高运动减肥。
一个粽子的热量＝一碗饭
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：
粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡；
肉粽子的热量：每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。
豆沙粽子的热量：每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加许多。
碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡；
因此，包粽子时，最好选用符合“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)材料，调味料少一点，或尽量以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加一般大米，增加粽子的纤维。
专家教你健康吃粽子
粽子并非不轻易消化
首先，国内外的血糖研究都证实，热的糯米食品餐后血糖反应非常高，也就是说，它的消化汲取是非常之快啊。体外模拟小肠消化的研究也证实，糯米饭与大米饭相比，消化速度明显地快。而且，我们实验室的测定发觉，糯性食品还有一个非凡之处，冷了再热透之后吃，消化速度一样快甚至更快！一般的米饭面食之类，冷后再热了吃，消化速度都要比刚煮出来的时候慢一些。粽子一般都是煮出来再卖的，回家还要加热一次，趁热吃照样轻易消化。
其次呢，自己也可以试试，刚蒸出来的热粽子（注重，是没有加油加肉那种粽子，加枣或豆沙的那种传统产品）一点都不会给胃肠带来负担。按一碗米饭的量，换成粽子，吃起来很快，胃里也并不觉得堵。有些人因为粽子好吃，一下子吃太多而觉得堵，那不能作为理由。因为科学上比较消化速度时，是用同样量的淀粉来比较的。一个大粽子就差不多相当于一碗米饭了，何况连吃三个——换成同样量的米饭更撑。
对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。假如因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，抓紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒适不少（假如说这就算食疗，那大部分食品都能“疗”了）。
不过，凡是养生建议，都要区分不同体质的人。对于消化差的人，粽子当然是个养生好食品，对于糖尿病人就未必了。因为食后血糖上升太快，甚至比白糖还要快，糖尿病人应当少吃精白糯米做的粽子。哪怕是不加大枣不加豆沙的粽子，也完全一样。正如王兴国老师在博客中所说的那样，食物中有没有糖并不是问题的要害，要害是餐后血糖上升有多快。
1.粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注重。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
2.粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3.素粽子的热量没有传奇中那么高，但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
4.粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得非凡强烈。假如多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注重，因为他们的血糖操纵能力本来就差，非凡轻易大起大落。
5.热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒适，另一部分人则轻易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。对于轻易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。
6.因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒适，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要防止的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。
甜粽呢，往往令糖尿病人担心。其实，糯米本身血糖反应就过高，糖尿病人是应当防止的，无论无糖与否，都应当防止食用。
温馨提示：粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。
精选减肥阅读
端午吃粽子 2020巧搭永不胖
端午节，吃粽子是少不了了，但是不知道怎么吃才能不长肉吗?今天小编就为大家搜集了几个搭配吃粽子的秘方，让你多吃不长肉!
粽子和什么搭配吃不会胖?
1。茶
超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。
咸甜的粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，爽口解油
特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化，把油腻通通刮掉，防止粽子直接长成脂肪。
2。陈皮，助消化、排胃气、减少腹部脂肪
3。木瓜，菠萝。清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。
减肥中，不小心多吃了几个，先忏悔，然后做这些运动来补救吧
本来应该有节制的。如果真的控制不组自己发狂的吃了。也不用哭天喊地的。做做运动吧，在粽子转化成肉肉前就被消化掉。一个拳头大的肉粽子500卡路里，吃了几个对着下面的运动选一种来忏悔吧。
推荐运动，热量消耗以半小时为单位：
1。游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡(编辑提醒：如果这两天还下雨的话大家就别想这个了)
2。散步：每半小时消耗热量七十五卡。
3。篮球：每半小时消耗热量二百五十卡
4。跑步：每半小时可消耗热量四百五十卡
5。跳绳：每半小时消耗热量四百卡(编辑提醒：跳绳不会胸部下垂的姐妹们放心跳)
跳绳前要注意热身，活动肩膀、手腕、膝盖、腰部和脚踝。跳完了要注意拉伸一下腿部。
端午巧搭配之低热量天然果汁饮料
通常的天然果汁饮料，是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中，添加适量的蔗糖作甜味剂，注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。
