运动减肥的食谱。
吃着就能瘦的春季减肥食谱。“民以食为天”这句话从小就深深地影响着我们。如果为了减肥，就要拒绝美食，这无疑是对MM们莫大的折磨。其实，减肥不一定要节食，只要选择好食物，不节食也能瘦。今天，小编为大家推荐5款春季减肥食谱，让你饱尝美食的同时也能瘦出曲线。
一、枸杞烧鲫鱼
材料：鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒和味精等。
制作方法：
1.先把鲫鱼宰杀洗净，然后将葱切丝，姜切末。
2.在锅里放油烧热后把鱼放进去，待其煎至微焦黄后加入葱、姜、盐、胡椒面和水，慢火焖一会。
3.之后放下枸杞再煮10分钟即可。上锅前要加味精调味。
减肥原理：枸杞是补血的圣品，多吃枸杞不但能加快我们的血液循环，还能防止动脉硬化，有益于身体健康。而鲫鱼本身含有的脂肪很少，熬成汤后有利于减肥。
二、海米冬瓜
材料：海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。
制作方法：
1.先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水。
2.将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用。
3.把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟。
4.在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。
5.待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火。
6.等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。
减肥原理：冬瓜中富含丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把体内多余的脂肪消耗掉，减肥效果很好。
三、红豆紫米汤
材料：红豆、紫米和蜂蜜。
制作过程：
1.把红豆和紫米分别浸泡过夜。
2.洗净浸泡过的红豆和紫米后放进锅里，加入适量的清水，用大火烧开。
3.大火煮滚后转为小火，煮熟透后加入蜂蜜即可。
减肥原理：红豆的碳水化合物含量很高，而且有利尿的作用，对于改善水肿很有帮助。
四、双菇凉瓜丝
材料：凉瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖和香油。
制作过程：
1.将所有的材料洗净。然后把凉瓜、香菇姜片切丝，金针菇切去尾端。
2.在锅里加入油烧开后爆香姜丝，再加入凉瓜丝、冬瓜丝和盐翻炒。
3.待凉瓜丝变软后，加进金针菇一起炒，1分钟后加调味料拌匀即可。
减肥原理：香菇和金针菇能有效降低胆固醇和减少脂肪，是减肥者喜爱食用的菇类食物。而凉瓜富含纤维素，能加快肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收。
五、豆腐冬菇鲮鱼滑汤
材料：鲮鱼鱼骨、鲮鱼滑、干冬菇、豆腐和姜葱。
制作过程：
1.先将冬菇泡软后洗净，然后切片。
2.把鲮鱼滑挤成球状，豆腐切成小块，姜葱切丝。
3.在锅里放油，等油烧开后放进鱼骨和鲮鱼滑翻煎，闻到香味后放进剩余的其它材料。
4.煮20分钟，加入盐和味精调味，香喷喷的鱼汤就可以出炉了。
减肥原理：豆腐低脂高蛋白，而且不含胆固醇，是减肥美容的圣品。而且冬菇能促进人体的新陈代谢，可以加快体内的废物和毒素排出，从而减少脂肪的积聚。
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5款汤类春季减肥食谱
四月不减肥五月徒伤悲，春天什么减肥方式最好呢？喝汤是个不错的选择，营养丰富又能减肥瘦身，春季减肥粥，轻松减肥学起来。
皮蛋黄瓜汤
主料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水。
做法：皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。（这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。）皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
莲藕排骨薏米瘦身汤
主料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。
做法：将排骨放入清水中洗净，切成小块；莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片；薏米用温水浸泡软，洗净。锅置火上，加适量清水、莲藕，用中火煮沸，转文火炖2小时，再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒，再炖2小时，视莲藕已软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食之。
番茄降脂瘦身汤
主料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生姜2片、盐。
方法：首先把芹菜、番茄及生姜均洗净切好。然后把瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。接着在锅中放入适量水，把猪肉、芹菜、蕃茄、生姜放进去，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时。最后加入盐和调味露调味即可出锅。
小白菜豆腐减肥汤
主料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐。
做法：小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
一品芋头汤
主料：芋头半斤，干贝2粒，蛤蜊4两，蒜头6小粒，鸡胸肉4两，玻璃纸一张，猪蹄半斤，高汤6杯，鱼翅（发好）2两，盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
