说都是非常重要的。
尤须注意的是：要常食含碘丰富的食物(如海带)，且在一个礼拜之中，食用以下食物不要超过两次：大豆、桃子、草莓、花生和菠菜。
类型二、皮肤容易长色斑和粉刺
肥胖理由：PH不平衡
这种类型的人一般比较爱吃甜食，或是口味偏重，这就造成了身体及血液的酸碱值略微偏酸。而酸性食物产生的毒素会导致皮肤毛孔堵塞、油脂不平衡，这就好像一栋大楼里面，如果水管中流动的水比较清澈，水管就不容易堵塞;相反，如果水比较浓稠、混浊，就特别容易堵塞了。
相同原理，血液偏酸性的人，新陈代谢比较差，体内也容易堆积毒素，不易排除，故而皮肤容易长色斑和粉刺，肥胖也在所难免。
减肥食谱：
建议将饮食调节成碱性食物为75%，酸性物质25%。可以选择的碱性食物包括芦笋、西兰花、甜椒、胡萝卜、花菜、黄瓜、洋葱、南瓜、萝卜、鳄梨、豆腐、蔬菜汁、大蒜以及其他调味品。经过这样的饮食调整，不仅皮肤能得到大大的改善，就连饥饿感都会随之变淡，减肥效果自然是不言而喻了。
类型三、皮肤偏黄，耳朵发红
肥胖理由：肝脏不堪重负
人体的肝脏控制着超过1500种新陈代谢反应，而这些反应对于燃烧脂肪、精力生产以及体重控制都至关重要。这个关键的器官还能分解掉那些溶解脂肪的毒素，并通过肾排出体外。
一旦肝脏不堪重负了，那么它处理这些毒素的速度就会放慢，不能帮助身体及时排出毒素，并可能导致体重的增加、精力不济、皮肤发黄。
减肥食谱：
饮食上应多吃一些绿叶蔬菜，如每天多吃一些西芹、卷心菜、豆芽菜等食物。这些食物含有丰富的叶绿素，能帮助加速修复受损的肝脏细胞。此外，每天应摄入适量的蛋白质。
蛋白质食物来源包括瘦肉、牛肉、火鸡、去皮鸡肉以及鱼等。蛋白质不仅能提升代谢速度，还能提升肝脏中酶的生产，帮助肝脏更有效地将毒素转化成可排泄的水融性物质。
类型四、面部浮肿，眼袋明显
肥胖理由：荷尔蒙失调
当雌激素和黄体酮水平趋于慢性失调，那么控制胃口的荷尔蒙，例如复合胺的功能也会受到影响，伴随而来的就是体重的增加，甚至是“喝凉水都长肉”。
减肥食谱：
调节荷尔蒙的分泌主要从饮食、运动上入手，必要时辅以药物治疗，要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜果蔬和含钙丰富的食物，研究表明，富含钙的饮食能帮助那些荷尔蒙产生不平衡的女性减肥。
这是因为钙能帮助身体关闭那些对荷尔蒙变化过于敏感的基因。每天摄入含有丰富钙的食物，例如低脂牛奶、奶酪和酸奶不失为此类女性减肥及调理身体机能的最佳食谱。
当然，同时还应多参加各种运动锻炼，加强体质，养成科学的生活规律，不要经常熬夜，以免破坏正常的生理规律，造成荷尔蒙的分泌失衡甚至不足。减肥的大任不是一朝一夕就能完成的，大家一定要坚持住哦!
