【www.jf83.com - 饮食减肥法】
伴随着天气的转暖，衣服越穿越少，减肥又将成为年轻女性的一个话题。春季减肥怎样才能又快又有效呢？很多女性更喜欢研究各种各样的减肥食谱，通过饮食来达到快速减肥的目的。但是一些常见饮食减肥的方法却存在着各种利弊。下面小编替大家一一分析。
蛋白质减肥法
减肥原理：蛋白质减肥法认为人体肥胖的根本原因是摄入了过多的碳水化合物。
见效时间：短期内有效，但是反弹率也很高。
缺点：破坏营养平衡，有可能导致高胆固醇。另外蛋白质的过量摄入会导致钙的流失，增加患骨质疏松症的几率。增加肾脏的浮荡。长期如此，容易形成维生素缺乏症。
辣椒减肥法
减肥原理：食用辣椒后会产生热反应，能够提高体温，帮助热量的消耗。辣椒素进入人体后，会刺激交感神经系统，造成能量代谢加速，促进脂肪的燃烧。
缺点：摄入过多的辣椒，会对消化器官造成很大的刺激。
高脂肪减肥法
减肥原理：不吃或少吃碳水化合物，让身体处于缺乏碳水化合物的情况下，这样身体就会慢慢燃烧脂肪。
见效时间：开始时体重下降得很快，但是马上就反弹。
缺点：食物缺少碳水化合物，会形成一种叫酮的物质。这种物质极容易引发糖尿病或加重糖尿病人的症状，甚至诱发休克甚至死亡。
春季减肥在饮食上要控制好，并不是所有的减肥食谱或者减肥方法都是健康无害的。女生们不仅要有减肥的决心同时也不能盲目减肥。将运动和饮食结合起来，更快速健康科学地减磅瘦身，这样才能更好地瘦出曲线身材。
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12个快速瘦身细节 让你减肥不走弯路
在减肥前必须对减肥方法有个正确的认识，要知道怎样减肥才是有效的，减肥的。下面编辑总结12个减肥常识，让大家减肥少走弯路。
1、少吃多餐不一定会瘦
少吃多餐是很多女生会选择的饮食瘦身方法，其实这个方法是基于一些女生新陈代谢比较旺盛，总是不停感觉饥饿。如果减少每一餐的热量，增加进餐次数，可以让你保证热量不超标的情况还能不被饥饿感折磨。但是不意味着每个少吃多餐的女生都会瘦，如果你选择的食材是热量比较高的，多餐反而会增加体重。倘若你本身代谢不强，少吃多餐还会加重代谢负担，让肥胖加重。
2、蔬菜水果不是最有效的减肥方法
一些减肥成功的女生懂得，蔬菜和水果是不能长期作为主食吃的，因为身体缺乏脂类、蛋白质和矿物质，新陈代谢就会降低对减肥不利。
3、别以为吃多了运动一下就不胖
在减肥期间总是难免遇到很想吃禁忌高热食物的时候，实在忍不住多吃了一些很多女生会拼命运动，试图让运动消耗的热量来抵消多吃的食物热量。实际上如果你多吃的食物热量并不是很多，完全没有必要增加运动量。因为这会让减肥计划变得更紊乱，当你实在无法控制食瘾，可以小小吃一点自己喜欢的食物，这对减肥反而是有利的。
4、运动量越大效果不一定越好
运动可以燃烧脂肪，那就一次性多运动一些，这样瘦身效果就会更好。很多女生这么认为所以每次都超负荷运动，这样做会破坏身体代谢平衡，长期还会导致肌肉和骨骼劳损。运动减肥也应该循序渐进，尤其是平时运动很少的女生，一定要根据自己身体能承受的限度进行运动。
5、熬夜是减肥的大敌
如果给破坏代谢率一个排行榜，那么熬夜绝对是稳居榜首。年轻女生代谢能力比较旺盛，也许你觉得偶尔熬夜没有关系，但如果熬夜变成了一种习惯，每天睡眠时间都不充足的话，新陈代谢就会开始急速下滑。熬夜是绝对不能减肥瘦身的，只会让你内分泌失调代谢下降，是减肥的大敌。
6、不能忽略情绪压力对减肥的影响
生活压力越来越大，但是很多女生忽略了情绪和压力对减肥带来的负面影响。如果你发现自己在烦恼的时候食量会增加，并且还会情绪激动难以入睡，那你一定要警惕，你就是很容易受到情绪影响的体质。专家提醒，亲近大自然、大声唱歌、写日记或是倾诉都是不错的减压方式，千万不要化郁闷为食欲。
7、别让自己挨饿
中国有句俗话：一席饱三顿。通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢？让我们设想一下，你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃，那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢？储存食物！因为你根本不知道下一次会是什么时候才有饭吃。同样的道理，若你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。
8、一定要吃早餐
早餐对我们是非常重要的，它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧。若省去了这第一顿饭，体内整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想而知。
