导致变胖的原因。
你以为把体重减下来了你就能瘦了？“细节决策成败”，下面这些小事做不好，肥肉甩了，你仍旧还是个胖纸！！
1.注意发型坏脸型
这个看脸的世界，小脸当道。为了一张小V脸，多少妹子不惜在脸上动刀。但偏偏有的人有一张好脸却任性弄发型，一不注意，好脸型就这么被发型给毁了。那怎样的发型能显脸小？
（1）慎选齐刘海
齐刘海之所以能减龄主假如因为它会让你的脸显得肉肉的。本来脸小、额头高、脸长的人都适合留齐刘海，但是如果你本身脸就胖，建议还是离齐刘海远点好。
如果你脸不小，又非齐刘海不可的话，那你可以留个适当长度的头发。如上图的①②③④发型，留的都是同样的齐刘海，但②中的长发就明显显得脸小很多。
（2）脸胖？allbacks算了吧
脸胖的人如果把全部头发都向后，一张大饼脸就会显露无遗，如同一面圆镜一样，亮瞎人眼。具体有多吓人？看上图⑦。圆脸的话中分或四六分都是不错的挑选。如上图⑤。
2.有肉要显瘦姿势很重要
决策一个人视觉上的体积，除了宽度还有厚度和高度。比如站立的姿势，一个人挺拔腰背时会最大限度地拉长其高度，让一个人显高显瘦。而当一个人含腰弓背则会让自己的本有的身高缩水，视觉上显矮，从侧面看也显得更加“厚”。除了显瘦显胖问题，姿势也表现了一个人的气场，如果你总是含腰弓背，难免会给人一种自卑的印象。
3.显瘦显胖看你怎么穿
“人靠衣装”这话说得一点都没错，好衣品能够彰显一个人的品味，也能造就一个人的身材。有好身材的人，可以任性穿。如果你的身材并非那么尽如人意的话，可以借助服装搭配来给自己“瘦身”。
（1）梨形身材搭配
梨形身材主要特点是下身肥胖，可以通过“上松下紧”的搭配使得身材平均苗条，推举搭配方法如下：
①A字短裙+T字T恤+高跟鞋/尖头平底鞋
②包臀裙+浅色衬衫/泡泡袖上衣+高跟鞋/尖头平底鞋
③高腰深色铅笔裤+宽松上衣（上衣部分塞进裤里）+高跟鞋/运动鞋/尖头平底鞋（鞋子颜色跟裤子颜色最好一致）
（2)上身肥胖搭配
很多人想通过宽松的上衣来遮住上半身的肥肉却因上衣太松显得上半身更加臃肿。上半身肥胖服装搭配上紧下松能均衡身材，让人看起来感觉更舒畅。推举搭配方法如下：
①伞裙+深色T恤+高跟鞋
②长裙+蝙蝠袖T恤+高跟鞋/尖头鞋
③直筒连衣裙+高跟鞋/尖头鞋
(3)腿粗怎么穿？
腿粗是肥胖的平凡问题。显腿瘦的搭配方法有多种，其中最重要的两点，一是搭配时尽量让下半身显得长一点；二是露出更多的腿，或者露出腿部最细的部位。推举搭配方法如下：
①九分阔腿裤+短T恤+高跟鞋/尖头鞋
②高腰短裙+短T恤/衬衫+高跟鞋/尖头鞋
③半身长裙+短T恤+高跟鞋/尖头鞋
4.你有多胖看你身边站的是谁
有比较才会有差距。你看起来胖不胖除了你那一身肥肉之外，还得看你身边站的是谁。不知道你是否有过那样的经历，当你站在一堆胖子中，没有人会认为你胖，但是当你站在比你瘦的人当中，就算你的体重并没有超标太多也会被认为是超级肥胖。就像上图的圆，两个橙色的圆一样大小，但是在小圆旁边它“变大”了，而在大圆旁边，它却“变小”。
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4个原因导致你越来越胖
饮食不科学：白天太马虎晚上太丰富
上班族的午餐一般都是在外解决，虽然订外卖或者下馆子都很方便，但要想真正吃上一顿美味、营养的午餐，并不容易。午餐的时间和条件都很有限，大多数人都是随便凑合就对付了事，对口味或营养没有太多要求。而粗糙的饮食往往偏单一或偏油腻，营养结构不合理，给长胖埋下极大隐患。由于午餐随便，很多人晚上回家就吃得比较丰富，更有不少上班族晚上应酬较多，吃得丰盛，并容易暴饮暴食。但吃得丰富并不代表摄入的营养就均衡，而且晚上进食偏多或过于营养，也不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。
无论是午餐还是晚餐，都要注意保持营养摄入的“动态平衡”，肉类、鱼类、蔬菜和大豆制品等食物宜均衡搭配。即使午餐只能吃外卖盒饭，也要慎挑配菜，少选辛辣、油腻、糖分较高的食物；晚餐可以适量补充一些营养丰富的食物，但切忌吃太饱，并应远离油炸食物，减少肉、啤酒、淀粉较重的食品的摄入，同时注意睡前3小时不宜进食。
睡眠不足：生理时钟紊乱nbsp;影响“瘦素”分泌
