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有人曾以红薯代替米饭，一个月下来，居然瘦了8斤。现在就奉上几道红薯减肥的做法，希望各位能在美味中继续享瘦!
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
1红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。
2红苕泥
材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。
烹调步骤：
1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
特点：黄红油亮，甜香可口。
食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。
3红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
4咸味甘薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：
1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。
2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯营养表
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
红薯营养表(100克)
水份72.8克
蛋白质1.7克
脂肪0.3克
碳水化合物24.3克
纤维素3.0克
维生素C22.7毫克
维生素A20063国际单位
维生素E0.3毫克
热量105千卡
钙22毫克
钾204毫克
磷28毫克
在校朋友可以学我呀，在学校吃烧红薯、烤红薯、红薯饭，回家后就吃美味的红薯大餐，你也可以很快的瘦下来，行动吧!
减肥扩展阅读
炎夏DIY四款开胃瘦身美食
随着气温的升高，人们的胃口变小了，精神劲也像差了很多。补充营养不在于吃得多，有体会的主厨会在材料搭配上出新意，超级简便的制作，保证让你吃得少也营养好！
黑芝麻红豆粥
做法：黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适度水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。
推举理由：粥富含水分，轻易消化，黑芝麻中铁和锌的含度极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆拥有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，拥有滋补的作用。
嘱咐：用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆前用水泡4小时之后再煮，口感更好。
七彩豆腐煲
做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一停；锅内放底油，停入姜片炒香，加适度高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
推举理由：豆类当中的蛋白质拥有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。
嘱咐：豆腐、豌豆等本身拥有清火功效，烹饪时，最好不使用辣味调味品。
酸奶+水果
做法：将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁，拌入原味酸奶中，即可。
推举理由：酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶，不仅色彩亮艳，口感更是新鲜甜美。
白蘑菇+鸡蛋
做法：白蘑菇洗净，用沸水焯一停。香葱切粒，待用；鸡蛋炒熟，停入白蘑菇，调味后翻炒，最后撒上适度香葱粒即可。
推举理由：天热饮食不足时最轻易短少蛋白质，蘑菇类是蔬菜中蛋白质含度最高的品种，白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
嘱咐：白棒菇或白灵菇色泽雪白，不易褐变，烹饪此菜最为合适。从营养成效上来说，换成其它蘑菇也完全可以。
5款夏季美味瘦身饮品DIY
夏季天气炎热，所以很多人都离不开缤纷的各式饮料，但是很多饮料都会有发胖的危险，那么下面小编就要告诉大家几个夏日瘦身饮品的制作方法，让你在享受美味的时候还能帮助您瘦身哦
一、冰糖橘茶
材料：橘子300克，冰糖150克。
做法：
1、把橘子果肉取下切片，取一个容器来盛装，再加入冰糖拌匀。
2、把刚刚弄好的容器放入电锅中，蒸至开关跳起后再放2杯水继续蒸，重复3到4次，直至冰糖完全融化。
3、取出后可依据个人喜欢添加开水(冷热皆可)。
排毒功效：
橘子含有丰富的维生素A，能保护细胞，预防受到氧化伤害，冰糖含有润喉的功能。
夏天是一个大吃特吃的季节，在这个季节里，我们吃下了很多东西，然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉，而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了，现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料，让你夏天喝着瘦。
二、芦笋番茄牛奶
材料：芦笋300克，番茄半个，脱脂牛奶200毫升，水和冰块适量。
做法：
1、将芦笋洗净，榨汁，番茄去皮，切成小块。
2、把全部材料放入榨汁机中搅拌打匀，打好后就倒入杯中，加入冰块即可饮用。
排毒功效：
牛奶中含有丰富的钙质，且易于被人体吸收，芦笋和番茄均含有膳食纤维，有助于维护肠胃健康，加上番茄含有维生素A和C，可以养生排毒。
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三、蓝莓葡萄汁