9、吃饭要细嚼慢咽
要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。然而不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时，也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。
10、多喝水
新陈代谢需要用水分去燃烧脂肪，所以如果饮水不足，同样会使人发胖。在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水！其实，减肥并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。如果能够养成良好的饮食习惯，你完全不必痛苦地节食，或劳命伤财地吃一堆减肥药。
11、吃大餐容易肥
我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局，如结婚宴席、朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。因为在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。所以不能一下子就放开肚皮吃。
12、远离糖和咖啡因
食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以燃烧。
咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪燃烧的速度。因此，如果你真想减肥，还是远离糖和咖啡为妙。
科学解决减肥问题 让你健康瘦身不走弯路
每一个减肥的人多多少少都在减肥的过程中会有很多疑问，下面小编就带着大家这些疑问咨询瘦身专家，帮助大家科学解决减肥期间面临的问题，帮助大家做出正确的指导。
淀粉被认为是增加体重的主因，所以，体重控制时不能吃淀粉?
临床上很多患者一说到体重控制，就联想到不要吃饭、不碰淀粉，的确，这样会使体重在短时间内下降，就像只喝水、不增加身体热量摄取，当然会瘦。但不吃淀粉减掉的重量是身体中肌肉的重量，而不是脂肪的重量，不但不健康，反而在一段时间后会复胖。因为人体强调中庸，单独不摄取某一项营养素，是无法维持长久的，一旦恢复饮食，之前下降的体重就会迅速「回补」，一切回到原点。
体重控制就是要减去脂肪，所以，要全面杜绝脂肪，身体才会健康?
当然不是!专家指出，多项研究都显示，控制体重最重要的就是均衡饮食。六大营养素都要摄取，而且一天当中要完全不吃到脂肪，也相当困难，炒菜用料会用油，坚果饼乾也会有脂肪成分，因此，健康的减重观念重点，应该是「减少降低」脂肪摄取量，而非一味的禁止脂肪吸收。
很多人利用少吃一点来体重控制，所以，不吃早餐，只吃午餐?
根据医学研究显示，吃两餐的人比正常摄取三餐的人，胖的机率更高。这当中绝大多数是因为早餐不吃的人，起床时往往都感到一定程度的饥饿，所以，很容易就掉入大吃大喝的陷阱，加上身体的饱食中枢感应到饱的讯息，通常必须半个小时以上。因过度饥饿时吃得快，往往意识到饱的时候，饮食皆已过量，因此，规律三餐、不过量摄取，才是健康维持体态的好方法。
体重控制只需要靠节食就好，不需要运动也可以很健康的瘦下来?
运动所减少的热量是有限的，有运动的人减掉的脂肪，一定比没有运动的人减掉的脂防还多。专家强调，运动对于体重控制来说有两个功能，一为减掉脂肪，一为维持基础代谢率，前者是减掉真正对人体有害的脂肪，后者则是维持基础代谢率，让身体在未来能不复胖。
体重控制的时候，可以喝代糖饮料?
砂糖本身有热量，每公克糖有4大卡，因此，小小一包糖对减重者来说，的确是「甜蜜的负担」。可用代糖来取代一般用的砂糖、冰糖，以减少热量的摄取。代糖就是「没有热量」的糖，一般又称为「人工甘味剂」，适用于需限制甜食却又无法忘情甜食的人，但代糖也不能无限量的摄取。
因为肚子饿表示在燃烧脂肪，所以，每餐都不要有饱足的感觉?
艺人小S说过，自己从来没有一餐是吃饱的!所以，让很多人以为少吃，甚至不要吃，就是变瘦最迅速的方法。不摄取热量当然会瘦，但是不健康，建议还是遵守「总热量的下降」来减重。一天当中主食碳水化合物的比重，还是应该占总热量的一半以上，蛋白质2到3成，脂肪1到2成左右。控制体重的阶段，可提高蛋白质摄取量，降低油脂摄取量(不是不吃)，才能正确的减到脂肪、留住肌肉
晚上熬夜不睡觉，可以燃烧多余的脂肪，体重控制才会成功?
