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在减肥漫漫路上前仆后继的女人们，人人都知道西红柿是瘦身圣品：热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素……而所谓的“晚间西红柿减肥法”，它的效果却超级奇妙：最保守估量，每月可轻松减重达2公斤。你看看，这是不是足可堪称史上最爽瘦身法。
A.什么时候吃跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
当然，最常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。
非凡提醒：“晚间西红柿”的瘦身秘密在哪里西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并汲取多余脂肪。
此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。
更奇妙的是，西红柿竟然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅汲取效果更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能有用降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而制造易于减肥的体内环境。
B.吃多少一天须摄取15毫克以上的番茄红素
当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，请记住，必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
生吃西红柿时——可吃两个大西红柿。红色系（通常大红色、皮硬、不易剥开）要比桃色系（通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开）更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为一般西红柿的1.5～2倍。
喝番茄汁时——可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显，推举天天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。
用西红柿做菜时——番茄酱或西红柿泥，可使用近4大勺（分别为80克和60克）。假如是西红柿罐头，可使用1罐（170克）。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。
非凡提醒：这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品，是将新奇番茄煮好放入搅拌机打坏后，与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒，再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。
而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤，调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高，不推举使用。所以在购买时请看清标签和成分。
C.坚持多久至少坚持3个月，最好是半年
与那些追求速成却格外伤身的魔鬼减肥法不同，“晚间西红柿减肥”希望让人在瘦身之外还能吃得美、睡得香、皮肤好、心情靓。因此，请别盼望诸如一周吃掉5斤肉之类的“奇迹”发生。尽管你可能发现一个月后体重已默默减轻了2公斤，但请务必坚持下去。
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有用地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻快状态。
D.成功不可或缺的因素是尽量保持规律生活偏食、暴饮暴食、睡眠不足，这些日常生活的恶习对“晚间西红柿减肥”同样不利。
因此有规律地进食三餐，调整好就寝和起床时间，保证充足睡眠，都是“晚间西红柿减肥法”必不可少的内容。缺乏这个因素，西红柿纵有千般好万般妙也难发挥其魔力。虽说番茄红素对减少脂肪、击退多余氧自由基都有奇效，但万不能过度依靠它，优良的饮食和作息习惯同样不可或缺。
非凡提醒：西红柿是极好的食物，但它偏于凉性，过多食用会引起腹泻、体寒等不适反应。因此，在晚间食用绝非“多多益善”，适量即可；此外，也可在烹饪时加入盐、葱、生姜、蒜等热性、温性食材，便能够暖和身体，解决这个小问题了。
另外，由于西红柿果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸发生化学反应，结成不易溶解的块状物，堵塞胃部而引起腹痛。因此，请不要空腹食用。
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晚餐吃西红柿瘦身15斤的秘诀
人人都知道西红柿是瘦身圣品：热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素......而所谓的“晚间西红柿减肥法”，它的效果却超级神奇：最保守估计，每月可轻松减重达2公斤。你看看，这是不是足可堪称史上最爽瘦身法。
A.什么时候吃?跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片,也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
当然,最常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。
特别提醒：“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。
更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。
B.吃多少?一天须摄取15毫克以上的番茄红素
当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，请记住，必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
生吃西红柿时可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开)更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5～2倍。
喝番茄汁时可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显,推荐每天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。
用西红柿做菜时番茄酱或西红柿泥，可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头，可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。
特别提醒：这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品，是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后，与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒,再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。
而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤,调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高，不推荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。
C.坚持多久?至少坚持3个月,最好是半年
与那些追求速成却格外伤身的魔鬼减肥法不同，“晚间西红柿减肥”希望让人在瘦身之外还能吃得美、睡得香、皮肤好、心情靓。因此,请别指望诸如一周吃掉5斤肉之类的“奇迹”发生。尽管你可能发现一个月后体重已默默减轻了2公斤，但请务必坚持下去。
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
D.成功不可或缺的因素是尽量保持规律生活偏食、暴饮暴食、睡眠不足,这些日常生活的恶习对“晚间西红柿减肥”同样不利。因此有规律地进食三餐，调整好就寝和起床时间，保证充足睡眠,都是“晚间西红柿减肥法”必不可少的内容。
缺乏这个因素，西红柿纵有千般好万般妙也难发挥其魔力。虽说番茄红素对减少脂肪、击退多余氧自由基都有奇效，但万不能过度依赖它,良好的饮食和作息习惯同样不可或缺。
特别提醒：西红柿是极好的食物，但它偏于凉性，过多食用会引起腹泻、体寒等不适反应。因此,在晚间食用绝非“多多益善”，适量即可;此外，也可在烹饪时加入盐、葱、生姜、蒜等热性、温性食材,便能够温暖身体，解决这个小问题了。
另外，由于西红柿果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸发生化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃部而引起腹痛。因此，请不要空腹食用。
“晚间西红柿减肥”之你问我答
Q：用这个方法减肥，真的不必限制三餐也可以吗?