长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。一般人往往把嗜睡和肥胖联系在一起，而无视“缺觉”与肥胖的潜在联系，但事实上二者密不可分。美国一项长达16年，涉及68000位美国女性的研究结果显示，那些每天平均只能睡上5个小时的女性的体重比每天平均能睡上7个小时的女性，足足多了15公斤。这主要是因为睡眠时间少，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内荷尔蒙－“瘦素”的分泌，而“瘦素”正是维持体重不超重的重要元素。此外，人“缺觉”时，往往会因为精神不振懒得动，这也容易造成肥胖。所以经常熬夜加班、或因为压力睡不好觉的上班族很容易长胖。
成人最佳的睡眠时间为7～8小时，以晚10点后为宜。上班族应科学安排作息时间，减少熬夜，并在保证充足睡眠的前提下，改善睡眠质量，增加深睡眠时段，逐步让荷尔蒙分泌恢复正常。职业发展需要良好的职业规划，而身体健康同样需要周到的保健措施。不厚此薄彼，懂得未雨绸缪，职场人才能走得更加稳健和笃定。
活动时间少：上下班都不爱动“坐等”肥胖上门
在办公室工作的上班族，工作期间活动范围本身就不大，加之不少人在工作场所仰赖电话或网络和人进行交流，哪怕是近在咫尺的同事也习惯在公司内部网络上沟通，进一步降低了活动的频率。而人长时间窝在座位上不动，就很容易造成脂肪囤积，催生肥胖和大肚腩。同时，由于繁忙的工作常常让上班族身心俱疲，还常常挤占休息时间，能留出的私人时间极其有限，因此很多人不但上班不爱动，下班后也不喜欢动，出入习惯以车代步，上下楼必坐电梯，业余时间也很少运动，久之肥胖自然找上门。
平时能走动的时候尽量多走动；工作中适当加强和人的当面沟通，增加走动频率，也有助增进彼此间的感情；工作间歇可以“见缝插针”做些简单的放松运动，中午吃完饭也不要马上坐下来，可以在办公室内外随便散散步；业余时间，每天至少运动30分钟，跑步、散步、爬楼、做仰卧起坐、骑自行车等运动都是不错的选择。
工作压力大：减缓新陈代谢容易胃口大开
工作压力可谓上班族长胖的头号元凶。职场竞争激烈，上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓；另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，容易因此形成肥胖。同时，高压力也容易激发上班族吃东西的心理欲望。当人遇到很难解决的压力或困难，或者不愿面对的问题时，往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力，摆脱情绪困扰，而不停地吃东西当然容易长肥。
上班族宜制定正确的减压规划，减小肥胖隐患。个人首先应理清造成压力的根源，及时调整精神状态，不要放任压力情绪的发展，学习转移和释放压力，可尝试通过适当的休息、放松、体育运动，或跟朋友聊天、积极发展个人爱好等多样化的途径来达到减压的目的。
肥胖原因及对策 为什么胖的会是你
胖子和瘦子的比较，脂肪都藏在身体哪儿，肌肉都分布在身体哪里，看完你就明白了！
肌肉和脂肪比较
1、相同复量脂肪与肌肉的体积比较
2、（2.5公斤）的脂肪和5磅的肌肉。复量一样，但脂肪占据了更多空间。
3、相同复量的脂肪和肌肉，但前者所占体积明显更大。
4、肥胖的程度不在于脂肪细胞数量的多少，而在于每一个脂肪细胞内脂肪液滴的大小。
5、脂肪细胞的结构中，细胞器只占一小部分，大部分空间用来盛放脂肪液滴。
人为什么会发胖，一个根本原因就是摄取量消耗量，吃的多，消耗的少。身体摄取太多热量，营养就渐渐存积为脂肪。要让自己瘦停来，要做到天天摄取的食物量平稳等于身体的消耗量。
一样成年人一天需要热量主要来自于三种食物：蛋白质，脂肪，碳水化合物。一样来说，成人天天需要摄入1500大卡的热量来保持身体的正常运作。这是因为你即使躺着不动，身体仍需要能量来保持机能运行。热量除了给人在日常生活和运动所需要的能量之外，也补给人体生命活动所需要的能量，比如呼吸，血液循环，消化汲取等等。
如何健康瘦身？
运动
有部分肥胖者是因为不善于运动，每餐吃饱后非躺即座，体能不消耗，体内就堆积大量脂肪，日复一日、年复一年，就形成了厚厚的脂肪层。所以亲们不要在懒惰啦，~\(≧▽≦)/~啦啦啦，生命在于运动，适量的运动有助于增加活力，同时促进体内的新陈代谢，关心消耗大量的脂肪。但运动不是“三天打鱼两天晒网”就能有成效的，需要坚持，要为自己制定一个合理的运动计划，过渡的运动会损害身体，要适时适量，比如天天早上晨跑1小时，天天停午踢半小时毽子，晚餐后去广场散漫步。周末去游泳、打球，这些看似平凡的运动只要坚持就能有成效，而且有益身体健康。
