【www.jf83.com - 减肥误区】
很多MM都采用蔬菜减肥法，而上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。还有哪些误区你不知道的呢？下面就跟小编一起来看看吧！
1.久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。
因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
2.丢掉含维生素最多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。
例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。
3.小火炒菜
维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。
再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。
4.菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。
这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。
5.吃菜不喝汤
炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。
6.先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。
很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
7.偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。
8.吃素不吃荤
时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对：
一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。
二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。
三是维生素B2摄入不足。
四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。
一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害。
9.生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
其实生活中的很多小习惯都会造成营养素的丢失，只有平时注意一些错误的饮食方式，对我们的健康瘦身都是很有帮助的!
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这些减肥误区 让你瘦不下来
每个女性都想拥有漂亮的身材，所以不少女性现在正在积极减肥，但减肥并不是冲动的，需要有减肥窍门，这会让你更有用的瘦身，而且还能保障健康。但减肥专家提示，有一些所谓的减肥方法，其实都是减肥误区，假如你用了这些减肥误区，就会有越减越肥的危险。下文具体总结了一些减肥误区，假如你有也有的话，就要及时改正了，抓紧一起来看看。
不吃早餐
早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时，你已经禁食八个小时左右，你的身体也开始发出饥饿的信号。假如你没有补充任何的能量，就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外，假如你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。
饿着肚子去运动
假如是瑜伽、慢跑这类强度不是很大的运动，可以空腹时进行，这时身体内糖原的含量比较低，运动起来后会刺激身体调动更多的脂肪来供能，减脂效果要优于饭后运动。但假如已经出现明显的饥饿感就不要运动了。假如是强度比较大的运动，比如高强度有氧间歇、力量练习等，则不建议空腹进行，体内的糖原被大量消耗后，轻易引起低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。
运动后不吃饭
不但不会增强瘦身效果，反而会损伤肌肉。运动过后，尤其是超过1小时的运动，一定要及时为身体补充营养和水分，比如燕麦、面包等碳水化合物、果汁、牛奶……因为运动时身体会流失大量水分和电解质，也会消耗大量肝醣。假如不及时补充，因运动而受损和疲惫的肌肉则得不到及时的修复，久而久之会导致肌肉的流失以及损伤。
运动项目选择不当