a：除了晚饭时要加吃西红柿和番茄汁外，基本保持平时的饮食就可以了。不过要注意不能暴饮暴食、吃得过饱。
Q：有没有不能和西红柿一起吃的食物?
a：没有绝对不行的东西，但晚上吃的时候，最好避免与黄瓜、茄子等凉性食物一起吃。
Q：我从小就不爱吃西红柿，该怎么办?
a：的确有不少人不习惯西红柿那种特有的青涩味道。如果不喜欢，不要勉强自己，可用西红柿罐头或番茄酱配着奶酪一起吃。奶酪中富含燃烧脂肪的维生素B6，与西红柿的减肥效果正好相得益彰，而且保证好吃，也可与香草等一起搭配着吃。
Q：我不擅长做饭,只喝番茄汁可以减肥吗?
a：可以的。事实上，在“西红柿专家”唐泽明任教的大学里，他让学生挑战晚间喝番茄汁佐食的减肥法时，20人中有15人体重下降。另外，比起西红柿来，被加工过的番茄汁含有更多的番茄红素，非常适合人们饮用。
Q：晚上除了吃西红柿以外，还需要注意什么?
a：请养成测量体温的习惯。体温36.5度时，代谢率是最好的。另外，如经常辅助以下做法效果更佳：不洗淋浴而尽量选择泡澡，进行淋巴推拿，定时测量体重，适当辅以运动等。
网友独门减肥食谱 2个月定瘦15斤
想瘦的MM们注意了，介绍一款独门减肥秘方给大家。自制减肥茶，每天来一杯2月定瘦15斤，快来试试吧！
独门减肥秘方
白天：黑枣5颗，玫瑰花一小搓即可。山楂5颗，荷叶粉二小撮，决明子5克，柠檬两三片
晚上：酸奶400ML(晚上单独饮用，并非放进茶里)
制作方法
制作方法：1、准备0.5公斤左右的冷水将黑枣、粉玫瑰、山楂、荷叶、决明子都放进去，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可；2、然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。
其中材料的减肥原理
玫瑰
1、玫瑰：
玫瑰具有疏肝解郁的作用，对于保护肝脏，促进新陈代谢，有强效去脂的作用(但所去的油脂只是肠胃道的油脂，而不是已经存在皮下的皮下脂肪)
小提醒：玫瑰虽然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太浓，不然会有腹痛、水泻的情形出现。初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝。
顺便推荐非商品性减肥茶的妙用：茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
黑枣
2、黑枣：
可提供纤维质(膳食纤维与快速减肥)。长期饮用的话，能维持新陈代谢的功能正常，就皮肤也看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油，可达到减肥的效果。
荷叶
3、荷叶：
可以有效促进脂肪代谢与分解、维护细胞正常的生理机能，克服了替食型、排泄型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而引发其它疾病之缺点，无反弹、无腹泻、无乏力、无饥饿、无厌食、无毒副作用，是真正的绿色高级减肥产品。并且还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。
荷叶自古以来就是减肥的佳品，早在明代就有医书记载：荷叶减肥，令人瘦劣之说，而且以其天然植物无副作用、见效快而颇负胜名。减肥沙龙网友有亲自尝试哦，效果还不错呢。
决明子
4、决明子：
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用。
功效：清肝明目、利水通便。
柠檬
5、柠檬：
柠檬可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食。而且柠檬可以改善皮肤，有美白功效。
以上是一天的用量，如果要多煮几天的量材料就要加倍，放在冰箱里饮用，可冷饮，材料只能用一次，只喝水，不用吃渣！早餐中餐平时怎么吃就怎么吃，晚上不要吃太饱，适当吃点东西就可以了，或者喝400ML酸奶(特浓的，我晚上就是只喝酸奶的哦)，坚持就会成功。
优点：因这个秘方不是药物，所以用量不用太精准，大概就可以了，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。我用了2个月(因为太贪吃啦，减得比较慢)，从110斤减到了95斤，非常满意哦，姐妹赶快试试看吧。
一个月瘦15斤的瘦身食谱
轻晚餐策略热汤瘦身晚餐最强
轻晚餐，一定要搭配热汤，无论是吃汤面、冬粉汤，或是一般配菜＋饭，也别忘了配上1碗热热的汤，让瘦身效果加倍。在日本广为流行的热汤减肥法，主张在餐前喝1-2碗热汤，增加饱足感，来达到瘦身目的。
研究显示，在饭前喝2碗汤的人，持续1年竟瘦了7.2kg；饭前喝1碗汤的人，持续1年也瘦了6.1kg。与单纯靠节食减肥的人成效相当，但几乎没有痛苦感，也没有抑制食欲后的暴食或副胖现象。
