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低卡减肥餐能够满足吃货们能吃还能瘦减肥愿景。小编下面推荐5款低卡减肥餐,赶紧试着做一下吧!
减肥餐一:冬笋豆腐煲
热量参考:30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法:
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚,4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根,切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂,撕小朵。香葱切成葱花。
2.锅中烧开水,放少量盐,放冬笋片煮一下捞出,去涩味,另起汤锅,放入高汤(或清水),放入火腿、虾米,大火烧开,倒入料酒,调小火慢熬30分钟。
减肥餐二:炒茄丝
热量参考:35卡/100克
材料:茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法:
1.茄子、番茄、葱洗净,茄子切细丝,蒜剁末备用;番茄切片。
2.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒,最后加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
3.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟,放入油菜烫熟,调入盐和葱花即可。
减肥餐三:烩双菇
热量参考:35卡/100克
材料:平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法:
1.菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。
2.热锅放油,爆香葱白然后放入香菇翻炒,香菇炒八成熟加入平菇翻炒,菇熟了软了以后,加入盐,翻炒一下,就可以食用了。
减肥餐四:鸡肉饭
热量参考:49卡/100克
材料:鸡肉200克、大米500克、番茄160g
做法:
1.米洗净,并将熟鸡肉切块,番茄洗净切片。
2.米饭放入电饭煲内,加适量的水,放入鸡肉一起焖。开盖后,撒上番茄即可。
减肥餐五:黄瓜拌豆腐
热量参考:53卡/100g
材料:黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法:
1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。
2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合,浇上调料拌匀即可。
延伸阅读
6款减肥食谱 让你吃着吃着就变瘦
对于女性来说,都希望能够快速减肥,在最短的时间内达到减肥的效果。其实饮食是控制减肥过程的一大要素,那么吃什么减肥呢?来看看小编推荐的几款食谱吧!
想瘦看过来6款减肥食谱让你瘦不停
一、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂。
二、椰汁双蓉西米露
主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟,取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
2、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用,将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;
3、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
三、紫薯雪梨蜂蜜水
主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
四、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
做法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
五、排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟,皮蛋去壳切成小丁状,粳米淘洗干净。
2、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟,放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
六、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
做法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;
2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有“调料”,炒匀即可。
6道美味瘦身餐 吃着吃着就变瘦
这个夏季该如何健康减肥呢?据介绍,减肥方法众多,其中最健康的减肥方法要数利用减肥食谱减肥。有哪些减肥食谱呢?下面小编即将为大家推荐六款减肥食谱,让您轻松减肥瘦身。
五彩冻豆腐
将冻豆腐切块,木耳泡发撕小朵,青椒切丝。将姜末、蒜末、葱花爆香,尔后倒入冻豆腐、肉末、木耳一同翻炒,待肉末熟透后倒入青椒煸炒片刻,即可倒入适量豆瓣酱、耗油、白糖翻炒一会,即可出锅。这道菜能果腹,还能有助于润肠通便,常食用能吃出性感细腰。
韭苔炒鸡蛋
将韭苔摘洗干净切成段。将鸡蛋打散后倒入锅中翻炒,熟透后将其盛出做备用。将韭苔倒入锅中翻炒至香,尔后将鸡蛋倒入锅中,撒些许生抽、盐翻炒一会,即可出锅食用。这道菜能使你产生饱腹感,减少进食量,常食用能有助于减肥瘦身哦。
素炒豆皮
将豆皮洗净切呈菱片状,把青椒切小片。将葱花倒入锅中爆香,尔后倒入豆皮翻炒一会,再将青椒倒入锅中一同翻炒,最后撒上盐、耗油将其翻炒至上色,即可食用。这道菜能有助于加速排毒,使你轻松瘦出小蛮腰,心动的MM赶快来尝试看看吧。
肉片炒娃娃菜
将猪肉洗净切片,娃娃菜洗净切成条。将蒜末、葱花倒入锅中爆香,尔后倒入肉片翻炒至变色,再把娃娃菜倒入锅中,翻炒至变软,倒入适量清水与生抽、盐将其炖至汤汁收干。这道菜能有助于促进排毒,使你快速排出体内的毒素与废物,让你轻松做个瘦身美人。
酸辣土豆丝
将胡萝卜、土豆洗净去皮切丝,用水浸泡片刻,将其捞出沥干水。将蒜末、葱白倒入锅中翻炒一会,尔后倒入土豆、胡萝卜、干辣椒一同翻炒,待其熟透后,倒入适量食醋、白糖、盐将其翻炒匀即可。这道菜能使产生饱腹感,减少进食量,还能有助于排出体内毒素,常食用能有助于减肥。
炖煮四菇
将香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇一同洗净,香菇、蘑菇切条状,将上述材料一同倒入锅中翻炒,片刻后倒入适量清水、砂糖、胡椒粉、鸡粉、耗油,将其炖煮至熟透,即可食用。这道美味的素食能有助于润肠通便,使你快速瘦出窈窕,以达到减肥效果。
让你速瘦的减肥粥 吃着吃着就变苗条
想要在短时间内能快速有效地减肥,要找准方法。身体之所以会发胖,很大可能是生活习惯的问题,吃得多动得少。而现今的减肥方法琳琅满目,种类多得数不胜数。但是想要快速又没副作用的减肥方法就来看看下面的几个措施。
短期内快速有效的减肥措施:
中药减肥
中药减肥一般副作用极少,甚至没有副作用。
枸杞子30g,早晚冲泡来喝。坚持服用两个月,通常一个月左右体重有减去4到5斤。
低热减肥
低热减肥又叫禁食减肥,是禁止食用一切固体食物,只适用短期减肥。
