健康减肥方法瘦腿。
秋季减肥吃什么？这是让很多人头大的问题，三款美味橙子菜肴，轻松吃轻松瘦，赶紧一起来看一下！
香橙鸡盏
材料：鸡腿肉一条，香橙一个柠檬汁，白糖，盐，淀粉，姜末，少许胡椒粉，胡萝卜丁，豌豆几颗。
做法：
1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟。
2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用。
3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出。
4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可。
橙子蒸蛋
材料：橙子若干个，鸡蛋若干个（2个鸡蛋大概可以做3个左右），糖，橙子汁。
做法：
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后，取出即可。
橙汁冬瓜球
材料：冬瓜500克、食盐1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水适量。
做法：
1、将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形；煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。
2、将冬瓜球煮熟（约7-8分钟）后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用；将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。
3、将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀；将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。
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冬季最佳瘦身餐 让你在美味中享瘦
饮食减肥是很多吃货减肥的最重要途径，这里小编就来介绍几款美味食谱，让你在健康美味中轻松享瘦。
竹笋瘦肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉。
做法：猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
做法：鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
芥末白菜墩
材料：大白菜、芥末。
做法：将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。
多味冬瓜
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
醋椒土豆丝
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
三款排毒减肥芹菜肴
芹菜含维生素B及维生素C，可增强免疫系统功能；芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。它还具有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、祛风利湿、利水通淋等功效。
芹菜叶炒冬菜
原料：嫩芽冬菜100克，芹菜叶150克，生姜丝10克，川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。
制作：芹菜叶洗净；嫩芽冬菜洗净，切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热，下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精，炒至熟，起锅即成。
贴心咛嘱：滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。
芹杆烩魔芋
原料：魔芋豆腐400克，芹菜杆120克，色拉油、川盐、高汤、平菇、鸡精各适量。
制作：魔芋豆腐切成条，投入沸水锅中焯水后，捞入清水中漂2小时；芹菜杆洗净，改刀成节；炒锅内放色拉油烧热，下魔芋豆腐、川盐、平菇、鸡精、高汤，烧至入味、汁少量时，放芹菜杆烩至断生，起锅即成。
贴心咛嘱：清热化痰、降脂排毒、健胃消积、下气行瘀。
芹菜炒豇豆
原料：芹菜杆100克，嫩长豇豆150克，生姜丝10克。花生油、川盐、野山珍鸡精各适量。
制作：芹菜杆洗净，改刀成节；嫩长豇豆洗净，去两头，切成节；炒锅内放花生油烧至五成热，下川盐、豇豆、生姜丝合炒至断生，放芹菜杆和野山珍鸡精，炒至熟，起锅即成。
贴心咛嘱：健脾胃、降脂排毒、补肾益气、清热化痰。
好滋味水果减肥食谱 让你在美味中享瘦
水果具有相当好的瘦身效果，下面小编就要介绍给大家几个水果减肥食谱，轻轻松松就能达到瘦身目标，那么就来看看哪些水果最能减肥吧，帮助大家快速的达到有效瘦身目的。
水果减肥餐元素之苹果
苹果含有丰富的果胶，这就是为什么会有苹果醋减肥的说法。它能帮助肠胃蠕动，排除体内的毒素，加速新陈代谢，降低热量的吸收，最有效的预防腿部水肿。
凉拌苹果丝
准备材料：苹果2个、大头菜200G、精盐1茶匙、白糖2茶匙
制作方法：将苹果洗干净切成丝状，然后撒上盐腌制约5分钟左右，然后用冷开水洗净，沥干水分放一边备用。
将大头菜洗净用冷开水浸泡，将味道盐味稀释，切丝用冷开水泡10分钟后捞起备用。
然后将腌制好的备用苹果丝倒入大头菜中，混合拌均匀加入调味料即可食用。
酸奶苹果沙拉
准备材料：酸奶150ML、苹果2个、奇异果1个、草莓50G、葡萄50G
制作方法：将苹果、奇异果、葡萄、草莓处理干净，然后分别切成一小块。
然后放入到酸奶中进行搅拌，便做成了酸奶苹果沙拉了。
这样的水果减肥餐低脂浓稠、味道香浓，促进消化帮助减肥。
水果减肥餐元素之猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素，是减肥健美的最佳食物。它含有果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，还能去除面部的斑点哦。
芦荟猕猴桃冰沙
准备材料：猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克
制作方法：挑选熟透的猕猴桃，制成的食物会更加的香甜可口哦。
将猕猴桃去皮切块放入搅拌机加白糖搅碎。
然后加入白开水和纯净水，在搅拌一遍放入密封的容器中。
放入冰箱冷冻室冻5小时在搅拌一次，就有果渣的效果。
奇异蛋羹
