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要减肥，必须要注意忌口，如果来者不拒的话，任何减肥妙招在你面前都是浮云。但是忌口不等于挨饿，或者盲目节食。今天小编教你几道食谱，让你吃好早餐、午餐，正确开启新陈代谢与排毒养颜的功能，轻轻松松塑造出完美身材。
Process1早餐篇
Menu1猪肉三明治+菠菜蛋花汤
Step1菠菜蛋花汤
材料：菠菜1棵、鸡蛋1个、鸡汤300毫升、盐和胡椒粉少量。
将菠菜彻底洗净后切段，在锅中放入鸡汤煮沸后，放入菠菜，然后将鸡蛋打在碗中，用筷子稍微拌匀后一边倒入锅中，一边用筷子轻轻搅拌，然后关掉火，以免令菠菜和鸡蛋煮得过熟，最后撒上盐和胡椒粉调味即可。
Step2猪肉三明治
材料：椰菜1/8个、猪肉适量、切片面包2片、蛋黄酱1勺半、牛油10克、盐和胡椒粉少量。
将椰菜洗净后隔掉水分，切丝，撒上盐和胡椒粉。将猪肉切丝，然后用胡椒粉腌一下后用水煮熟。在切片面包上涂上牛油和蛋黄酱，然后铺上椰菜丝和猪肉丝即可。
Menu2鸡蛋多士+土豆沙拉
Step1鸡蛋多士
材料：鸡蛋1个、切片面包1片、牛油5克、番茄酱适量。
用刀将切片面包正中央的部分切去，切走的部分大概为55平方厘米的正方形，然后用牛油热锅，放入切片面包烤一下，在镂空的切片面包正中央打入鸡蛋，让鸡蛋填满中央，两面都煎一下，待鸡蛋半熟后放在碟子上，涂上一点番茄酱即可。
Step2土豆沙拉
材料：土豆1个、樱桃番茄适量、黄瓜适量、盐和胡椒粉少量、蛋黄酱2勺。
将土豆用水洗净后，放入微波炉中加热数分钟，令土豆变软变熟，然后小心地去皮，切成块后放入碗中，用勺子捣碎。将樱桃番茄切碎，黄瓜切片，和少许水、盐、蛋黄酱一并加入土豆泥中，搅拌即可。
Menu3土豆鱼汤+西柚汁
Step1土豆鱼汤
材料：土豆半个、鱼片适量、洋葱半个、菠菜1棵、鸡汤2杯、橄榄油半勺、盐和胡椒粉少量。
将土豆切片放入水中浸泡备用，洋葱切丝，菠菜切段。用橄榄油热锅后，放入洋葱爆炒，然后依次加入土豆炒一下后，倒入鸡汤煮沸后用小火煮20分钟，加入菠菜和鱼片煮熟后，用盐和胡椒粉调味。
Step2西柚汁
材料：葡萄柚3/4个、白开水半杯、蜂蜜1茶匙。
将葡萄柚用压榨机榨出果汁，倒入杯中，加点蜂蜜，然后倒入水混合即可。
Process2午餐篇
Menu1蛋虾肉松
Step1鸡蛋松
材料：鸡蛋1个、洋葱1/4个、酱油1茶匙、料酒1茶匙、砂糖1茶匙。
将洋葱切碎后与鸡蛋、酱油、料酒、砂糖一同混合，放入锅中一边用筷子搅拌一边炒一下即可。
Step2虾肉松
材料：生姜少量、虾2只、酱油1茶匙、料酒1茶匙。
将生姜切末，用来腌一下虾后，将虾肉切碎，在锅中倒入酱油和料酒，沸腾后加入虾肉煮一下即可。
Menu2鸡肉三明治
材料：鸡肉适量、洋葱1/4个、切片面包2片、生菜适量、蛋黄酱1勺、番茄酱1勺、牛油5克、胡椒粉少量。
将鸡肉用胡椒粉腌制后用水焯一下捞起，切碎，洋葱切丝，隔掉水分后一并放入碗中，加入蛋黄酱、番茄酱、胡椒粉混合，在切片面包上铺上切丝的生菜，再放上调味好的鸡肉即可。
Menu3酱油鱼肉+煎蛋卷
Step1酱油鱼肉
材料：鱼肉适量、酱油2勺、料酒2勺、橄榄油少许。
将鱼肉洗净隔掉水分后，放入酱油和料酒腌制，然后用橄榄油热锅，放入鱼肉用小火充分煎烤即可。
Step2煎蛋卷
材料：鸡蛋2个、砂糖2勺、盐少量、料酒1勺、橄榄油少量。
将鸡蛋打入碗中，加入砂糖、盐、料酒搅拌混合，用橄榄油热一下平底锅，并令油分充分沾满整个锅的内壁。然后将蛋液的一半倒入锅中并填满平底锅，用小火加热，慢慢将鸡蛋卷起来，再倒入另一半蛋液，将刚才卷好的鸡蛋卷往回卷起来即可。
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6款海带减肥餐 低卡又营养
海带排毒，预防多种疾病，最重要的是它热量低，利尿消肿，对减肥有利。下面小编推荐6种海带减肥食谱，食谱兼顾美味与营养，大家可以回家尝试做一下。
吃海带能促进新陈代谢，帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。而海带本身的卡路里非常低，每100克，热量仅有14大卡，比一般蔬果都要低。用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，有助瘦身。那海带怎么做好吃又营养瘦身呢？小编下面推荐6种食谱，相信总有一种合你口味。
1.海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉1小把、瘦肉50g、海带芽50g、鲜香菇4朵(100g)、枸杞10g、姜1小块
