导致变胖的原因。
减肥的人最怕的是反弹，但是这也是一种很常见的现象，许多人明明成功瘦下去了，但是一段时间后又长回来了，为什么会出现反弹呢？下面就跟小编一起一探毕竟吧！
为什么减肥会反弹？
在实际生活我们见过许多短时间内瘦身成功的，比如演员拍戏、运动员赛前减重、《超级减肥王》等等。他们通过节食、脱水、极限练习各种极端方法确实能很快把体重减下来，职业健美运动员能在三周内减掉几十斤的体重（也需要极强的意志力）。但代价就是飞速的反弹，但他们不在乎。他们只要在镜头前、赛场里展现出最极致的身材、最佳的竞赛成绩就好。所以我们看到了……当人体处于饥饿、能量补给不足的状态，激素就会大幅提升营养的汲取能力，特别是糖合成脂肪的比例。这就是我们常说的“易胖体质”。这是不是你想要的呢？
1.过度节食
为了瘦得更快，许多人都会想到使用的方法。的确，减肥需要操纵饮食量，但是过度节食则会适得其反。过度节食，让身体长期“饥饿”，营养素得不到补充，影响代谢。一旦饮食稍稍增加，人们就轻易长胖。
2.不吃主食
能量过剩是导致肥胖的主要原因。日常主食主要提供人体碳水化合物。而在蛋白质、脂肪、碳水化合物三种产能营养素中，脂肪比碳水化合物更易造成能量过剩。因此，不吃主食并非是操纵热量摄入的最佳方法。人群研究中发觉高碳水化合物低脂肪轻易让人满足，不会导致过量摄入。也就是说，吃主食能让人有强烈饱腹感，操纵热量摄入。
3.吃减肥药
市面上的许多减肥药主要是通过让人腹泻的方式减掉人身体的水分，达到减重的目的。这一方法未能从根本上排除身上脂肪，只要一停药，或身体水分得到补充，体重就会重新上升。
4.只做有氧运动
有氧运动的减脂效果毋庸置疑。然而，在进行有氧运动燃脂的同时也会减掉一部分的肌肉，长期只坚持做有氧运动，身体的肌肉量就会减少。肌肉量减少导致代谢能量下降。一旦停止运动，或饮食稍不注重，甩掉的脂肪很快就会长回来。
5.不改变运动量
坚持运动减肥一段时间后，人的运动能力会提高，代谢能力也会提高。因此，原先的运动量就不能对身体产生更好的“刺激”。假如这时不依据自身的条件适当增加运动量，那么减肥效果可能会停滞不前，甚至会反弹。
如何操纵热量的摄入？
其实操纵一天的热量总摄入也没有那么难，正常饮食就可以了，需要注重两点，一是饮食的量，一个是食物的制作。
关于饮食的量，我原先说过大碗和小碗的问题，一大碗米饭和一小碗当然就不同了，有可能会差出将近一百千卡的热量。为了便于操纵小木耳进食的量，我最一开始会把她吃过的食物，都用称一下，大概心里有个数，方便估算。
食物的制作，一是食材的挑选，要尽量挑选热量低的食物，在满足蛋白需求的情况下，少吃肥甘油腻，蔬菜可以放开来吃；再是烹饪方式的挑选，减少炒、煎、炸，多用炖、蒸、氽、拌，少放油盐和佐料，由其是晚餐。比如鱼香肉丝这道材，假如放的是肥瘦相间的猪肉，热量就要高许多，假如只放瘦肉，同样是二两，但是热量就下降了一大半，二两瘦肉的热量只有150千卡左右，但是二两肥肉却有800千卡！植物油脂的热量也很高，需知10克食用油的热量就有90千卡，假如多放10克油，就相当于多吃了一盘冬瓜，二斤冬瓜的热量才110千卡。
如何让身体可以消耗更多的热量？
1.改变生活习惯
能站着就别坐着，能走路就别坐车，能骑自行车就不做地铁，每坐30分钟起来活动活动…这一系列的生活改善，日常消耗从240千卡提升到600千卡。
2.有氧运动
有氧运动过程中，氧气氧化体内的糖、脂肪和蛋白质供能，而其中脂肪消耗供能占比又相对较高。因此在减脂期，有氧运动是主流的挑选。在一个稳固的强度下运动30分钟以上，脂肪提供热量的比例会升高。以1小时慢跑为例，有氧运动能额外消耗240千卡热量。
3.力量练习
力量练习能增加肌肉量，提高热量消耗的能力。也就是提升基础代谢率，而且练习本身也会额外消耗热量，两者相加大约能增加320千卡。
4.绝不舍弃
过程中难免会一时放纵自己，如多吃快蛋糕或来顿大餐等。但许多人会借故而舍弃，回复原先不健康的饮食习惯。犯个错没什么大不了，就算重蹈覆辙也不是世界末日，还是能随时回到正轨连续下去，就是不要舍弃。
为了我们自己的你健康情况，一定要锲而不舍的保持一个健康的体态，将保持体重视为生活的一部份，轻松愉快的去实践。不知不觉的，时间久了，自然会累积出惊人效果。
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减肥反弹怎么办？5招远离复胖
