减肥超快的方法。
介绍六款超有效的减肥食谱，想要减肥的妹妹们学着做吧!
No.1的纤菇鸡汤带皮鸡腿1双、金针菇50公克、杏鲍菇50公克、鸿喜菇50公克、高汤、薑片、盐、味精作法：1.将带皮鸡腿切块川烫过
2.将菇类清洗乾净
3.将高汤加水煮开并放入薑片、菇类及鸡腿熬煮约40分鐘4.加盐及味精适量调味即可
不可不知：1.这道煲汤适合各种体质的人吃
2.鸡皮的油脂中，亚麻油酸这种好油含量高，不用担心油脂过多3.金针菇、杏鲍菇及鸿喜菇含有丰富的纤维及多醣体，好吃低热量，帮助体重管理、促进肠道蠕动、改善便秘、增加体内代谢、增强抵抗力
小撇步：1.选购时记得选择放山鸡，虽然价格较高，但口感差很多喔!肉质鲜美Q嫩，不会烂烂的。2.菇类因低热量、纤维多、多醣体丰富，喜欢吃的人可以多加一些，不用担心热量过多。
3.有空的时候也可以煮一大锅，跟家人或朋友一起分享，任何人都可以吃喔4.如果胃容易胀气的人，金针菇要少吃一些
凤梨-减重特效富含凤梨酵素，与木瓜中的木瓜酵素效果类似，其与肉一起烹煮，可以使肉类变得软嫩，可帮助蛋白质类食物分解及消化，帮助吸收，一般多建议餐后吃。
高纤，可帮助促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善便秘。如胃容易胀气、胃酸分泌较多及胃肠不好的人避免空腹时用。可改摄取加热烹煮过的凤梨為主，不要吃生的凤梨。
1.凤梨苦瓜鸡汤
材料：凤梨100公克鸡腿肉240公克苦瓜100公克凤梨酱、盐及味精适量
作法：1.鸡腿肉烫过去血水
2.新鲜凤梨及苦瓜切块
3.以800cc水加入烫过的鸡腿肉、凤梨、苦瓜及醃渍凤梨酱约1匙
4.加入适量盐及味精调味
5.放到电锅中熬煮(外锅加1个米杯的水)至熟即可
特色：1.新鲜凤梨可帮助鸡腿肉软嫩好吃，促进消化以提供减重期间所需之胺基酸来源。
2.凤梨及苦瓜的纤维可增加饱足感并缓和血糖过度的波动，常喝可减少暴食的衝动。
3.可在汤中加入少许米粉即可取代一餐
营养分析：热量233大卡、醣类15.6公克、蛋白质23.9公克、脂肪8.75公克
纤体水果沙拉
材料：凤梨100公克木瓜50公克火龙果50公克优格175公克
作法：1.凤梨洗净切块2.木瓜去皮去籽切块3火龙果去皮切块4.将以上食材装盘淋上优格即可
特色：1.高纤取代麵包或是蛋糕的下午茶时间。2.优格中的乳酸菌可帮助肠道菌相平衡。
营养分析：热量279大卡、醣类53.2公克、蛋白质8.4公克、脂肪5.2公克
纤果汁
材料：凤梨100公克芭乐30公克苹果50公克
作法：1.将芭乐、凤梨及苹果洗净去籽并切块2.将以上材料放入果汁机中，加冰水200CC及代糖适量3.打约1分鐘即可
特色：1.餐后喝一杯果汁可帮助消化
2.凤梨及芭乐中维生素C丰富除了减重外并可帮助皮肤水嫩有光泽
3.高纤果汁亦可帮助肠道蠕动正常，肠胃系统正常者可加优酪乳一起打，做為早餐不错喔!