错错错，这是大错特错的观念!人体在活动中当然可以消耗较多的热量，但是，太晚不睡觉，很多人却反倒想吃东西，这样反而得不偿失。根据研究最容易胖的两个族群，一个是因为睡太多，导致基础代谢下降的族群，另一则是因为睡太少，导致额外多摄取消夜的族群。
既然体重控制要多吃蔬果，我不喜欢吃青菜，那就多吃水果?
水果也有养分与热量，正确来说，应该是指相对于淀粉、油脂而言，吃水果吸收到的热量的确比较低。专家表示，水果当中热量比较低的有柠檬、番茄、柚子、番石榴，热量高的水果像是芒果、龙眼、荔枝、香蕉等，挑着吃也可以吃得饱足又不怕胖。
早餐要吃饱，所以可多吃蛋糕、面包等淀粉类食物，中晚餐都吃蔬菜水果就好?
人家说：「早餐吃的像国王，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐。」专家表示，其实说的就是热量总量管制的概念，不是吃得量或是什么时间吃，而是要注重「吃得对」。对于肥胖者而言，一天热量控制的原则，男生1500大卡上下，女性则在1200大卡左右，一些高热量的红灯区食物须减量，绿灯区的低热量食物比重拉高，以获得饱足感，这样就算正在执行体重控制计画，也可以吃得饱、吃得好、吃得安心。
认识瘦身坑爹偏方 减肥少走弯路
很多女性在减肥的过程中愿意尝试不同的减肥方法，但是这些方法真的万无一失吗？下面小编就要告诉大家几种常见减肥方法的真实减肥效果，帮助大家正确认识这种减肥方式，让大家减肥少走弯路。
瘦身偏方一：咖啡
一些咖啡饮料热量很高
咖啡可以刮肠子，又加速新陈代谢，是瘦身饮料。
真面目：如果是黑咖啡，真是如上所说。不过，回忆一下，你坐在咖啡屋里都点了些啥，卡布其诺还是咖啡冰沙？如果是卡布其诺，你真该好好去参观一下制造过程，看看调酒师往调杯里放了多少奶油，这才是香醇泡沫的真正来源。
一杯咖啡冰沙里，除了牛奶之外，还加入了大量的果糖以增加口感，它的热量绝对高于一碗米饭。如果你没有意识到已然吞噬了大量卡路里，还要求在咖啡上添一球冰淇淋，或者要一块奶酪蛋糕，那么你已经吃下了一顿晚餐了。
瘦身方式点评：关于咖啡到底能否瘦身的说法一直没有定下来，但无可否认的是，喝啥都不能过，更要配合适当的运动，关注了这些，咖啡照样可以帮助瘦身。
瘦身偏方二：水果瘦身
水果瘦身不能全信
一天三顿吃苹果和酸奶，三天下来体重肯定有所下降。所以，尽可以吃水果瘦身。
真面目：别以为水果都是低热量的代名词。水果也分为瘦身水果和长胖水果，你所钟爱的高档水果如芒果、荔枝、榴莲、香蕉都是热量极高的水果，以榴莲为例，500克就有500千卡的热量。而那些家常水果如西瓜、西红柿、柚子、苹果等，才是瘦身的好帮手。
瘦身方式点评：对于长时间坐办公室的人来说，家常水果一定不要少，一些听起来高级的水果倒大可不必吃。
瘦身偏方三：什锦色拉
沙拉瘦身应少调料
什锦色拉，大部分是青菜，吃起来爽口，又利于瘦身。
真面目：本以为一天三餐色拉，总能让自己掉两斤肉吧。可是一称体重，一点都没有减少，不禁大呼上当，怎么没了口福却也减不了体重？追根溯源，真不是蔬菜闯了祸，你吃一大盘蔬菜也不过摄入40卡热量，问题出在色拉里的蛋黄酱、千岛汁、熏肉、火鸡肉、火腿片，它们加起来的热量一点不比一碗米饭少。所以，下次吃色拉，不要再大肆放调料了，其中的冷肉也要少吃。
瘦身方式点评：常见有人为了省事买商场里的沙拉吃，其实这种沙拉不一定新鲜，吃了也不一定瘦身，里面五颜六色的搭配的到底合理不？还是自己做的更省心吧。
瘦身偏方四：烹饪多加调味料
调味料热量高
曾经有消息说，烹饪的时候多加调味料，可以刺激大脑神经传达饱的指令，这样就能少吃一些。
真面目：这种说法是否有道理还有待证实，但是请相信，调味料本身就蕴含着很高的热量。一汤匙西红柿汁的热量是60卡，而一汤匙奶油的热量是135卡，30克油辣酱的热量有50卡。所以，当你拼命往菜花里加西红柿酱的时候，或者用油辣酱烹饪瘦肉的时候，先掂量一下又多吃进了多少热量吧。
瘦身方式点评：很喜欢吃番茄酱的怎么办？饭后多做消耗热量的健身操吧！