准备材料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个、葡萄干(看个人喜好)、白砂糖少许
制作方法：将鸡蛋打散与猕猴桃果渣一起搅拌，最好的比例是1：1。
然后将葡萄干混入到搅拌均匀的果渣蛋液中，放入白砂糖在搅拌，然后蒙上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞，放锅内蒸熟即可。
胖人自制瘦身食谱 让你在美味中享瘦
如果你是一个不折不扣的吃货，怎能离开美味的食物。而胖子最痛苦的莫过于看着桌子上美味却只能望而却步。别担心，今天小编就教大家自制美味瘦身食谱，让胖子也能享瘦美味哦！一起来看看吧！
竹笋瘦肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉。
做法：
1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;
2、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
瘦身原理：竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。
鸡汤三鲜菠菜
材料：鸡片、虾仁、菠菜。
做法：
1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;
2、炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。
瘦身原理：菠菜的热量比苹果还要低一半，且富含大量矿物质和微量元素，能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。
芥末白菜墩
材料：大白菜、芥末。
做法：
1、将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;
2、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;
3、将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。
瘦身原理：芥末是一种非常强大的发汗食物，它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。
多味冬瓜
材料：冬瓜300克，干贝，香菇，冬笋，火腿各25克
调料：鲜汤，植物油，水淀粉，葱花，姜末，盐，味精，白胡椒粉，料酒，香油
做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成小方丁，香菇，冬笋洗净，切丁，干贝洗净，撕成丝备用。将切好的东瓜丁，香菇丁，冬笋丁，火腿丁放开水中滚烫一下，再捞出沥水。
2、锅内倒油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入鲜汤，盐，味精，白胡椒粉，料酒煮开，放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
瘦身原理：冬瓜与其它蔬菜不同，它一点也不含脂肪，而且含钠量极低，不含脂肪，就没有了肥胖的威胁，钠含量低，就不会造成水潴留，因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能，但不会变成脂肪，这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
醋椒土豆丝
材料：土豆2个，青，红椒各一个
调料：植物油，盐，素易香，醋
做法：
1、土豆洗净，切丝焯水后沥干，青，红椒洗净切丝。
2、锅置火上，内放少许油，加土豆丝煸炒，加盐，素易鲜，略炒，放入青，红椒丝至熟，加醋调味即可。
瘦身原理：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，，常吃身段会变得苗条起来。
黄瓜银耳汤
材料：银耳50克，蜜枣4个，黄瓜一根，南杏，北杏个一汤匙
调料：陈皮一块，盐一汤匙
做法：
1、黄瓜洗净连皮切大段，银耳浸透，剪成小朵，放入滚水中煮两分钟，洗净挤干水分，陈皮浸软，刮去瓢，南，北杏及蜜枣洗净。
2、锅内倒适量水，先放陈皮煲滚，然后放入南瓜，南，北杏及蜜枣煲2个小时，加入银耳后再煲30分钟，下盐调味即可。
瘦身原理：黄瓜中含有一种叫做丙醇二酸的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
5款美味食谱 夏季最享瘦
身材固然重要，健康更重要，减肥，不要对自己太苛刻，也没有必要把自己弄得像个苦行僧，不要不吃饭，你甚至可以什么都吃，什么都喝--只要适量就没问题，减肥不防从日常饮食中着手吧，五款适合夏季的减肥食谱，推荐给大家。
推荐一、素味苦瓜
推荐指数：★★★★★
热量：19大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克
用料：苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙
1、苦瓜洗净去籽切小片待用
2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香
3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱
4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可
推荐二、醋烹圆白菜
推荐指数：★★★★
热量：43.75大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白质1.64克，纤维素0.96克
用料：圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙
1、圆白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净，葱蒜切末，干辣椒掰成小段去籽备用
2、锅烧热倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气，立刻下葱蒜末炝锅
3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香气，然后炒几下，放盐，再接着炒直洋白菜变软变绿
4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)
推荐三、素烧萝卜
推荐指数：★★★★
热量：52.04大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克
用料：白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙
1、白萝卜去皮，切厚片