但是，这种传统的天然果汁饮料，因使用高热量的蔗糖作甜味剂，故不利用肥胖人、糖尿病人及限制饮食的人饮用。低热量的天然果汁饮料，主要是在天然果汁中添加甜菊甙。
制作方法1.在浓缩、干燥的天然果汁粉中，掺入甜菊甙，然后造粒成型。
2.在天然果汁中，添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。
这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为50：12：25：2：12(重量比)，这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍，加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。
这种天然果汁饮料，因为使用低热量的甜味剂甜菊甙，与原来使用的高热量的蔗糖不同，所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。
这种果汁饮料还可以添加红茶、咖啡、牛奶、酒精饮料、碳酸饮料，能为人们提供更多的低热量的美味饮料。
实例1将柠檬果汁真空浓缩干燥得到的柠檬果汁粉300毫克，甜菊甙70毫克，糊精150毫克，谷氨酸钠10毫克，乳糖70毫克混合制成颗粒，即得约600毫克的天然柠檬汁饮料粉。
实例2浓缩的柠檬果汁1000毫克，加入甜菊甙70毫克，糊精150毫克，俗氨酸钠10毫克，乳糖70毫克溶解，初步干燥后制成颗粒，再干燥得到约600毫克的天然果汁饮料粉。
实例3在檬柠果汁180毫升中，加入甜菊甙70毫克，谷氨酸钠10毫克溶解搅拌，得到180毫升的天然果汁饮料。
端午巧搭配之番茄焖冬瓜
菜谱特色：减肥瘦身，美白美容。
美食原料：
主料：冬瓜500克、番茄2个
辅料：姜、盐、味精、葱花烹饪方法：
1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块，番茄洗净，去蒂，切块。
2、炒锅入油，(多少根据自己，但是既然要减肥的话还是少放点好),放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。
3、放入冬瓜，盐，味精，翻炒几下后，加入适量水(加不加水看自己).加盖焖煮至冬瓜熟透即可。
端午巧搭配之减肥鲜甜汤水
此款汤水具有利尿、减肥、降血压和宁神的作用，多喝还可预防感冒，味道鲜甜好味。
材料：金针1只;党参5钱;冬菇6只;生姜2片;瑶柱1粒;适量瘦肉或鸡肉(可加半斤连皮冬瓜)。
方法：将所有材料放入煲中，以6碗水煲2小时成2碗水，加少许盐，一星期饮用2-3次。
端午巧搭配之减肥--豆腐素蒸包
原料：
面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。做法：
1、皮面制法同一般包子。
2、锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。
3、将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
功效：和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
注意：作为主食食用。
2020羊肉怎么吃减肥？营养专家教你正确吃法
冬季多吃羊肉是很多人都知道秋冬御寒和进补的方法。然而，羊肉该怎么吃才最营养、才能减肥呢，不妨听听西南医院营养科专家的意见。
中国几千年的传统医学“中医”是这样评价羊肉的，羊肉性味甘、温，具有益气补虚，温中暖下的功效，适用于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等症。
羊的其他内脏也是宝：凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可食羊肝；羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症；羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症；羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
想要正确的吃羊肉，最好记住这7个方法：
羊肉炖吃较营养——
羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化，且煮过肉汤是滋补身体的佳品。再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。烤羊肉容易消耗羊肉的大部分油脂，并且温度过高容易损失羊肉的大部分营养。
合理搭配防上火——
羊肉性温热，常吃容易上火。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时可搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。此外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。
涮肉时间不宜短——
涮羊肉能够较好地保存羊肉中的活性营养成分，但应注意选用的肉片越新鲜越好，要切得薄一些，在沸腾的锅内烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃，时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。火锅汤中温度要高，最好一直处于沸腾状态。
羊肉汤底不要喝——
有很多人认为涮羊肉的汤营养丰富，实际恰恰相反，吃涮羊肉一般要一个小时以上，这期间，配料、没捞出来的羊肉等很多物质在高温中长时间混合煮沸，彼此间会发生化学反应。研究证明，这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生如高尿酸血症、痛风等。
忌南瓜及茶、醋——
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
一天不超过二两——
羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病;经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。一般一天食用在50-100g左右为宜。
忌用铜器来烹饪——
《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。
端午节吃粽子 巧搭配不发胖
粽子和什么搭配吃不会胖?