饮食
饮食上必定注复，多吃蔬菜、水果等膳食纤维食物，少吃大鱼大肉等油腻的食物，并不是说完全禁吃肉类，人缺少任何元素都不可，只是肉类不可多吃，满足体能需要就可以了。操作主食与甜点的量，甜点虽好吃，但不能多吃，过多的糖类都会转化成脂肪。不要以为不吃饭就可以减肥，这也不是长远之计，“人是铁，饭是钢”，不吃饭能生存多久？所以一日三餐都要按时吃，但是要操作用餐量，实际上人吃七八成饱就可以，还要坚持早上吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则，体能是人工作的基础，不吃饭饿的头晕眼花还能上班吗，吃七八成饱的你可能在停次正餐前会饿，不要着急为自己加正餐，可以补充一个水果，非常是苹果会给你带来饱腹感，即营养又减肥。还可以指定天天、每周饮食计划，不要暴饮暴食。坚持久了你会发觉，饭量没有以前大了，还没有肚子，腰也细了。
四个让你 瘦不下来 的肥胖原因
1.荷尔蒙和药物
女人的体质天生就很容易水肿，除了一般的荷尔蒙，还有特殊的荷尔蒙会阻碍你的身体排出多余的水分。比如胰岛素（用来消化糖分），肾上腺皮质酮（压力大的时候会自然分泌），还有雌性荷尔蒙孕酮和雌二醇。你的肾脏会受到这些激素的影响来调节钠在你体内的水平，阻碍身体排出多余的水分。此外一些处方药比如避孕药和止痛药也会改变你体内荷尔蒙的水平，阻碍水分的排出。
2.废物和毒素
令MM们大卫困扰的大腿和臀部的脂肪团也和水肿有着莫大的关系。可以说很大程度上，正是因为水肿造成了大腿与上半身比例不协调的肥胖。在人体进行新陈代谢的同时，一部分废物和毒素会转化成脂肪储存在体内，而这些正是大腿水肿的元凶！
3.摄入热量不足
你没有听错，这可不是耸人听闻的传说。想瘦身的你一定为自己定制了一份低热量的减肥餐单，或者你只是想保持身材，所以每天也都算着卡路里来进食。其实，如果热量摄取不足，是无法将你身体中多余的水分排除出去的，甚至会造成水分在身体内的囤积，特别是在你每天摄取的热量还不到1200卡路里时。热量不足说明你血液里的蛋白质补充不足，从而导致多余的水分无法排出体内，这自然会让你看起来有些“虚胖”。
4.摄入过多盐分
食盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分。并且，摄入过多的盐会让你感到口渴，自然身体会留住多余的水分。如果你是“外食族”，或者喜欢口味比较重的食物，那么你要当心了，因为摄取盐分过量所带来的危害不仅仅是水肿，更会增加心脏负担，引起高血压等等。要注意的是，并不是所有的肥胖都是因为多吃了盐二造成的，消除因为盐带来的水肿，顶多瘦掉1斤。但从健康的角度考虑，少吃盐自然是益处多多。
4大原因 让你的运动不减肥
原因一：运动时间太短
运动是减肥最有用的方法之一，如何运动瘦身?江苏省人民医院康复医学科主任医师王彤介绍，运动减肥的要害在于掌握好运动量和运动方式，运动减肥的原则是坚持做有氧运动，每周不少于三次;短期运动不会有明显的效果，必定要坚决信心，坚持锻炼，才能达到健康减肥的目的。
原因二：强度太大
运动减肥，第一要防止剧烈运动，剧烈运动对减肥无效而且无益，譬如举杠铃等，由于运动时间短，运动量大，人体的消耗量激增，这种消耗中占很大比例的是糖和水分，极易产生饥渴，会情不自禁地加大进食量;这类运动也不易坚持，当运动心率超过必定的次数时，产生的疲乏感常常使人舍弃运动，停停打打的结果当然是减肥无效。
原因三：每次运动时间要连续45分钟
有用减肥要坚持有氧运动，慢性运动是有氧运动，具有强度平平、有节奏、不易中断的特点，有利于脂肪的消耗，适合消化和循环，像骑自行车、游泳等运动，只要达到了平平强度、大组肌群参与、连续时间长于30-45分钟这三点，都可以进行有用减肥。专家提醒，饥饿时、吃饭前、睡觉前是不宜做运动的时间。
原因四：高强度运动不能减肥
据介绍，很多中青年人喜欢的高强度、大运动量、短时间内的运动项目，一般都是无氧运动，比如100米、200米短跑，跳高、举重、单杠和双杠运动等都是无氧运动。无氧运动的主要功能是锻炼骨骼、肌肉、关节和韧带，起到强筋健骨的作用，尽管它们能够增强人的肌肉及爆发力，但由于它们不能有用地刺激心、肺功能，其健身效果不如有氧运动，也不能起到健康减肥的效果。
