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你是不是经常以省得浪费、反正就剩一点了等为借口,再多吃一点东西呢?我们能不能少吃一点呢?究竟是什么原因,让我们吃的更多?通过反省和认知,我们将会发现更多心理上的陷阱。
布莱恩博士在新书《不动脑筋的饮食》中发现,一些很小的因素是引诱你冲动进食的罪魁祸首,如:电影院爆米花桶的大小、餐厅灯光的亮度、家里餐盘的大小,甚至是参加聚餐的人数。而身体并不会及时发出信号,提醒你已经多吃了一部分食物,你甚至毫无感觉,但时间久了,你就胖了。因此,如果你可以在吃饭的时候,懂得适量,战胜心理产生的渴望,并学会避开下面这些心理陷阱,那么,就可以避免这些过食产生的烦恼。
和大家聚餐将吃的更多
研究表明,当你与另外一个人一起进餐时,你会比自己单独进餐多吃大约44%的东西。如果是和12个人吃饭,大约会多吃76%。因为当你全神贯注交谈时,你会忘记自己到底吃了多少东西。而坐在一个吃饭很快的人旁边,你也将吃的更多,你会不由自主地加快饮食节奏。需要注意的是,吃饱了的信号从胃里传送到大脑大约需要20分钟的时间,当你继续狼吞虎咽的时候,很有可能已经不饿了。
在广州,我们一场聚餐的时间往往拖得非常长,也会促使我们不停地继续吃,尽管已经饱了。不良的饮食习惯,最终会促使身体的肥胖和病态反应。
对策:如果可能的话,与吃饭慢的人坐一起;吃饭的时候,尽量有所控制,可以吃慢一点,慢吃可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉,从而避免吃得过多
用了大盘子大包装
往往我们买食品都喜欢买最大包装的,看电影也是买最大号的爆米花,觉的这样最经济,但往往也将促使你吃的更多。同时,在家里,我们用大碗、大盘子,都会影响到你日常的饭量。
对策:吃饭换个小盘子,注意食物呈现的方式,都有助于提高对食物的注意力。大脑会对盘子产生注意力,并判断食物的分量是否适当。用小盘子吃饭,当自己感觉舒服的时候,就不会吃得更多。
光线昏暗,音乐强劲
研究表明,昏暗的光线下,人的心理会发生变化,自我控制能力会随之减弱。于是,你也将放松对自己进食量的关注。许多餐厅就是利用这样的方式,借用黯淡的灯光,让你多停留一会,吃更多的东西。同时,也注意不要在快节奏的音乐下吃饭,因为会导致你吃饭速度加快,同时你吃的更多。
对策:打开灯,听轻松的音乐吃饭。
吃饭时候看电视
心理学家认为,吃饭的时候一定要专心,不要在看电视时或者在电脑前吃饭。当我们心不在焉或者匆忙进食的时候,大脑对食物的注意力几乎为零。他建议:饭前简单冥思,将注意力集中在吃上,这样就会更快获得食物满足感。在看喜欢的电视节目时:你会陷在故事情节之中,完全意识不到自己究竟吃了多少东西。一项有73个志愿者参加的试验显示:人们看一个小时电视吃掉的东西,要比看半个小时的电视吃掉的多28%。
对策:如果你一定要看电视,就吃一些小食物吧,芹菜、胡萝卜、水果或是没有黄油的爆米花。
减肥延伸阅读
警惕!秋凉发胖的10大陷阱
早晚充满寒意的天气,让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯,也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。小心陷入抵御秋凉发胖的10大陷阱哦!