4.為保留纤维，打完的果汁不要过滤直接喝，并且尽快喝完因苹果容易產生褐变顏色会变丑。
营养分析：热量81.5大卡、醣类20.7公克、蛋白质1.25公克、脂肪0.25公克
凤梨薄片pizZA
材料：凤梨丁50公克高纤饼乾6片蕃茄丁20公克青椒丁20公克火腿45公克起司丝45公克番茄酱及黑胡椒适量
作法：1.将高纤饼乾并排排好2.铺上凤梨丁、蕃茄丁、青椒丁及火腿3.加上适量蕃茄酱及黑胡椒粉4.洒上起司丝5.放入烤箱烤约5分鐘让起司丝溶成金黄色即可
特色：1.可取代為一餐或是下午茶点心
2.如果喜欢吃淀粉的人可以先从这道料理来开始减重，高纤饼乾比一般pizza饼皮的淀粉量较低，且蔬菜量也高於一般pizza，增加饱足感及可干扰部份淀粉的吸收。
3.起司丝除了可提供丰富的蛋白质外并含有丰富钙质，部分研究显示足量的钙质可帮助脂肪代谢正常。
4.起司的脂肪為中短链饱和脂肪酸，经摄食进入体内直接代谢，不需担心会变胖。如果吃一般的pizza就有可能变胖(蔬菜量不够、饼皮量过多)
营养分析：热量378大卡、醣类38公克、蛋白质23公克、脂肪15.15公克
凉拌凤梨海鲜
材料：凤梨70公克花枝60公克虾仁30公克蛤蠣30公克芹菜40公克洋葱30公克蒜末、柠檬汁、泰式酸辣酱、果糖、鱼露适量
作法：1.将洗净的凤梨切块、芹菜切段、洋葱切段备用
2.柠檬榨汁备用
3.花枝、虾仁及蛤蠣洗净烫熟备用4.将以上材料放到盘中淋上适量柠檬汁、泰式酸辣酱、果糖、鱼露及蒜末搅拌均匀即可。
特色：1.这是一道很清爽的凉拌菜，适合爱吃酸的女性朋友，製作也很简单
2.花枝、虾仁等海鲜一样提供丰富的蛋白质，而且均為低脂蛋白类，為减重的好食材。
3.蒜末及柠檬汁对不爱运动的女性朋友来说可帮助提高代谢，对整道减重料理有加分的效果。
4.上班族可加入少许蒟蒻麵即可取代一餐喔!
营养分析：热量150大卡、醣类18.3公克、蛋白质18.1公克、脂肪0.82公克
精选减肥阅读
超有效减肥食谱
随着生活水平的提高，体重超常者越来越多，于是人们可以从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食品和方法。
本文介绍的这一方法是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法。
“七日快速减肥法”中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。
如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。
如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
第一天，汤和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，册时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天，汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天，汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
网友总结的超有效减肥食谱
下面是网友们成功减肥后总结的减肥食谱，在这里向大家公布，希望对正在减肥道路上迷茫的妹妹们有所帮助。
比华利瘦身法：
肥胖的主要原因是过多地食用脂肪和碳水化合物，所以限制脂肪和碳水化合物，就会得到瘦身效果。但是若两样都减少食用量，就什么也吃不了，所以抑制脂肪，以碳水化合物为主。
采用两个星期的比华利瘦身法可减少4kg左右的体重。
第一周尽情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。
第二周增加米饭、面条、饼、冷面、大众面条、荞麦冻等碳水化合物和腐、豆花汤、大酱汤等植物性蛋白质。在瘦身期间绝对不能食用肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。
可以使用的食物：干酪、绿茶、红茶、黑咖啡蔬菜、水果、米饭、饼、面条、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪、低脂肪
不可以使用的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、汉堡包、香肠、熏肉、黄油奶油饼、蛋糕、鱼、虾、鱿鱼。
食用优质蛋白质的健康瘦身方法：
豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品。
与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。期间为一星期左右为宜。豆腐可以汆水后蘸调味酱食用，或者是与海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。
还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用。每顿食用1/2~1块豆腐为佳。
爆米花瘦身法
吃完爆米花、玉米、干饼，再喝水，即使不吃饭，也不饿!
早餐尽量吃。午餐食用爆米花。吃爆米花时应饮足够的水。如此一来，也许是腹中的爆米花泡大，如同吃饭一样感觉很饱。晚餐尽可能简单食用即可。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、鱼、海藻类为佳。此时的重点是中间不吃零食。制定早、中、晚餐时间，一定要按时间就餐。如此坚持一个月左右，体重将减掉3公斤左右。
只吃爆米花的方法是不吃饭，完全利用爆米花和水进行瘦身的方法。每当感觉肚子饿时，食用爆米花和水。但值得注意的是如果无节制地食用，反而增加食欲，有可能暴饮暴食其他食品。
而且有可能因营养不均衡，使身体出现异常情况，所以比起长时间采用该方法，把时间定为1个星期更佳。瘦身时期随时都可以，但是从月经结束日开始每次一周，坚持三个月，就会得到体重减轻4公斤的效果。
空腹喝泉水法
水起到净化体内废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润。
与不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介绍的水瘦身法是在餐前喝下1~2杯水。另外，是在就餐过程中，每吃下一口饭，就喝一口水的方法。如此一来，因喝下大量水，自然而然地饭量也开始减少，食欲低下，还可以纠正快速进餐的习惯。
在瘦身时主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水无论是大麦茶还是柠檬茶都没有关系。
在瘦身过程中，觉得泉水有一种怪味而不愿意喝水，这时在泉水中放入柠檬或草莓等水果，则会使喝水变得更有情趣。
早餐必须食用主食(米饭或饼)和牛奶，并摄取少量动物性蛋白质。水瘦身法并非像平常一样，按吃饭、吃菜、再吃饭的顺序就餐，而是无论吃了什么，每次吃一口东西，紧接着喝下一口水。
减肥，不是一朝一夕就能完成的，以上的这些方法只要坚持使用，一定会有惊喜出现的。
超有效的黑木耳减肥食谱
一、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料：水发木耳200g、红椒1/2根减肥。
调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放)。
做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
三、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量
做法：将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
四、黑木耳蒸鸡
原料：黑木耳30克，鸡肉200克。
做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。
五、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1、先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片。
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
六、黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许减肥。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
有效瘦身的6款减肥沙拉
六款减肥沙拉吃出健康
一、金枪鱼沙拉
材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法：1、将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。
2、将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。
3、拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣伴好的沙拉，就行啦!