2、锅中热油，爆香姜和葱，放入萝卜片，铺平
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸
4、改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入
5、调入盐和鸡粉，即可
推荐四、凉拌蟹味菇
推荐指数：★★★★★
热量：31.07大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克
用料：蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙
1、蟹味菇洗净，对半切
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火
3、捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖
4、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦
推荐五、蒜蓉西兰花
推荐指数：★★★★
热量：33大卡
营养素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精
5、最后勾入水淀粉即可出锅
以上教大家5款减肥素食，超瘦身！超简单！超易学！想瘦就为自己做几款减肥食谱吧！
十大健康减肥食物 美味享瘦
边享受美味边享瘦？是的，一些健康的减肥食品不仅非常可口，还能帮助你瘦下来哦！
下面，小编给你推荐10种超美味的瘦身食品，教你吃什么减肥最有效哦！
1、杏仁
杏仁不仅非常美味，它还是最理想的减肥零食之一。餐间吃点杏仁有助保持血糖的稳定，能避免你由于饥饿而暴饮暴食，是控制食欲的最好方法之一。另外，杏仁还能帮助你稳定体内的胰岛素水平，而胰岛素的增加会增加腹部脂肪，对减肥非常不利哦！
2、黑豆
黑豆是有助健康减肥的超级食品，它们含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白，能帮助你增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是减肥食品的首选。而且，黑豆还含有大量的可溶性和不可溶性纤维，对促进肠胃的蠕动和消除便秘有很大的作用。
3、肉桂
肉桂是非常不错的香料之一，根据研究表明，每天食用1/2茶匙的肉桂就能达到控制血糖的作用，能防止胰岛素水平的增加，能加快脂肪的燃烧，是减肥瘦身的佳品。更重要的是，在食物中加入肉桂能让菜肴更加美味哦！另外，肉桂泡茶也是一个非常理想的享瘦方法。
4、咖啡
研究表明，每天喝一杯咖啡能提高15%的代谢率，也就是能增加热量的燃烧达到30-50卡路里，有助快速减肥。这是因为咖啡中所含的咖啡因能起到非常明显的加快燃脂功效。但是，喝咖啡减肥要选择纯咖啡，加入过多糖分的话容易导致热量摄入过少哦！
5、低脂奶制品
奶制品含有大量的蛋白质，能帮助你增加饱腹感和消耗更多的热量，是减肥的圣品。另外，奶制品还含有大量能加快脂肪燃烧的钙质，是加快减肥速度的最佳食物选择。
6、鸡蛋
研究表明，每天早餐吃一个鸡蛋的女性能减少总热量摄入的20%，是减少热量摄入的最有效方法。鸡蛋是优质蛋白的良好来源，能帮助你增加饱腹感，减少饥饿感和降低食欲。而蛋白质的消化需要更长的时间和更多的热量，是减肥所需的重要营养物质之一。
7、草莓
草莓的美味诱惑相信你也无法抑制得了吧？其实，草莓不仅非常可口，对健康减肥可是非常有利的哦！每两餐之间吃点草莓是保持血糖水平稳定的好方法，另外，草莓的热量也非常地低，对于馋嘴MM来说，无疑是最大的福音哦！
8、橄榄油
跟鳄梨一样，橄榄油也含有大量的不饱和脂肪酸，能增加你的饱腹感和起到抑制食欲的作用。用橄榄油代替其他植物油炒菜的话，不仅能减少脂肪的摄入，还能让你更加享瘦呢！
9、醋
醋不仅热量含量非常地低，在食物中加人醋的话，还能增加食物的美味和增加饱腹感，能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定，避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降低会让血糖突然下降，这样就会引发饥饿感，而这种饥饿感也就是热量摄入的罪魁祸首哦！
10、野生鲑鱼
野生鲑鱼含有非常健康的-3脂肪酸，不仅有助你的心脏健康，还能帮助你减少肚子上的赘肉，还能增加体内的肌肉含量，增加脂肪的燃烧，从而起到非常明显的减肥功效。另外，鲑鱼还是蛋白质的良好来源哦！
6款美味瘦身粥 夏季好享瘦
夏季减肥最头疼的一个问题是——吃什么？吃的多不利于瘦身，吃少了容易产生饥饿感，导致养成宵夜和暴饮暴食的习惯。不妨试试低脂又营养的粥吧，下面跟大家分享几款瘦身粥的做法。
喝粥的好处
1.补充水分
容易流汗的夏天，喝粥也是很好的补充水分的方式。粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长。常喝粥汤有利于补充水分，不易发生口干舌燥的感觉。
2.控制膳食热量
100克大米饭含的能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。对于要减肥的人来说，喝杂粮豆粥为食，就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下，有效减少主食中的能量，轻轻松松地减肥。
3.对肠胃有益处
粥容易消化，和其他主食相比有很大的优势。即便没有胃肠疾病，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得身体疲惫，食欲不振，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下。
营养减肥粥做法
苡仁红薯粥——营养减脂
材料：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。
做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米异煮成粥。
功效：苡仁为健脾利火之榀，番薯热驴低，有歉穷的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。
豆蔻粥——长食减肥
材料：肉豆蔻5—10克，生姜2片，小米50克
做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将小米煮成粥，待熟后减入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
功效：常服有启胸理气，化痰减肥做用。
小黑菜木耳粥——浑陈减脂
材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克
