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减肥最好要吃得清淡些,蔬菜这类食物就可以多吃,因为蔬菜热量低不易长胖,而在夏天最好可以做一些瘦身汤,解渴开胃、营养健康,选对了蔬菜还可以减肥。下面就是小编想推荐给你的蔬菜瘦身汤,赶紧来看看是怎么做的吧!
一、三款蔬菜瘦身汤
1、黄瓜皮蛋汤
材料:两个皮蛋、黄瓜、色拉油、猪油、食盐
做法:
①首先将皮蛋剥壳,切瓣,两个各自可以切成8瓣;
②然后将黄瓜去皮,尽可能切成薄片;
③锅水分干后,倒入色拉油、猪油,然后倒入皮蛋翻炒,直到皮蛋炸透一半即可;
④在装有皮蛋的锅里加水,接着把黄瓜片放进去,边倒边搅拌均匀;
⑤汤沸腾后继续用小火煮,直到汤慢慢变成乳白色,最后再放点香油和盐就可以了。
2、白薯豆腐番茄汤
材料:白薯一个、内酯豆腐、番茄沙司、大葱、盐、胡椒粉
做法:
①首先处理食材,白薯切块,豆腐切块,大葱切段;
②然后在锅中加入清水,把白薯块、大葱段放进去;
③直到水开后,再加入番茄沙司,转文火煮20分钟左右;
④接着把切成块的内酯豆腐也放进去,转中火煮直至汤在此沸腾;
⑤沸腾之后转小火煲5分钟,用胡椒粉、盐调味即可。
3、冬瓜薏米大骨汤
材料:猪骨、冬瓜、薏仁米、姜、葱、八角
做法:
①因为薏米很硬,所以首先要将薏米提前浸泡4个小时;
②猪骨洗干净,加入水煮,烧开后,捞出猪骨;
③接着倒掉锅里的猪骨血水,重新加水,放入骨头;
④大火烧开后,加入葱姜、八角、薏米,并转小火炖2小时左右;
⑤吃前放冬瓜片,炖烂即可。
二、哪些蔬菜可以减肥
1、冬瓜:冬瓜偏凉性,夏天吃冬瓜可以消暑,另外,吃冬瓜还利于排尿,帮助身体排出水分,达到减肥瘦身。
2、白萝卜:白萝卜对于促进新陈代谢速率有帮助,多吃白萝卜,可以避免在皮下脂肪囤积。
3、黄瓜:黄瓜含有内醇二酸,这种成分可以抑制糖类食物转化为脂肪,对于减少人体内脂肪有着重要作用。
4、丝瓜:丝瓜的热量很低,其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。
5、西红柿:众所周知,西红柿含有丰富的膳食纤维,它所含的红茄素可以降低热量摄取,含有的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,从而促进肠胃蠕动,帮助燃烧脂肪。
蔬菜拥有丰富的膳食纤维和维生素,夏天给自己做一碗蔬菜瘦身汤,不仅营养健康,减肥效果也非常好,你可以选择一些适合的自己喜欢的减肥蔬菜。
延伸阅读
喝什么汤减肥 推荐三款营养瘦身汤
夏天快到了,气温也已经到了可以穿短袖的程度,这种情况下一日三餐最适合喝点汤,这样才有胃口吃饭,那喝什么汤可以减肥呢?下面小编推荐给你三款营养瘦身汤,美味好喝还不用担心会胖哦!
一、牛骨虾皮汤
原料:牛骨一根、虾皮50g、姜3片,陈醋几滴,蒜少许,盐少许。
做法:
1、选用上好新鲜牛骨一根,水开后放入锅中滚;
2、同时放入姜蒜后再滴几滴陈醋,温火熬煮1个小时;
3、打去浮泡后再放入虾皮;
4、加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
功效:这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐,因为牛骨中含有丰富的骨蛋白,但它几乎不含脂肪,所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮,加几滴醋也是为了能促进钙质吸收,作为午餐饮用营养成分足够,而且能在夏天进行通补益瘦,最适合急需燃脂的女生饮用。
二、莲藕排骨薏米汤
原料:猪排骨、莲藕各500克,薏米l0克,酱油2克,精盐5克,味精3克,料酒2克。
做法:
1、将排骨放入清水中洗净,切成小块;
2、莲藕先刮去外皮,用清水洗净,切成薄片;
3、薏米用温水浸泡软,洗净,锅置火上,加适量清水、莲藕;
4、用中火煮沸,转文火炖2小时,再加排骨、薏米,沸后放入料酒再炖2小时;
5、莲藕已软时,加入精盐、酱油、味精调味,稍煮片刻,即可食之。
功效:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用,整道汤可谓高效去水肿又排毒。
三、冬菇菠菜减肥汤
原料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
做法:
1、先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;
2、然后,在热锅放点油,爆香姜片;
3、接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;
4、放入菠菜煮开至熟,最后,放入盐糖调味即成。
功效:香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
喝什么汤减肥?推荐给你的三款营养瘦身汤都可以帮助减肥哦!