减肥是个老大难的问题，好不容易减下来了，一不小心又反弹了。究竟热量是怎么被消耗的？为什么会反弹？怎么防止辛辛苦苦的减肥成果功亏一篑呢？下面就跟小编一起详细了解吧！
一、热量是怎么被消耗的？
1.运动消耗
看到这个问题，大多数人的反应是“运动”。运动当然能消耗热量，但人每天运动消耗的热量，仅占到总消耗的20%。除非是职业运动员、大强度体力劳动者，才能占到50%左右。
2.基础代谢
其实，更大部分的热量消耗在了体温维持、呼吸、内脏工作等环节，这就是我们常说的「基础代谢」。
3.日常活动消耗
除了基础代谢和运动消耗，我们每天还要上学、上班、挤地铁等等，这也需要消耗热量，通常这些消耗和运动消耗一起归结为「日常代谢消耗」。
运动消耗是我们主动去寻求热量消耗，而日常活动是我们必须要做或者顺手就可以做到的事，两者应该区分开。
二、如何让身体消耗更多热量？
我们以一个身高165，体重130斤，体脂率30%，基础代谢1200千卡的女生小K为例，在开始减肥前，「一动就会死星人」的她一天中消耗的总热量大概只有1440千卡（纯举例而已）。
1.改变生活习惯
之前懒到不行的小K决定从今天开始，能站着就别坐着，能走路就别坐车，能骑自行车就不做地铁，每坐30分钟起来活动活动……这一系列的生活改善，使她的日常消耗从240千卡提升到600千卡。
2.有氧运动
她还从书上看到，有氧运动过程中，氧气氧化体内的糖、脂肪和蛋白质供能，而其中脂肪消耗供能占比又相对较高。因此在减脂期，有氧运动是主流的选择。在一个稳定的强度下运动30分钟以上，脂肪提供热量的比例会升高。以1小时慢跑为例，有氧运动能额外消耗240千卡热量。
3.力量训练
书上还说力量训练能增加肌肉量，提高热量消耗的能力。也就是提升基础代谢率，而且训练本身也会额外消耗热量，两者相加大约能增加320千卡。
4.全面改善
最后，聪明的小K选择将力量训练和生活习惯改善综合起来。因为她想到了力量训练后身体在日常活动时的耗能也会增加。综合起来每天就多消耗了680千卡。
三、那么热量的摄入呢？
其实只要「摄入热量消耗热量」，就一定能瘦。但是瘦了之后迎接你的是饥饿感还是肠胃病还是反弹？中学生物老师教过我们，人体三大营养物质是糖（碳水化合物）、蛋白质、脂肪，但这三大营养物质是可以通过体内化学反应互相转换的（糖异生）。
四、为什么减肥会反弹？
短时间飞速减肥的例子我们见得很多了，比如演员拍戏、运动员赛前减重、《超级减肥王》等等。
他们通过节食、脱水、极限训练各种极端方法确实能很快把体重减下来，职业健美运动员能在三周内减掉几十斤的体重（也需要极强的意志力）。但代价就是飞速的反弹，但他们不在乎。他们只要在镜头前、赛场里展现出最极致的身材、最佳的比赛成绩就好。所以我们看到了……
当人体处于饥饿、能量补给不足的状态，激素就会大幅提升营养的吸收能力，尤其是糖合成脂肪的比例。这就是我们常说的“易胖体质”。这是不是你想要的呢？
五、如何减肥不反弹？
打个比喻：假如你银行卡里有5000块钱，一下子花掉2000块买衣服你会觉得好心疼，暗暗发誓我不能再逛淘宝了，再逛剁手。
但每星期买花100块钱买一件衣服，几个月下来花掉了2000块一点感觉也没有，反而会很容易接受并且很开心。
减肥也是如此，要领就一个字——慢。
我们的体重可以快速减下来，但快速减下来后内分泌系统会察觉到身体成分的失衡，接下来就会大量分泌能促进体重增加的激素（脑肠肽Ghrelin），同时抑制让体重下降的激素（瘦素Leptin）分泌。只有把减肥的速度变慢，让内分泌系统有充足的时间来适应体重的改变，才能真正不反弹。
另外说一句，管住你不再去逛淘宝的，也是激素哟。
郑欣宜复胖至180斤 致胖原因你知多少
近日，郑少秋女儿郑欣宜复胖到180斤，但她在脸书上称决定停止减肥，称不会再强逼自己。最近她还公开招募两名加大码胖姑娘加入拍新歌的MV，身体力行跟大家讲胖姑娘一样可以跳舞。
郑欣宜减肥也是可以写一部励志史了，本身身为易胖体质的她从180斤减到最瘦的时候50公斤。因为那时候意识到了美丽的重要性，便决定下定决心减肥，终于成功的瘦了下来，成为了众口称赞的励志姐。但如今复胖的消息恐怕又会让小伙伴感到不能再爱了。其实要成功减肥，首先要弄清自己为什么胖。下面小编给大家介绍常见的导致肥胖原因，找到原因才能针对性减肥。
