减肥美容常识安卓版。
来看看我们为你推荐的菠菜、橙子、柠檬、尖椒、西红柿,还有特别介绍的宝塔菜。
很多人已经在超市发现这个美丽的新贵了,一看就是菜花和西兰花的近亲,但比它们却要漂亮得多,一个个的小花蕾,开得美丽无比。它本名罗马花椰菜,营养成分非常丰富。据测蛋白质含量是番茄5倍,白花菜的3.5倍,维生素A的含量是白花菜的46倍,在西方素有新生命食品之美誉。
宝塔菜虽然营养丰富,但跟菜花一样容易残留农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,一定要放进盐水里浸泡几分钟。
推荐食谱1
原料:宝塔菜150克、洋葱20克。
调料:水200毫升、牛奶50毫升、淡奶油50毫升、盐少许、白胡椒少许。
做法:
1.宝塔菜与洋葱洗净切碎,放进锅中加水煮15分钟成稠汁。
2.再加入牛奶、盐和白胡椒粉,稍煮盛杯。
3.淡奶油用蛋抽顺同一方向匀速匀力打发成泡沫状,浇在杯上。上面再撒少许白胡椒粉和宝塔菜碎。可配饼干、脆皮饼等同食。
推荐食谱2
原料:卷心菜200克、香葱50克、洋葱50克、面包1片。
调料:橄榄油5毫升、大蒜50克、低脂硬奶酪40克、红椒丁少许、姜片1片、盐和黑胡椒粉各少许。
做法:
1.卷心菜、香葱分别洗净剁碎。洋葱洗净切片。
2.锅中放水烧开,把上述蔬菜放入盖上盖子慢煮大约25分钟,其间不时搅动,最后加盐和黑胡椒粉调好味,盛进碗中。
3.大蒜剁茸,涂在面包片上;硬奶酪切丝辅蒜茸上;再摆姜片;薄抹一层橄榄油后,放进烤箱烤至金黄,取出漂浮在汤上即成。
推荐食谱3
原料:菠菜100克、橙子1个、西红柿30克、核桃仁50克、奶酪50克。
调料:芝麻20克、橄榄油25毫升、醋25毫升、橙汁25毫升。
做法:
1.菠菜清洗干净,晾干,把所有的大片叶子都撕成一口能咽下的小片。橙子去皮,取一半橙肉切条,另一半榨汁备用。西红柿洗净切条。奶酪切小方丁。将上述材料及核桃仁装进碗中。
2.烤箱调至180℃,将芝麻放进去烤约10分钟至颜色金黄,取出用勺研成粉末。
3.将橄榄油、醋、橙汁和芝麻粉调匀,浇在沙拉上即成。
Tips菠菜:菠菜除了补铁造血,还有一种十分重要的维生素叶酸,有利于孕妇腹中胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。另外春天燥,人易上火,火不去体内毒素残留多了,就会引起多种疾病。春天上市较早的菠菜,对解毒颇有益处,因为菠菜含较高的天然核黄素(VB2)与硫胺。不妨多吃一点。
推荐食谱4
原料:意面200克、新鲜西红柿150克、洋葱半个、红椒10克。
调料:橄榄油15毫升、大蒜1瓣、新鲜罗勒叶4克、盐少许。
做法:
1.锅中水烧开后,放少许橄榄油和盐,再放进意面煮。
2.煮意面的同时,进行炒酱:洋葱去外皮洗净,切碎丁;红椒洗净切碎;大蒜拍碎切末;西红柿、罗勒叶洗净切碎;锅中橄榄油烧热,倒进洋葱丁和蒜末,用中小火翻炒直到洋葱和大蒜变成金黄色。加入西红柿、盐和罗勒叶,炒成红色稠酱。
3.这时意面已熟,捞出摆盘,上浇番茄酱,再饰以罗勒叶和红椒即成。
含有20多种胡萝卜素,如胡萝卜素、胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。与体内番茄红素浓度较低的女性相比,体内番茄红素浓度高的女性患子宫颈癌的比较少。
技术一点讲,西红柿在烹制过程中受热时,所含的番茄红素分子中的部分双键会从反式变为顺式结构,使番茄红素的分子呈弯折状,容易为人体吸收。简单说就是西红柿弄熟吃更易于我们吸收番茄红素。
另外,由于番茄红素是脂溶性营养素,因此为了充分吸收番茄红素,我们应该用油烹制西红柿。
但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效,因此要避免长时间高温加热。
推荐食谱5
原料:芒果50克、香蕉20克、橙子20克、奇异果半个、草莓5颗、蓝莓5颗、小金橘2颗。
调料:蜂蜜20克、薄荷2片、柠檬半个。
做法:
1.芒果、奇异果、小金橘去皮切成小方块。草莓洗净切四瓣。香蕉剥皮切片。橙子去皮切长条。蓝莓洗净。
2.上述水果装进碗中,淋蜂蜜、挤进柠檬汁拌匀,最后将薄荷叶洗净切丝撒在水果沙拉上即成。
延伸阅读
减肥餐有绝招 DIY快速减肥美食
一日三餐是保证充足、均衡营养摄入的前提,减肥期间也不例外。很多人肥胖是因为饮食不合理造成的,所以想要健康减肥,调理一日三餐很重要。其实重要在一日三餐中选对减肥食物,就能有效帮助你控制体重。下面一块儿来看看营养减肥餐如何制作吧!