吃汤面、汤饭、米粉汤和在晚餐前喝汤有异曲同工之妙。只要记得，先喝汤，后吃蔬菜，最后吃主食的面或饭，最后再吃肉类，瘦身效果一样吓吓叫。
进行轻晚餐计画时，如果你没有办法点低GI质的食物，就改用热汤瘦身策略吧！
轻晚餐策略学会活用低GI主食
低GI的轻晚餐法则，并不复杂，主要以活用搭配为主。你不需要勉强自己减低食量，刻意抑制食欲，只要将平常吃的高GI食材，换成低GI食材即可。譬如，将炒饭、炒面、乾面、炒米粉，换成外食很容易吃到、自己烹饪也不困难的冬粉。
低GI食材通常较富咀嚼感，可以刺激饱足中枢不让血糖上升太快，让你更容易饱足，晚餐时，不必摄取太多热量也能很满足。想减肥的你，可别完全不吃淀粉。1把冬粉热量70卡，只相当于1/4碗饭，试着将冬粉当作轻晚餐的主食，它的吸水膨胀度是所有面食中最高的，饱足感超强！甜味较重或醣类含量多的食材GI值较高，不适宜当作轻晚餐的要角。
以主食来说，像是白米、白面包、乌龙面等看起来较白的食物，几乎都属于高GI食物。而糙米、五谷米、全麦面包等茶色的食物，GI值较低。因此你可多选择糙米饭、全麦面包、荞麦面?...?等主食。
其中由绿豆制成的冬粉，GI值更是超低的喔！避免高GI根茎类！虽然大部分的蔬菜类都为低GI食材，但其中的根茎类有许多因为淀粉含量高，其实都是高GI食材，因此在搭配你的轻晚。
餐食谱时，不可不妨！
红萝卜、马铃薯、山药、地瓜、南瓜、芋头、玉米等根茎类，淀粉含量高，甚至可当主食食用，都属于高GI食物，在轻晚餐中最好不要出现。(SSNN.net瘦身男女)
快瘦加分术
热汤要餐前热热地喝才有效。如果是汤面、米粉汤，也要依汤rarr;蔬菜主食肉类的顺序来吃。
搭配高纤食材，效果更优。如各种蔬菜、木耳、海带、菇类，都是最佳配料。
将家里剩下的高汤做点巧妙变化，就能享受低卡、又简便的热汤轻晚餐萝！只要记得吃的时候先喝汤，再吃蔬菜和主食，最后才吃肉类，瘦身效果一样棒！例如?...?排骨高汤或鸡汤加些蕃茄、青菜，再打个蛋，无论是搭配冬粉、面条或白饭，都很赞。没有高汤时，也别担心，洋葱、高丽菜、味噌、海带，加点姜片都能变身暖暖的美味高汤。
清爽的高汤才没有多馀卡路里，千万别勾欠，汤上如有浮油，也要捞起来喔！
花生+红枣 3个月狂瘦20斤
从10月20号到现在瘦了20斤，但是胸部基本没变化，只有下围变小了，也就是背上的肉肉没有了，还是c-d哦！吼吼，因为经期我胸部还会变大一点点。面色红润，连指甲都是粉粉的哦。
吃花生米记得要吃生的花生米
记得要吃生的花生米
买生的花生米(一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐焗的都不要吃，会肥)，隔2个小时吃1020颗，认真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以补充油脂和维生素b2。吃了感觉胃不舒服的，是因为对那个红衣的反应，可以把红衣剥了再吃，保证胃就不会再难受了。
每天都要喝红枣茶
每天都要喝红枣茶
准备些大枣，西洋参，红花(少量一点)每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。可以调气血，通经络，月经也就顺畅了，而且能提气，就是不会老感觉疲倦，打不起精神。
月经期间就喝生姜红枣水
月经期间就喝生姜红枣水
月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱，每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚，月经期保证你血液排除顺畅。我现在可是面色红润，连指甲都是粉粉的哦。
需要注意的是，大家不要觉得减肥快就是好，不能着急，要注意健康，速度过快就会造成身体营养缺失，导致掉发；而女性就容易贫血而引起面色苍白，我用的方法就是补血补气的好方法。
生花生、红枣、西洋参、红花、生姜对于女性健康都有很大的帮助，这不单单只是在减肥中用哦，感觉自己气虚体弱，月经不调，面色苍白的mm都可以试试的，不过红花热性比较大，体质热的mm要少放些。
一周晚餐减肥食谱 月瘦15斤
想要减肥的MM注意啦！今天小编要告诉大家一个非常幸福的减肥方法哦，不用节食饿肚子，也不用疯狂运动浑身臭哄哄。只要你选对食物，吃对晚餐，1个月就可以轻松甩掉15斤的肥肉哦。赶快来试试吧。
想要吃着瘦，就必须选择能够促进消化和润肠通便的食材，这样就不怕脂肪在体内堆积了。下面小编为大家列举了一周7天的减肥晚餐，只要你坚持一个月，包你成功瘦下来。
1周减肥晚餐菜单
星期一：海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
星期二：鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。