喝瘦身汤可以减肥?推荐5款美容养颜瘦身汤
喝瘦身汤可以减肥?春季是减肥的大好季节,而瘦身汤则是春季减肥的标配,推荐几道春季瘦身汤,一起来看下吧。
喝瘦身汤可以减肥山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。
做法:
1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。
2、然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。3
3、接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟.再转小火煲煮两小时。
4、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。
喝瘦身汤可以减肥黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材:鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉均适量。
做法:
1、首先先将黄瓜还有姜洗干净,然后切成片。
2、往锅里加清水,再把姜片放进去,煮开之后将紫菜撕开放进锅中,把黄瓜片也放进去。
3、接着用湿淀粉勾芡,然后把鸡蛋打散之后淋入,煮熟后加些盐、香油等调料即可。
功效:此款汤有着排毒的功效,把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰富的维生素C,可以美白肌肤,黄瓜可以抑制糖类转化为脂肪,帮助减肥。
喝瘦身汤可以减肥番茄李子汤
食材:紫李子2个,番茄300g,清汤500g,黄油10g,牛奶100g,罗勒叶几片,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将李子和番茄一起放入到料理机中打成泥状。
2、然后将炒锅中加入黄油,将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状,再加入清汤用大火煮开,最后加入盐和胡椒调味即可。
功效:番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维,能够让人体快速产生饱腹感,同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪,并将其排除体外,红茄素还能降低身体对热量的摄取,减少脂肪积累,并且保持身体的均衡。
喝瘦身汤可以减肥小松菜鸡蛋牛奶汤
食材:小松菜30克,生鸡蛋1个,盐1/3茶匙,牛奶200毫升,橄榄油、酱油各少许。
做法:
1、先把小松菜洗干净,将水分隔掉,然后将小松菜放在一旁备用。
2、把牛奶倒到锅里,稍微地将它煮热,接着将小松菜、鸡蛋等食材一并放到锅里,在煮沸之前放到碗里。
3、最后倒入一些橄榄油,充分搅拌后就可以饮用了。
功效:鸡蛋和牛奶都是富含蛋白质的食物,同时脂肪含量也不高,配合纤维素丰富的小松菜,减肥之余还可以美白哦。
喝瘦身汤可以减肥冻豆腐木耳酸汤
食材:冻豆腐、木耳、番茄、香油均适量。
做法:
1、先把冻豆腐花冻,然后挤干水分再用刀切成小块。
2、接着洗干净木耳和番茄,把番茄切好。
3、往锅里加入适量的清水,然后把加些海鲜粉进行调味。
4、再把番茄放进去,煮开之后加入冻豆腐和木耳,煮好后再加些香油。
功效:木耳里面的胶质可以吸附身体内的废物垃圾,将它们带出体外,起到清肠的作用。而番茄富含丰富的维生素C和茄红素,是美容养颜的佳品。
喝瘦身汤可以减肥吗?上面5款美容养颜瘦身汤助你春季有个好身材!