瘦身偏方五：干果
干果不可多吃
干果虽然是高热量食物，可有益于减少饭量。
真面目：干果的果腹功效远远没有你想象得那么好，不信？吃下整包杏仁，再体会一下你的胃是否已经饱胀到不必吃午饭了？多半是没有。但是你知道吗，7颗大杏仁的热量与一汤匙食用油相当，一包100克的杏仁入肚，你已经吃进了600千卡的热量，几乎占据了你一天所需热量的1/41/3，没有不胖的道理。
瘦身方式点评：干果只能算是补充营养的偶尔零食，比较饿的下午，进食少量干果来代替甜点，相比较而言更有利于瘦身，但是也要掌握分量，不可多吃。
瘦身偏方六：酒
饮酒应适量
浅尝点小酒，能促进血液循环，有利于美容。
真面目：酒的美容功效肯定不比果汁，但热量绝对甚于果汁。现今的女孩，喜欢下班后约三五知己饱餐一顿，然后再到酒吧小坐，喝2瓶啤酒让自己微醺起来，感觉特别放松。它的代价就是你又摄入了300千卡的热量，相当于又多吃了一个麦当劳的大汉堡。
一般一瓶啤酒的热量在150千卡左右，一杯葡萄酒的热量在80千卡。而且，酒总是散发着难以抗拒的诱惑，让人在不知不觉中摄入很多。对于那些应酬多的人，最好的饮料是乌龙茶。
当然，也可以服用一些富含维生素B的营养食品，因为国内外多年的研究表明，维生素B可以燃烧人身上多余的脂肪，并且将这些脂肪产生的热量提供给人体，使人工作和练习精力充沛。
瘦身方式点评：女孩子除非应酬可别瞎喝酒，多喝鲜果汁吧！瘦身成效一流。
详解五种减肥方法利弊
每年夏季，追求苗条身材的女孩子们就会抓紧这个吃得少、耗得多的最佳时节，塑造自己满意的体形。专家提醒市民：瘦身减肥，要注意选择安全合适的方法。医生还告诫市民，减肥的方法要因人而异，切勿跟风，要选择安全而且适合自己的方法减肥才是有效的。
各种减肥方法的利弊
抽脂：减肥的速度快，但手术的危险性大，由于要溶解脂肪，容易形成血栓。而且由于脂肪不具流动性，局部的抽脂会使皮肤凹陷，很难修复。如果需要抽脂必须请专业医生进行。
针灸：作为一种医疗手段，针灸减肥需要取得执业医师资格的医生进行。在穴位选择、运针、消毒等过程中都十分讲究，市民应选择正规的医院治疗。
手法推脂：对局部减肥效果最好，可以对节食运动等无法消除的结实型肥胖有良好的效果，但价格比较贵。
节食：现代人讲求均衡饮食，而不是仅仅的吃得少。盲目地少吃食物可以导致胃肠消化功能的紊乱，效果会适得其反。
药物：进食减肥药、减肥茶或排油丸等药物抑制食欲，阻止身体吸收营养及脂肪，将大量的水分排出体外，效果虽然迅速，但对肝肾功能都有所损害，应在医生的指导下使用。
7个减肥有奇效的偏方 让你减肥不走弯路
还在为减肥瘦身而苦恼吗？别心急，小编已经为你带来了超赞的减肥偏方，日常饮食做到这七点，让你快速瘦身拥有好身材。
1.细咬果仁
每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。
2.辣出新陈代谢
辣椒含有的辣椒素，据说能促进新陈代谢，有助燃烧热量和瘦身。一项英国的研究发现，在进餐时加入一茶匙辣椒酱或辣芥末的人士，平均每日可额外多消耗四十五卡路里。研究员估计，辛辣食物能增加体温，从而加速新陈代谢。想燃烧多卡路里，快快洒上几粒辣椒吧！
3.苹果抑制食欲
苹果含有丰富的果胶pectin，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
4.吃前嗅一嗅
深深吸一口薄荷，柠檬或薰衣草等浓烈气味的东西，有助抑制食欲。心理专家说，气味及味道与个人满足感有密切的关系，所以你需要关切地留意哪种气味及味道能满足到你，然后去研究怎样获得满足，而又不需摄取大量卡路里。
5.咀嚼无糖香口胶
据一项新研究发现，咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十，咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是，如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香口胶，可能会减掉十磅左右的脂肪。