新陈代谢的降低导致肥胖
人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖;营养不均，只吃肉类和垃圾食品（没有营养的食品）不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降低易而肥胖。
神经内分泌因素
人们的下丘脑部位，有两种调节摄食的神经中枢，一个是是在于体内的腹内侧核的饱食中枢，另一个是位于了腹外侧核饥饿中枢。要是发生了神经内分泌紊乱的现象，让下丘脑部位发生病变，会因此造成了多食或者厌食，自然而言会有肥胖的现象发生了。
饮食因素
所谓的饮食因素，就是因为过量的因素，或者是吃一些多油脂，高脂肪的食物，经常导致了渗透之内摄取的热量要比身体消耗的热量要多，因此就会造成热量摄取的消耗不平，引起身体脂肪吸收过大，造成了肥胖的情况发生。
遗传因素
肥胖者在平时的生活上，都是具有比较明确的家族史，比如，家族之内父亲、母亲有一人是肥胖者，那么子女之内会有百分之五十左右的情况将会出现肥胖，比如父母都肥胖，那么，子女肥胖的发生几率将会更大，据统计有百分之八十左右。
吃得太多没有消耗掉导致肥胖
也就是从食物中所得到的热量，超过消耗的热量，而过剩的热量即转成为脂肪，累积在脂肪细胞而形成肥胖。
能量代谢异常
不少的肥胖者因为自己进食量没有别的人多，但是身体越发的肥胖，不知道是怎么回事，其实这样的现象，是因为身体之内的能量代谢异常所致，比如，瘦人身体之内的产热方式和消耗能力比较强，肥胖者体内的这种能力很差，时间久了，就会导致脂肪大量沉积，造成身体发胖。
找到复胖原因 拒绝脂肪逆袭
很多情况下我们的体重明明已经减少了，但不知什么时候又胖了回来，甚至比之前还有重，所有的辛苦和努力都白白的浪费掉，真的非常难过。相信大多数减肥的女孩子都有过这种痛苦的经历，所以我们不可以让这种徒劳无功的事情再次发生，现在就告诉大家让你复胖的原因，找到原因才能更好的减肥哦！
导致复胖的几大原因
1、使用错误的瘦身方法
错误的节食或者乱吃减肥药只会降低我们身体的中的水分，而非脂肪，造成了瘦身成功的假象，而一旦恢复正常的饮食或者是停止吃药就会马上复胖回来，甚至比之前还要臃肿，更重要的是，这些错误的方法还会对身体健康造成不良的影响，所以一定不要随便尝试。
2、减肥的时间不够
很多人刚刚看到了一点点的减肥效果，就放下了警惕，开始大吃特吃或者是不再坚持运动，这样突然的停止减肥进度可是造成复胖的一大原因之一，尤其是在最重要的时期决定放弃减肥的人，白白的付出了努力却导致前功尽弃，所以在减肥的过程中一定不能自满，要坚持到最后，并且用心的去维持减肥效果。
3、不良生活习惯的影响
良好的生活习惯是减肥成功的基础，我们一面在辛苦的减肥，而另一面却不注重基本的生活习惯，像是睡眠不足或者暴饮暴食、缺乏运动，这些都会导致新陈代谢降低，脂肪不断的堆积，所以减肥不但不能成功，而且还会更加肥胖。
4、经期减肥法有隐患
很多女性发现，经期减肥法虽然有一定的瘦身效果，但是反弹的几率也很大。我们可以把生理期分成四个阶段，而每一个阶段我们的体质都会出现不同的变化，经期减肥就是利用这一点来达到瘦身的目的。但正是因为这种波动性，才导致了很多女孩子的体重反复无常，时胖时瘦，无法真正达到减肥的目的。
5、无法认真的坚持
无论我们使用什么减肥方法，最重要的就是坚持。每一种瘦身方式都有各自的特点，也许有些方法会比较辛苦，但是减肥的效果很明显；还有一些不需要我们付出太多的努力，但是瘦身效果就要慢一些。无论如果，坚持才能取得胜利，当我们出现懒惰、懈怠或者信心不足的时候，要及时的调整自己的心态或者减肥计划，以积极乐观的态度去进行接下来的减肥工作。
找到以上复胖的原因，你就能更好的去减肥啦，想要拒绝肥胖的逆袭，就赶紧来减肥吧！
肥胖会传染？揭秘你不知道的致胖原因
人们都知道，多吃少动会变胖。但是日常生活中，一些意想不到的因素也常常会影响人的体重。比如长期缺觉，或者亲友肥胖，都是影响你肥胖的因素哦!也许你会疑惑：为什么肥胖会传染?下面，我们就来为你解读让人想想不到的肥胖原因，让你有效减肥。
如果你身边有个160斤的好朋友，即使自己增重到130斤，你也不会觉得自己胖?这种心理恰恰就是导致肥胖的原因。有研究表明如果你身边有个胖朋友，那么你变胖的几率就会增加57%!为什么?小编马上为你揭晓答案!