三款温补羊肉瘦身汤 均衡营养健康减肥
吃美食也能减肥,谁说减肥一定要管好嘴?中国本网站小编送上冬季减肥营养食谱,羊肉、排骨和糙米粥是冬季最具代表性的饮食。其中羊肉也是减肥期间最推荐的肉类食物,嘴馋想吃肉时,可选择脂肪量少的羊肉。而将肉类与粗粮搭配,均衡营养有益于身体健康。
一、清蒸羊肉以肉减肉不贴膘
羊肉性温热、补气滋阴,是冬令进补的最佳食材。因为羊肉性质偏温热,可以暖身,而且羊肉中含有一种类似燃脂素的营养成分,叫L-肉碱。L-肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶,是转运脂肪酸进入线粒体的载体,而脂肪酸必须在线粒体内才能燃烧。而L-肉碱的优点在于,可以提高脂肪酸进入线粒体燃烧的速率,促进机体中脂肪的动员和利用,减少体脂含量。研究证明:人体内L-肉碱含量的增加使得脂肪燃烧明显加大。
材料:
瘦羊肉750克,葱、姜、大茴香、花椒、鸡汤、精盐、味精、麻油适量。
做法:
1)瘦羊肉切成3大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净。
2)羊肉再放入沸水锅中,加葱、姜、大茴香、花椒各适量,煮熟。
3)将羊肉捞出来,晾凉,去浮沫,切成薄片,垫入碗底成梯形,上面放少量葱、姜,加鸡汤,上笼蒸15分钟,取出。
4)去葱、姜,汤沥入锅内,肉扣入汤盘,再将原汤加适量精盐和味精调匀,加麻油,浇在羊肉上即成。
二、海带炖排骨对抗浮肿的暗器
海带性味咸寒,归入肝、胃、肾经,《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明,海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质,对于重视健康美,尤其是对于想甩掉赘肉的女性朋友们,多多益善喔!海带含碘丰富,可促进甲状腺素分泌,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积,进而达到减重及控制体重的目的。除了碘以外,钾也是对于消除身体浮肉很有帮助的矿物质。钾可以帮助平衡身体內的钠,如果身体內的钾太少,造成身体內的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿修饰曲线。
材料:
排骨500g、海带150g、姜1小块、葱结1个、酒1大匙、盐适量、鸡粉适量
做法:
1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;
2)海带用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉、香油调味即可。
三、黑芝麻糙米粥通肠排便好帮手
秋冬时节胃口大增,天气又比较冷,害怕自己一不小心吃太多减肥成果前功尽弃。所以小编就推荐MM们多喝粥,粥是流食,不仅容易增加饱腹感而且便于人体吸收营养。糙米比大米营养,和芝麻同煮可以为人体补充膳食纤维,有助排便,习惯性便秘的MM们应该多喝这种粥。而且糙米和芝麻含有营养较为丰富,作为减肥餐是很好的选择,可以用来作为晚餐。
材料:
糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法:
1)将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
2)待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即可。
羊肉是大补之物,对于面黄肌瘦、身体怕冷、产后身体虚弱以及受凉引起的腹痛等可起到补益作用,因此羊肉是最适合冬季的食物。羊肉的脂肪量和胆固醇含量都少于猪肉和牛肉,因为在今天这套冬季减肥营养食谱中才会特别推荐羊肉。
春季减肥食谱 17款营养瘦身汤
相信你应该听过喝汤减肥这个方法,春季减肥的时候尤其适合喝点瘦身汤。今天小编就来为你推荐17款美味的瘦身汤减肥食谱,制作方法都很简单,而且食材在市场或超市就能买到,轻轻松松就能制作完成,让你在这个春天喝出窈窕身材!
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、番茄洗净切好。②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。③紫菜撕成大块状。④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。
做法:①山斑鱼煎至两面黄备用。②待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:①田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。②水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
素虾仁冬瓜盅
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。②冬瓜两头切平,外皮雕花备用。③白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
功效:健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:①将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。②油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤
功效:清润消滞、降压通便、有利减肥。
材料:雪梨(去心,切块)1个,雪耳(浸透,撕开)几朵,无花果(切片)2粒,瘦肉160克,盐适量。
做法:将猪肉块出水过冷后,与雪梨、雪耳、无花果加开水煲1~2小时,以盐调味即可。
火腿莲子银耳鸡汤
功效:养血生津、益气耐饥、减肥轻身。
材料:鸡1只,火腿20克,淮山20克,莲子40克,银耳20克,蜜枣4枚,盐适量。
做法:①莲子用清水浸1小时,去心;淮山、蜜枣洗净;银耳用清水浸1小时,撕成小洗净;鸡切去脚,洗净,放入开水中煮10分钟,取出洗净,如怕肥,将水面浮起之油脂撇去及把部分鸡皮撕去。②莲子、银耳放入开水中煮5分钟,取起洗净。③水适量放入煲内煲开,放入鸡、火腿、淮山、莲子、银耳、蜜枣煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法:①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。