6.少吃多餐
少吃多餐，或者每三至四小时进食小食，均有助避免体内糖分过低。另外，又有资料显示，把正常卡路里分量平均分在一天内多个时间汲取，可把食物卡路里转化成脂肪的比例减至最低，从而保持身材瘦削。医学研究发现，整天不停进食的运动员，其体内脂肪较那些在晚餐大量进食的运动员为少。对此，医生的解释是，人体可一次过处理的食品分量有限，因此一次过大量进食的话，未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪。
7.多吃纤维
壳物类、麦包、椰菜花、水果及豆类等高纤食品有两在功效：一是裹腹，另一是协助食物在肠内蠕动，避免身体汲取部分卡路里。所以，你须每天进食十三至三十五克，这样将可减去约九十卡路里，相当于半年内减去五磅脂肪。
以上七个饮食减肥偏方，能有效帮助控制食欲，让你瘦出好身材。
拒绝几个减肥黑招 让你减肥少走弯路
传说中嚼口香糖能够让人每个小时消耗70卡路里的热量，一个月至少让人瘦掉5公斤，这是真的吗?当然不是，今天减肥小编就来为大家揭穿这些不靠谱的减肥骗局，请你赶紧在错误的减肥路上止步，别信这些减肥黑招！
最近有相关报告指出，嚼口香糖可以抑制人想吃零食的欲望，从而帮助减肥。大部分人都不想和胖拉上关系，因此为了减肥，很多人都尝试口香糖减肥的这个方法。吃口香糖减肥吗？很多人的心中都有这样的疑问。下面编辑就带你看清几种减肥方法的真相。
①口香糖减肥对热量消耗没什么好处，小心咬肌变大影响脸型
谎言一：口香糖咀嚼动作能瘦脸
话说最新的一项研究表明，如果一个人除睡觉之外，整天都咀嚼无糖型口香糖的话，他很有希望在一年之内减掉5公斤赘肉，因为这样的运动每小时可以消耗掉70千卡的热量。
真相：面部最容易堆积脂肪的是轮廓边缘和面颊部分，通过咀嚼口香糖确实能起到让面部肌肉运动的功效。但咀嚼时间超过15分钟，口香糖中的大量凝胶类物质开始发挥作用，口香糖就变得越来越难嚼。过度用力会让面部肌肉紧绷，咀嚼时间太长对面部骨骼和肌肉是不利的。
谎言二：无糖口香糖不发胖
真相：真正不含糖的东西是不会让味蕾识别出甜味的，所谓的无糖口香糖只是一个幌子。商家虽然没有添加明确的糖类，但会加入与糖类相似的多糖物质，比如木糖醇。木糖醇尽管在某种程度上确实对牙齿保健有利，但口香糖大量添加木糖醇，本身的功效是否有利不得而知，但热量是肯定不会低的。
所以很多女生看着商标中标明的无糖就认为不会发胖，实际上口香糖添加的化学物质非常多，不仅仅是甜味成分，还有色素、香精、香料、凝胶等等。长时间的咀嚼会让身体逐渐吸收这些物质，很多化学成分都是对人体有害的。这不仅仅是发胖的问题，更可能引发其他健康危机。
谎言三：口香糖饱腹
吃口香糖会伪造一种吃东西的假象，这样会让大脑认为你在吃东西。很多人就认为只要饭前多吃几颗口香糖，让大脑产生假象减少饥饿信息释放就能顺利达到减少主食热量摄入的目的。
真相：如果你一天食用口香糖不超过2粒，并且每次拒绝不超过10分钟，这个方法确实能带来一定的饱腹作用。但是长时间拒绝会让胃释放过多胃酸消化液，灼伤胃粘膜引发恶心、腹胀腹痛的症状。并且大量的糖分还会在饥饿的时候被人体快速吸收，热量颇高一样会引发肥胖。
专家指出，在身体内脂肪、纤维素都会转化成糖类，糖类是保持身材的最大克星，所以，口香糖里含有的糖分不仅不能减肥，相反，也许只能起到增肥的作用，因为它不能分解脂肪，也不能润肠排便。
②过午不食空腹时间太长，长期坚持不利健康，小心养成易胖体质
说法一：古人提倡过午不食
过午不食更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。
说法二：晚饭吃进太多热量就会转化为脂肪
如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担，减少热能堆积，似乎还有些科学性。不过若能做到恰当的饮食，合理地运动，即使吃晚饭，也不会堆积脂肪。因此，大家没必要太走极端。
