减肥食谱。
日式料理最讲求养生之道了,相对其他国家的日常饮食而言,日式料理可以说是在保护健康的同时具备有减肥的效果。生姜这味香辛料在秋冬季的减肥过程中同样也有非常重要的作用。日式料理针对生姜的应用有专门的部分,我们这里将会一一介绍。
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久。
在秋冬季节,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,在早餐中加入生姜食材,午饭与晚餐,伸直下午小吃也适当地加入的话,全天身体都能温暖起来,刺激血液循环,新陈代谢保持活跃的状态。(本网站Www.SSnn.net)wWW.Jf83.Com
日式料理生姜减肥食谱
姜酱烩豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
姜末味噌汤(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
其他生姜减肥食物
生姜红茶
在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
姜末味噌豆腐汤
很和风的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
编辑推荐
春夏日式减肥食谱
在日本,米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤,而不觉得困倦和乏力。
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日本食品是最健康和营养均衡的。营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论:日本女性吃的鱼是西方女性的50倍,稻米17倍,谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量,只有西方女性的一半。
但请注意,如果你采用日式减肥4周,就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则:
1.米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含好的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3.黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。
绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
日式减肥食谱1月甩10斤
日本食品是最健康和营养均衡的。营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论:日本女性吃的鱼是西方女性的50倍,稻米17倍,谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量,只有西方女性的一半。
但请注意,如果你采用日式减肥4周,就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则:
1.米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含好的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3.黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。
绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评:
综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
日式减肥食谱 快速瘦身9KG
日本女性似乎身材都能保持的很好,很少能看到体型偏胖的日本人,这跟他们的饮食习惯是分不开的,那么我们可以借鉴日式饮食的方法,来帮助我们养成健康的饮食习惯,从而达到减肥瘦身的效果。
只要你遵守以下日式减肥食谱的基本守则,就能够快速瘦身达9公斤哦。
日式减肥基本守则:
1.矿泉水
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
2.减少盐的摄入
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
3.水果
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
4.绿茶
绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
5.米饭代替面包
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
6.大量的鱼和海鲜
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含好的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
7.黄豆
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
最优减肥食谱 凉秋减重首选
最受欢迎的减肥食谱是什么呢?在这样一个凉凉深秋吃什么减肥又能够兼顾养生呢?今天,中国本网站小编要跟各位胖友分享三款最优的秋季减肥食谱,让你在这个秋季不被肥胖所困扰,同时又能够瘦出好气色。真正做到减肥养生两不误哦!
最优秋季减肥食谱一:火腿榨菜凉面
主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g
辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根
火腿榨菜凉面的做法步骤
1.顶饿,备料,快快拍;
2.小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;
3.将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;
4.将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;
5.炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;
6.小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。
小编点评:面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。而且面食有非常好的饱腹感,对于想要通过饮食减肥的胖友来说是很好的选择。
最优秋季减肥食谱二:南瓜玉米粥
主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克
南瓜玉米粥的做法步骤
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2.玉米剥粒洗净;
3.大米加水煮成较稠的粥;
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
小编点评:南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。南瓜中含有生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。
最优秋季减肥食谱三:鲫鱼萝卜汤
主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1.鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;
2.锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可
3.白萝卜洗净去皮,切成丝备用;
4.煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;
5.盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;
6.出锅前加入盐、香菜调味。
小编点评:容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而萝卜就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环。懒散的减肥者,也可以轻易举地进行;一面调整身材,一面维持健康。萝卜还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食,也能利用萝卜在八个月的时间内就甩掉10公斤。
这三款减肥食谱是不是很棒呢?心动的话,不妨跟着中国本网站小编一起来下厨做既美味又能够燃脂的美食吧!
