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又到了每周一聚的周末了,大家聚在一起总是不注意就吃了很多高热量的食物,结果不知不觉就胖起来了。中国本网站www.
如果周末聚会是你经常参加的,那么你一定要知道以下几点避免发胖的聚餐技巧。快来跟小编一起学学如何吃得饱吃得精,又不会长胖。越吃越瘦的超级秘方
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聚餐前的小贴士
不要到了聚餐时才想起长胖的事,在聚餐之前就要做好应对聚餐的准备。首先算好聚餐正式开餐的时间,如果开餐时间比较晚,建议在出门之前先吃一些低卡的蛋糕、水果来垫胃。一来可以防止饥饿带来肠胃不适,二可以防止饥饿让你忍不住吃太多。
另外,可以准备一盒口香糖随时携带。到了聚餐地点如果有餐前的坚果和小吃,就尽可能不要吃。因为油炸花生、开心果、松子和腰果等坚果不仅高热高脂,而且一吃起来就没完没了。口香糖可以成为你拒绝吃小吃的有利借口哦。吃货MM有福了,吃吃喝喝也能瘦的方法大公开
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聚餐时的小贴士中国本网站www.
做好了聚餐前的准备,在聚餐时也要注意很多事项。首先在开餐时不要去吃油腻和高热的食物,可以先选择一些凉菜、沙拉和水果。保证自己碗中有食物可以避免朋友给自己加菜,肉丸、肉泥等食物不要吃因为含有大量肥肉。
记得油炸的食物要去皮,不吃勾芡和油腻的汤汁,餐后的甜点和果汁就尽量能不吃就不吃,口渴可以选择凉水或者茶水。如果实在忍不住吃多了,聚餐后又该做什么来进行补救呢?不运动不节食也能拥有好身材
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聚餐后的小贴士
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DIY番薯低卡月饼 欢乐中秋不怕吃胖
中秋节马上就要到了,对于中秋的必备食品月饼,众所周知,里面含有很高的热量,吃得多了,很容易让人发胖,现在跟飞华小编学习自制低卡的番薯月饼吧,这款减肥零食,适量吃不仅不会让人长胖,里面的番薯还能促进人体肠道的蠕动,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧和分解。
1.去皮洗净煮熟
将红薯和紫薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。
2.番薯馅的制作
将熟透的红薯和紫薯去皮、切大块,放入搅拌机,打成番薯泥,如果没有搅拌机可以选择用汤匙按压成泥,想要口感更加可以在番薯泥里面添加少量的黄油,馅料口感更佳。
3.月饼皮制作
将100克冰皮粉与50ml水一齐加入,慢慢搅拌,让冰皮粉搅拌成团,可以分次加水搅拌,水的分量根据粉的成团程度,不要太稀或者太干。由于冰皮粉是熟粉,所以加水需要加可饮用的水。
4.光滑面团
用冰皮粉搅拌的面图,分三次加入50克白油,并将面团搓揉成光滑的面团,令冰皮月的冰皮更加细滑。
5.冷藏,后期加工
光滑的面团搓揉成一大团,然后放入冰箱冷藏一小时,令冰皮松弛。一小时后,从冰箱拿出已经松弛的面团,放到装有熟糯米粉的碗里滚动一圈,让面团充分沾上熟糯米粉,可以起到防粘模具作用。
6.包入番薯馅料
手上取出面团,拿一小块压扁,搓揉成圆形的面皮,像包饺子一样,把红薯馅和紫薯馅放入压扁的面团,包馅。馅料要完全包入面皮,不要有漏出来,包好馅后在手心搓揉成圆球形,面皮要均匀,不要有裂开。
7.压模成型
将包好番薯馅的球形面团放到模具里,如果怕面团粘模具,可以在模具洒一点熟糯米粉,不过不要太多,不影响月饼成型,将面团放入月饼模具里,要尽量往里推压,这样模具的花纹才能更好的印在面团上。
将做好的月饼放到烤箱里烤,烤熟后即可食用。
这款自制番薯月饼,热量低,能量少,是一款非常适合减肥人群食用的减肥零食,吃得适量,还能起到减肥的效果哦!