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
早餐绝招
全麦面包取代早餐包
吃全麦、黑麦或燕麦的低GI值面包,沾果酱或做成三文治,都可以让腰围变瘦,高纤维使排便更顺畅。
小贴士:沾低糖或无蔗糖的果酱,GI值低可以放心使用,其他像奶油芝士酱、乳制品都可以。
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
牛奶+酸奶
为了不让节食的压力太大,想吃高GI值食物前,先喝酸奶或喝牛奶,让肚子有满足感,无须刻意不吃,这样腰围和大腿还是会一天天变瘦。
小贴士:要让GI值下降,最正确的方法就是喝冰牛奶,只要是冷的乳制品,都比温的GI值要低。
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
午餐绝招
午餐以面类为主食
意大利面、荞麦面、拉面都可以当成正餐。以面类为主食,尤其是在便利店有很多种类的凉面、意大利面,怎么吃都可以。
小贴士:如果要吃面类餐,选择菜色较多的营养价值会较高。
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
晚餐绝招
多吃大豆食品
豆类食品有丰富的营养价值且GI值低,天天吃也不会腻。煮一锅低热量的红豆汤,用了代糖好吃又营养,还能解嘴馋。
小贴士:蛋白质类的大豆制品,是优良植物蛋白的来源,鱼、肉的动物性蛋白质也要同时摄取,营养才能均衡。
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
糙米当主食
将主食改成糙米,能得到饱足感,压力不会积累,连严重的便秘问题也会缓解,脸上痘痘不知不觉得到舒缓了!
小贴士:将白米换成糙米之后,只要体脂肪率下降,就是脂肪燃烧的证据。但是原本体重就偏轻的人,减轻的部分就不会有想象中多。
减肥餐有绝招DIY美味减重低卡食物
海带纤维丰富防便秘
长期吃海藻沙律、海带等,可改善手脚冰冷、肌肤干燥和便秘,不只是瘦下来,体质也都自动改善。
小贴士:让代谢率变好的海带类食物,有很好的减肥作用。海带类食物含有叶绿素让代谢技能增强,提高脂肪燃烧率,除了减肥,对手脚冰冷也有帮助。
营养减肥餐时健康减肥的前提,只有选对减肥食物,才能瘦的更轻松,还不用担心肥胖反弹,推荐大家试试!
魔芋:像果冻的减肥美味
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。
★排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
★减肥:热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(我国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。
★通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影。
★洁胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
★疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。
★防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
★平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
★补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。
减肥美味 饮食新生活
在当今快节奏的社会里,饮食要求也不再局限于吃喝与美味了,最好是在享受美味的同时,可以达到健康瘦身的效果!下面小编将推荐几款饮食瘦身餐,希望能对您有用!