一、端午巧搭配之减肥--豆腐素蒸包
原料：
面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。做法：
1、皮面制法同一般包子。
2、锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。
3、将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
功效：和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
注意：作为主食食用。
二、陈皮。助消化、排胃气、减少腹部脂肪
三、木瓜，菠萝。清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。
减肥中，不小心多吃了几个，先忏悔，然后做这些运动来补救吧
本来应该有节制的。如果真的控制不组自己发狂的吃了。也不用哭天喊地的。做做运动吧，在粽子转化成肉肉前就被消化掉。一个拳头大的肉粽子500卡路里，吃了几个对着下面的运动选一种来忏悔吧。
四、茶
超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。
咸甜的粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点，爽口解油
特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化，把油腻通通刮掉，防止粽子直接长成脂肪。
五、推荐运动，热量消耗以半小时为单位：
1.散步：每半小时消耗热量七十五卡。
2.跑步：每半小时可消耗热量四百五十卡
3.篮球：每半小时消耗热量二百五十卡
4.游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡(编辑提醒：如果这两天还下雨的话大家就别想这个了)
5.跳绳：每半小时消耗热量四百卡(编辑提醒：跳绳不会胸部下垂的姐妹们放心跳)
跳绳前要注意热身，活动肩膀、手腕、膝盖、腰部和脚踝。跳完了要注意拉伸一下腿部。
六、端午巧搭配之番茄焖冬瓜
菜谱特色：减肥瘦身，美白美容。
美食原料：
主料：冬瓜500克、番茄2个
辅料：姜、盐、味精、葱花烹饪方法：
1、冬瓜去籽、去皮，切片或切块，番茄洗净，去蒂，切块。
2、炒锅入油，(多少根据自己，但是既然要减肥的话还是少放点好),放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。
3、放入冬瓜，盐，味精，翻炒几下后，加入适量水(加不加水看自己).加盖焖煮至冬瓜熟透即可。
七、端午巧搭配之低热量天然果汁饮料
通常的天然果汁饮料，是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中，添加适量的蔗糖作甜味剂，注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。
但是，这种传统的天然果汁饮料，因使用高热量的蔗糖作甜味剂，故不利用肥胖人、糖尿病人及限制饮食的人饮用。低热量的天然果汁饮料，主要是在天然果汁中添加甜菊甙。
制作方法
1.在浓缩、干燥的天然果汁粉中，掺入甜菊甙，然后造粒成型。
2.在天然果汁中，添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。
这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为50：12：25：2：12(重量比)，这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍，加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。
这种天然果汁饮料，因为使用低热量的甜味剂甜菊甙，与原来使用的高热量的蔗糖不同，所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。
八、端午巧搭配之减肥鲜甜汤水
此款汤水具有利尿、减肥、降血压和宁神的作用，多喝还可预防感冒，味道鲜甜好味。
材料：金针1只;党参5钱;冬菇6只;生姜2片;瑶柱1粒;适量瘦肉或鸡肉(可加半斤连皮冬瓜)。
方法：将所有材料放入煲中，以6碗水煲2小时成2碗水，加少许盐，一星期饮用2-3次。
减肥瘦身选对食物 专家教你轻松减肥
减肥瘦身选对食物对于很多人来说是至关重要的，下面小编就要介绍给大家几个减肥过程中最常遇到的问题，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看你在减肥的过程中是否也遇到过一些疑惑吧，帮助大家快速的瘦身成功。
1、保鲜膜瘦腿
Q：我是用保鲜模裹大腿。每天早上快步走半个小时以上。平时上班也裹着，不舒服的时候就拿下来，过二天再裹，这样大概过了有半个月了吧，腿围瘦了1cm。这个方法能长期坚持吗？
真相：