说法三：饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾
人体饥饿时，细胞也处于一种萎缩状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。
说法四：饥饿状态下才能分泌大量消化液
进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于封闭状态。从口腔来讲，咀嚼食物时，才会大量释放唾液；食道也会随之释放一些黏液，有助于食物顺利进入胃中；胃开始加快蠕动，产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。所以饥饿时人体并不会分泌消化液。
想节食减肥，小编给你建议：
1、晚餐不是不吃而是少吃，吃些含糖比较低的食物，例如谷物、蔬菜、番茄、黄瓜等。
2、晚餐的时间控制在睡觉前4-5小时，睡前尽量坚持不吃或少吃。
3、不要熬夜。熬夜把晚餐和睡觉的时间拉长了，胃就会饥饿起来，这时候如果吃饭的话就会导致能量过剩，反之胃酸泛滥。
③长期只吃一种食物时间一长容易营养失衡，易复胖。
Q1：单一食物减肥的害处？
首先，任何一种单一减肥方法都无法达到彻底减肥的效果。单一减肥方法和产品最大的缺陷是成功率低，但反弹却很高。人们过于盲目地追求减肥效果，结果短时间内减下去了，可没过几天肉又长回来了，而且时间长了还有后遗症。结果得不偿失。
Q2：不同饮食减肥法怎样加1步变健康？
1、肉食减肥+1步：搭配膳食纤维。每餐挑选果蔬富含纤维素多且低热量的食物，加之适当运动，可使已摄取的高蛋白质、脂肪在肠道内加快运行排泄，减少其在人体内的吸收率达10%。
2、素食减肥+1步：搭配蛋白质补充剂。素食者蛋白质、钙、脂肪酸等必需营养素无法通过食物摄入，因此要注意增加豆类、蛋奶、坚果等营养摄入，最好的做法就是不偏废肉类和鱼类，但减少摄入的次数和摄入的量。
3、水果减肥+1步：饭前吃。水果营养丰富，有较多维生素C、维生素A以及多种有机酸如柠檬酸等，还有多种矿物质如镁、钾、锌之类。水果固然营养，但是不能当饭吃，最好不用来替代食物用做减肥。
4、酸奶减肥+1步：选择优质蛋白。提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化合物饮食，饮食习惯中要富含蛋白质和蔬菜高纤食物。不偏食不废食才能达到最好的健康减重效果。
④保鲜膜减肥减掉的大多是水分
用保鲜膜裹住腰、大腿、胳膊，把自己包成一只粽子，然后疯狂运动，之后拆下保鲜膜一看，哇！湿淋淋的，油都被排出来了吧？No，流汗和减肥之间没有半毛钱关系，流汗只是身体降温的一种手段，运动导致体温升高，而包裹的保鲜膜阻碍了散热，于是汗就出得更汹涌了。
真相一：保鲜膜减肥减去的是水分
保鲜膜减肥法的原理和利尿剂差不多，主要是通过减肥身体水分而达到减轻体重的目的和效果，保鲜膜减肥法其体重减轻的效果只是减掉的体内的水分，而不是脂肪肥肉，但是一喝水体重就又恢复原来，其道理类似桑拿、蒸汽浴，或者穿塑料衣服跑步等。
真相二：长期使用有过敏危险
身体由于被保鲜膜包着，细胞会因不能正常代谢而过度失水，皮肤被保鲜膜包裹会影响到汗液的正常挥发，易产生副作用，长时间用保鲜膜包裹身体，会使皮肤无法散热而使汗液积存在局部，容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。再加上保鲜膜本身是化学物品，还容易引起皮肤过敏，对身体造成危害。
⑤不能吃甜食适量摄取对缓解压力和减肥都有好处
▲最大的误会！身体变胖不是糖的错
糖是身体最好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。有人说吃糖会变胖，这么说来更应该担心脂肪才是，每匙糖含热量16卡，而每匙脂类食物含热量100卡，显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。