肥胖者运动如同体育正常者在负重情况下运动。因此，在开始参加锻炼时就应注重，首先选择好运动项目。一般应锻炼全身的体力和耐久力为目标的全身动态运动(需氧运动)为主，如骑自行车、跳舞、漫步、慢跑、上下楼梯、爬坡、各种球类活动与体操、跳绳、游泳和水中步行等，其中骑自行车和游泳对膝和足关节负荷不重，故更适于肥胖者锻炼。
要减肥，就要消耗大量脂肪，而脂肪的消耗需要大量氧气，和足够长运动时间。因此要达到减肥目的就必须选择时间较长，又能吸入大量氧气的运动(称为有氧运动)，故减肥最好的运动就是走路。这是消耗内本多余脂肪的最好方式。要减肥的朋友们应该常想到“乘车不如走路，坐着不如站着”的忠告。
吃什么都担忧会发胖
许多人在减肥的时候都有食物焦虑症，无论吃什么都担忧自己会发胖。假如因为减肥就什么都可怕，那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提，减肥才能达到目的。
运动量掌握不当
减肥运动能否取得满足的效果，往往取决于运动量的大小是否掌握得当。运动量过小，不能消耗掉多余的热量，减肥效果就不理想。运动量过大，超过身体的负担能力，又会造成过度疲惫，引起不良反应影响健康，也难以坚持。一般中青年人的运动量可大一些，时间可长一些，运动时最高心率可操纵在140次/分左右。体弱或有轻度慢性病者，其运动量大小应限制在(运动时)心率100—120次/分左右为宜，运动时以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。
若是锻炼后有疲惫感，但精神状态优良，体力充沛，睡眠好，食欲佳，说明运动量是合适的。若是锻炼后感到十分疲惫，四肢酸软沉重，第二天早晨还很疲乏，并且感到头晕，周身无力，食欲欠佳，对运动有厌倦的感觉，说明运动量过大了，就需要及时调整。
这些减肥误区，并不能让你得到理性的瘦身效果，还会有越减越肥的风险，所以你需要注重防止。减肥讲究方式和方法，每个人的肥胖状况不同，会适合使用不同种类的减肥法。多了解和掌握正确的减肥方法，才能让你得到更高效的瘦身效果。因此，我们要多学习正确减肥方法，防止走入误区。
当心陷入减肥雷区 让你瘦不下来
秋季女人减肥别陷入致命的误区。对于女性来说，身材是非常重要的，可以说，对身材的保养几乎是女性一生中必做的功课，可是在减肥的过程中，如果吃得不对或者用的方法不正确，很容易适得其反，不仅无法减肥成功，还会越减越肥，否定你为减肥做的所有付出。很多人不知不觉中很容易踏进秋季减肥的误区，致使减肥一直无法成功。现在就让小编告诉你秋季的四大减肥误区，只有避开这些误区，你的减肥效果才会更显著。
小心越减越肥避开秋季减肥四大雷区
雷区1吃脂肪食物就能长胖
这是很多人一直秉持的观点，其实在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面的角色的，食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。一项对青少年脂肪饮食与体重的调查报告也显示，很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。所以，在你的减肥菜谱里，不能没有脂肪哦，但是一定要谨记适量。
雷区2连续多吃水果餐可瘦身
很多人认为水果餐热量低，脂肪少，是最佳的减肥食谱，殊不知，长期单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。波士顿大学医学院的研究人员研究后认为，水果虽然富含维生素和碳水化合物，而且好处很多，但其营养成分较为单一，尤其是缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。
长期摄入单一的食谱或水果餐，会减少许多营养物质的摄入，久而久之，身体缺少全面均衡的营养，有害无益。
雷区3吃辛辣食物可瘦身
很多人在这种观点的引导下，不仅多吃多食辛辣刺激的食物，而且选用的减肥药品中，也富含了很多辛辣的成分，其实辛辣食物对减肥的效果没有想象中的那么大，不仅如此，过食辛辣食物还会对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且，多吃辛辣的食物还会影响人的皮肤健康，增加各种皮肤病的发病率，如皮肤开始变得粗糙，暗疮、青春痘的屡次复发，就是很明显的例子。
雷区4服瘦身药就能立竿见影
这是很多人对减肥药印象好的根本原因，但是实际的情况并非如此，瘦身不是一日之功，仅凭几粒瘦身药根本达不到效果，而且瘦身药中含有的其他成分，容易产生各种各样的副作用，如常用的食欲抑制剂可引起轻度的失眠、口干、头晕、抑郁、乏力、便秘、恶心等。有的减肥药可能引起血压高和心动过速，有的还会引起药物性肝损害。减少肠道脂肪吸收的药物可能引起腹泻、脂溶性维生素吸收不良等副作用。泻药可引起机体脱水，严重时还会导致电解质紊乱。很多减肥人士对减肥药的成分不明就里，容易随意食用，这对身体健康的危害可想而知。