做法：将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再减长量的盐即可。功效：木耳、小黑菜与糯米异煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压，长脂利尿。
冬瓜粥——浑热瘦身
材料：陈奇冬瓜150克，小米100克。
做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米异煮成粥，进油盐调味，分迟晚食用。
功效：利尿长肿、浑热行渴、瘦身。
黄豆芝麻粥——美颜瘦身
材料：魔域世界黄豆100克（洗浸泡火中半天），芝麻炒焦研粉（可买隐成的芝麻粉，超市有卖）20克。
做法：先用黄豆煮粥，可减高汤（罐搭亦可），粥滚后再减入芝麻粉、盐调味即可。
功效：拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤，使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
银耳菊花粥——芳香减脂
材料：银耳、菊花各10克，糯米60克
做法：将材料放进锅内，减火煮粥，粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。
功效：菊花气息幽臭，冷爽舒这，银耳滋阴养身，将它们与糯米异煮为粥，暂服能美容沉体，减肥后果佳。
周末三菜一汤 美味健康瘦
周末休息，肯定少不了赖在家里看电视上网了，过着能躺着绝不坐着的懒虫生活，可是别忘记减肥瘦身的大计划哦，下面小编就为大家介绍简单的三菜一汤食谱来帮你，健康美味又简单，怎么吃都不怕胖，快来试一试吧！
盐烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼，调料：盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁
做法：
1秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；
2用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；
3用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀；
4烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上；
5再在鱼身上洒些盐，烤15-20分钟至表面金黄（中间翻一次面），取出滴上柠檬汁即
小编点评：想要吃肉却更想减肥就吃鱼肉吧，里面富含丰富的蛋白质，比牛肉和猪肉都更适宜减肥，虽然盐烤的方式看上去似乎不适合减肥，但是都是清蒸白煮的三两天就厌了，换个花样也是好的。
雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙
做法：
1、豆腐切成5*5厘米大块。
2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。
3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。
小编提醒：如果加一点油在雪菜中，蒸好的雪菜就不会干涩。
凉拌高丽菜6~8人份
材料：高丽菜丝1500公克，洋葱丝120公克，胡萝卜1条，苹果1颗，优格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末酱1/2小匙
做法：
(1)胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。
(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。
(3)将优格、沙拉、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。
(4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后，置入冰箱冷藏至少3小时，取出后即可食用
小编点评：用沙拉拌菜的时候记得选择低脂健康的沙拉酱，以免吸入过多的脂肪和热量。到时减肥不成反而误了减肥大计。
南瓜番茄排毒汤
材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸腾后，转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
小编点评：番茄多吃可以消水肿，加入南瓜能让整份汤味道酸酸甜甜，而蜂蜜的好处则能够帮助身体进行排毒，预防便秘。
推荐三款绿色瘦身美味
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1、素中之荤：黑木耳据营养学家分析，每100克黑木耳中，含有丰富蛋白质和低脂肪，钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质，具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效，可谓良好的保健养生食品。
国外医学还发现，黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过氧化作用。血粘度增高，脂质过氧化物质增多者，如能经常食用黑木耳，有利于降低血粘度、防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发生。黑木耳食用方法很有讲究，一般炒菜吃不易被人体消化吸收。
理想的吃法是将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷或汤匙舀起时，其汤呈线状流下为佳。
然后加入红枣适量，待红枣煮熟后，冷却食用。最好不放糖。每天1小碗，不宜多食。
2、减肥食品：土豆有人可能会发笑，“土豆容易使人发胖，怎么会是减肥食品呢?”土豆是理想减肥食品，确实没有错。
且看土豆的营养成分，每100克土豆中，含蛋白质2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、铁1.0毫克、钙21毫克、钠2.6毫克、钾224毫克、维生素C34毫克、尼克酸1.l毫克。
一旦土豆遭遇油炸，成为油炸食物的“牺牲品”，自然成为导致肥胖的祸首，应引起注意。人体发胖的主要祸根之一是脂肪，尤其是烹调用油和蔗糖食品，包括含糖饮料、含糖点心、蜜饯等。
3、营养瑰宝：黄豆黄豆含有的植物性蛋白质量多质高，足以与动物蛋白质媲美，堪称营养瑰宝。
据营养学家分析，每100克黄豆中，含32.4克蛋白质，18.8克脂肪，20.9克糖，426毫克钙，9.2毫克铁，以及胡萝卜素、维生素B2和尼克酸等。
黄豆中必需氨基酸除蛋氨酸稍显不足外，其他必需氨基酸比值非常接近人体需要，是人体理想的蛋白质食品。