食物巧搭配 营养又瘦身
吃的东西要搭配好才能体现它们的真正功效。看下面的食物搭配,让你吃的有营养的同时,还能减肥!
我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康,这是人们最最关心的问题。近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。
菠菜能促进性功能,帮助肌肉成长,强化心脏健康与骨头生长,同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸,可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率和降脂。
此外,菠菜还富含叶黄素,这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。营养师建议:菠菜可以加在沙拉中,还可以与鸡蛋同炒食用。
推荐——芝麻拌菠菜:将菠菜倒入开水锅中煮3分钟,控干水分后,拌入1匙酱油、1匙熟芝麻及少许蒜末、盐、鸡精,即可食用。
酸奶是对抗癌症的最佳食物,它还有壮骨、提高免疫力等多种好处。营养师建议:酸奶加上蓝莓、核桃与蜂蜜,是最佳的早餐或点心。推荐——酸奶饮品:将草莓(其他水果也可)放入果汁机中打成汁,再与酸奶混合均匀饮用即可。
胡萝卜具有对抗癌症的功能,还能增强免疫力,提高眼睛视力。多数红色、黄色或橙色的蔬果,都含有胡萝卜素的成分,这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用,并且可降低哮喘、类风湿性关节炎等疾病的风险,每日摄取1/2杯胡萝卜汁是最理想的分量。
营养师建议:想要获取足量的胡萝卜素,下列食物都是不错的选择,如胡萝卜、黄菜椒、南瓜、芒果、红薯等。推荐——胡萝卜熘鸡片:将胡萝卜切片,鸡肉切片用湿淀粉挂糊,将鸡片放入油锅中熘一下,然后倒入胡萝卜片同炒,八分熟时加入盐、鸡精调味即可
蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示,蓝莓含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。
营养师建议:每日摄取1杯新鲜的蓝莓或1/2杯冷冻或干燥的蓝莓,对身体健康都很有帮助。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有类似功效。推荐——蓝莓酸奶:在1杯酸奶中加入罐头蓝莓果粒即可食用。
黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、促进心脏健康,它也是很好的大脑活化剂。营养师建议:每日摄取半杯黑豆,可以获得8克蛋白质和7.5克纤维,不仅热量低,还不含对人体有害的饱和脂肪。
您也可以吃豌豆、扁豆等食物,有类似的功效。推荐——黑豆番茄酱:取4个番茄、1根葱、3瓣大蒜、2个辣椒、1个黄色甜椒和1个芒果,将以上原料切成小块,加入煮熟的黑豆,再放入少许香菜末和柠檬汁,就制成了健康的黑豆番茄酱,这种酱可以拌面条食用,也可以作为蘸料食用。
核桃能帮助肌肉成长,对抗癌症,还能保护心脏、增强免疫力,同时它也是很好的大脑活化剂。营养师建议:在拌凉菜或做沙拉时可以放一些核桃碎,也可以将核桃碎放入面点中,加工食用。
推荐——蓝莓核桃巧克力:将100克蓝莓果粒、200克黑巧克力(加热熔化)与核桃碎混合,然后冷却凝固,就做成了好吃又健康的蓝莓核桃巧克力了。
燕麦可以帮助肌肉成长,促进心脏健康,它也是大脑的活化剂。研究表明,燕麦富含可溶解纤维,可以降低患心脏病的风险。还有减肥功效。
营养师建议:燕麦可以作为沙拉和酸奶的搭配食物,不仅健康,口感也好。推荐——燕麦沙拉:将燕麦煮熟,加入梨汁放凉作为酱汁,将苹果丁、核桃和1杯低脂酸奶混合均匀,再淋上先前做好的燕麦酱汁即可。
清脆爽口黄瓜减肥餐 低卡任吃不怕法胖
黄瓜是家中饭桌常客,万万没想到它还有非常不错的瘦身功效吧。今天中国本网站小编就教你吃黄瓜减肥,主要为你介绍五款黄瓜减肥食谱,快来看看吧!