蕃茄鸡蛋汤
材料:番茄3个,鸡蛋2个,木耳10克,油、盐、味精适量。
做法:番茄切片,鸡蛋打散加少许盐、锅中加少许油,倒入番茄炒几下加清水适量,烧沸后,加木耳,倒入鸡蛋,汤开后加盐、味精即可。
热量:140千卡
豆腐鱼块汤
材料:白肉鱼200克,豆腐1块,葱段少许,姜丝少许,姜丝少许。酒、姜汁、盐、生粉、胡椒粉适量。
做法:将白肉全去皮起骨,切块,加腌料腌匀。豆腐冲净切小块。放入适量清水煮滚,放入鱼块及姜丝,煮滚,捞去浮沫,用大火煮,再加入豆腐,将汤煮约20分钟,加入葱段及调味品料即可饮用。
热量:208千卡
冬瓜肉片汤
材料:紫菜1块,冬瓜300克,瘦肉片80克,鸡蛋1只,姜1片,盐、油等量。
做法:将紫菜浸软,去沙。冬瓜去皮及籽,洗净切粒。注入适量清水入锅烧滚,下姜片及冬瓜粒稍滚,加瘦肉滚后,再下紫菜滚至10分钟左右,将鸡蛋拂匀,倒入汤内,加调味料即可。
热量:192千卡
红枣首乌粥
材料:何首乌30克,粳米100克,红枣5个,红糖适量。
做法:将何首乌切片,提取何首乌浓汁。粳米、红枣洗净一起煮粥,粥将成时加入何首乌浓缩汁,稍煮片刻即可,每日早晚各服一次,可酌加红糖。
功效:本品补气血,益肝肾。
热量:150千卡
荷叶绿豆粥
材料:绿豆20克,大米50克,荷叶1张。
做法:先以水将绿豆泡发,加水煎至豆开花。大米加水如常法稠粥,半熟时和入绿豆汤,再一起煮开,粥熟后,取鲜荷叶一张,盖粥锅上,15分钟后取走,即可食用。
功效:本品万家宜在夏天暑热炽盛时节食用。
热量:110千卡
松仁糯米粥
材料:松子30克,糯米50克,蜂蜜适量。
做法:将松子仁捣成泥状,同糯米兑水文火煮沸成稀粥,然后冲入适量蜂蜜即成。
功效:滋阴润肺,润肠通便。
热量:100千卡
网友爆料:果冻减肥美味又实用
减肥药对健康是有害无益的,服用之后损害身体也是在所难免的;减肥茶苦涩的味道,一股股难闻的气味,在热乎乎的杯子面前,不少人选择酝酿一段时间才鼓足全身的力气把它干了。笔者试问,“干嘛要受这样的苦呢?冒这样的危险呢?难道没有其他的好东西了吗?”
最近,笔者发现了网友的来稿,内容说到,在墨西哥国立理工学院科研人员曾经做过一个实验,给70位肥胖症患者食用加国石灰钙、石墨以及墨角藻等物质的果冻,结果发现这种果冻可促使脂肪组织加快运动,有助消耗身体内过多糖分以及脂肪,70位肥胖症患者大多体重有所减轻,最成功的例子是减轻体重24斤。
一提到到果冻,想必会引起女生馋嘴,它绝对是女生的大爱,但是,很多MM们为了减肥而放弃吃所有零食。那么像上述新闻所说,作为零食佳品的果冻,难道它真能可以帮助我们减肥?
果冻消脂减卡的秘密:
在大多数果冻中都使用了海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠胃功能,非凡是润肠通便。果冻和他们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。
同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化汲取功能、减少患病几率的作用。
据调查,我国居民日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普通现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。
此外,果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热量营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心使用。
果冻减肥小算盘:
算算果冻热量:
市面上销售的果冻白糖添加量一般为15%,其他成分基本不产生热量,所以每一个15克重的果冻在体内产生的热量大约为8。93卡,而一般成年人每日所需要基本热量为1500卡,因此果冻对身材的威胁非常非常小,是非常适合减肥者的低卡食物。
算算果冻营养:
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质是人体所需元素。因此食用果冻能补充人体骨骼所需的钙质,以及细胞液、组织液中的所需要的钙、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
不同品种的果冻还有其他独特的营养,如高钙果冻富含钙,高纤维椰果果冻富含水不溶性膳食纤维,还有些品种的果冻添加胡萝卜素或者螺旋藻等,这些营养素对人体健康各有其非凡的生理作用。
算算减肥效果:
果冻的胶体一般是由卡拉胶、甘露胶煮沸后冷却凝聚而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是太难然植物多糖,安全无害。这两种胶属于水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一直公认的功能性食品基料,对肥胖者具有非常明显的改善作用。
网友爆料:如何做减肥果冻
果冻虽然减肥效果绝佳,但是超市买的现成果冻究竟添加了糖分,而且价格较贵,那么怎么吃果冻才能减肥呢?假如不知道,那就看看果冻粉丝们是怎么为所欲为地做减肥果冻的吧。希望大家能在从中学到一些关于如何做减肥果冻的信息。
爆料网友1:佳佳(太白粉果冻)
爆料原因:栀子果是减肥清火的好东东,而且味道清谈可口,制作方法简单又省成本,减肥效果也非常不错,好吃还不发胖哦。
原料:太白粉(即生的马铃薯淀粉,超市调料区就能买到,非常廉价),半个栀子果(在中药房能买到),冷开水,冰糖。
方法:
Step1:先把栀子果切成小块放入锅中加水煮,煮开后把栀子果用过滤网过滤掉,剩下栀子汁待用;
Step2:放2勺太白粉放大概2勺在不锈钢中,加入冰糖和栀子汁搅拌;