看脸色挑食物 健康瘦身有奥秘
不同面色可反映出不同的身体状况，亦会显示出身体不应再吸收什么食物。因此，拥有某一类型面色特征的人，应针对性地进食不同的减肥餐，从而补充身体内缺乏的矿物质，平衡新陈代谢率和体重。
科学的减肥，绝非一日之功，是一个人长期调整生活习惯和饮食习性，养成规律生活的结果。正确的减肥节奏(不包括极度超重者)，一个月不能超过3～5斤，否则会为身体留下隐患，带来比肥胖更可怕的后遗症。
减肥，脸色决定一切
女孩减肥，还有一个更重要的环节，就是要养气。即使减肥，也万万不能坏了气色，脸色苍白暗沉其实象征着身体机能出现问题。英国着名营养师EliZAbethGibaud常年致力于研究面色和健康的关系，她认为从一个人的面色，可以判断出他的身体缺乏什么矿物质、身体不可接受什么食物、消化系统出现了什么问题等。
事实的确如此，不同面色可反映出不同的身体状况，亦会显示出身体不应再吸收什么食物。因此，拥有某一类型面色特征的人，应针对性地进食不同的减肥餐，从而补充身体内缺乏的矿物质，平衡新陈代谢率和体重。很多明星、歌星都对此减肥方法赞不绝口，琦温斯莉更是拥护者之一。
首先，我们要针对面色进行分析：完全卸去脸上的妆容，在一个光线充足的地方，找一面足够大的镜子，它可以完整真实地反映出你面部的真实情况。如果你是长发的话，要束起头发，观察发线附近的颜色和肤质等，然后是前额、眼睛周围，最后是鼻头和鼻翼、双颊和下巴等位置。
肤色发黄应喝柠檬水瘦身
面色较黄(尤其是额头和颧骨位置)，耳朵和鼻子经常发红，唇部附近的皮肤颜色又比较黄，而本人看上去总是十分疲惫，工作时很难集中精力，容易感到恶心、作呕。
这类人群的致肥原因通常是肝脏虚弱，肝脏是身体排毒的机器，如果吃药物过量、饮食不定时都会令肝脏负荷过重，或被堵塞，令人变得行动缓慢迟钝，容易疲倦。
如果你再选用不恰当的方式来减肥，加重肝脏负担，那么你就真的危险了。一定要多喝柠檬温水，注意饮食，加强体育锻炼，多去户外呼吸新鲜空气。
首先，我们要针对面色进行分析：完全卸去脸上的妆容，在一个光线充足的地方，找一面足够大的镜子，它可以完整真实地反映出你面部的真实情况。如果你是长发的话，要束起头发，观察发线附近的颜色和肤质等，然后是前额、眼睛周围，最后是鼻头和鼻翼、双颊和下巴等位置。
肤色微红要靠喝蔬菜汤减肥
面色微红，而T区位常沾有油污，毛孔也非常明显和粗大，双颊下垂没有弹性，这就属于另一种皮肤特性。前额的横向的幼纹表示消化系统有问题，当吃饱后常常有胃酸倒流，多半是由慢性炎症引起的。
这类人通常是自己或家人患有风湿病关节炎这些慢性的炎症，皮肤因此而时常发炎，尤其天气潮湿、吸收过多糖分和酒精后，都会引发炎症，而正确、针对性的饮食习惯既可以健康瘦身，亦可减少疾病带来的痛楚。
这类人群除了补钙，还需要多喝蔬菜汤，补充各种维生素和微量元素。
肤色苍白吃草莓瘦身会令心情抑郁
面色苍白，有时候会有点点红色，而眼眶下的皮肤呈白色，甚至发际线和前额的皮肤呈鳞状，吃奶类制品会很敏感。他们可能患有湿疹等皮肤病，因他们的身体存有过多钾氯化物，身体缺乏维他命C，心情常常抑郁。
这种人因体内湿毒，常生暗疮，皮肤特别干燥，尤其在眼皮之下和鼻梁之下。他们应该多吸收维他命A、锌、维他命B和维他命C，避免吃令其恶化的食物如：枣、草莓、芒果、香蕉和蛋，而蔬菜应该是他们的最佳选择。
5款汤类春季减肥食谱
四月不减肥五月徒伤悲，春天什么减肥方式最好呢？喝汤是个不错的选择，营养丰富又能减肥瘦身，春季减肥粥，轻松减肥学起来。
皮蛋黄瓜汤
主料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水。
做法：皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。（这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。）皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
莲藕排骨薏米瘦身汤
主料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。
做法：将排骨放入清水中洗净，切成小块；莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片；薏米用温水浸泡软，洗净。锅置火上，加适量清水、莲藕，用中火煮沸，转文火炖2小时，再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒，再炖2小时，视莲藕已软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食之。
番茄降脂瘦身汤
主料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生姜2片、盐。