日式减肥食谱 1月甩10斤
“日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论:“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍,稻米17倍,谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量,只有西方女性的一半。”
但请注意,如果你采用日式减肥4周,就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则:
1.米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含“好”的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3.黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。
绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评:
综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。
更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
1个月瘦10斤的日式减肥食谱
在日本,米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤,而不觉得困倦和乏力。“日本食品是最健康和营养均衡的。”
营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论:“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍,稻米17倍,谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量,只有西方女性的一半。”但请注意,如果你采用日式减肥4周,就要补充为量元素铁和镁了。
基本守则:1.米饭代替面包。稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2.大量的鱼和海鲜。清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含“好”的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3.黄豆。无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4.矿泉水。为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5.减少盐的摄入。海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6.水果。每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7.绿茶。绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。点评:综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。
日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。
暖身蜜姜牛奶冬季减肥食谱首选
名称:蜜姜牛奶
做法:加热牛奶
口味:甜
准备时间:3分钟
人数:1人份
难度:初级入门
制作时间:5分钟
主料:生姜8克;16大卡
辅料:牛奶200毫升;120大卡
调味料:蜂蜜
蜜姜牛奶-瘦身原理
瘦身原理:生姜皮味辛,性凉;归脾、肺经;具有行水消肿的功能。生姜减肥的原理是,利用生姜的辛辣,可以让身体产热,并且提高新陈代谢、消耗体内热量,达到减肥的效果。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的富矿。钾能抑制疼痛、防止感染,减少经期失血量;镁能帮助大脑中的活性物质维持在正常水平。
做法:
1、加热牛奶
将200毫升的牛奶倒入可以用微波炉加热的容器。将盛有牛奶的容器放入微波炉,中火加热2分钟后取出。取出时小心烫手,可戴上手套,注意不要洒出牛奶,烫伤皮肤。
2、加入生姜片
将生姜洗干净去皮,切成姜片。5~8片即可,放入加热的牛奶中。
3、加入少许蜂蜜
再往牛奶中加入一勺蜂蜜,用勺子轻轻搅拌,让生姜片、蜂蜜与牛奶充分混合。
4、完成
饮用前,还可以洗净一些新鲜的玫瑰花瓣,加入蜜姜牛奶中,有美容护肤的功效,颜色更加明艳,也增添了浪漫的气息。
蜜姜牛奶,低卡饮品,减肥又暖身。冬季喝蜜姜牛奶,不仅减肥,还能暖身。生姜能扩张血管,加速血液循环,增强代谢,达到减肥的效果。蜜糖味甜纯正、清洁无杂质为佳。牛奶富含钙、维生素D等,还有人体发育所需的氨基酸。
贴心叮咛:冬季时常感觉手脚冰冷?花5分钟做一杯蜜姜牛奶,驱除寒冷的同时,还能有助减肥。有痛经困扰的女性朋友,每晚睡前喝一杯蜜姜牛奶,即可缓解痛经之苦。
生姜助你减肥
生姜内含姜辣素,对心脏及血管有刺激作用,可加速血液流动,使身体产生温热的感觉,同时扩张毛孔,促使排汗,带走体内多余的热量。姜皮亦是消肿排毒减肥的古老宝方。研究人员对生姜和辣椒的成分分析表明,生姜中含有姜油酮,而辣椒内含有辣椒辣素,这些成分摄入人体之后,首先在舌根及食道连接处,作用到延腺上,使其大量分泌唾液,从而食欲旺盛起来。
随后,它们来到胃粘膜上,使胃酸大量释放,以增进对食物的消化、分解作用。这样吃人体内的食物在姜油酮及辣椒辣素的协同配合下,成功地转化成能源物,参与新陈代谢,使能量尽量可能不转化为脂肪而堆入皮下。更重要得是,它们还可以有效地刺激肾上腺髓质,促使其分泌肾上腺素,还具有加速血液循环的功效,且使血糖值增高,促进储存能量的白色脂肪组织加速分解,消耗能源的褐色脂肪组织便加强了“产热”,体内的脂肪组织被逐渐消耗及“瓦解”掉了。
如果肥胖者或有肥胖趋势的女孩子,再进行15分钟的锻炼,对减肥很有益处。若每周有6次食入生姜及辣椒的话(量不必太大,感到菜肴略辣,或者自己觉得能耐受即可),再加上勤活动,控制睡眠,4个月后有较明显效果。
生姜豆芽粥
主料:生姜10克,黄豆芽50克,大米100克
制作方法:
1、将生姜洗净,切成细丝;黄豆芽洗净,除去根须;大米淘洗干净。
2、将大米、黄豆芽、生姜同放铝锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
功效:温胃,除湿,减肥。
生姜米醋炖木瓜
主料:木瓜500克
辅料:江米酒500克姜50克
制作方法:
1。将生姜洗净切大片。
2。将木瓜、生姜、米醋同置瓦锅内,文火炖熟。
功效:养颜美容、减肥瘦身、丰胸、通乳
注意:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为,当你休息时,便能排除额外的能量,这也就是有些人虽然吃得很多,但仍能保持身材苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳性食物,定能事半功倍。同时,生姜粥对头痛鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾胃虚寒、胃痛等症有一定的疗效。
制作方法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段),米100克,加高汤共同煮粥,加适量盐、麻油调味。
注意:热症忌服。
生姜红茶减肥法
主料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
制作方法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。
等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)
注意:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好,最好饭前饮用,饭后根据个人喜好也可以喝!至于冲泡次数,也以个人口味,可以一天一包到两包茶,姜也可随个人加减!
减肥食谱 秋冬4种素食营养胜肉类
1、红薯补虚乏、益气力
营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
2、芋头:宜脾健胃
营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
3、包心菜:增强抵抗力
营养分析:其维生素C的含量是西红柿的3。5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
4、萝卜:消积滞、化痰热
营养分析:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。