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豆类食品富含纤维素,是绝佳的减肥食品。但是哪种豆豆才是能减肥的?怎样吃豆豆才能减肥呢?下面小编就来教大家各种豆豆减肥法,让大家在这个春天瘦得更健康!
红豆
红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆一起煮水喝,能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。
绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水,有清热去火利尿的作用。而且,海带中含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。
黑豆
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,而且含有维他命B1及E,可恢复体力和改善皮肤状况,对减肥及美肌皆有功效。在日本,不少MM喜欢用黑豆泡茶喝。日本产的黑豆茶,含丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等营养,可作美颜瘦身饮料。如果买不到黑豆茶,可以用泡过的黑豆烹调成食品,代替主食或者当正餐也不错。
黄豆
黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类,所以号称是植物肉,是不少素食者的主要蛋白质来源。想减肥的MM,不妨将黄豆混合在正餐中,利用黄豆中含有的异黄酮及丰富的蛋白质与钙质,帮助降低体内胆固醇,及加强骨骼的生长,这对于减肥具有正面的作用。
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减肥必须要吃晚餐 做好4点瘦得快
现在很多人都习惯“早餐马虎,午餐应付,晚餐丰富”,而晚餐又常常吃得很晚,其实,这种做法对健康非常不利;另外,不吃晚餐减肥的做法也遭到了专家的否定,那么,晚餐究竟该怎么吃才最有利于身体健康呢?吃几分饱,吃什么,怎么吃?
对于上班族来说,晚餐是个很头疼的事情。早餐已经匆匆忙忙,午餐又在外凑合,晚餐时已经疲惫不堪,身体极度不满足,很想吃顿大餐慰劳自己。可是,想到丰盛的晚餐,害怕发胖的女性们深怀顾忌,唯恐腰围尺寸增长;同时,主妇们也满怀担心,已经高血脂、脂肪肝的老公吃这样的晚餐适合吗?
吃饱点吧,时间已经太晚,晚上又没有什么运动,担心影响健康;不吃饿着吧,又怕营养不良,体质下降,晚上饿得睡不着。晚餐的困局,应该如何化解呢?这里就来帮大家出谋划策,打造的身体最买账的吃法。
首先要说说,晚餐到底什么时候吃合适。理想的状况,是距离就寝时间至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应该在6-7点。
第二个要讨论的是,晚餐吃几成饱才合适。如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱,那么正常的晚餐适宜吃到7分饱。所谓7分饱,也就是说,胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥,吃到5分饱就可以了。就是说,饥饿的感觉基本消失,但还有明显的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。对于需要减肥的人来说,这种程度已经足够了,如果再吃恐怕会控制不了自己,一直吃到撑。
第三个必须考虑的因素,是晚上有没有一点活动。如果是温和的运动,比如做广播体操、散步什么的,饭后20分钟后做就可以了。如果是跑步、瑜伽这样的活动,最好在饭后1个半小时以后,最理想是2小时后。因为这时胃里已经不再沉重,不会影响到消化,运动起来更为轻松。
假如晚上有些运动,晚餐就不用让自己挨饿,只要吃清淡些,就能预防体重的上升。然后要搞清楚的是,怎样让人吃5-7分饱的时候,轻易地停下嘴来,而且还觉得比较满足呢?那就要从食材和烹调方法下功夫了。
晚餐的食材,大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排、红烧肉,其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢,只可偶尔大快朵颐,或者吃两口添点味道就好了。如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜多吃,肉类、鱼类、海鲜等最好不要超过1两。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐时加入到餐单当中。早上人们很少吃到蔬菜,因为中午在外就餐,或者匆忙制作,通常也很难吃到足够的蔬菜。如果晚餐再完全省略,那么一天当中吃进去蔬菜的数量就会少得可怜,没法满足一日500克蔬菜的健康目标。