一、黄瓜减肥原理
鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。
黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!
黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
二、如何挑选黄瓜
1、良质黄瓜鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。
2、次质黄瓜瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。
3、劣质黄瓜色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。
三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。
四、黄瓜减肥食谱推荐
1、糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。
做法:
(1)将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水。
(2)用凉开水洗一下,捞起沥干水。
(3)加糖,醋拌匀即可。
2、黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉,老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃,有助小肠蠕动帮助排便,可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了,黄瓜爽脆可口,加上酸奶的醇滑一定很美味。
材料:黄瓜,3个,蒜头,2个,盐,适量,干薄荷,2汤匙,原味酸奶,1杯,橄榄油,1汤匙。
做法:
(1)黄瓜去皮去籽切成小块薄片,蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀,然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里,撒上盐。放置25分钟左右。
(2)把从黄瓜里流出来的水倒掉,然后撒上干薄荷。
(3)酸奶搅匀后倒在黄瓜上,放进冰箱里至完全冰冻,就可以享用了。
减肥吃什么?6种食物低卡不惧胖
进入了秋季之后,天气越来越冷,但胃口却越来越好了,如果管不住嘴就很容易贴秋膘。下面跟大家推荐几款低卡减肥食物,美味又助瘦。
1.蓝莓
蓝莓热量低并且含有大量的多酚类物质,多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示,大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%,小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。蓝莓中还含有丰富的果酸,可以稀释人体脂肪,对减下半身很有帮助。除此之外,蓝莓中还包含着丰富的还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
蓝莓的减肥吃法
1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用,通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间,这时候吃蓝莓,不但能够为身体提供各种营养,还能促进体内新陈代谢的速度。
2、将蓝莓榨汁,做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓,因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质,同样可以帮助促进新陈代谢。
2.豆腐
豆腐所具有的低聚糖能改善肠道环境,充分地补充水分,解决了便秘问题,体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。同时它还含有大量的植物性蛋白质,与肉类和鱼类相比,脂肪含量却很低,能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。其中所含的大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手,同时吸走消化管内壁上的脂肪,能有效改善易胖的体质呢!
同样豆腐的热量也非常的低,半块的豆腐,也就是150g,含108卡路里,含有一定量的植物性脂肪,所以小小的一块饱腹感却满满的!另外,血糖指数比米饭低,所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
豆腐减肥的吃法:
一、豆腐搭配豆腐渣
材料:豆腐(北)500克,豆腐渣200克,玉米面(黄)100克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐10克
做法:
1、把豆腐切成厚3厘米、长6厘米的方块,用旺火烤至淡黄色;
2、玉米面加适量油炒香备用;
3、把姜、蒜放在一起捣成泥,掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;
4、食用时以白水将豆腐煮熟,蘸上蘸头,趁热吃最好。
二、青豆炒豆腐渣
材料:豆腐渣500g,青豆50g,盐,胡椒粉,鸡精,高汤,水淀粉,香油,生抽,食用油,姜葱末
做法:
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;
2、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开,放些葱花,香油烧热淋在葱花上即成。
3.西兰花
西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。
西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、
做法:
1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
3.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
4.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
西兰花沙拉