作法：香菇洗净切片、肉片以酱油略腌，冬粉泡开，生姜切丝；500ml的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟；最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
2.海带木耳
材料：干海带半条、黑木耳3朵、香菇5朵、橄榄油、粗盐适量
做法：海带、黑木耳和香菇用水泡开洗净，然后切成丝，往锅里放入橄榄油、粗盐，锅热后，倒入所有材料，煮熟即可。
3.海带肉丝蛋汤
材料：水发海带、瘦猪肉丝、鸡蛋、味精、麻油、胡椒粉
做法：在锅中放入开水煮滚，待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤；再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
4.苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许
做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
5.海带魔芋汤
材料：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量
做法：将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也同样放水中浸泡一下。将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段。在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。
6.海带炖排骨
材料：猪排骨、海带，葱段、姜片、盐、胡椒粉
做法：将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用；将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用；砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
夏季冬瓜减肥餐 美味又低卡
冬瓜含有丰富的营养，且低卡热量低，是减肥食谱的最佳选择。而且冬瓜还有很好的排毒消水肿功效哦！下面就跟大家分享几款冬瓜减肥食谱。
低卡又保水！冬瓜3营养好处非知不可
台湾癌症基金会郑欣宜营养师表示，根据卫福部食品营养成份资料库（2015版）显示，夏季盛产的冬瓜，不仅热量低，每100公克冬瓜热量仅有9.508大卡；其水分97.15克、膳食纤维1.0891公克、钾180.95毫克、维生素C12.19毫克等含量皆相当丰富，适度食用对人体更有下列3大好处：
好处1／低卡无负担
每100公克冬瓜热量仅有9.5大卡，属於低热量的蔬菜，适合想要减重的民众食用。
好处2／打造水肌肤
女人是水做的，水分占人体70%，参与消化代谢、排泄废物、维持体温等作用，也在肌肤的弹性、光择扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分，是相当好的水分获取来源。
好处3／料理容易好吞咽
冬瓜烹煮後口感软烂、好吞咽，非常适合小朋友及老年人食用。
冬瓜这样吃！清爽料理低卡无负担
有鉴於冬瓜的营养好处，郑欣宜营养师特别设计2道营养低卡，同时兼顾美味的「蛤蜊冬瓜」、「甘味冬瓜」家常料理，提供给有需求的民众，做为烹调冬瓜时的料理参考：
★蛤蜊冬瓜
材料：
蛤蜊15颗、冬瓜500公克、姜丝少许、九层塔适量、适量的盐巴。
做法：
1.将冬瓜去皮切块、蛤蜊洗净。
2.切块冬瓜煮至透明。
3.再依序放入蛤蜊、姜丝、九层塔。
4.最後再加盐巴调味。
★甘味冬瓜
材料：
冬瓜400公克、姜丝少许、破布子适量、酱油少许。
做法：
1.将冬瓜去皮切块。
2.起锅将姜丝爆香。
3.放入破布子及冬瓜，加水转小火熬煮。
4.最後再加酱油调味。
新鲜冬瓜这样挑！表皮有白粉＋肉质紧实者佳
除了推荐2道美味的冬瓜料理外，郑欣宜营养师同时也教导大家，如何正确挑选、保存冬瓜的方式。一般来说，表面有一层白色粉末、表皮花纹均匀，型态饱满、重量越重的冬瓜越佳；而肉质上，则建议选择外表雪白、手指触摸肉质紧实非松散、富含水分者较好。
至於保存上，若是整颗未切的冬瓜只要放於阴凉处、常温下即可。若是，已切开、切片的冬瓜，则需用保鲜膜或塑胶袋包起冷藏，才能减少冬瓜水分流失，保持其口感。