材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。
材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
做法：
1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。
2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。
3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。
星期四：肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法：
1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；
4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
星期六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。
材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。
做法：
1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。
2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。
3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。
星期天：白菜饺子+番茄蘑菇汤
白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。
做法：
1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。
2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。
3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。
晚餐吃水果可减肥 轻松月瘦15斤
很多减肥的朋友晚餐吃水果减肥，那么，晚餐吃水果减肥科学吗？笔者在范志红老师的微博中了解到，晚餐吃水果可减肥，但有很多注意事项，尤其是早餐午餐要多补充蛋白质哦。
晚餐吃水果可减肥
理由1：按照我国居民的习惯，一般晚餐的分量最大，占到一日能量摄入的40%，甚至更多。如果不吃晚餐，用水果代替，通常可以减少25%30%的能量摄入，从而令体重逐渐下降。
理由2：由于晚餐菜肴丰富，油脂和盐分的摄入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐，用水果替代，就有利于养成清淡口味，大幅度降低脂肪和盐分的摄入量。一则脂肪少了就容易瘦，二则盐少了身体就不容易发生水分滞留，对苗条身材有所帮助。
理由3：身体的机制是早上朝气蓬勃，代谢高涨，晚上安静休息，准备内部整理。晚上吃清淡食物，有利于机体减轻消化吸收负担，集中精力于组织器官的保养工作，从而令人身体健康。所谓上床萝卜下床姜、过午不食之类说法，其实也是类似的道理。
理由4：女性大多喜欢吃水果，如果晚上能够吃一盘水果，哪怕不吃饭菜，多数女性也不觉得非常遗憾。因为早饭和午饭能够正常吃，她们在一日当中有机会享受其他食物的美味，在晚餐的时候对饭菜也就不那么特别向往了。所以，晚餐吃水果的减肥方式容易实施，有可行性。
不过，这个方法也有它的注意事项，并不是人人都能成功。最要紧的，是以下几点：
要点1：晚餐的食物只有水果，而水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等，所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应，提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物，而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类，以便增加B族维生素和维生素E。如果晚餐吃水果，早餐和午餐质量又很差，那么必然结果就是营养不良，皮肤变差，身体缺乏活力，甚至发生贫血和月经不调。
要点2：晚餐吃水果并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等均可食用，数量不超过1斤即可。西瓜之类水果不能无限吃，因为水果总量过多时也会造成糖分过剩，妨碍减肥效果。
要点3：这个方法并不属于快速减肥法，不能三天瘦五斤，只能一个月瘦几斤。不妨以一种但问耕耘，不问收获的心情坚持下去，保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重，必有愉快的结果。
