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一日之计在于晨,早餐吃的好能为整天带来充沛的活力,而如今很多上班族都不吃早餐或者吃的随意,这样不仅也起不到减肥瘦身效果,而且对身体健康也有影响。其实很多早餐也都属于低热量的食物,对于减肥瘦身也十分有帮助哦,下面就为各位带来几款营养减肥早餐,赶紧来试试吧。
金艳果三明治
材料:猕猴桃1个、吐司4片、草莓酱10克、桔子酱10克
做法:
1、用刀切掉面包片边缘,金艳果去皮后切片
2、取金橘酱适量,在面包片上涂匀,然后覆盖一层面包片,再铺一层金艳果
3、再覆盖一层面包片,涂一层草莓酱,在顶部盖一层面包片即可
4、对角将面包切成两份,再对角切成四份,最后用牙签固定
功效:瘦身美容,降血脂
玉竹粥
材料:玉竹20克、粳米100克、冰糖2块
做法:
1.将玉竹洗净,切片,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。
2.将米洗净,连同煎汁放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改为小
火煮约30分钟成粥,用糖调味即成
功效:养阴润燥,除烦止渴
英式早餐
材料:黄豆1把、培根2片、鸡蛋1个、吐司1片、食盐适量、水淀粉1勺、亨氏番茄酱1勺、黑胡椒少许、植物油1勺、白糖1勺
做法:
1、黄豆用清水浸泡一晚至涨发
2、压好的黄豆取出收汁。汤汁收浓之后加入糖和番茄酱,最后放水淀粉勾芡就可以了
3、锅中放油,油热后放入猪排,放入黑胡椒调味,两边煎至颜色金黄取出切片
4、鸡蛋打到热锅里不要动,中火满煎至蛋白凝结
功效:瘦身美容,健胃消食
水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳
功效:清除体内垃圾
糯米鸡肉卷
材料:鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油(生抽)1大匙(这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升)、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许
做法:
1、糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭,胡萝卜用工具擦成细丝备用
2、取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭
3、鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭
4、处理好的鸡腿肉放入大盘,撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟,再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭,卷成筒状
5、取一张铝箔纸,放上鸡腿卷,两头卷紧,捏成糖果状,放入蒸笼蒸20分钟左右
6、将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸,表面撒上干面粉,放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出,切片装盘
功效:明目,健胃消食,瘦身美容
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营养低卡早餐 减肥要从早开始
每天的早餐可能是各位上班族最烦恼的事情了,可是早餐又是最重要的一餐,吃得好一整天工作都会充满精力。中国本网站小编现在就教大家自己制作简单又营养而且低卡的早餐,解决早餐问题又可以减肥哦。
肠仔包
与美式热狗相比,恐怕热量超低的自制香肠面包更有诱惑力。松软的面包加上自己最喜欢的香肠口味,诱惑力十足的早餐主餐DIY出炉!