又比如说,在外面很难吃到粗粮豆类和薯类,晚上有点时间烹调,就可以给自己把这些对预防多种疾病非常有益的食材补齐。用它们代替白米饭白馒头,既能少吃而提高饱感,又能变换口味,带来新的饮食乐趣。
如果确实想晚上吃一份减肥餐呢,也不必完全饥饿。不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜,以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
看到这些成分的减肥产品不要吃
市面上的减肥药物琳琅满目,到低哪种才有效呢?这些食品中的减肥成分,真的像广告语上说的那样神奇而且安全健康吗?在你准备砸下大笔银子前,先看看吃进肚子里的到底是什么东西吧。
虽然喝茶有解脂、消渴的种种好处,但喝茶并不是完全无害的。虽然辣椒素有消耗脂肪的作用,不过想要抑制肥胖,恐怕得吃下某一程度的数量才行。甲壳素的主要减肥作用,在于会使它与吃进体内的油脂类食物相结合,而将部份脂肪排出体外。服用之后所产生的副作用,可能更加危险,而且体重减轻几乎都只是暂时性的,无法真正有效健康减重。
在减肥产品中常见的成份有:
市面上可以看到很多的瘦身产品,如减肥药、减肥茶等,标榜可以藉由增进新陈代谢,或抑制食欲、分解脂肪来帮助减重,事实上,如果不了解其中的成份及份量,服用之后所产生的副作用,可能更加危险,而且体重减轻几乎都只是暂时性的,无法真正有效健康减重。所以当你在选择这些减肥产品时,必须睁大眼睛看仔细,以免扁了荷包又伤了身体。
一、番泻叶(SennaLeaf)
番泻叶造成胃肠功能紊乱
当心指数:★★★★
番泻叶的主要成分是番泻素甘类,临床应用为便秘,所以简单来说就是泻药。市面上许多减肥茶是以番泻叶为主要原料,它会造成体重减轻的假象,却不能治疗肥胖的根本。
减肥产品副作用:
长期或大量服用会对人体机能造成损害,出现习惯性腹泻、胃肠功能失调和失水及电解质不平衡等症状,甚至脱水致死。
你一定记得,前一阵子就出现过1名年轻女性,服用来路不明的减肥茶,因为其中高纯度的番泻叶成份,而引起严重急性肝衰竭的案例。事实上,不当服用番泻叶,即使对肝没有造成永久伤害,也可能因心律不整而死亡。
为了不让类似的悲剧再发生,根据行政院卫生署的公告,番泻叶每日的服用剂量不得超过12mg,否则会有生命的危险。
二、甲状腺素(Thyrotrophin)
甲状腺素减肌肉而非脂肪
当心指数:★★★
可以促进新陈代谢,增加消耗热量,因为甲状腺过高的病人常出现吃得很多,却胖不起来的状况,所以有的人就运用甲状腺素来当作减肥产品。
减肥产品副作用:
虽然有助快速减重,但所减的只是肌肉组织而非脂肪,反而不利基础代谢率维持。最危险的是服食过多甲状腺素会损害心脏组织,增加中风机会,也会导致骨质疏松及肝脏出现毛病。
三、藤黄果(HydroxycitricAcid)
藤黄果要配合运动
当心指数:★
为饮料中最新兴起的热门窈窕减重成份,不论是藤黄果优酪乳、藤黄果茶,现在都正大行其道。
藤黄果之所以能帮助瘦身,主要是因为在其萃取物中,含有1种名为HCA的类柠檬酸,可以阻止碳水化合物转化为脂肪,并且增加饱足感,达到减少饥饿感的功效。
减肥产品副作用:如果想要喝出苗条体态,必须要在饭前30分钟空腹服用才有效果。此外,HCA是一种天然提取物,目前虽然尚无报告显示它有毒性或副作用,用在减肥方面,如果没有配合饮食与运动,而放心大吃大喝的话,也是不可能产生效果的唷!
四、甲壳素(Chitosan)
甲壳素容易引发过敏
当心指数:★
是由虾子、螃蟹及其他贝类骨骼中发现的物质,加入1种称为几丁(chitin)的淀粉,所制成的节食补充剂。
因为甲壳素不会被人体消化,可以在不被吸收的情况下通过肠道,因此不会增加热量。甲壳素的主要减肥作用,在于会使它与吃进体内的油脂类食物相结合,而将部份脂肪排出体外。
减肥产品副作用:容易导致过敏,需在3餐饭前服用,另外如果你对甲壳类极度过敏,像螃蟹、虾子、贝壳等食物,就不适用于这种减肥法。
五、辣椒素(Capsaicin)
辣椒素刺激交感神经
当心指数:★
也称作唐辛子,由于辣椒素一旦进入体内,就会刺激交感神经系统,促进副肾皮质分泌肾腺上素之类的荷尔蒙,因此能加速能量的代谢,促进体内脂肪的消耗。这也是为什么我们吃辣椒时会出汗、发热的原因,因为体内脂肪被转化为热量了。
减肥产品副作用:不到一定量没明显效果。虽然辣椒素有消耗脂肪的作用,不过想要抑制肥胖,恐怕得吃下某一程度的数量才行。目前比较确认的是,必须摄取大量的红辣椒后,热量消耗才会明显增加。