Step3:再加上两杯冷开水搅拌均匀;
Step4:然后把不锈钢碗加热,直到材料变成粘稠状,等材料冷却,再放入冰箱中,稍后取出切成块状,便可尽情食用。
爆料网友2:胖胖球(胶皮糖牛奶果冻)
爆料原因:不仅有淡淡的奶香味,而且像果冻一样很有弹性,我天天晚上就用这个代替晚餐,一个月就瘦了13斤。
原料:胶皮糖(或QQ糖、棉花糖都可以,这些糖里都含有琼脂,有凝固作用)、牛奶方法:
Step1:将3酷爱胶皮糖、一包脱脂牛奶放在一个小铁腕中;
Step2:锅中放水烧开,然后将校铁腕置于开水中,继续加热;
Step3:在加热过程中不停搅拌牛奶,直到糖完全融化;Step4:然后冷却放到冰箱里冷冻,大约一个小时左右。
爆料网友3:玻璃(魔芋果冻)
爆料原因:用这个果冻做晚餐,减肥效果把自己都震动了,不到两个星期,肚子就明显平了,体重减轻了整整10斤。
原料:魔芋胶、椰果(可用椰果罐头)、水方法:
Step1:将水烧开后倒入碗中,加入魔芋胶搅融;
Step2:加入椰果,继续搅拌;
Step3:倒入冰格,置于冰箱中凝固后即可食用。
魔芋果冻的减肥效果:
●魔芋果冻的主要成分不易被胃消化,因此饱腹感较佳,且不会转化成脂肪的;
●魔芋还能有用吸附胆固醇和胆汁酸,具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能;
●其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,消灭肥胖;
●热量极低,在充分满足饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而影响减肥效果;
●所含丰富的葡萄甘露聚糖能有用刺激肠壁,保持肠道清爽,大量可溶性植物可促进胃肠蠕动,消除便秘。
编辑温馨小贴士:
吃果冻需要注重的问题果冻是一种不错的零食,但吃的时候要注重以下问题:
一、果冻的生产离不开食品添加剂,虽然他们都是安全的,但小孩子不要多吃,天天食用50-100克就可以了;
二、有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不搞,最好别吃;
三、挑果冻时一定要看包装是否牢固,有无漏水,千万别只图廉价。
教你15分钟DIY夏日减肥美食
夏季凉皮凉面吃的比较多,尤其凉皮劲道爽滑的口感,再加上爽脆的黄瓜条,诱人的香辣油,在这个炎炎夏日任谁都无法抵御这般诱惑。外面买来的,卫生问题不敢恭维,再加上夏季各种细菌的滋生,还是少吃外卖食品为好。自己做,一想到那和面和无休止的洗面过程,不是一时半会就能吃到嘴里的,即使有这份想吃的心,也会对做凉皮望而止步。
教你如何15分钟做凉皮
汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好。
做凉皮,和面﹑洗面,只为了用水把面筋洗出来,用沉淀下来的面糊糊,来做凉皮。沉淀下来的面糊糊不就是小麦淀粉么,小麦淀粉就是我们平时所见的澄粉,直接用澄粉调成面糊来做凉皮,还可以省去和面和洗面的过程呢,从准备原料到吃到嘴里,也就短短的15分钟。光用澄粉做出来的凉皮比较硬,韧劲不大,加少许面粉,做出的凉皮跟洗面做出来的凉皮,是一样一样滴。只是用这个懒人方法做的凉皮,没有面筋吃哦。
夏日15分钟凉皮速成法
原料:澄粉150克﹑面粉15克
调料:黄瓜1根,大蒜5瓣,辣椒油﹑香油﹑花椒油﹑熟白芝麻﹑陈醋﹑食盐各适量
功效剖析:
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
做法:
将150克澄粉倒入盆内。
1、将150克澄粉倒入盆内。
2、加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道。
3、加清水,边加边用筷子搅拌。
搅拌成特别稀的面糊。
4、搅拌成特别稀的面糊。
5、用勺子舀着呈流水状即可,面糊调的越稀越容易做成凉皮。
6、取一个干净的碟子,取一勺面糊倒入盘子内。
倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。
7、倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。
8、锅内放水,大火烧开,将盛了面糊的碟子放锅内,大火蒸2分钟,即可成型。
9、凉皮成型后,取出来放冷水中冷却30秒。可以取两个碟子轮流使用,取出一个碟子放水中冷却,锅中再放入下一个碟子。
冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。
10、冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。
11、揭下来的凉皮表面刷一层香油,依次放入碟子内,每层之间都要刷,这样才不会粘在一起。
12、依次将所有的凉皮做完,做完的凉皮切条。
黄瓜切丝,蒜瓣剁碎,与切好的凉皮放在一起。
13、黄瓜切丝,蒜瓣剁碎,与切好的凉皮放在一起。
14、放入适量辣椒油。
15、放入花椒油。
洒少许熟白芝麻。
16、洒少许熟白芝麻。
17、倒入适量陈醋。
18、放少许盐调味,拌匀即可享用。
时间计算:调制面糊2分钟;蒸一张凉皮2分钟,冷却半分钟,两个碟子轮流用,做下来5,6张凉皮也就10分钟;调制凉皮3分钟。总时间也就15分钟,利用短短的15分钟,就可以吃到自制的凉皮。
成功做凉皮5要点:
1.澄粉中加入少许面粉可使做出的凉皮更劲道,光用澄粉做出的凉皮太硬。
2.面糊调制成流水状态,越稀越容易做成功,太稠做出的凉皮易碎不劲道。
3.面糊均匀倒入碟子内,在锅中大火蒸2分钟,即可成型。如果家中有大的不锈钢托盘,也可在托盘内均匀的倒上面糊,直接隔水蒸就可以。