冬菇豆腐丝瓜山斑鱼汤
功效:滋润肌肤、降压轻身、滋阴润燥。
材料:山斑鱼、丝瓜各320克,板豆腐2块,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、酱油、盐各适量。
做法:①冬菇浸软,剪去脚,挤干水分,大只的开边;丝瓜去皮,洗净,切开四边去瓤,切约1寸长。②板豆腐洗净,水煮3分钟,捞起滴干;瘦肉洗净,抹干切片,用生抽、生粉和酱油腌10分钟;买鱼时请卖者代削,洗净抹干,加盐腌15分钟。③烧热锅,下油1汤匙,放下姜及鱼,煎至两面微黄色,放酱油1茶匙,加水适量,放下豆腐、冬菇,大火煮开5分钟,慢火再煮10分钟,放下丝瓜及肉片煮熟,即可下盐调味,除去汤面之油即成。
醒胃杂菜汤
功效:清肠开胃、消脂养颜、减肥适用。
材料:冻藏杂菜1杯(包括粟米、青豆、甘笋粒),五香豆腐干2块切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上汤适量。
做法:①杂菜放入开水中煮5分钟捞起,然后用清水浸冷,盛疏孔器内滴干水。②五香豆腐干放入开水中,加入少许盐,煮约3分钟,然后捞起滴干水。③菜甫洗净,切粒。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中,一滚即成。
冬菇木耳鸡脚排骨汤
功效:轻身强智、消脂降压、通便减肥。
材料:冬菇40克,木耳40克,鸡脚5只,排骨480克,姜、盐各适量。
做法:①冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净挤干;木耳浸至发大,约1小时,洗净,将大朵的撕成小朵;把水烧开,放下木耳煮5分钟,捞起用清水冲洗;鸡脚加盐搓擦片刻洗净,放入开水中煮5分钟捞起洗净;排骨入开水中煮5分钟,捞起洗净;姜去皮,洗净。②把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚、排骨煲开,慢火煲2小时45分钟,放下冬菇煲20分钟,放下盐调味即可。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
功效:润肠通便、健体瘦身。
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:①将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。③取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。④将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
银耳椰子猪腱瘦鸽汤
功效:益肠明目、轻身耐饥、降压通便。
材料:瘦鸽2只,猪腱240克,椰子肉1个,银耳20克,枸杞子、姜、盐各适量。
做法:①瘦鸽切去脚,洗净;银耳浸至发大,洗净,放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;椰子肉洗净,黑色外皮可留;枸杞子洗净;把水烧开,瘦鸽、猪腱放入开水中煮5分钟,取出洗净。②把水放入煲内煮开,下瘦鸽、猪腱、椰子肉、银耳、枸杞子、姜煲开,慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。
去脂苦瓜汤
功效:健胃消滞、清热解毒、去脂减肥。
材料:苦瓜480克,姜3片,豆豉1汤匙。
制作:①苦瓜洗净,切开边去瓤,每个切开二边再切片。②苦瓜及姜与豆豉洗净放入煲内,加适量水,先用明火煲开,再改慢火煲至苦瓜熟透,加入调味即可。
珍珠笋番茄蘑菇汤
功效:抗坏血酸、清肠消积、减肥轻身。
材料:鲜蘑菇320克,珍珠笋、青豆角各160克,番茄2个,葱2根,姜1片,糖、盐、麻油、胡椒粉各适量。
做法:①葱洗净,切段;姜去皮切片;珍珠笋洗净,每支切开3节;青豆角撕去筋,洗净,切短;蘑菇洗净,大朵的切开边;番茄洗净,去核切切。②烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒数下。再将蘑菇爆一爆,加水煮开,放入所有材料同煮,调好味即可。
黄芽白煲鸭骨汤
功效:健脾和胃、去脂减肥。
材料:鸭骨架1副,黄芽白1棵,葱花、盐、味精、料酒各适量。
做法:①黄芽白洗净后,切成块,沥干水分;将鸭骨架剔除鸭膻2粒,斩去鸭嘴,一剖两半,斩成4块,斩成3厘米长见方的块,放入锅内,加清水烧开后,撇去浮沫,移至小火煮1小时。②将锅烧热,放入油、葱花、黄芽白块炒一下,加入料酒,将鸭骨块捞出放入炒锅内,鸭骨汤经网筛过滤后倒入炒锅,继续烧开后,转小火煮2小时,加盐、味精即可。
姜葱绿豆冬瓜汤
功效:行气消滞、通利肠胃、减肥轻身。
材料:冬瓜960克,绿豆280克,鲜汤400克,生姜、葱花、盐各适量。
做法:①铝锅洗净置旺火上,倒入鲜汤烧沸,捞净浮沫;姜洗净拍破放入锅内,葱去根洗净打成结入锅,绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,然后入汤锅。②将冬瓜去皮、去瓤、洗净,切块投入汤锅内,加少许盐,煮熟即可食用。
春季健康减肥 营养师推荐养生减肥汤
健康减肥就是要做到健康、安全,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,切莫操之过急,各式各样的减肥法、减肥药统统来过,最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。
白玉猪小肚汤
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
Tips:这款汤让你在工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,同时饭前适当饮用能增加饱腹感,减少主食摄入量,实现减肥目的。
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
Tips:萝卜性凉味辛甘,含糖量少,减肥又健脾。猪骨补血生髓、强筋壮骨。对于经常熬夜一族来说是一款很不错的减肥补品。
金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
Tips:金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,加速淀粉脂肪的分解豆腐和瘦肉中富含蛋白质,增强人体抵抗力。