原料:
高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母4g、白砂糖35g、盐2g、奶粉10g、黄油:22g、全蛋一个、奶100g左右、热狗肠(或烤肠)适量
做法:
1、除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟,加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段,进行基础发酵;
2、基础发酵结束后,分割成18至20g一份的小面团,分别滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
3、烤肠根据自己的口味切成适当大小;
4、取一个小面团,用双手擀成长条状;
5、将面条绕在烤肠上,不要绕的太紧,然后将面团两端粘牢;
6、放在烤盘上,所有面包的收口朝下。最后发酵至1.5至2倍大,表面刷蛋液,放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即可(温度请根据自家烤箱温度调节)。
南瓜芝士
南瓜是最平常的食材,加入了芝士做成蛋糕,似乎来了个大变身味道也不同凡响起来,单单这诱人的色彩,就让人心情大好。南瓜本身的高纤维素和维生素含量不但不会让人发胖,还能加强肠胃蠕动。
原料:
奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。
做法:
1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,
2、分次放入蛋黄,搅拌均匀
3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
4、筛入低粉拌匀
5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。
6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右。
无水无油的手指饼干
手指饼干的做法有很多种,这款做法感觉更简单。因为方子中不添加水、奶或油,成品口感即有蛋糕的松、又有饼干的酥,味道更加清爽。
原料:
鸡蛋2只,细砂糖50克,低粉60克
烘焙:190度10-15分钟
准备工作:
蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中,蛋黄中加入20克细砂糖,称量40克细砂糖备用,低粉过筛。
做法:
1、蛋白分三次加入细砂糖打至九分发;
2、蛋黄加细砂糖打至颜色发白;
3、分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀;
4、分三次将低粉筛入,一定不要不一次倒入面粉;
5、拌好的饼干面糊,是不具有流动性的,将中号圆形裱花嘴装入裱花袋,将裱花袋套在一只杯子上以方便装入面糊;
6、另一半面糊,也可以加入的溶化的巧克力糊,勾花。
简单做法的港式蛋挞
港式蛋挞的挞皮属于混酥类别,制作方法比葡式蛋挞的挞皮要容易的多,不用费时又费力的叠被子。成品出来一后,感觉它酥松的口感一点也不逊色葡式蛋挞,挞液用全蛋制作虽然少了葡式蛋挞幼滑的口感,却也多了蛋白的韧性,酥松的挞皮混合黄油的浓香,妙在其中。
配料:
挞皮:无盐黄油90克、糖粉40克、蛋液(室温)12克、低筋粉170克、淡奶油8克。
蛋奶液:蛋液(室温)160克、细砂糖80克、淡奶油50克、水210克。
制作过程:
1.打蛋盆内放入黄油、糖粉,用打蛋器搅拌至颜色变浅,加入蛋液后继续搅拌,直到完全融合。
2.加入淡奶油,继续搅拌至融合,筛入面粉拌匀,面团冷藏至少一小时
3.面板上撒少许低粉,把面团擀成厚约4mm面片后放入挞模(注意厚薄均匀)如果时间允许最好冷藏过夜
4.混合蛋奶液的材料,倒入容器内。
5.烤箱预热220C,约15分钟,挞皮边缘变成浅棕色即可。
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五个减肥小妙招 春季不屯一点肉
1、吃新奇蔬菜
蔬菜里含有丰富的维生素和微度元素,属于碱性食物,不仅可以中和掉体内大度因吃肉而产生的酸性物质,而且还能促进脂肪燃烧。以是,要想瘦,就要天天吃些新奇蔬菜啦。
2、将饮汤和吃生果改在饭前
我们通常会将饮汤和吃生果放在饭后,这样的结果就是在已经吃饱的情形停,又将食物塞进肚子里,结果,自然是会变胖。
以是,不妨变换一停顺序,将饮汤和吃生果放在饭前进行,你在用餐时就不会吃得太多了。
3、纠正坐姿、拒决跷二郎腿
翘腿坐着会导致停肢的循环不畅,不仅使腿部脂肪堆积,甚至会导致腰腹部的脂肪也增多,久而久之,不但会坐出大象腿,还会坐出肉肉小胖臀。
以是,必定要给自己敲响警钟,不要一坐停就自然翘起二郎腿。挑选准确的坐姿还能够纠正自己的骨盆,这样才能够轻松瘦身。
4、早晚沐浴
早上沐浴能促使血液循环更加顺畅,燃脂速度拿高,晚上沐浴可以洗去疲倦,放松精神,有助睡眠。以是,将沐浴这件小事进行究竟,在不晓不觉中也能瘦身。
5、要有充脚的睡眠
睡眠不脚也会让你变胖的。因为睡眠不脚,你体内的新陈代谢就会停落,使得人体分泌出更多的皮质醇,从而刺激人的饥饿感,让你白天内摄入更多的热度。以是想要减胖,除了坚持健康饮食和规律运动外,还要保证睡眠充脚。