材料:西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。
做法:
1.西兰花烫一下,放凉水里过凉,然后控干净水分捞出;
2.新鲜水果切粒,煮熟的鸡蛋去皮,用筷子或勺子捣碎蛋黄;
3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里,淋上酸奶即可。
4.牛油果
牛油果含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇,热量很少。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自然会降低。
烤鸡肉牛油果沙拉
鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
1、柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制
2、倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟
3、牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中
4、半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀
5、烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀
牛油果反卷寿司
材料:米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
1、鸡蛋打散摊成饼,蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
2、寿司帘上铺层保鲜膜,铺拌有寿司醋的米饭,放一张紫菜,在蔬菜条上
3、用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实
4、用快刀切等份
5.橙子
橙子之中含有丰富的纤维质,这种水溶性纤维素在进入我们的身体之中,你能够有效的吸收水分而进行膨胀,这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了,这样就能够起到减肥的效果。建议,如果想要获得很好的减肥效果,那么可以在每天饭前服用一个橙子,这样能够有效的降低食欲,起到很好的减肥效果。
一、橙子蒸蛋
材料:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁。
做法:
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
二、橙汁冬瓜球
材料:冬瓜500克、食盐1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水适量。
做法:
1、将冬瓜洗净,削去冬瓜皮去除瓜瓤部分,用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形;煮滚一锅清水,将冬瓜球倒入锅中。
2、将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出,浸入冰水中迅速冷却,捞出沥水备用;将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量,其余部分倒掉,将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚,熄火摊凉备用。
3、将橙汁倒入锅中,与糖醋汁水搅匀;将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中,将混合橙汁倒入浸没瓜球,加盖密封后放入冰箱冷藏,冰镇后食用口感更佳。
6.胡萝卜
胡萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,且提高人体新陈代谢,有助于减肥。而且胡萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。胡萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
胡萝卜拌豆芽
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克。
调料:辣椒油、白砂糖、盐、醋各适量。
做法:绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内,胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
低脂鱼肉巧搭配 打造美味瘦身餐
鱼肉一直是最低脂的肉类,用它们制成的减肥瘦身餐不仅好吃还很营养,减肥效果当然也不在话下。今天小编为大家推荐几道用鱼制成的健康瘦身餐,想要知道他们的制作步骤就赶快来学习吧!
韩式辣炒鱿鱼
材料:由于、尖椒、葱白、姜
制作方法:将鱿鱼清洗干净后切成丝,然后放入有姜片开水中灼一下捞出来备用。将锅里的油烧开后放入姜片和葱爆炒,再倒入由于、洋葱块和韩式辣椒酱搅拌均匀,最后放点盐和白糖调味即可。
点评:鱿鱼中的脂肪含量很低,可以帮助我们肠道里的消化,刺进胃肠的蠕动,排出身体里多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。
豆腐鱼头汤
材料:豆腐、鱼头、白萝卜、姜、葱白
制作方法:将清洗干净好的芋头放入油锅中煎好,倒入适量的开水烧开;烧开后把白萝卜和豆腐一起放入锅中,加入适量盐转中火慢慢煮10分钟,最后滴入适量的料酒撒上葱花再煮半分钟即可。
点评:鱼头含有大量丰富的营养物质,可以增强人体免疫力,保护我们的肠胃,还能促进消化,排出身体里的毒素,是一种很棒的减肥食物。
小编推荐指数:★★★★
水煮鱼片
材料:草鱼、鸡蛋、生菜、干辣椒、花椒、小葱
制作方法:将鱼清洗干净后切成片,用料酒和鸡蛋清腌制15分钟;在炒锅中加入八角、花椒、蒜末、姜末和豆瓣酱炒出香味,然后加入适量的水再把放腌制好的鱼片放进去煮熟。生菜铺在碗底,最后把鱼塘全部倒在碗里即可。
点评:辣椒可以刺激肠胃的蠕动,生菜里含有的纤维可以抑制油脂在肠道里生长,干净的清理我们的肠胃起到减肥的效果。
小编推荐指数:★★★
上面为大家推荐的减肥瘦身餐味道都很不错,小编有亲自尝试过哦。想要变瘦就要学会控制饮食的搭配,这样才会有效果哦。如果上面的健康瘦身餐你都不喜欢的话,就来尝试小编介绍的其他瘦身餐吧!