材料：葡萄100克，蓝莓50克，甘蓝50克，苹果50克，柠檬汁少许。
做法：
1、将葡萄和苹果分别洗净，去除葡萄的籽、苹果的皮与核备用。
2、将蓝莓和甘蓝分别洗净。
3、将榨汁机清洗干净，放入葡萄、苹果、蓝莓、甘蓝和少许柠檬汁，搅打均匀后即可饮用。
排毒功效：
这个果汁营养丰富，味道鲜美，经常饮用能够有效软化血管，促进机体的新陈代谢，加速体内毒素的排出。
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四、菠萝胡萝卜汁
材料：菠萝半个，胡萝卜一根，柠檬汁4滴，蜂蜜适量。
做法：
1、去掉菠萝的皮和硬心，用稀盐水浸泡15分钟，捞出用清水冲洗干净，切成块状备用。
2、胡萝卜洗干净，切成小块备用。
3、将榨汁机洗干净，放入胡萝卜和菠萝块，搅拌后倒入杯中，加入少许蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
排毒功效：
果汁中含有大量的有机酸和水溶性纤维素，食用后能够促进肠胃蠕动，加快宿便的排除，有很好的排毒瘦身功效。
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五、银耳枇杷饮
材料：新鲜枇杷300克，水发银耳100克，蜂蜜适量。
做法：
1、将新鲜的枇杷去皮、去掉籽，切成小片后备用。
2、把水发银耳清洗干净后，先去除杂质，放入碗中，加入适量的水，上笼蒸至银耳黏滑。
3、锅中加入清水，水开后放入银耳煮沸，再放入枇杷片。
4、等到水再次烧沸后即可装入凉杯中，加入适量的蜂蜜调味即可。本文来自
功效：这款排毒减肥饮品富含粗纤维及矿物元素，并含有维生素B1和维生素C，不仅能瘦身，也是润肤美颜的佳品。
两款红薯减肥食谱 美味又瘦身
红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。
下面接受红薯的两种美味做法：
红薯饺子口感清甜
红薯饺子口感清甜
材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。
方法：
红薯饺子做法
1。把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2。把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3。把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4。把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
把炒好的肉末等拌上葱
5。把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6。把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
提醒：饺子带着红薯的清甜味道，口感也比较新鲜。
红薯饭色香味俱全
红薯饭色香味俱全
材料：红薯、大米、南瓜。
方法：
1。把红薯洗净、去掉表皮，然后切成小块。
2。洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖，味道更香。
红薯的多少可根据个人喜好决定
提醒：红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水，所以不需要加太多水。
DIY四款减肥食谱：不节食也瘦
很多减肥食谱虽然热量低，但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱，让你在家也能自己制作，轻松享受美味与轻盈！快来试试吧！
山珍海味
材料：珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱
作法：
1.将开心果烤过，然后压碎。
2.海苔剪成丝状备用。
3.珊瑚草浸泡8小时备用。
4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。
5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘，洒上碎开心果、海苔丝。
6.淋上桔酱即可食用。
7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。
韩城元宝
材料：水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗
调味料：盐、胡椒粉、香油各少许
作法：
1.冬粉泡软当水饺馅材。
2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁，以盐及胡椒粉调味，包成饺子。
3.清水一锅，煮滚后倒入泡菜，滴上几滴香油，成泡菜汤。
4.水饺煮熟，盛小碗，淋入泡菜汤即成。
义式蒟蒻丝
材料：红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许
调味料：橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许
作法：
1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味，然后川烫备用。
2.蕃茄洗净，切小丁。
3.蘑菇切片。
4.香椿(九层塔)切细丝，以橄榄油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少许蕃茄酱、油膏，炒成糊状。
5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。
冬瓜褒汤
材料：带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱
调味料：盐少许
作法：
1.把冬瓜连皮一起洗干净，备用。