4.蒸好的凉皮,放水中冷却半分钟,就可以轻松的揭下来了。
5.揭下来的凉皮,摆放的时候,凉皮表面要刷上油,防止粘连。
DIY低卡减肥美食 燃脂轻松才是王道
美味有益的蔬菜汤不仅容易被吸收消化,而且更有瘦身的功效。现在小编有好介绍,以下10类蔬菜汤,不用花你们多少的时间,就能完成的啦。
1.有机蔬菜汤:
买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。
2.速食蔬菜汤:
在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。
3.速成蔬菜面:
以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。
4.海带豆芽汤:
以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。
5.荷叶冬瓜饮:
冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。
6.咖喱蔬菜汤:
咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。
果蔬沙拉被称为健康天然的食品,低卡低热量,应该是各位都市爱美女性的首选。小编推介你们下面9款沙拉,让你们迅速吃着瘦!
1、果仁黑米沙拉
取225克黑米,煮熟;125克菜头,切碎;1只青椒,切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。
把所有的原料都混合到一起,然后浇上调料即可食用。
2、核桃无花果沙拉
这是一道令人很满意的沙拉,如果无花果是新鲜的就更好了。
取半个菜头,切碎;4个胡萝卜,切碎;1只葱头,切好;1只熟苹果,切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果,切好;一只橘子,取汁;125克核桃仁。
把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起,将其置入调料中,拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,将橘汁浇在上面,然后再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。
3、核桃沙拉
这可是一种人人都爱吃的沙拉。
取2只甜苹果,去核,切成片;2根芹菜,洗净,切好;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,切好的新鲜欧芹,酸奶调料。
将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合,然后和酸奶调料放在一起吃。
4、菠菜菜花沙拉
做这种沙拉要用生菜花,要使每一块小菜花都鲜嫩,没有硬梗。
取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花,洗净,切成小块;450克菠菜,洗净撕成条状;2~3个甜苹果,去核,切片;50克葵花子或黄豆奶酪,切丁或片;香醋调料。
如果土豆个小,那么就不必再将土豆切开了。如果个大,就切成片,然后将土豆和其他原料拌好,加入香醋调料。
5、胡萝卜苹果沙拉
半只柠檬,取汁;450克胡萝卜,切好;3汤匙无核葡萄干,1汤匙葵花子,2汤匙碎果仁;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;香醋调料。
将柠檬汁撒在苹果上,防止变色,然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好,将莴苣摆在大碗内,将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内,加香醋调料,即可食用。
6、什锦沙拉
做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒,但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。
取半棵莴苣,洗净,切成条状;1把芹菜,洗净,切好;2只小葫芦,切碎;4只西红柿,切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。
做绿沙拉时,也可选用其他蔬菜的叶子,如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。
7、韭菜榛子沙拉
韭菜是味道颇佳的蔬菜,需要烹调一下,当然时间不能长,否则会破坏其中的维生素。
2根韭菜洗净,切成丁;1只红辣椒,去子,切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料。
将韭菜放入盐开水中焯2分钟,然后用凉水冲一下,使之冷却,将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中,调味,与香醋、酸奶调料拌好即可。
8、松子沙拉
松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。
取4只西红柿,切块;6只小萝卜,切好;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽,75克松子;香醋、酸奶调料。
将所有原料都混入香醋、酸奶调料中,拌好即可食用。
秋日低卡食谱三:7种营养减肥水果
在水果中含有大量的纤维素,维生素。多吃水果不仅有助肠胃蠕动,有利于排毒,增强免疫力,还能燃脂减肥。下面美体小编我介绍你们7种水果,绝对靠谱!