一个体重超标的学生，如果交了一个瘦朋友，那他日后瘦下来的可能性达到40%;如果他交一个身材与他差不多的朋友，能够瘦下来的可能性只有15%。这是就不让胖子好过的节奏么?专家对“肥胖传染”的研究报告：
如果你有胖朋友你变胖的几率增加57%
早在2007年，哈佛大学医学院也做过类似的研究，研究报告发表在当年美国的《新英格兰医学杂志》上。研究小组对有紧密社会联系的12067人，分3组进行了32年的跟踪调查。结果发现，在固定时间内，如果调查对象的朋友变胖，那么他本人变胖的几率增加57%;如果调查对象的兄弟姐妹或配偶变胖，他变胖的几率将增加40%或37%。如果他有一个极其亲密的胖子朋友，他变胖的几率会增大3倍。
朋友体重增加7.7公斤你会跟着胖2.3公斤
研究人员发现，如果一个人的体重增加7.7公斤，那么他朋友的体重将会相应增加2.3公斤。性别也与人变胖关系密切。如果一个人的同性朋友中有人变胖，那么他变胖的几率会更大。同性朋友中，如果一个人体重增加，他朋友体重增加的几率增加71%。
胖室友如果努力减肥你长胖可能性会降低
也有相反结果的研究。2010年美国密歇根大学发布一个研究结果：如果你有个胖子室友，你变肥的可能性会大大降低。研究对象是144名随机安排室友的大学女生。室友体重高于平均值的实验女生，和有苗条室友的实验女生相比，长肥的速度要慢得多。前者平均增重0.5磅，后者增重2.5磅。
“关键不在于室友的体重，而是室友的行为。”专家说，胖室友更注意控制饮食、锻炼得更勤快，更加倾向于使用减肥药，这会对其他人造成潜移默化的影响。
为什么肥胖会传染?
你身边有没有爱吃回锅肉的胖朋友?
特别是饮食习惯，朋友间相互影响很大。比如你身边有个胖朋友爱吃回锅肉，每次上馆子必点，你也会多多少少沾染上这个习惯。“有些朋友还爱劝你，‘吃吃吃，只要身材不要享受有啥子意思。”再比如在家里做饭时，为了顾及肥胖者的口味，全家人也逐渐养成大鱼大肉的饮食习惯。此外，饮酒在朋友圈中也是具有高度传染的行为。
肥胖最主要的原因是多吃少动，胖子通常不爱运动，常和胖朋友在一起，也会慢慢受影响。很多医生都发现，不少肥胖者喜欢静止性运动，比如看电视、打电脑、坐着聊天等，而在这些静止性运动的同时，很多人喜欢吃零食。如果你意志不太坚定，很容易受胖友的影响而发生潜移默化的改变。当然，也不是跟胖子做朋友就一定会变胖。如果你坚持自己的健康生活方式，不仅自己不会变胖，说不定还能让肥胖的朋友们减肥成功。
为何吃饱了还不自觉地伸筷子?
神经内科专家说，当他人影响我们的时候，大脑中做决定的区域并没有被激活，反而是掌管听觉、视觉的脑叶区域是激活的。也就是说，我们会将注意力集中在别人正在说什么、做什么上面去，进而影响我们自己的判断。
“很多人在饭桌上都有这种体验，本来已经吃饱放下了筷子，但有个朋友还在津津有味地吃，自己又会不知不觉伸出筷子。”这就是因为脑叶自然而然做出的反应，而没有经过信息筛选和思考决策。
你的胖友是不是个吃货?
和胖子一起生活，会渐渐形成相对接近的饮食习惯、运动习惯、日常生活习惯，其中，最重要的就是摄入大于消耗。俗话说，胖子是一口一口吃出来的，吃对大部分肥胖人员是非常重要的。很多肥胖者的进食量偏大，进食速度较快，如果你一直和肥胖者共同进食，无形中会带快你的进食速度，不容易在细嚼慢咽中产生饱腹感，从而吃进更多的东西。从心理角度看，看到胖友吃了比自己多得多的食物，自己稍微多吃一点，不会有罪恶感。
如果你朋友160斤，你会不会觉得130斤不算太胖?
“有相同饮食、休闲、运动习惯的人，比较容易在一起，这也是看上去有胖子朋友后，自己体重跟着增加的原因。”专家说，还有一个心理上的重要原因就是，一个人的朋友或亲属变胖，会改变他对标准体重的观念。“比如，你有个朋友体重160斤，你是不是觉得自己重130斤也不算太胖?”，在这种比较和宽慰心理下，人很容易纵容自己跟着朋友大吃大喝。
小编温馨提醒：肥胖竟会传染，想要减肥瘦身，就要先了解肥胖原因，这样才能对症减肥，效果更明显更有效!所以胖MM们想要瘦身，这个减肥常识一定要懂!