陷阱一
早晚充满寒意的天气,让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯,也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。
跨越陷阱:
做做室内运动养成运动的习惯就要坚持,每周固定运动4天,每天只需20-30分钟,就可以提高你身体的新陈代谢率,你任何时候都不必担心发胖了。
这里推荐给你四种室内运动:
1、看电视顺便摇一摇呼拉圈:摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡的热量,以45公斤的体重为例,一个小时大约可消耗45(公斤)*5大卡=225卡的热量,而且假以时日还会变成纤腰款款的美人。
2、买卷韵律操录影带跟着跳:针对身体各部位的结实身体曲线的运动,简单又没有场地限制,每公斤每小时消耗4.2-5.7大卡的热量。
3、爬楼梯:来来回回爬楼梯,可增加心肺功能,每公斤每小时消耗的热量更是惊人,有10-18大卡。
4、跳绳:连小学生都会的运动,每公斤每小时消耗10-15大卡的热量。
陷阱二
天凉以后,浴室的温度相应降低,浴缸里的热水也很快就凉了,于是匆匆洗完了事。
跨越陷阱:
事先做做暖身体操进浴室前可以先做做暖身体操(大概3-5分钟即可),让身体热起来,血液循环顺畅,新陈代谢也开始起步,再泡热水澡就不会一下子难以适应了。浴缸里的温度一开始不要太高,水以放到胸部以下为宜(怕冷的话可以在肩上披块浴巾),逐渐把水温和水量增加。记得在浴盆里顺便做些小运动,按摩身体等等――在浴盆里做运动会瘦得很有效果。
陷阱三
衣服一天比一天穿的多,穿在身上偶然觉得有点紧,换件宽松点的就是,从此对自己的线条越来越不在意。
跨越陷阱
别让自己养成眼不见为净的恶习,那是一种自欺欺人的做法,你将无从比较,渐渐丧失警戒。建议你从现在起就养成早晚称体重的习惯,一周量一次身体各部分的尺寸,才能确实地掌握身体曲线的变化。平时多穿合身的衣服,裤腰一紧就知道自己变胖了,否则到了明年夏天你发现一切都晚了时,才真是追悔莫及。
陷阱四
相信很多人都有过夏季吃不下饭的苦夏经历,气温降低之后,胃口大开,加之街头小吃的诱人香味,于是大开食戒,往常不感兴趣的炸鸡之类食品也忍不住要大块朵颐。
跨越陷阱
是真的很想吃炸鸡,你必须降低每餐油脂量的摄取。比如说,本来想吃炒青菜的,就以凉拌青菜代替,想吃煎鱼,以清蒸鱼代替。经常在外吃饭的人,可以准备一碗热水或是清汤,将油分滤掉。只要维持一天的总油脂量不超出标准,你就可以安心享受美食。
陷阱五
人在天凉的时候胃口很好,吃饭又快,一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。
跨越陷阱
降温后人的基础代谢率比夏天高,自然而然地食物摄取量增加,食欲大增。而人的饱食中枢由胃传到大脑,需要30分钟,如果一下子把饭吃完,大脑还没有收到吃饱的讯号,当然就会因没有饱足感而一碗接一碗了。养成细嚼慢咽的习惯,是减少多余食物摄取的不二法门。此外,餐前先喝汤或是一大杯水,让胃得到饱足感,也是应变的方法。
陷阱六
开怀吃火锅的季节又到了,哇,多来一碟香油,再端一碗麻酱,羊肉片和牛肉也很好吃,再要一碟吧!
跨越陷阱
你可以安心地和大伙去吃火锅,但你必须先了解什么是使你致胖的要害。
第一,火锅料都是用水煮的,已是低脂烹调食物,但可别忽略那可怕的汤,因为所有的油都在汤里,火锅汤是精华所在。
第二,要吃火锅,就不能没有够味的各式调料,不过它们的超高热量,却是肥胖的陷阱。
第三,各式各样的肉片、肉丸想必是火锅里的常客,而它们却常带着油滋滋的肥肉,这可是致胖的危机呢!这里告诉你几个开怀吃火锅又不必发胖的诀窍:第一,多吃青菜,让自己有饱足感,尽量少喝汤,少吃肉类。第二,为了取代油腻、热量超乎想象的调味料,你可以自制调味料――酱油+葱+算+辣椒一拌,一样很够味。第三,多购买一些魔芋粉丝、魔芋块当火锅料,魔芋纤维高、热量低,大大减少了发胖的机会。
陷阱七
天冷吃冰淇淋之类甜食和冬天穿短袖一样似乎已成为时髦小姐的标志。各种口味的冰淇淋,美味确实让人无法拒绝。于是,来一个吧,哇,再来一个......