缠裹保鲜膜减肥并没有科学依据，专家说，由于保鲜膜影响体表散热，造成局部温度增高，排汗增多，但多半水分的渗透，脂肪的消耗却很少，反而容易引起湿疹、毛囊炎等皮肤病。此外保鲜膜本身是化学物品，还可能对身体造成其他潜在的危害。
编辑支招：
相对于其它部位，腿部是比较难减的。因为腿部脂肪多是皮下脂肪。用保鲜膜减肥成功的人，大多是腿部比较水肿，滞留过多水分的人。但是这个方法毕竟有很大健康隐患，不值得倡。可以尝试另一些瘦腿方法，比如说快走、或者是每晚睡前躺在床上，把双脚高举搭在墙上30分钟。
2、绿茶减肥是个宝，喝越多越好
Q：我听说绿茶能减肥，是不是喝得越多越有效果啊？
真相：
绿茶真的能减肥。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。有研究表明，喝绿茶90天，腰围会明显减小，至少6cm。但是绿茶不能多喝，多喝了会造成贫血。
编辑支招：
在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可。因为绿茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶。
3、出汗了就是变瘦了
Q：天气炎热，稍稍走动便汗流不止，MM心理窃喜，是不是我的脂肪在燃烧了？
真相：
出汗减肥没有科学依据。据了解，人的身体分布着约300万个汗腺。当热引起血管扩张时，血液中的水将热量传递至皮肤表面，然后随汗水蒸发，将热传到周围环境中，在高温环境下，人体的出汗量可高达每天8-12升。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象，和燃烧脂肪关系不大哦。
编辑支招：
大量的出汗导致人体处于失水状态，只能暂时减轻体重，真正减肥应是减少脂肪，每天进行适当的运动，消耗一定的热量，这样才能达到有效减肥。专家表示，运动并不是出汗越多就越好，只要出微汗就可以了，适度的运动最重要。运动可以消耗热量、改善微循环、调节身体神经的灵敏度。
4、减肥药是救命草
Q：最近网上热卖一种减肥药，很多人吃了都没事，似乎还瘦了很多，我也想试试，又怕有什么副作用。
真相：
夏季的减肥巨大市场，也引来了减肥产品商家的目光。很多减肥产品的广告随处可见。什么三天瘦一下就瘦了。各种宣传口号都迎合了懒MM的不爱运动的心理。目前，市场上特别是网络上的大多数减肥产品都不合格，它们或是夸大了减肥效果，或是某些成分危害人体健康。前段时间闹得沸沸扬扬的减肥果致人神经病事件就是一个警钟。
编辑支招：
减肥产品一定要到国家食品药品监管局的官方网站上查证各种批号。同时如果是处方类减肥药、例如曲美等需要在医生的指导下才能服用。
要记住，减肥需要一定的过程，不可能有天上掉馅饼的好事，帮你一夜速瘦。
5、吃得越少越减肥
Q：为了尽快瘦下来，我给自己制定了苛刻的节食计划。并且认为想减肥吃得越少越好。
真相：
事实上，如果一个成年女性每天只摄取800千卡的热量，她的新陈代谢就会很快降低，身体因为缺乏必须的能量和营养，变得容易疲劳，皮肤和面色也会暗淡无光，最可怕的是，地狱式的节食不但让你瘦不了，还会在你恢复饮食后两三天后把稍稍降低的体重全部反弹回来，甚至更胖。
编辑支招：
如果你想减10斤肥肉，那么至少有5斤是通过运动或者其他方式减下去的，而剩下5斤才是通过控制饮食减掉的，这个比例最不容易反弹。每餐都要善待而不宠溺自己的胃口，吃个八成饱，远离油炸食物和各种垃圾食品吧。
6、水果当餐吃，有营养还减肥
Q：我特别爱吃水果，正好天热没有食欲，我晚饭就只吃水果，这样是不是能减肥呢？水果含很多营养，这样吃怎么会营养不良呢？
真相：
不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果，水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。水果中的营养成分比较单一，多是水分和糖分，仅有少量维生素、蛋白质和纤维，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。如果经常用水果当餐，人体代谢所需的大量营养无法得到满足。
编辑支招：
减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但天天如此身体缺乏必要的营养肯定吃不消。
米饭的热量高吗
以一小碗米饭以200克计算，热量220大卡，100克板栗的热量为212大卡，每个栗子10克，10个板栗的热量就达到了212，等于一碗饭了。
常见食物热量与米饭热量对比米饭的热量真的不算高：
馒头
220大卡/100克。通常一个拳头大小的馒头有80-100克。馒头的热量比米饭高。
鲜玉米
110大卡/100克。和米饭差不多。一个中等大小的鲜玉米可食部分大约就有100克。
苹果
52大卡/100克。一个中等大小的苹果大约200克，热量大约102大卡。比一碗饭的热量低。
薯条
每一百克薯条热量为198大卡，100克薯条的热量就相当于一碗米饭。100克充其量就是60根薯条的量。记住60根薯条就是吃了一碗米饭噢。
