海带减肥方法。
导语：云杉海带是海藻类食物中一种相当有效的健康减肥食物，近年来受到大家的推崇。那么云杉海带的饮食减肥原理是怎样的呢？减肥功效好不好？食用起来有些什么值得注意呢？下面，小编为你详解云杉海带减肥常识吧！
■云杉海带的营养成分
云杉海带中含有大量的粘性成分，无论是健康还是减肥功效，都很值得我们好好利用。海藻类食物之一的云杉海带，含有大量的谷氨酸，及碘、铁、钾、钙等矿物质。值得惊喜的是，铁含量是牛奶的30倍以上，钙是其5倍之高！
●粘性成分是什么呢？
云杉海带又被称为纳豆海带，是因为含有高强粘性的物质，即褐藻酸、褐藻多糖硫酸酯、褐藻淀粉。
【褐藻酸】
褐藻酸进入体内后，与钠结合后令钠排出体外，有效降血压，改善高血压。同时，褐藻酸是一种既是水溶性也是不溶性的膳食纤维，能缓解糖质的吸收，抑制血糖值上升，防止体脂肪积聚在体内，降低胆固醇，改善便秘等减肥功效。
【褐藻多糖硫酸酯】
云杉海带中的褐藻多糖硫酸酯含量远远超出其他海藻类食物。除了能抗癌，用于癌病治疗外，还能抑制导致过敏症状发生的组胺分泌，缓解花粉症与特应性皮炎等过敏问题。同时提高免疫和肝脏机能，其疗效好比保健品呢！
【褐藻胶】
褐藻胶又被称为-葡聚糖，在某些菌菇类食物中也很有这种成分，同样是具有抗癌、提高免疫机能等功效。
●云杉海带的减肥功效
云杉海带中的碘能促进糖质与脂质的代谢，预防体脂肪的积聚，并且作用于交感神经，促进新陈代谢。富含大量的矿物质，吸收率也很高，帮助身体更容易地摄入矿物质。
水溶性膳食纤维吸附在糖质与脂质上，推动有害物质的排除，同时避免这些物质被体内吸收，抑制热量的摄入。另外，膳食纤维也是难消化的物质，在胃部中滞留时间较长，能延长饱腹的状态，不容易肚子饿，从而缓解空腹的压力。WWW.Jf83.coM
■怎么利用云杉海带来饮食减肥呢？
将海带放入汤中稍微烫熟，用来做成沙拉或蘸着调味汁来吃，吃法相当多样。但是，由于云杉海带含有大量的粘性成分，在60度以上的高温下烹调，功效会减弱，这个要注意哦！
每天摄取2克的云杉海带，在饭前饭中食用都可以，但分量不要多喔！因为碘摄入过多会导致甲状腺机能出现异常！
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6款夏日海带餐 营养又燃脂
海带含有叶绿素，它能让机体代谢技能增强，提高脂肪燃烧率。同时据研究报道显示，科学家们认为海带中含有增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。所以说海带是很好的减肥食物，具有不错的减肥功效。赶紧来看看以下6款美味又可口，营养又瘦身的海带减肥食谱吧！
第一款海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块
作法：
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开，生姜切丝。
3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。
4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
第二款海带豆腐汤
材料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝
3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
第三款海带肉丝蛋汤
材料：水发海带、瘦猪肉丝，鸡蛋，味精、麻油、胡椒粉
做法：
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
第四款海带炖排骨
材料：猪排骨、海带，葱段、姜片，盐、胡椒粉。
做法：
1.将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2.将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3.砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
第五款韩式海带汤
材料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐
做法：
1.牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
2.泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。
3.等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。
第六款凉拌海带丝
材料：海带150g，小白菜50g，花生6粒，黑木耳三朵，大蒜2瓣儿，生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴，蒜蓉辣酱一小匙
做法：
1、水发海带切丝，小白菜洗净，木耳泡发，先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干；
2、花生在微波炉里叮两分钟，使其酥脆，或者购买已经炒香的熟花生；
3、将大蒜磨成蒜泥，和所有的调味汁一起混合；
4、将所有材料和调料混合，最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。
中国本网站编辑温馨提示：海带是属于寒性食品，月经期的MM最好不要吃哦，会对月经量有影响。
6款海带减肥餐 低卡又营养
海带排毒，预防多种疾病，最重要的是它热量低，利尿消肿，对减肥有利。下面小编推荐6种海带减肥食谱，食谱兼顾美味与营养，大家可以回家尝试做一下。
吃海带能促进新陈代谢，帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。而海带本身的卡路里非常低，每100克，热量仅有14大卡，比一般蔬果都要低。用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，有助瘦身。那海带怎么做好吃又营养瘦身呢？小编下面推荐6种食谱，相信总有一种合你口味。
1.海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉1小把、瘦肉50g、海带芽50g、鲜香菇4朵(100g)、枸杞10g、姜1小块
作法：香菇洗净切片、肉片以酱油略腌，冬粉泡开，生姜切丝；500ml的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟；最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
2.海带木耳
材料：干海带半条、黑木耳3朵、香菇5朵、橄榄油、粗盐适量
做法：海带、黑木耳和香菇用水泡开洗净，然后切成丝，往锅里放入橄榄油、粗盐，锅热后，倒入所有材料，煮熟即可。
3.海带肉丝蛋汤
材料：水发海带、瘦猪肉丝、鸡蛋、味精、麻油、胡椒粉
做法：在锅中放入开水煮滚，待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤；再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。
4.苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许
做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
5.海带魔芋汤
材料：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量
做法：将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也同样放水中浸泡一下。将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段。在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。
6.海带炖排骨
材料：猪排骨、海带，葱段、姜片、盐、胡椒粉
做法：将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用；将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用；砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