“水胖”一族的肥胖原因揭秘
对于肥胖，我们有时候会说，某某人就连喝水都长肉。其实，睡没有热量也不含脂肪，究竟为什么会说喝水也会发胖呢?
喝水也会发胖?听起来就跟人若倒霉，喝水也会塞牙缝那样不可思议。说到这个话题，就不能不提及一个关键词水胖。
水胖一词在普通民众眼里可能显得有点陌生，但在热衷减肥的人群里却是耳熟能详，比如说某某是水胖型身材，某某是水胖型脸等等。这个词之所以不像肥胖那样顺耳，正因为它是个外来语，源自日语，被翻译引进中文的。
通常意义上所讲的发胖，是指人体摄入过多卡路里(热量)，且多余的卡路里转化为脂肪蓄积在体内，从而导致人发胖，体重增加这么回事。水的卡路里为零，按理喝了不会发胖，水不含热量，即使大量喝水也不会导致发胖，在医学上，根本就无水胖一词。把水和胖结合起来，根本就是貌合神离。
那么，水胖或者说所谓喝水也会发胖的现象究竟何因呢?
水胖一般是指早晨起床后，整个人体处于膨胀状态。
人体为了排出新陈代谢后的废物，一个小时会形成约60毫升的尿液，而膀胱的容量约为200毫升;因此，睡眠时人也会有尿意。
为了防止睡眠被干扰，人体会自我调整，控制肾脏排泄废物的机能，令原本该形成尿液排出体外的水分暂存下来。于是早起后，人体就会显得膨胀了，形成所谓水胖状态。
如此说来，只要起床后排尿就能消除水胖吗?不然!因为一次排尿并不能将体内多余的水分排尽，需待多排几次后方能消除水胖。
一般而言，水胖是种正常的生理现象，并且无男女差别，可以说人人早起后都会有此现象;而之所以脸部的水胖会给人以发胖的错觉，那只是由于脸部的变化特别令人敏感罢了，过一阵子自然就会消除。
但要指出的是，水胖本身是正常的生理现象;国内引进这个词后，却将它用来指称一种病理现象，即体内代谢紊乱，水分不能正常排出体外，造成人体浮肿，体重增加，形成肥胖假象。据报道，有极端情况是：喝一升水会增加一公斤体重。造成这种病理现象的主要原因是盐分或糖分摄入过多，令血液里渗透压升高，导致细胞内的水分流入体液，从而形成浮肿或者说水肿。
人体在正常状态下，无论喝多少水也不会发胖，只会暂时出现人人皆有的水胖现象，这是一种正常的生理现象。而国内所谓的水胖却是指人体浮肿或水肿这一病理现象，罪魁祸首是过多摄入的盐分或糖分。两者不可混淆。
揭秘生食减肥法的好处 让你快速瘦不反弹
生食减肥法，是当今国际明星信赖的瘦身驻颜方法，逐步成为流行趋势。韩国歌星李孝利拥有迷人的身材，她通过媒体大力推崇自己不反弹的瘦身秘籍生食饮食与运动结合。
什么是生食减肥法
和字面意思一样，直接吃不加热的食物。食物不加热，可以保持食物原来的维他命和各种营养素，身体也能更好地吸收食物中的营养素。
生食减肥法的好处
1、吸收更多营养
食物加热后一般都会流失部分营养素，所以生食可以让身体完完全全地吸收食物的全部维他命和矿物质等。
2、促进新陈代谢
坚持生食能使身体环境正常化，减少恶性细菌，特别是能改善或彻底消除便秘。
3、提高身体对营养的吸收效率
由于生食的蔬菜、水果、豆类、谷物等富含均衡营养和食用纤维。不仅热量低，而且属碱性食物，长期食用使血液变为微碱性，促进新陈代谢，大量燃烧体内脂肪及糖分，从而达到瘦身目的。
4、具体排毒效果
因为远离了动物性食物和含有化学物质的食物，体内不会有毒素囤积。身体吸收了充足的酵素，肠道得到了净化，皮肤自然更光滑和美丽喽!
5、能够控制食欲
因为生食的食物：谷类、豆类、蔬菜类、野菜类、海藻类、水果类。它们的植物纤维相当丰富，吃了后身体很容易产生饱腹感。
特别是生食加多饮水，植物纤维在肠道内会急剧膨胀。据专家研究的结果，植物纤维遇水最高可膨胀500倍以上。所以即使吃得很少，也没有饥饿感。
而且，生食在人体内制造的能量效率是一般热食的6倍以上，但它产生的热量却非常低。一顿生食(大约40克左右)所产生的热量仅为160kcl左右，可以说是超少食，可人体所需的营养素却一点不少。
生食减肥法QA
Q1：在日常生活中应该怎么进行生食减肥法呢?