4个妙招让你吃再多也不胖
1。等到真饿时再加餐
当在两餐之间感到饥饿时，等待15分钟再对它做出反应，并使之成为习惯。一般而言，如果不立即进食，饥饿感有可能很快就会消失。这就暗示了我们饥饿感的产生很可能并不是因为身体的需要，而有可能只是因为其它方面的不适。你有可能会处于烦恼，劳累，忧郁或者是焦急状态。
2。饿了喝杯水
当你在两餐之间第一次觉得饥饿时，就喝一杯水吧，有时候，当我们觉得口渴时，也会有饥饿的感觉。这时候，饮水200到300ml就可以消除这种饥饿感。事实上，经常性地喝一些不含糖和咖啡因的饮料可以帮助调节我们的生理过程，并且通常会改善我们的食欲。营养学家建议，我们每天应该喝10次水，每次喝水200ml。
3。该加餐时就加餐
如果你已经喝了一大杯水或等待了十五分钟，而饥饿感仍然没有消除，这时候你可以选择一些天然的，低能量的食品。吃一片新鲜的水果，一些低脂的酸奶，少量的杏仁，或者是一些蘸有鹰嘴豆沙的谷类饼干。如果你习惯于吃高脂肪的，加工过的食品，你可能对这些天然食品一点兴趣也没有。但是许多人都成功实现了这种转变并且发现天然食品不仅能够满足身体的能量需要，而且可以使我们避免过度的饮食。
4。每天进餐的时间要保持相对稳定，并要确保提供全面均衡的营养
营养元素可参考可以参照中国营养学会提供的饮食指南。人的身体是神奇的它能自我调节以适应你的进食节奏。如果进食时间规律的话，人体就能适应形成精确的饮食时钟。如果饮食提供了身体所需要的营养，那么就不大有可能会在两餐之间的太饥饿。
女人最易胖4个时刻教你轻松hold住
导读：在女人的一生中，会有一些特定时刻是很容易变胖的，例如结婚，生孩子，停经前后。那么，如何才能避免变胖呢？特意向专家请教，给出完美的解决方案，快来看看吧！
肥胖陷阱：结婚
1、肥胖陷阱：结婚
很多女性结婚以后都会比以前变得更胖，从蜜月回来后就开始变胖。大部分女性在结婚的五年内，都增加6-9磅的体重，有的人甚至在结婚一年后就会增加这么多体重。在1986至2008年期间进行的一项涉及10000多名调查对象的研究发现，结婚和离婚都会对人的体重产生冲击性的影响，使得人们，尤其是30岁以上人的体重激增。
研究表明，那些离婚或结婚的人比从未有过婚史的人更易在两年内增重。但是，婚姻对女性腰围影响的情况却有着明显差异。研究人员说，至于结婚和离婚对女性腰围状况造成不同影响的原因，目前还无法给出明确解释。但研究员说：已婚女性在家庭中担任的角色往往比男性更多，这就使她们相较于未婚女性来说，更缺乏时间进行锻炼和保持健康。
解决方法：控制食量
解决方法：
你们有没有发现，当你和你的伴侣一起吃饭的时候，你会不自觉地吃得更多。回想一起以前，你自己一个人吃饭的时候，你不会暴饮暴食，但是一旦和你的伴侣一起吃饭，你就会吃多很多。因此，控制分量就变得十分重要了。
在这里，专家建议你在与伴侣一起吃饭时，应该控制食量。一个盘子，一半放蔬菜(花椰菜或者青豆)，剩下就放碳水化合物、蛋白质、健康脂肪。
肥胖陷阱：节日
2、肥胖陷阱：节日
根据一项新研究，在秋冬季之间，很多人都会突然之间变胖。研究表明，人体在生物钟的支配下，其胖瘦程度在一年四季中也是有季节性变化的，呈冬胖夏瘦的规律。
冬季气温下降，人的皮肤血管收缩，胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，胃口好，食量增加，故冬季是人体最易发胖的季节。听起来似乎不多，但是大多数人都会因为过个节日而变胖，而这些体重一年又一年叠加起来后，你就会越来越重了。
解决方法：规律运动
解决方法：
假期也不能忘了做运动，有规律的运动才能让你保持苗条。不过，假期由于太过频繁的约会，往往都没有太多时间外出运动。这时候，你应该把运动加入到日常生活中。例如，不坐电梯，改走路；约会完回家，做做瑜伽。
假期外出就餐的机会很多，选择菜式应该以低热量为主，这样才能帮助减肥。同时，我们应该选择健康的烹调方法，例如蒸、煮，不要炸的，烤的，更加不能加奶油。
肥胖陷阱：生孩子
3、肥胖陷阱：生孩子
怀孕期间女人们都会发胖，一般来说从臀部和大腿开始囤积脂肪。如果体重增长11、25～15、75公斤，产后一年可恢复到孕前的状况。孕妇每次做检查的时候，医生都会强调体重不能超过9公斤。这样不仅能防止宝宝在胎中体重过大，也有利于妈妈们减肥。最近有研究报告指出，生完孩子后，女性一般会在10年内增加20磅。生了孩子的女性都会多了7%的机会变胖。这时候，激素的改变也没有帮助。怀孕刺激胰岛素的增加和脂肪的积聚。