其实，变胖不是糖、也不是脂肪的错，如果身体摄入能量大于消耗能量，即使吃热量值低的食物，还是会胖。
▲怎么吃糖不会胖？一天不超过40克
糖在我们的食品中应用很广，对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说，很容易吃糖过量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30～40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
▲吃糖不要一次性吃完
即使吃40克以内的糖，也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话，糖在体内用不完，还是可能会囤积下来。如果利用一次性吃完来控制摄糖量，结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候，永远只取最小一份。
如何吃甜食才不会发胖？
●挑选法聪明挑选，热量少一半
爱吃甜的，不一定会暴肥，只要你懂得挑选，就能大大降低卡路里，还能享受到甜头。
Way1：指定半糖，减少糖份卡路里
Way2：添加纤维质，降低糖份摄取
Way3：甜食慢慢吃，一次吃少少
●取代法技巧取代，热量不过多
就算真的很想吃甜也无妨，只要懂得替代方式，也可以大大降低甜食热量。
Way1：利用代糖，享受甜味无负担
Way2：利用高甜度、少用量，降低热量摄取
Way3：用自然甜味，取代人工糖份
●时机法吃对时间，热量不囤积
同样一种东西，在不同时间点吃，体内消化吸收的状态就不一样。想吃甜食，或许不必严格限制，只要懂得挑对时间吃，也可以躲过发胖危机。
Way1：白天吃甜食，提高热量消耗
Way2：甜点蛋糕饭后吃，避免过食危机
Way3：燉补调养时，适当加糖做温补
Way4：沮丧时，适当甜点来疏压
减肥需警惕不靠谱的减肥方法，避开这些方法和误区，让你有效快速减肥瘦身，在减肥路上走得更顺畅。
你不知道的减肥真相 避免少走弯路
在我们身边，减肥的信息总是漫天飞舞，甚至多到了互相矛盾的程度：新闻里，这周蛋白质是王道，下周就变成了碳水化合物称霸;超市收银台的走道上，所有杂志的封面都在宣称减肥的秘诀就在本期内容;而健身房里，更是个个都是减肥专家。但是，对于减肥的真相，你又知道多少呢?说不定，你正在做的都是些徒劳。
世上到底有没有减肥特效食物?
芥末?葡萄柚?绿茶?芹菜?都不是。没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。尽管有的食物或许能够暂时提高你的新陈代谢，但是它不能持久地助你减肥。
减肥就要彻底远离红肉?
不用。因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源，食量控制是关键，还必须保持我们每天所需的营养物质以及膳食的平衡。
碳水化合物也有好坏之分?
劣质的碳水化合物(精制单糖)进入人体后很快被消化掉，被吸收到血液里去。血糖过高时，多余的糖就会以脂肪的形式储存起来。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率，控制血糖水平，从而使身体在多余的糖转化成脂肪之前有更长的时间来消耗掉这些卡路里。
攻略：摄取更多种类的碳水化合物水果、蔬菜和全谷物尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉(相比全麦意粉，其所含的纤维较少)，以及蛋糕、面包之类的白色食品。
流汗=减肥?
否。流汗和减肥之间没有半点关系。流汗只是意味着你的身体在帮自己降温而已。说到减肥，最好的方法是适合你生活方式和节奏的锻炼方法，因为你可以一直坚持下去。无论是在有氧运动还是无氧运动，运动完以后肌肉都会继续燃烧卡路里。
晚上八点后不要进食?