A：这种生食减肥法如果每天进行的话实在比较难，也没有必要，毕竟生冷的食物吃多了对肠胃也会造成负担。建议每三周一次进行这个方法，来给身体来个大扫除，效果就已经相当明显了。或者每月一次，在周五晚上到周日晚上这一段时间来进行，不但能排解日常生活的压力，在时间相对充足的情况下，可以做得更好哦!一天中最好的时段就是早上，特别是早晨水果减肥法是相当不错的选择;另外，在需要减少饭量的晚饭时间来进行，刚好符合饮食分配的原则呢!
Q2：哪些人最适合生食减肥法呢?
A：体重增加，身体的水肿无法消除，即使睡眠足够却总是觉得没有精神，由于肥胖引发的肌肤问题有这些症状的人群都很适合采用这种饮食疗法。但是，有的人可能对食物纤维的消化能力较为低下，吃太多纤维量太高的食物反而会肚胀，小编建议可以将蔬果榨汁来喝。
Q3：为什么这个饮食减肥法对身体有益呢?
A：当我们吃了东西之后，体内的酵素会对其进行消化与解毒。但加热至47度或以上，食物中的酵素就会被杀死，而这一系列的行为本身就需要使用体内酵素额外的能量来进行。也就是说，如果我们不将食物加热，直接摄入体内，体内酵素产生能量就能保持最低消耗量，储存起来留作排毒与新陈代谢的时候使用。
另一方面，从食物中补充额外的酵素，也能帮助体内排毒与提高新陈代谢，改善水肿与便秘，令排毒更顺畅。
生食减肥菜谱
生食瘦身的主菜：蔬菜水果
说到生食瘦身的主菜，自然是人们熟知的蔬菜和水果了。其实在农业科技还没有那么发达的时候，许多蔬果都可以直接生吃，但由于如今蔬菜水果滥用农药残留和催熟剂，加热也成为了不得不做的烹饪手法。但是通过加热之后，许多蔬果中的维生素和微量元素会流失，营养价值大打折扣。
因此水果是要坚持生食原则的，而且果皮可以连带食用也应该尽量不要去掉。因为果皮中富含果酸和纤维质，担心化学药剂的MM们可以用盐水对水果进行浸泡。而减肥蔬菜中的西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的，西红柿、生菜、包菜则可以直接生吃。搭配食用营养更均衡，瘦身效果更加好。
生食瘦身的辅菜：生猛海鲜
蔬菜和水果虽然营养丰富种类繁多，但唯一一个缺点就是无法给人体补充脂溶性维生素、脂类和动物蛋白。虽然豆科食材和粗粮能补充一部分植物蛋白，但远远不能满足人体每日新陈代谢的需求。因此荤类食物是不可缺少的，但是大多数荤食不能生吃，因为没有经过加热可能残留有致病菌和寄生虫，对人体健康产生危害。
但是人们利用先进的技术可以对许多鱼虾海鲜进行急速制冷，海鲜富含蛋白质和脂溶维生素，脂肪含量比较低是很适合减肥期间食用的。这种急速冷冻的方式保留了大部分营养物质，也让有害细菌没办法生长。最熟悉的三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等等，在日式料理中非常常见，如果你要进行生食瘦身，别忘了补充这些食材做辅菜。
生食瘦身的问题：精于选择
面对生食瘦身，也有不少人持怀疑态度，吃生食是一种古老的方式，但在如今食品质量安全和卫生都非常有问题的现代，生吃不是给自己找麻烦吗?加上一些肥胖患者肠胃比较虚弱，吃了生冷的食物很快就会肠胃不适引发疾病，所以吃生食瘦身的方法并不适合这些肠胃虚弱的肥胖者，而且生食的食材也要谨慎选择。
蔬菜水果需要注意的不多，主要是农药残留问题，如果你实在不放心可以去皮再食用。但是荤类食物，标明可以生食的食材你可以放心食用，但在制作过程要注意卫生，谨防二次污染食材。而一些本身不可以生吃的荤类食物，螺、蛙、家禽和家畜的寄生虫都比较多，是一定不能生吃的。
8个让你意想不到的发胖原因揭秘
1、感染了某种感冒病毒株
据刊登在《儿科》杂志上的一项研究发现，感染上一种特殊的感冒病毒--腺病毒-36的儿童比没感染的儿童更容易肥胖。在参与实验的124名儿童当中，80%的腺病毒-36感染儿童身体出现了肥胖，比非病毒感染儿童体重高出23公斤。
2、使用空调
2006年《国际肥胖》杂志上一篇文章介绍，长期生活在舒适的恒温环境中的人感受不到热与冷，体温没有升降变化，也会导致肥胖。例如，美国肥胖患者比例最高的南方家庭空调拥有率近些年不断攀升，从1978年的37%提高到1997年的70%，就能证明这一观点。
3、睡眠不足
美国2007年的一项研究发现，睡眠不足导致体内荷尔蒙的一系列变化。例如人体内会出现被视为糖尿病先兆的葡萄糖耐量。同时，睡眠不足带来的饥饿，乏力都会使人体活动减少，从而引发肥胖。
4、大龄母亲的子女
研究显示，30岁以上母亲的子女比25岁以下母亲的子女肥胖几率要高出2.6%-2.8%。
5、生活在受污染的环境中
环境污染会影响人体新陈代谢。例如存在于塑料中的双酚A等干扰物质和耐火材料多溴联苯等污染人体之后，就会引发肥胖。此外，残存于食物上的影响人体激素合成及新陈代谢的杀虫剂也会引发肥胖。
6、遗传基因