1、苹果:早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
2、葡萄柚:葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和
3、蕃茄:严格说起来,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢
4、香蕉:便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
5、奇异果:维他命C超多的奇异果(猕猴桃),一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
6、柠檬:柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
DIY减肥鸡翅 美味又享瘦
导语:鸡翅也能减肥,你没有看错哦。鸡属于禽类,肉质中的脂肪含量比家畜低很多。而蛋白质含量却比较高,鸡翅由于是运动部位,所以在鸡肉中蛋白质比例最高。营养最丰富,口感也最佳。
中国本网站小编推荐三款独特的鸡翅大餐,用不同食材搭配做成最美味的DIY鸡翅。赶紧来学学制作方法,这样就能在家里既满足食欲又轻松享瘦。
第一道:魔芋鸡翅中国本网站www.
材料:鸡翅、魔芋、胡萝卜、姜蒜
功效:魔芋是有效燃脂的素食,加上魔芋吸水后会膨胀,丰富的纤维质能产生饱腹感,所以鸡翅不用放太多,这样热量就会大大降低。与胡萝卜、鸡翅搭配,做到荤素均衡。
方法:把魔芋和胡萝卜切块用开水灼一下捞出,用白糖炒出焦糖色后放入切段的鸡翅翻炒,待到鸡翅外皮变色后即可放入魔芋和胡萝卜,加入少量水焖煮20-30分钟。出锅调味再勾芡,一道美味的魔芋鸡翅就完成了。
第二道:橙子鸡翅中国本网站www.
材料:鲜橙、鸡翅、姜蒜
功效:橙汁作为调味料既能去腥又能提鲜,最重要的是新鲜橙皮能起到理气和胃、促进肠胃蠕动和消除积食的作用。与鸡翅一同烹饪,口感独特营养丰富,并且一点都不油腻。
方法:将橙子洗净后切块,橙皮留下备用,橙子肉榨汁。鸡翅用调料加少量橙皮腌制半小时,放入锅中煎炸成金黄色捞出。把姜蒜和橙皮放入锅中爆出香味,再放入鸡翅和橙汁进行焖煮,20分钟后出锅即食。
第三道:葱菇鸡翅
材料:洋葱、香菇、鸡翅、姜蒜
功效:洋葱和香菇是夏季不可多得的瘦身保健食材,真菌中富含人体必需的八种氨基酸,洋葱热量低并且能促进机体排毒,与鸡翅共同做成煲不仅味道极鲜,而且不会发胖。
方法:新鲜洋葱和香菇洗净切块,姜蒜在锅中爆香后放入鸡翅翻炒至金黄,加入少量生抽后放入香菇一起焖煮20分钟。等鸡翅和香菇8分熟时再加入洋葱,一起煮3分钟即可出锅,香喷喷的葱菇鸡翅煲就完成了。
减肥食谱DIY 美味又“享瘦”
很多肥胖者在饮食过程中,都尽量避免肉食,只吃素菜。小编今天就教你diy5道美味又清凉的素菜减肥食谱,不必花太多的时间,简简单单就能吃出美味,享瘦夏天。
胡萝卜丝炒土豆丝
把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。
菠萝莴笋
配料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量
特色:酸甜脆香,清爽可口
操作:
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。
凉拌苦瓜
配料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克
1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。
烩水果
配料:鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。
特色:汁甜而稍酸,水果清香
操作:
1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。
2、往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。
3、上台时用玻璃碗装。
冰白玉水果沙拉
配料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许
特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。
操作:
1、把各种材料切成小块,青缇最好去籽。
2、在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用