导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住，很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在，不要一坐在电视机前就变成了沙发土豆。
以上这些减肥谜题，有些你可能早就知道，减肥与营养并不冲突，减肥期间需要节制的，是多余的油脂与热量，并非杜绝所有人体必需的营养。若想让体重处于下降趋势，就必须使机体消耗的能量大于摄入的能量，处于能量负平衡状态。
避免10个减肥谎言 让你少走弯路
很多人为了减肥，愿意去尝试各种各样的减肥方法，难免在这个过程中就会碰壁，有些错误的减肥方法会让你减肥失败下面小编就要跟大家分析几种常见减肥方法，帮助大家在瘦身过程中识破减肥的谎言，让你成功减肥，少走弯路。
传言一吃素减肥
瘦身秘籍：吃素减肥有啥可以怀疑的？素食清淡可口，还好消化，肯定不会长脂肪。
原来如此：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以瘦身。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪都可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外人体本来是需要营养平衡的，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良，维生素的缺乏。
传言二喝浓茶增加瘦身成效
瘦身秘籍：喝浓茶和咖啡瘦身。
原来如此：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质，这样一来确实可以减肥，但是在咖啡中，我们常常会加入一种被称为咖啡伴侣的植脂沫来增加咖啡的口感，而这种植脂沫通常是人工合成的，热量很高，并且持久食用不但会让人体摄入过多的热量，其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！
传言三瘦身就与脂肪一刀两断
瘦身秘籍：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是瘦身的大忌。
原来如此：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对瘦身会起到积极功效。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有助处。另外即使不摄入脂肪，人体还是会自己制作脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有助，在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
传言四吃西瓜多多益善
瘦身秘籍：水果是瘦身的好选择，多吃也不会出错。
原来如此：大部分水果比肉类、主食更加有助瘦身，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越容易长胖。西瓜含水量达到90%以上，吃西瓜会产生饱腹感是因为西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在一定时间内，会让人产生饱腹感而不再进食，持久这样做的结果容易引起食欲不正常，让身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
传言五炒菜多放调味料
瘦身秘籍：烹饪的时候多加调味料，可刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
原来如此：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉的GI值(所谓GI就是营养学上所说的葡萄糖指数，即摄取的食物在体内转换成糖的比例。)高达73，咖喱卡路里值更是高得惊人。然而，大米粥的GI和Kcal分别只有57和71。所以，很可能你多加的调味料的热量比正常进食所带来的热量还要高，真是得不偿失。另外，据研究，人的食欲很大一部分原因来源于盐，而肉类的烹饪几乎都要归功于调味料的功效，味觉可以在很大程度上增加食欲，多放调味料能让食欲大开，吃得更多。所以在烹调食物的时候尽量少放调味料，少放烹调油，以清淡为宜。
传言六缠上保鲜膜再运动
瘦身秘籍：每次运动完，看见缠在身上的保鲜膜上湿湿的汗水，就会觉得那是脂肪燃烧的结果。
原来如此：当然这个方式是可行的，尤其把保鲜膜包在胳膊和腿上减肥成效会更好，可是在夏季就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出得有些虚脱，体重却得不到啥明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，伤害你的皮肤。
传言七熬夜瘦身法
瘦身秘籍：每次熬夜都会发现你似乎瘦了一圈。
原来如此：每天晚上熬夜不睡，8点再爬起来上班。周而复始一个月下来，你消耗的热量是不少，人瘦下来也是应该的。缺点是有可能反弹，另外经常熬夜反而会使生物钟被打乱，体质变差，得不偿失。如果非要用熬夜来瘦身，那么建议晚上可以加餐，尽量吃些流食、水果、牛奶等易消化的食物，把加餐的时间放在离睡觉一个半小时之外为宜
传言八多吃辛辣食物
瘦身秘籍：辛辣刺激食物有燃烧脂肪的功效，所以对瘦身见效。
原来如此：吃辣椒可以让人兴奋，加快身体代谢，但是与辣椒结合烹调的通常是油大、火候大的湘菜和川菜，也都是高热量的菜品，持久吃这样的饭菜不但不会瘦身，反而会让我们的脂肪增加。另外吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合持久吃辣。通过多吃辛辣食物来瘦身长久下去会影响肠胃功能，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎！
传言九饿腹部坚持到底就是胜利
瘦身秘籍：瘦身就是考验意志力，必须饿着，直饿到满意的体重为止。
原来如此：饿是一种啥味道呢？会出现失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致瘦身失败。更为严重的是，持久饿腹部还会导致厌食症的发生，这样一来就得不偿失了。
传言十每次慢跑30分钟就能瘦身
瘦身秘籍：许多人都说，瘦身选择慢跑时，一定要控制在30分钟，长了没用，短了没效。
原来如此：这样瘦身并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖源一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
以上10种减肥谎言或会毁了你的瘦身计划，所以大家在减肥过程中要谨慎，避免陷入误区，没办法瘦下来！
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