做法：芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝，蒜头去皮备用。将以上所有材料放置坛中加高汤8杯并以盐、味素调味。坛口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
3款美味的魔芋减肥食谱 让你吃着瘦
魔芋减肥风靡全亚洲，相信爱美的你也听说过。那这种健康减肥食品是怎样减肥的呢？它又有什么减肥奇效？今天，小编就为大家推荐魔芋减肥法，以及热推3款美味减肥食谱，让你吃着更享瘦！
魔芋，又称为蒟蒻，是非常有名的减肥食品。因为它含有一种名为葡萄甘露聚糖的物质，所以能有效减肥。究竟这种物质有什么减肥神力？一起来看看吧。
魔芋究竟有什么减肥神力
1、它的吸水膨胀力非常强
葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，当它进入肠胃后，会迅速吸水膨胀，体积就会增大30到100倍，从而大大地增加饱腹感。
2、它的黏韧度强
膳食纤维的分子量很大而且黏韧度很强，进入人体后会迅速形成胶态，防止消化酶和食物发生作用，减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度，从而降低餐后血糖，减少食物摄入量。
3、能降脂促排便
魔芋的热量非常低，多吃也不会造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖进入胃里不会被消化，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并能抑制肠道对它们进行消化。所以它明显具有降脂清肠胃的作用。
既然魔芋拥有如此强大的减肥效力，那我们该如何摄入这种物质呢？下面，小编为你推荐3款魔芋食谱，让你轻松变瘦。
魔芋凉粉
1、魔芋凉粉
材料：鲜魔芋
做法：
1)先将魔芋去皮洗净并切块。
2)然后把魔芋放进搅拌机加水搅拌，接着用细纱布过滤去渣。
3)再把过滤后的汁液放进锅里煮沸，慢火煎熬2个小时。
4)最后把液汁倒进冷盘，冷却后即可凝成如凉粉样胶冻，切开即可食用。
丝瓜魔芋鱼丸汤
2、丝瓜魔芋鱼丸汤
材料：丝瓜、鱼丸、魔芋丝和姜丝
做法：
1)先将丝瓜去皮洗净并切块。
2)然后在锅里放油烧热，爆香姜丝，倒进适量的水和鱼丸。
3)大约8分钟后加入丝瓜和魔芋丝。
4)约过3分钟加入调味料调味即可。
酸辣蘑芋豆腐
3、酸辣蘑芋豆腐
材料：魔芋、豆腐、泡菜、猪肉、红辣椒和青蒜。
做法：
1)先把所有材料都洗干净，接着把大蒜切花，红辣椒去籽切丝，泡菜切丝和猪肉剁成末。
2)然后把魔芋和豆腐切成小薄片，放进锅里加水烧开，再捞出备用。
3)在锅里放油烧热，放进红椒丝、泡菜丝和猪肉末，等炒到发出香味后加魔芋和豆腐，过3分钟加入辣椒酱、盐、味精、香醋和葱花即可熄火。
4款春季减肥食谱 早春健康瘦
春季减肥食谱一：清蒸鲜鱼
材料：鲜鱼，葱，姜，蒜，沙拉油，酒，酱油，各式鲜鱼皆可。
做法：
1、将鱼洗净加少许酒放置盘内。
2、连同饭一起放入电锅蒸煮(省时、省能源)。
3、同时切好葱、姜、蒜备为佐料。
4、待电锅跳起，取出鲜鱼将佐料放在鱼上。
5、加少许酱油后，此时将沙拉油(约2匙)加热，以热油淋上即完成。
若不想加酱油，可在入锅前加少许盐即可。
小编点评：鱼肉的卡路里在肉类里面是比较低的，并且含有丰富的营养物质，所以吃鱼肉相对比吃其他肉类摄入的卡路里更少但是能够满足你身体营养的需求。并且清蒸鲜鱼口味相对来说比清淡，春天的时候吃特别合适，既好吃有有营养，记得要试一下哦！
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春季减肥食谱二：红豆薏仁粥
四人份、热量：129cal/人
材料：红豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、红枣12颗(120cal)、水适量。共516cal
做法：
1.红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。
2.红枣洗净、切成两半、去籽备用。
3.汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。
红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能，加上以红枣替代热量高的糖，是一道极佳的减重食谱，当正餐当点心都很适合。
小编点评：低卡路里的红豆薏仁粥含有丰富的营养并且富含膳食纤维，还能够利水消肿祛湿，简单易做，什么时候吃都很方便。
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春季减肥食谱三：三杯菇
材料：各式菇类如：香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等，九层塔，蒜，酱油或蚝油
做法：
1.蒜切末爆香。
2.香菇切块或条状。
3.干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。
4.不要放水，香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色。
5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔。
很简单的料理，切忌不要因为干而放水，等久一点香菇会出很多水，如果再倒水水量就会过多！
小编点评：简单的居家料理，就算是厨艺不佳也能顺利完成的美味食品。菌菇类的减肥功效也是极好的。
春季减肥食谱四：山药排骨汤
材料：山药一碗切块，红枣少许，排骨，香菜，盐。
做法：
1.先将山药削皮切小块。
2.排骨用热水川烫去油。
3.再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。
4.待山药煮软即可熄火。
5.加盐调味。
6.最后放上香菜。
即成为味道甜美，视觉感也不错的佳肴。为什么山药可以当瘦身主食呢?在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富胶质可以养颜去脂，吃一碗，比吃便当热量低营养摄取更多。
小编点评：山药含有丰富的纤细，并且低热量，如果说有什么能够让你吃的美味又营养那山药一定是其中的一员。减肥不想要摄入过多主食的时候，可以煮一碗山药排骨汤来代餐。
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