在科学家新认定的18种可导致肥胖的基因标记物当中，有13种将决定脂肪是否会囤积在人的腰臀部。在科学家找到这些基因的作用时，将会因人制宜，帮助患者找到各自不同的肥胖原因。
7、母亲在孕期吃了太多高脂肪食物
在老鼠身上进行的实验发现，母鼠在怀孕期间摄入大量高脂肪食物，会使子女一出生就体重超标，这主要是因为大量摄取高脂肪食物会使胎盘供给胎儿的营养过剩。而且子女在此后的成长过程中也将会面临比常人更大的肥胖风险。
8、所服用的药物
一些治疗抑郁症、糖尿病、高血压的药物以及避孕药都会使人的体重增加。1988-2002年期间，美国精神类药物，尤其是抗抑郁药物的使用提高了5%.治疗高血压和糖尿病的药物-受体阻断剂也会导致肥胖。
揭秘：6个意想不到的致胖原因
你知道自己发胖的原因吗？到底是不是因为吃太多了？是因为耳朵、代谢速度、睡眠，还是在妈妈的子宫里就早已注定的命运？看看下边6个导致身体发胖的原因，你一定会找到答案的。
1、孕妈妈的饮食不当会增加宝宝以后发胖的几率吗？
答案：Yes
就像尼古丁和酒精一样，不健康的饮食也会影响子宫里的宝宝。妈妈摄入过量的糖分和脂肪，会造成大量葡萄糖和脂肪酸颗粒漂浮在子宫周围，影响宝宝正在形成的代谢系统和控制食欲的神经系统，这样的宝宝日后更容易遭遇肥胖困扰。因此准妈妈要注意了，怀孕期间一定要注意你的饮食，否则你的宝宝将来可能会成为一个命中注定的胖子。
2、睡觉会让你发胖吗？
答案：No
充足的睡眠会带来饱足感，也会使你更自觉地减肥。相反，睡眠不足会破坏内分泌平衡，减少你体内有助于瘦身的生物碱，增加体内加速饥饿感的生物碱，其结果是虽然你的身体不需要，但你还是会因感觉饥饿而大吃特吃。换句话说，睡眠是最廉价、教你快速减肥的方法每天晚上睡觉之前减肥运动1分钟。最简单的减肥方法。
3、抗氧化剂也可以减肥吗？
答案：Yes
自由基的可恶之处不仅是带来皱纹，它还会让你看起来更胖。这是因为，自由基能够破坏产生饱足感的细胞，当你吃东西它就会出现，当你狼吞虎咽地吃炸薯条时，它尤为活跃。于是你的饱足感越来越弱，食欲越来越好，最终导致你的身材被破坏。怎样对抗自由基？色彩鲜艳的水果和蔬菜中含有大量的抗氧化剂，让它们帮你赶走讨厌的自由基吧。
4、肥胖跟耳朵有关吗？
答案：ToCarrotsYesToCarrots
在我们的中耳部分，有一段味觉神经，感染后会损伤它，其结果是味蕾对甜食和油腻的食物变得不再敏感。这会使你在选择食物的时候多一点点热量，日积月累就会让你变得不再苗条。所以，如果你曾经患过中耳炎，就要格外注意食物的味道和原料，尽量用水果代替糖果，用橄榄油代替黄油，为自己制定更加健康的食谱。
5、脂肪细胞的数量是一定的吗？
答案：NO
有些人天生就比别人有更多的脂肪细胞，甚至要多一倍，而且这样的人不在少数。这些人从2岁开始身体里就会出现比别人多的脂肪细胞，直到青春期才稳定下来。但别担心，虽然这些人减掉体重也不能改变脂肪细胞的数量，但他们完全可以通过运动控制细胞中的脂肪含量，从而维持体型。而那些脂肪细胞少的人，如果肥胖，脂肪会在细胞中形成过度堆积，很容易引起并发症。
6、发胖会让新陈代谢变慢吗？
答案：Yes
只要体重增加超过5公斤，你的脂肪细胞在新陈代谢功能上就会发生变化，使得燃烧脂肪更加困难。这会让你陷入一个恶性循环：增加的脂肪越多，减掉它们的困难也就越大。如何加快新陈代谢的速度呢？规律的体育锻炼是你的不二法门。
现在你知道导致身体发胖的原因了吧，找到原因后，对症减肥，那么瘦出苗条身材不是问题。
减肥反弹的几个原因 你都造吗？
减肥不易的最关键的一个原因就是很多肥胖者减肥过程中都会碰到的一道反弹的坎。很多人就会疑惑为什么会出现反弹。减肥反弹的原因是什么呢？为什么减肥后容易反弹？下面就来跟小编一起详细了解吧！
减肥反弹的原因
1、运动后吃高热量食物
运动要消耗300大卡已经是非常不容易的事了，又把它吃回来的话更会妨碍减重。因为运动的消耗量大，而错估了自己的进食量。即使在运动后吃东西也是要注意热量的。
2、阻断营养节食减肥
阻断营养的减肥方式，会造成活动时无法获得必要的营养。的确，减肥需要控制饮食量，但是过度节食则会适得其反。为了提高代谢，一定的热量是必要的。1200大卡以下会造成营养不足，身体会节省热量的消耗导致代谢变差。减少进食的量将很难得到满足感。过度节食，让身体长期“饥饿”，营养素得不到补充，影响代谢。一旦饮食稍稍增加，人们就容易长胖。像是钙质与维他命C的不足容易造成腹部肥胖。含有健康的脂肪与碳水化合物的均衡饮食，例如水果也是很重要的。
3、暴饮暴食
有的人减肥一旦看到减肥效果，觉得自己成功瘦下来了，就会去暴饮暴食，当自己实在太饿的话，就会把一切减肥的想法和行动给抛掷脑后，这样反反复复，减肥成功了，然后再暴饮暴食，体重又上去了，所以也就一直减肥不成功，减肥后反弹，所以我们要想减肥成功，一定要避免暴饮暴食的情况。
4、伤身的快速减肥方式