解决方法：补充营养
解决方法：
补充营养。你怀孕期间所吃的食物其实全都变成了你的宝宝的营养，产后你应该帮自己补充营养。别总认为有剩饭剩菜是浪费，帮你的孩子清理干净所有盘子，这样只会让你变得更胖。戒掉怀孕期时养成吃高热量食物的习惯，回归清淡，改变烹调方法，吃得清淡一点。
母乳喂养。给宝宝喂母乳一天可以消耗300个卡路里，一个星期就可以减掉半磅了。当然，除此以外，你还需要多做运动。
肥胖陷阱：停经前后
4、肥胖陷阱：停经前后
研究指出，在这个时期，我们会在八年内增加12磅的体重。脂肪燃烧率下降32%，这可能是由于在绝经后妇女雌激素降低所造成的。
解决方法：坚持吃低脂食物
解决方法：
想要减肥，你一天就要消耗200个卡路里。确保自己摄入足够的蛋白质和纤维素，坚持吃低脂食物，因为你身体消耗脂肪的能力已经大不如前了。平时需要多吃水果，增加奶制品、谷物和薯类的摄入。经常吃水果可以明显降低衰老的速度，其中的抗氧化成分可延缓衰老过程，而大量的维生素可维持细胞的正常分化。
记得每天餐前多吃水果，又苗条又漂亮，何乐而不为？而牛奶中含有大量人体必需的营养素，非常容易被身体吸收利用，其中的钙和维生素A都是身体必需的，每天喝400毫升牛奶，你就不用害怕钙流失了。而谷物、薯类中都有人体肌肉和神经活动不可缺少的物质以及大量的纤维素。
锻炼肌肉。每天进行两次的力量锻炼，每次40分钟；或者，每天进行30分钟有氧运动，像是跳舞。
13个饮食误区 找出让你肥胖的原因
很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗？那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢让我们揭开这些谎言，探究真相。
1、褐色面包就是全麦面包。注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
2、黄油面包片比炸薯条更益健康。人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
3、绿色水果不用洗。即使是绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。
4、甜味剂有助于减肥。很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。
5、沙拉对人体健康极为有益。大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
6、晚上吃东西会毁了好身材。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖。
7、黄油比人造黄油热量高。黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。
8、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高。鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。
9、热带水果中的酶有助于瘦身。事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。
10、蜂蜜的热量低，有助于减肥。事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
11、吃土豆容易发胖。很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
12、喝矿泉水绝对可以放心。很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
13、喝咖啡有损人体健康。咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上瘾，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。