要点4：采用这个方法，不能减少一日内的体力活动量。晚间宜早点休息，避免熬夜饥肠辘辘，然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿，饮料可选无糖的花果茶水，以及奶类和豆浆，不要碰饼干点心膨化食品之类东西。
要点5：我国居民钙摄入普遍不足，减肥期间又最容易缺钙，而钙的缺乏要多年之后才能看出来，所以减肥女性一定要高度注意钙的供应。建议在一日中有一杯牛奶或酸奶，再加一份豆制品和一份绿叶蔬菜。如此可以保证钙的供应基本充足。在晚上感觉饥饿时，除了水果可以加一小杯酸奶。
要点6：为了避免出现贫血、维生素不足等情况，建议再加一粒复合维生素矿物质丸，早餐或午餐时随餐服用。微量营养素充足，才能保障脂肪顺利分解。
其实，我们不必吃那么多、那么油腻，但也不必让自己饿得前胸贴后背。平日注意少吃点晚餐，推掉饭局，远离零食，不仅能减肥，而且能令身体更加轻松。除了水果晚餐之外，晚餐喝点杂粮粥、吃些清爽蔬菜，更能保证营养平衡，而且可以长期坚持下去，美丽与健康兼得。
西红柿低热高纤 3月减6斤
所谓的“晚间西红柿减肥法”，是由日本专家、《晚间西红柿减肥》一书的作者唐泽明提出并在短短数月内就获得实践者如潮好评的瘦身法，在经济上没有压力，体力方面也不存在负担，方法也简单，就是晚餐时一定加入西红柿食材，仅此而已。
1、什么时候吃？跟晚饭一起吃
什么时候吃
可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
当然，最常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。
特别提醒：“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里？西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。
此外，对于那些“大胃王”来说，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。
更神奇的是，西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。
2、吃多少？一天须摄取15毫克以上的番茄红素
一天须摄取15毫克以上的番茄红素
当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，请记住，必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
生吃西红柿时
可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开)更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5～2倍。
3、可饮用一瓶番茄汁
喝番茄汁时
可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显，推荐每天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。
用西红柿做菜时
番茄酱或西红柿泥，可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头，可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。
特别提醒：这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品，是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后，与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒，再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。
而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤，调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高，不推荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。
在减肥漫漫路上前仆后继的女人们，人人都知道西红柿是瘦身圣品：热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素......而所谓的“晚间西红柿减肥法”，它的效果却超级神奇：最保守估计，每月可轻松减重达2公斤。你看看，这是不是足可堪称史上最爽瘦身法。