小编温馨提示：只有选择科学合理的减肥方法，健康营养的饮食习惯，适度合理的有氧运动，循序渐进的减肥态度，适合自己的最佳减肥方法，才能让减肥来的更轻松，让体重减得更迅速。
当心甜蜜水果炸弹 让你瘦不下来
减肥总是瘦不下来？久减不瘦也罢了，还越减越肥，这就是你的方法不正确。别以为多吃水果少吃饭就能瘦下来，正确的方法是饮食+运动，才是减肥的不二法则，看看你都中了哪些减肥误区吧！
甜蜜的水果炸弹
天然，健康，低热量一直都是水果的标签，大家都觉得吃了补充够维生素ABCDE，皮肤就和水果一样，可以弹弹润润柔嫩无比，更是夏天当令的代餐食物。但你对水果都是爱不释手，外出要带，ktv要点，自助要夹，回家要买多吃水果少吃饭就真的完成低热量饮食了？
说其他都没什么卵用，那就高逼格的科普为什么吃辣么多水果长不瘦！
很多水果低卡但是有含糖较高，比如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣、西瓜等。大多数水果以葡萄糖，果糖，蔗糖为主。虽然水果GI值大多都不算高，但是吸收快，同时水果的量非常容易摄入的过多，对血糖的冲击明显，当身体的糖原达到饱和状态就会储存更多的脂肪，并且研究表明，糖分摄入过多可能增加肥胖、脂肪肝、通风等多种疾病的危险，促进衰老。
听到这里不要吓得丢到手上的水果拼盘，节约是美德，水果也还是可以吃的。
在减脂期间，注意水果种类的选择，尽量摄入复合糖水果，例如蓝莓、火龙果、猕猴桃、西柚、木瓜、苹果。并且要注意吃水果的时机，早上血糖偏低，可以摄入糖份，同时可以补充来自于水果的维生素和膳食纤维。另一个推荐时段是运动后，因为水果含有能直接被身体吸收的葡萄糖，适量食用对于运动后恢复血糖和糖原有非常好的效果。请注意适量！跑完10km吃一个大西瓜肯定不会duangduangduang。
水果富含维生素矿物质以及膳食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效，还可保持大便通畅。适量适时的食用水果对身体有益。但是日啖荔枝三百颗你是不会长瘦的！
觉得自己越减越肥？可以回想一下自己的水果摄入量，是不是一个不小心摄入太多果糖了呢？为了体脂的下降，请躲避甜蜜水果炸弹。
温柔的碳水陷阱
在减脂过程中，碳水化合物是必备，但是吃的不合理会对减脂带来很大的影响。
零碳减肥不可持续且非常不健康，但是碳水化合物如何选择也很重要，不是不吃，而是吃对，米饭面条等是碳水化合物，减脂期间并不推荐这些精制食品，而可以选择一些慢速碳水化合物。
慢速碳水化合物是指能量释放比较缓慢，不会形成血糖快速上升和胰岛素分泌的紊乱，从而控制脂肪合成，同时容易产生饱腹感，帮助排便。典型的慢碳比如：黑麦、全麦、各类豆薯又称粗粮。减脂期间食用会让你的肠道消化的时候消耗更多热量（肠胃不好的小伙伴粗粮和精细量比例建议每天1比1）。
并且主食的烹饪方法也要注意，就拿大米举例，半生不熟的米饭，大米饭，大米粥对比，大米粥升糖最快的，升糖快意思就是很容易就吸收了。所以推荐吃米好于喝大米粥，因为升糖快所以，馒头米饭糯米面条这类容易引起血糖波动大不利于减脂。从左到右是吸收慢的到吸收快的：粗粮-粗粮粥-细粮-细粮粥。以此类推，土豆比土豆泥好，尽量不要进行二次加工。
值得一提的是，一些根茎类的蔬菜也是碳水丰富，比如：西兰花、莴苣、莲藕、胡萝卜、土豆、山药等，在吃这些蔬菜较多的时候，要相应减少主食摄入量。
所以越减越肥会不会是因为长期喜欢米饭搭配土豆丝这样的吃法？
运动的活力魔障
读万卷书不如行万里路，行万里路不如跑一下步。虽然有调侃成分，倒也说出运动的一个要点心率。
很多人是在运动，但是有氧的强度可能根本没有达到。减脂过程中，会强调心率这个问题。一般来说125-145之间是最佳燃脂心率区间，当心率在这个区间时60%的消耗都来自于脂肪，所以对减脂为目的的运动，要掌控好自己的心率，最好保持这个心率运动40-60分钟。
减脂推荐的有氧运动有跑步、快走、椭圆机、动感单车，hiit。而一些强度小的减肥操或者强度过大的跳绳并不适合作为长期减脂有氧运动。
另外，很多人习惯用流汗程度来衡量自己的运动强度。然而天气热了你出汗了，难道也减肥了？
如果此时伴随体重的下降，一般是因为是水分蒸发了，补水完毕后体重又会恢复，所以不能算是减脂。并且出汗原理是：身体的温度高于正常，身体通过神经--体液调解，做出一系列反应来降低身体温度。而身体温度高了，不仅只有燃烧脂肪这一个原因，会和环境等因素关系密切。减脂是制造出摄入消耗热量缺口，从而达到减脂目的，而流汗并不能衡量心率是否达到，运动强度是否足够以及起到消耗热量的效果。
所以，不要裹着保鲜膜跳操，也不要穿着棉袄在大太阳下跑步，把重点放在自己的运动心率和时间上你会瘦的快一点。
减肥，越减越肥？不要紧张！
一定不是因为你命中注定是个胖子，只是可能你的方法不够正确。在保证现在减脂的决心和坚持的毅力时，掌握正确的方法，会让你事半功倍，说不定sou的一下就瘦了。
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