方法：首先把芹菜、番茄及生姜均洗净切好。然后把瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。接着在锅中放入适量水，把猪肉、芹菜、蕃茄、生姜放进去，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时。最后加入盐和调味露调味即可出锅。
小白菜豆腐减肥汤
主料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐。
做法：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
一品芋头汤
主料：芋头半斤，干贝2粒，蛤蜊4两，蒜头6小粒，鸡胸肉4两，玻璃纸一张，猪蹄半斤，高汤6杯，鱼翅（发好）2两，盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
做法：芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝，蒜头去皮备用。将以上所有材料放置坛中加高汤8杯并以盐、味素调味。坛口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
吃什么水果减肥 4大莓类水果让你美丽瘦身
各式莓类水果大解析
走进便利商店里琳琅满目的果汁，零食，健康食品，是面膜，都是以天然水果为卖点，草莓，蓝莓，蔓越莓和覆盘莓成为当红炸子鸡，每种莓类各司其职，不管是吃到肚子里还是用在皮肤上，让你漂亮又健康。
“莓”关系
草莓，蓝莓是亲戚吗？越蔓莓，覆覆盆莓有什么好吃？其实“莓”都有一个共同特点，就是都含有可以强健体魄，美容养颜的莓类多酚，多酚是一种相当好的抗氧化物质，因此摄取多酚，可以在体内建立优良的抗病网路，随时击退有害健康的坏分子。
覆盆莓减重第一名
可溶性纤维果胶：维持生理正常代谢排毒。
类儿茶素及抗氧化黄酮：能赶走体内过多的自由基。
微量元素及钾盐：可以关心调节体内的酸碱值，维持好气色，防止下半身水分堆积。
花青素：抑制某些细菌和真菌在体内过度滋长而引起的炎症。
近年在日本大力研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不仅研发了吃了，喝了可以变瘦的覆盆莓食品饮料，更将覆盆莓的成分放到塑身衣服上，更突显了覆盆莓减肥新秀的特色。
“蔓越莓”抗菌第一名
生物黄酮：预防心血管老化病变。
初花青素：预防结石，清晰血中毒素与治疗尿道，阴道方面的细菌沾染。
抗氧化物质：改善已经硬化的动脉，预防与改善心血管疾病。
蔓越莓汁已被视为预防泌尿道沾染的保健饮料，最新的研究发觉，蔓越莓汁可以有用抑制幽门螺旋杆菌，反抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，非凡适合女性食用。
“蓝莓”抗老化冠军
花青苷色素：维持胶原蛋白功能，可以维持皮肤的光滑及弹性。
酚酸和类黄酮：抗发炎，抗凝血以及抗细菌。
天然抗氧化物：反抗氧化压力，延缓神经细胞老化。
在所有新奇水果中抗氧化第一名的蓝莓，还有一个非凡的优点，就是强化视力，可以保护眼睛的微细血管，并关心眼睛，“视紫质”再生，视紫质的分解形成神经兴奋，当兴奋由视神经传到大脑，眼睛对光才有感受。
“草莓”美白冠军
鞣花酸：抗氧化及美白。
维生素C：抗氧化、预防结肠和直肠癌。
有机酸：增强反抗力，预防感冒。
草莓又称“洋莓”，味道甜美，热量极低，一杯重量的草莓只含45cal，很适合爱美的你，吃草莓不止可以美白还可以强身呢！
莓类健康食谱
轻食风盛行~廉价低卡的DIY养生食谱报你知，超市就可以买到的食材，自己在家也可以轻松做。
蔓越莓拌饭
材料：糙米饭1碗，蔓越莓果干，各色切丁甜椒适量，松子1小匙，绿花菜、洋葱半颗。
做法：洋葱切末，放入锅中加半碗高汤及半杯越蔓莓果干一起煮至果干变软，将彩椒及绿花菜一起放入拌炒至熟，再放入糙米一起边煮边拌至收干为止。
蔓越莓凉拌高丽菜
材料：高丽菜，蔓越莓果汁，蔓越莓果干。
做法：蔓越莓果干与果汁煮成果酱，将高丽菜切丝加少许的盐腌制变软，再倒煮过的果酱腌制即可，喜爱酸味可加少许的柠檬醋。
草莓与蓝莓双色软冻
草料：吉利丁1包，蓝莓果汁4杯，鲜奶布丁4盒。
做法：先把吉利丁倒入1杯果汁中溶解，再把3杯果汁煮滚后与有吉利丁的果汁拌匀，倒入杯中，放入冰箱冷藏至冻状，上层再倒入鲜奶布丁即可。
减肥温馨提示：
使用任何保健食品都不宜过量，想要利用莓类多酚达到各种的健康功效，我还是建议社区天然的营养最好。蔬果类的食材经过加热虽然会流失维他命C，但是对于多酚类的营养摄取反而是有关心的，所以可以采取生，熟食并进的方法食用。
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