跨越陷阱
想解解馋也是无可厚非,那就少吃半碗吧!但还是要尽量克制自己,偶一为之,否则缺乏某些营养,许多毛病就会接踵而来。
陷阱八
随着气温的逐渐降低,吃零食的欲望越来越强烈,尤其是在无所事事的夜晚,你的意志会完全失去抵抗力。
跨越陷阱
如果你实在是觉得不找点什么来吃就不行,选择的食物必须加倍小心。热量低、容易消化、能补充体力又能满足食欲的食物,比如温热多汤的咸稀饭、汤面等,都比较合适。千万避免不易消化的油炸食品及炖煮类,那只会让你第二天站上磅秤时懊悔不已。如果意志力尚未完全被欲望打败,建议你选择地脂牛奶、水果、魔芋果冻等低热量食品,平静心情、养颜美容,一箭双雕。
陷阱九
这个时候很容易有便秘的毛病,鼓鼓的小腹让别人以为自己已胖的有了小肚子了。
跨越陷阱
运动量和喝水量减少时便秘的机会大大增加。你除了应持续保持运动、多喝开水之外,要尽量少吃甜食、油炸的食物,多吃含有丰富纤维质的食物,像蔬菜、魔芋、菇类食物,刺激肠胃蠕动,鼓起的小腹自然向你说Bye-Bye。
陷阱十
夏天水分丧失很快,喝在多的白开水也不会觉得平淡无味。这时候就不同了,香浓的可可、奶茶,会比白开水来的更诱人。过不了多久,你就会发现,怎么没吃什么也会胖呢?
跨越陷阱
嫌喝白开水平淡无味吗?教你自制简单方便的柠檬水:挤一点柠檬到白开水里,如果你不喜欢太酸,可以再加一些糖,这样的柠檬水味道酸酸甜甜,可增加喝开水的欲望,此外一颗柠檬的热量不超过30大卡,加水稀释后热量几近于零。你还可用杜仲茶、花草茶、绿茶等冲泡式茶包代替,它们天然的香气可不是可可及奶茶所能代替的。
警惕发胖的10大陷阱 冬季不长膘
天气越来越冷,你是不是已经没有运动的欲望了呢?懒懒的总想呆在被窝里是不是?小心陷入冬季的瘦身陷阱哦,这样就一胖不可收拾啦!
陷阱一
早晚充满寒意的天气,让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯,也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。
跨越陷阱:
做做室内运动养成运动的习惯就要坚持,每周固定运动4天,每天只需20-30分钟,就可以提高你身体的新陈代谢率,你任何时候都不必担心发胖了。
这里推荐给你四种室内运动:
1、看电视顺便摇一摇呼拉圈:摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡的热量,以45公斤的体重为例,一个小时大约可消耗45(公斤)*5大卡=225卡的热量,而且假以时日还会变成纤腰款款的美人。
2、买卷韵律操录影带跟着跳:针对身体各部位的结实身体曲线的运动,简单又没有场地限制,每公斤每小时消耗4.2-5.7大卡的热量。
3、爬楼梯:来来回回爬楼梯,可增加心肺功能,每公斤每小时消耗的热量更是惊人,有10-18大卡。
4、跳绳:连小学生都会的运动,每公斤每小时消耗10-15大卡的热量。
陷阱二
天凉以后,浴室的温度相应降低,浴缸里的热水也很快就凉了,于是匆匆洗完了事。
跨越陷阱:
事先做做暖身体操进浴室前可以先做做暖身体操(大概3-5分钟即可),让身体热起来,血液循环顺畅,新陈代谢也开始起步,再泡热水澡就不会一下子难以适应了。浴缸里的温度一开始不要太高,水以放到胸部以下为宜(怕冷的话可以在肩上披块浴巾),逐渐把水温和水量增加。记得在浴盆里顺便做些小运动,按摩身体等等――在浴盆里做运动会瘦得很有效果。
陷阱三
衣服一天比一天穿的多,穿在身上偶然觉得有点紧,换件宽松点的就是,从此对自己的线条越来越不在意。
跨越陷阱
别让自己养成眼不见为净的恶习,那是一种自欺欺人的做法,你将无从比较,渐渐丧失警戒。建议你从现在起就养成早晚称体重的习惯,一周量一次身体各部分的尺寸,才能确实地掌握身体曲线的变化。平时多穿合身的衣服,裤腰一紧就知道自己变胖了,否则到了明年夏天你发现一切都晚了时,才真是追悔莫及。
陷阱四
相信很多人都有过夏季吃不下饭的苦夏经历,气温降低之后,胃口大开,加之街头小吃的诱人香味,于是大开食戒,往常不感兴趣的炸鸡之类食品也忍不住要大块朵颐。
跨越陷阱
是真的很想吃炸鸡,你必须降低每餐油脂量的摄取。比如说,本来想吃炒青菜的,就以凉拌青菜代替,想吃煎鱼,以清蒸鱼代替。经常在外吃饭的人,可以准备一碗热水或是清汤,将油分滤掉。只要维持一天的总油脂量不超出标准,你就可以安心享受美食。
陷阱五
人在天凉的时候胃口很好,吃饭又快,一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。
跨越陷阱
降温后人的基础代谢率比夏天高,自然而然地食物摄取量增加,食欲大增。而人的饱食中枢由胃传到大脑,需要30分钟,如果一下子把饭吃完,大脑还没有收到吃饱的讯号,当然就会因没有饱足感而一碗接一碗了。养成细嚼慢咽的习惯,是减少多余食物摄取的不二法门。此外,餐前先喝汤或是一大杯水,让胃得到饱足感,也是应变的方法。
陷阱六
开怀吃火锅的季节又到了,哇,多来一碟香油,再端一碗麻酱,羊肉片和牛肉也很好吃,再要一碟吧!