很多的女性减肥追求的是快，通过一系列的快速减肥的方法来燃烧体内的脂肪，而欲速则不达，想要快的话，显然我们按部就班的来实施减肥计划并不能达到目的，想要快速减肥，一般都是不健康的，不科学的减肥方法，而这些减肥方法都是对我们身体极其不好的，让体内的内分泌失调，所以就会出现反弹的情况。
5、只做有氧运动
有氧运动的减脂效果毋庸置疑。然而，在进行有氧运动燃脂的同时也会减掉一部分的肌肉，长期只坚持做有氧运动，身体的肌肉量就会减少。肌肉量减少导致代谢能量下降。一旦停止运动，或饮食稍不注意，甩掉的脂肪很快就会长回来。
6、不改变运动量
坚持运动减肥一段时间后，人的运动能力会提高，代谢能力也会提高。因此，原来的运动量就不能对身体产生更好的“刺激”。如果这时不根据自身的条件适当增加运动量，那么减肥效果可能会停滞不前，甚至会反弹。
7、吃减肥药减肥
市面上很多减肥药主要是通过让人腹泻的方式减掉人身体的水分，达到减重的目的。这一方法未能从根本上消除身上脂肪，只要一停药，或身体水分得到补充，体重就会重新上升。
8、只吃单一食物
大多数减重的人会吃很多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但你只知其一不知其二了，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐渐退化，身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会受影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西更容易复胖。
tips：营养要均衡。面对如此高的反弹率，建议这样的人们还是要尽量摄取一些其他食物，像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物。
9、只吃低热量食物
香菇、豆腐等的确可以作为减肥餐，虽然这些食物对身体的确有益，但像单一食物减肥法一样，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。
卡路里只是代表了热量，保持身体一定热量是非常重要的。所以，想保持身材，控制糖的摄入量是非常重要的。对于一些饮料、高糖的食物可以尽量敬而远之。
10、不吃米饭等主食减肥
不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。但是，白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。它们是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。
如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的上班族来说，午餐非常关键，最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物，而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
11、总是喝零热量的饮料
摄取甘甜没有热量的饮料，身体反而会变得很渴望热量。2011年的研究结果显示，饮用减肥汽水的人10年后体型也会成长178%。因为零热量饮料等所含的代糖，会提高胰岛素的浓度让血糖下降，而造成空腹感。代糖仅仅提供甜味而不会释放出多巴胺，无法抑制空腹感。喝完低卡可乐会想要吃巧克力棒就是这个原因。为了要减肥总是减少饭量，选择代糖做的饮料或点心反倒是减肥的陷阱。
12、剧烈运动减肥
瘦身的你也许在健身房内挥汗如雨，但是做了激烈运动后，身体的疲劳感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后，为了能抚平疲劳感，饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时，因为激烈运动做起来很辛苦，往往也持续不了多久，没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。
运动减肥的初衷并没有错，只是需要坚持二字。所以运动瘦身的人群想要保持身材需要合理的食谱和适度的运动，这才是是瘦身的黄金法则。
13、没达到减肥周期
脂肪是有记忆的，它会抗拒外界对它的改变并尽量往原来的形态发展。有些人减肥初期有点效果，认为达到了自己的减肥目的，就停止减肥，殊不知此时正是决定减肥是否成功的关键时期。通常减肥产品或运动减肥都是讲究疗程的，不达到规定疗程，脂肪就会趁机反弹，使减肥的努力前功尽弃。
14、无视原因盲目减肥
肥胖的类型有很多，如单纯性、病理性等等，只有对症下药，才有可能达到良好的减肥效果，切忌盲目减肥。
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