鸡肉汉堡
100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。80克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量，一个大汉堡就相当于差不多3碗米饭了。
抹茶慕斯
很多人的最爱的抹茶慕斯蛋糕，100克慕斯蛋糕的热量在335大卡左右。也就是说68克慕斯蛋糕就相当于一碗米饭，68克慕斯蛋糕也就8口吧。
榴莲
榴莲是一种热带水果，爱吃榴莲的人可以一口气吃下大半个，100克榴莲(可食部分)热量为147大卡。
巧克力
100克巧克力热量为586大卡，40克巧克力就相当于一碗米饭的热量，德芙43克装的巧克力一小块。
奶酪
大家喜爱的奶酪，100克的奶酪热量为328大卡，35克，也就是一小碟奶酪就相当于一碗米饭的热量。
核桃
100克核桃的热量达到了627大卡，18克核桃热量就相当于半碗米饭的热量，也就是一勺核桃仁就相当于半碗米饭的热量了。
巧克力圣代
100克的巧克力圣代，热量有222大卡，也就是说半杯巧克力圣代就几乎和一碗米饭热量差不多了。
大红枣(干)
大红枣热量每100克/264大卡，43克红枣就相当于半碗米饭，也就5粒大枣吧。
花生仁(生)
100克花生热量有563大卡，20克花生就相当于半碗米饭的热量，40粒花生仁就等于一碗米饭。
苏打饼干
100克苏打饼干的热量408大卡，50克饼干就相当于一碗面的热量，就是8片苏打饼干。
面条的热量高吗
米饭和面条哪个热量高：
生的面条热量284大卡/100克
生的大米热量1大卡/100克
煮熟以后的面条热量109大卡/100克
煮熟之后的米饭热量115大卡/100克
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
煮熟后的面条热量比米饭稍低一点点，但是减肥的朋友要注意的是，面条在烹煮过程中会加各种配餐和油，因此总的热量变得比白米饭要高了。
事实上，米饭和面条都不是减肥的最佳选择。减肥应该避免吃精细加工的各种米面食品，多吃粗粮和薯类食物。
常见面食及其他主食的热量：
白饭1碗约150克为220：
白粥1碗约24克为88卡：米粥熟米连汤1碗大概是140克为173卡：
河粉1碗约140克大概为283卡;意粉1碗大约140克为174卡：
通心粉1碗约140克为167卡：
小麦面1碗约140克为280卡；
方便面1包大约100克含470卡路里;
伊面细的和宽的含量有小差别，细的1个约80克含404卡，粗的500卡‘
面包2片厚切连皮大小约为100克含250卡；
甜面包1个约为60克含210卡；
咸面包1个大概60克含170卡；
早餐粟米片1碗大约25克的含92卡路里；
麦片1碗约56克大约含有180卡。
奶油蛋糕一块约100克，热量为379大卡
普通蛋糕一块约100克热量320大卡
自制低卡减肥粽子 享瘦端午节
一、蜂蜜凉粽子
材料：糯米、蜂蜜、黄酱。
做法：
1.首先，将糯米洗干净，然后泡水。
2.将粽叶洗干净，晾干，每个粽子用到三至四张粽叶，包成粽子。
3.锅内放水，放入粽子蒸。
4.先用大火煮一个小时，再改用小火焖三个小时。煮的过程中适当加水。
5.煮熟后，在锅中泡水几个小时，再捞出晾干。
6.把蜂蜜和黄酱调和均匀。
7.粽子剥去皮，切成小块。放入碟内，沾一些酱料即可食用。
二、水晶粽子
材料：西米、粽叶。
做法：
1.西米清洗干净，沥干水份待用。
2.取出粽叶，用浸泡，然后刷洗干净，并冲洗多几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用。
3.取一张粽叶，卷成筒状，放入一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑。
4.锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。
三、萝卜干香菇粽
材料：糯米、粽叶、萝卜干、香菇。
做法：
1.取四大勺子的糯米粉，加入揉成团。
2.放入滚开的水中，煮至浮出水面，捞起。
3.将其余的糯米粉放入容器中，加入砂糖、色拉油，温水，粉团，揉成团状。
4.将萝卜干洗干净，切成小块。香菇泡软，切成丁状。
5.若中放油，烧热后放入香菇和萝卜干炒热。加入调味量调味。
6.将糯米粉团揉圆再压扁，放入馅料，在揉成圆球。用粽叶包成小三角形。
7.用棉绳系紧，放入蒸锅中蒸熟即可。
四、赤豆粽子
主料：糯米1000克。
辅料：赤小豆300克。
粽子的特色：此粽子白红相间，甜香滋润。
做法：
1.将糯米淘洗干净，放入里浸泡至能捏碎，备用。
2.将洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和，包成粽子外形，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
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