跨越陷阱
你可以安心地和大用水煮的,已是低脂烹调食物,但可别忽略那可怕的汤,因为所有的油都在汤里,火锅汤是精华所在。
第二,要吃火锅,伙去吃火锅,但你必须先了解什么是使你致胖的要害。
第一,火锅料都吃肉类。第二,为了取代油腻、热量超乎想象的调味料,你可以自制调味料――酱油+葱+算+辣椒一拌,一样很够味。第三,多购买一些魔芋粉丝、魔芋块当火锅料,魔芋纤维高、热量低,大大是就不能没有够味的各式调料,不过它们的超高热量,却是肥胖的陷阱。
第三,各式各样的肉片、肉丸想必是火锅里的常客,而它们却常带着油滋滋的肥肉,这可是致胖的危机呢!这里告诉你几个开怀吃火锅又不必发胖的诀窍:第一,多吃青菜,让自己有饱足感,尽量少喝汤,少减少了发胖的机会。
陷阱七
这个候阱
运动量和喝很容易有便秘的毛病,鼓鼓的小腹让别人以为自己已胖的有了小肚子了。
跨越陷水量By减少时便秘的机会大大增加。你除了应持续保持运动、多喝开水之外,要尽量少吃甜食、油炸的食物,多吃含有丰富纤维质的食物,像蔬菜、魔芋、菇类食物,刺激肠胃蠕动,鼓起的小腹自然向你说e-Bye。
陷阱八
天冷吃冰淇淋之类甜食和冬天穿短袖一样似乎已成为时髦小姐的标志。各种口味的冰淇淋,美味确实让人无法拒绝。于是,来一个吧,哇,再来一个......
跨越陷阱
想解解馋也是无可厚非,那就少吃半碗吧!但还是要尽量克制自己,偶一为之,否则缺乏某些营养,许多毛病就会接踵而来。
陷阱九
随着气温的逐渐降低,吃零食的欲望越来越强烈,尤其是在无所事事的夜晚,你的意志会完全失去抵抗力。
跨越陷阱
如果你实在是觉得不找点什么来吃就不行,选择的食物必须加倍小心。热量低、容易消化、能补充体力又能满足食欲的食物,比如温热多汤的咸稀饭、汤面等,都比较合适。千万避免不易消化的油炸食品及炖煮类,那只会让你第二天站上磅秤时懊悔不已。如果意志力尚未完全被欲望打败,建议你选择地脂牛奶、水果、魔芋果冻等低热量食品,平静心情、养颜美容,一箭双雕。
陷阱十
夏天水分丧失很快,喝在多的白开水也不会觉得平淡无味。这时候就不同了,香浓的可可、奶茶,会比白开水来的更诱人。过不了多久,你就会发现,怎么没吃什么也会胖呢?
跨越陷阱
嫌喝白开水平淡无味吗?教你自制简单方便的柠檬水:挤一点柠檬到白开水里,如果你不喜欢太酸,可以再加一些糖,这样的柠檬水味道酸酸甜甜,可增加喝开水的欲望,此外一颗柠檬的热量不超过30大卡,加水稀释后热量几近于零。你还可用杜仲茶、花草茶、绿茶等冲泡式茶包代替,它们天然的香气可不是可可及奶茶所能代替的。
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