每天喝调味的蛋白质液,如豆浆、蛋白粉糊水喝。再进行高蛋白进食减肥期间,只要不吃碳水化合物的食物,就不会造成脂肪的增加。一般一个星期能减去4斤左右。
提前就餐
人体在每天的不同时间段的新陈代谢、消化吸收都不相同。所以进食的时间也直接影响到人体对食物的吸收转化程度。通常来讲,早上起床后,人体的代谢最旺盛,早上8点到12点是最鼎盛时期。所以建议把早餐时间提前,大概六七点,午餐又提到10点左右。这样能起到良好的减肥瘦身效果。
另类减肥粥推荐:
水果减肥粥
材料:香蕉、苹果、大米
做法:香蕉去皮捣成泥状、苹果洗净去核切粒。大米淘净入锅煮成白粥,待粥浓稠时,加入香蕉泥,苹果粒,放适量白糖或冰糖(用量按个人口味而定),再煮沸即刻。
土豆萝卜粥
材料:土豆、胡萝卜、大米
做法:土豆、胡萝卜去皮洗净,切粒。大米淘净入锅加水,土豆、胡萝卜同时放入,一齐熬成粥即刻。
黄豆芝麻粥
材料:黄豆、芝麻、大米
做法:黄豆提前浸泡半天,芝麻磨成粉。大米淘净,与黄豆一齐加水入锅熬成粥,待粥浓稠时,加入芝麻粉即可。
荷叶冬瓜粥
材料:荷叶、冬瓜、大米
做法:荷叶洗净加水熬成汤,冬瓜洗净去皮切块。大米淘净用,加入荷叶汤,放入冬瓜一同熬成粥。
玉米粉糊粥
材料:玉米粉、粳米、大米
做法:玉米粉加适量水调成糊,粳米、大米淘净加水煮,待粳米熟后加入玉米糊继续熬成粥即可。
以上介绍的几款减肥粥,能让你在短期内快速瘦身,想要快速瘦身,不妨喝粥减肥。
想瘦这么吃 低卡食谱吃着变瘦子
减肥除了运动就是控制饮食了,那么饮食方面吃什么减肥食谱最健康有效呢?下面推荐8款健康减肥食谱,低卡又美味,赶紧学习做做吧。
一、黄豆粥
材料:黄豆100克,米适量,芝麻粉10克,盐适量
做法:
1.先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)
2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了,既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量,维持血糖恒定水平,从而控制你的食欲,让你不容易感到饥饿,达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆,女性多吃黄豆绝对有好处,那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的,黄豆粥不仅能够瘦身减肥,而且能让你脸色越来越红润。
二、清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼,姜、葱、盐等
做法:
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里,蒸8-10分钟后取出,把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内,备用。
2、将姜末放入锅,用油爆香,将刚才留下的蒸鱼水倒入锅,加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味,弄好之后淋上鱼身,再撒少许葱花上鱼面即可。
鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。这道菜比较清淡,在煮的时候注意不要加太多盐,高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
三、玉米青豆炒腊肠
材料:玉米青豆腊肠油盐
做法:玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用,腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒,待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了,不仅热量低,而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化,清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品,富含纤维素有助排便自然是不用多说,而且极具营养,用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食,有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类,减肥时可少量食用。
四、木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片,将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态,比较利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。
五、双菇肉丝
材料:鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐
做法:
1.金针菇洗净切成段,香菇洗净切成薄片。
2.猪肉切丝加点淀粉腌一会。
3.葱切成葱花,姜切丝。
4.热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用,锅里油热加入葱花姜丝炒出香味,然后加入肉丝翻炒几下,再加入香菇炒软,最后加入金针菇翻炒,加点酱油炒熟,加盐,鸡精调味,最后撒上香菜段即可。
菌菇类,热量低而营养丰富,几乎可以与肉类相媲美。同时富含水溶性与不溶性食物纤维,富含的食物纤维,能促进肠道蠕动能力,令油分充分排出体外。所以减肥的MM们除了多吃香菇,金针菇还应该多吃其他菌菇类。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动,具有分解并吸收脂肪的作用。同时,对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效,其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢。
六、南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:
1.将南瓜去皮去籽后切成小块,大米清洗干净备用;
2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
七、酱香炒茄条
材料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。
做法:
1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。
2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。
3.炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。
4.将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。
八、干炸冬笋
原料:嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。
做法:
1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条,
2、锅置火上.放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;
3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。