晚餐喝高纤低脂蔬菜汤 1个月瘦10斤
用蔬菜作为替餐来减肥已经不能再沿用传统的单一蔬菜来进行，因为某一种或几种蔬菜含有的维生素和营养物质不够全面，长期食用会造成营养不均衡，更易引发代谢迟缓和水肿。减肥编辑推荐三款很适合仲夏食用的蔬菜汤，而且可以自己DIY做成多种美食，赶紧来学学吧。
双瓜魔芋汤
丝瓜和冬瓜都是含水量丰富的瓜类，冬瓜中的丙醇二酸还能抑制糖类转化为脂肪，搭配富含纤维质和饱腹感极强的魔芋，非常适合少食多餐中的替餐。
材料：丝瓜、冬瓜、魔芋、姜片和盐少许。
做法：将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块，把新鲜的魔芋洗净后切成条，一起放入锅中煮。
减肥点评：这款蔬菜汤重在高纤维低脂肪，但由于没有主料不适合作为午餐。喜欢DIY的女生可以在汤中加入少许粗粮面条，补充能够提供能量的淀粉和蛋白质。另外，魔芋虽好但属于发物，易过敏的女生可以把魔芋换成海白，不仅风味更鲜而且营养价值更高，热量也没有多大差别哦。
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海带豆芽汤
海带富含碘钾，能帮助减轻水肿，促进新陈代谢。胡萝卜、番茄、黄豆芽中的维生素和抗氧化物质，能加速血液循环，达到排毒养颜功效。
材料：新鲜海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、姜片和盐少许。
做法：将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中，胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些，煮到海带松软即可放入黄豆芽，片刻后加盐出锅即可食用。
减肥点评：能有效改善酸性体质的元素汤，在减肥时候长期饮用能保证基础代谢和内分泌的平衡和稳定，加上钾元素能预防钠盐过高导致水肿，很适合在易出汗的夏季饮用。如果想把这道汤品作为主食，可以搭配粗粮馒头或全麦面包，以此均衡营养。
甘蓝洋葱汤
甘蓝的VC含量非常丰富，与洋葱搭配更能凸显出强效的降血脂、抗氧化作用。
材料：甘蓝、洋葱、胡萝卜、盐和胡椒少许。
做法：将胡萝卜和洋葱切片，放入锅中煮开，再加入切成细丝的紫衣甘蓝，由于紫色的叶片碰到水会析出花青素，所以这道汤品颜色也非常讨喜，出锅时加入少许盐和胡椒调味即可食用。
减肥点评：尽管不是叶绿蔬菜，但甘蓝和洋葱、胡萝卜一起煮汤可谓能补充整整一天所需的微量元素和矿物质。这道汤品的营养部分都在蔬菜本身，所以汤汁可以少加一些甚至不喝，但蔬菜一定要尽量多吃。如果加入一些水晶粉丝做成煲，口感和味道也相当不错哦。
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自制低卡番茄醋 3个月甩34斤
今天编辑即将为你介绍的番茄醋减肥方法，是完美结合了西红柿减肥法与喝醋减肥法，早晚喝一杯，才30大卡，让酸甜的番茄醋减肥食品为你清理体内，3个月快速减肥34斤！
自制低卡番茄醋3个月甩34斤。
番茄醋快速减肥的原理
西红柿最显著的减肥功效就是能润滑肠道，改善便秘与排毒，将体内多余的水分与废物排出体外，消除水肿，改善易胖体质。
另外，熟透西红柿食疗效果更佳，能将丰富的维生素A、维生素C和茄红素发挥强大的功效。而吃西红柿减肥最有效的方法就是鲜榨番茄汁，有效成分满满地释出。在新鲜的番茄汁中加入食醋，能进一步提高新陈代谢，降低胆固醇，两种减肥食品的相乘效果，让你一眨眼就瘦下来。
当改善水肿与便秘的西红柿，遇上促进新陈代谢的醋......
30秒！健康低卡番茄醋马上做出来
材料：鲜榨番茄汁150毫升、醋1勺
1、预先将西红柿榨汁，倒入瓶子中保存备用，调制番茄醋时取出，倒150毫升于杯子中。
2、在番茄汁中倒入1勺食醋，可以根据个人的口味与体质选择醋的种类。
饮用方法：1杯番茄醋为30大卡，早晚各一杯，一般是在饭前饮用，但饭后饮用也OK。
番茄醋减肥QA
Q1：直接在西红柿上淋些醋来吃，能获得同样的减肥功效吗？
A：在这个番茄醋减肥方法中，我们选用完全成熟的西红柿在榨汁，能让西红柿中的有效成分毫无保留地释出，一般认为，鲜榨番茄汁的减肥功效大于其他吃法，所以还是榨汁后与醋调配着来喝吧。
Q2：有什么方法能令减肥效果更好呢？
A：其实西红柿属寒性食物，有可能会令体温轻微下降，如果胃寒或想要进一步提高新陈代谢，可以先将番茄汁加热一下，再与醋调配来喝。虽然加热番茄汁会令维生素C有些减少，但是提高代谢的减肥功效却能大大提升哦！
Q3：不是太喜欢喝番茄汁......
A、其实也可以加些柠檬汁，或是将自己喜欢的蔬果榨汁后，减少番茄汁的分量，将其调配均匀，也是同样具有减肥功效的，不过就要多花点功夫啦！
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