2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟，再转小火熬煮2小时。
3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟，再放入适量的盐调味即可。
四款美味家常小菜帮助你有效减肥
你是否在到处寻找有效的纤体食谱呢？原来我们经常吃的小菜还能帮助你有效减肥呢，看看吧！家常小菜，材料普通，做法简单，味道鲜美，让你口水直流，最重要的是还有减肥的功效，快来学习一下。
番茄炒蛋
做法：
1.番茄去皮，切块待用，鸡蛋打散，加少许盐和味精调味。
2.起油锅，下番茄煸炒，出水后，用中火收浓番茄汁，一来菜不会太水，而来，番茄这样煮一下香味倍增，待番茄汁开始变浓稠时加盐和胡椒粉调味然后下鸡蛋液，轻轻推动，使其慢慢凝成蛋块，淋上麻油，撒上葱花即可。
芡汁豆腐
做法：
锅内放高汤煮开，然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右，将豆腐捞出装盘，然后在余下的汤汁内加入雪菜，毛豆加盐，胡椒粉，稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上，然后等热度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
凉拌西芹
做法：
1、将西芹的叶子摘去，洗净。[美食中国]
2、将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3、将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
洋葱炒肉
做法：
1、锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。
2、再入洋葱煸炒几下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下锅，精盐，鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味，适于下饭。
冬季四款减肥食谱 美味营养不增胖
冬季是储存能量的季节，因此进食可能也有所增加。如果没有好好的选择适当的饭菜，这样一个冬天下来，你的身上就会贴满肥膘。不想年年减肥，年年胖?那就要在冬季做好饮食控制，但不是要你节食!小编支招，四款减肥食谱，让你好吃营养足，最重要的是不长胖!
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
DIY红薯减肥美食 1月瘦8斤
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持1个月，至少可以甩掉8斤肥肉！
红薯的营养成份分析
红薯的营养成份分析：
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
自制5款红薯美食1个月轻松瘦8斤。
瘦身食谱一：麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
做法：
1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
瘦身食谱二：红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
瘦身食谱三：红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
瘦身食谱四：红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
做法：
1.选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；
2.锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
瘦身食谱五：咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法：
1.红薯洗净、切成块状，沥干水份；
2.在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；
3.再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
吃肉也能瘦 四款美味鸡肉减肥餐
一、蓝莓鸡肉
1.准备酱汁材料，1/4茶茶匙的盐，几片新鲜罗勒叶切成片，1/4杯蓝莓酱，一个小红葱头切成丁，一只灯笼椒，一杯蓝莓，将所有的材料放在碗中，用保鲜膜封好，放在冰箱里冷却两个小时以上。
2.鸡胸肉适量，1/4茶匙的新鲜黑胡椒粉，两根葱、切粒，两大汤匙橄榄油或者是食用油，1/4杯酸橙汁，将所有的东西放在一个碗中，搅拌一下，然后用保鲜膜封好，放在冰箱里冷却三个小时以上。
3.先预热烤箱，将温度调到160度，将鸡肉放到架子上烤十分钟，然后将烤好的肌肉拿出，并且加上冷却好的酱汁，这样就大功告成。
二、鸡肉意大利面
1.将鸡胸肉划上斜纹，然后涂上酸奶，放进冰箱里冷却一个小时以上。取一个盘子，将芝士、面粉、蒜粉、盐调好，将意大利酱涂在鸡胸肉上，撒上芝士，放进预热好的烤箱，将温度调到160度，烘烤25分钟。
2.将烘焙好的肌肉放在煮好的意大利面上，并且按照个人喜好加入酱汁。
三、鸡肉拌面
酱意大利面煮好待用。将鸡肉放在平底锅中翻炒几分钟，直到鸡肉不再是粉红色为止，然后加入蔬菜与意大利面，将胡椒粉、碎姜、麻油、炒香酱放进平底锅与蔬菜、鸡肉意大利面一起翻炒，直至出现香味。
四、鳄梨玉米饼鸡汤
将备好的鸡汤煮沸，将玉米饼放在烤箱中烘焙大约5分钟，直至变成金黄色，当汤沸腾时加入鸡肉、圣女果、胡椒等，将煮好的汤盛出，然后将切好的鳄梨和烤好的玉米饼放进汤里。这样就大功告成了，很好吃哦！
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