小编点评：金枪鱼肉中所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品，配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一级棒!
二、杂果酸奶沙拉
材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。
做法：1、将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。
2、淋上酸奶。
小编点评：香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特。
三、苹果果仁沙拉
材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。
做法：1、苹果去核，切成小块，排在盘中。
2、在苹果上撒些果仁(可用燕麦代替)，再淋上酸奶就可以了。
小编点评：苹果是许多MM喜爱的减肥圣果，这道沙拉虽简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手喔!
四、木瓜沙拉
材料：木瓜一个、果仁少许、枸杞少许、蜂蜜、柠檬汁
做法：1、将木瓜去皮后擦成丝。
2、加入柠檬汁腌制几分钟，这样做可去掉木瓜的涩味。
3、加入两匙蜂蜜搅拌均匀。
4、将果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
小编点评：木瓜被称为“百益之果”，它含有的17种以上氨基酸及钙、铁等，半个中等大小的木瓜就能够提供成人整天所需的维生素C。另外，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。
五、黄瓜番茄沙拉
材料：黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱
做法：1、把蒲公英叶子的梗去掉。
2、黄瓜与番茄洗净切片。
3、将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。
黄瓜能降低胆固醇，有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能，这道沙拉真是健康减肥的首选啊!
六、蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个、梨一个、桃子一个、蜂蜜、沙拉酱
做法：1、将梨子与桃子分别洗净，西柚去皮，所有材料切成粒。
2、加入沙拉酱搅扰均匀，最后加入蜂蜜即可。
小编点评：西柚本来的热量很低，还跟黄瓜一样具有降低胆固醇的功能，配了润滑肠道的蜂蜜，瘦身纤身的效果也很明显!
超有效的德式健康减肥食谱
德式减肥方法的奥秘在于：限制食油的摄入，控制甜品和坚果，每餐限制淀粉的摄入，坚持定期运动。根据研究，这可以减低人们癌症与心血管疾病的罹患率，并且定期运动让人感觉周身轻松。
基本守则：
1.为改变做准备
写下减重的优点和缺点，并写出如何在原有的行程中加入运动时间、如何改变饮食习惯，借由书写，思考解决障碍的方法。
2.设定目标
改变其实非常耗费心力，不要给自己太大的压力，更不要给自己不切实际的目标(如超级模特儿的照片)。试着一周只减半公斤到一公斤，缓慢又稳定地瘦下来，才不会快速又激烈地胖回去。
3.严格制定减肥方案
A.饮食计划：最好有充分的蔬菜水果和自己喜欢的食物，并再一次想想看，什么事情或情况会成为障碍，将要如何排除。另外，还有严格食物要求，能够确保减肥成功。(见附表)
B.运动计划：要想想如何安排运动时间，如果个性需要团体制约，所以直接去报名健身房比较好;还是搭公车或提前下车，再快走回家比较可行?
C.减重日记：一天天记下自己吃了什么、又做了什么运动、体重有何变化，来激励自己一步步达至成功。
附表：刻板的饮食要求
一周吃4次鱼
鱼必须蒸或煮，并和时令蔬菜一起烹饪，还可以加点柠檬汁。新鲜的或熏制的马哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳕鱼等都是不错的选择，它们蕴含不饱和脂肪酸，能保护你的血管。
一周吃5次白肉
选择切成薄片的肉，比如不含肥肉的鸡肉、鱼肉，当然，一次应不超过100克。
一周吃3次鸡蛋
煮鸡蛋能为你的身体提供足够的蛋白质。如果你想吃炸鸡蛋的话，请尽量少用油。
一天吃3次水果
最好在早餐吃，或者当零食吃。
点评：
从这套减肥方法不难看出，德国人真是严谨认真，上至减肥大方向下至一天必须吃几次水果，都详细地列出计划。这种减肥方式可能是最刻板无趣的，但也有可能是最有效果的。
单从饮食表中就能看出：食物中的蛋白质、“好”脂肪和抗氧化剂不仅能帮你延缓衰老，还可以帮助你有效减重。想健康减肥吗?那就照着这套减肥方法做吧，你也可以健康并苗条着!
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